ocaklarının avantajları Doğru ekipman seçimi, mutfak yeteneklerinin gerçekleştirilmesini, sıcaklık ve işlevlerin kendiliğinden seçilmesi imkânı ile hızlı ve verimli pişirmeyi garanti eder.
Gazlı cihazlar:
- gösterişsiz;
- 'nin kurulumu kolaydır;
- elektrik açısından ekonomiktir;
- ateşli yiyecekler etkileyici bir tada sahiptir;
- Pişirme sıcaklığı ayarlanabilir;
- Mutfak şaheseri yaratmaya yardım edin.
Gaz sobalarının komplikasyonları
- Tehlikeli bir ev aleti olarak bir gaz indüktörü, kendi özel kurulum ve operasyonunu gerektirir ve bu nedenle, beceri ve ilgili bilgi gerektirir. Bir soba seçmek basit bir iş değil bu yüzden bir kişi öğrenmelidir.
- Plaka mutlaka gaza bağlı olduğundan hareketleri zor olabilir ve bunun için resmi izin gereklidir.
- Operasyon kendi başına mümkündür ancak değiştirme ve onarım sadece gaz şirketlerinin uzmanları tarafından mümkündür.
Dezavantajları var, ancak modern ürünlerin birçoğunu basitleştirmek için termoelektrik koruma veya "gaz kontrolü" bulunuyor. Sistem brülörlerde ve fırında gaz sızıntılarını önlemek için yakıtın tıkanmasını içerir. Ayrıca bu sistem, elektrikli bir ateşlemeye sahip olduğu için yangın güvenliği sağlar( maçların kullanılmasına gerek yoktur).
Böylece, mutfağın sahipleri tüm avantaj ve dezavantajları kıyasla halen belirli nitelik ve özellikler için gazlı ev aletleri seçer. Bunları aşağıda raporlayacağız.
Gazlı ocak
'nin boyutuna göre seçilir İlk etapta boyut seçme faktörleri mutfak alanı, mutfak setinin düzenlenmesi ve diğer ekipmanlardır. Sizi rahatça hissettirmek için, döşemenin klasik yüksekliği 85 cm, derinlik - bacaklar olmadan 50-60 cm'dir. Ayarlanabilir ayaklar varsa, cihaz biraz daha yüksek olacaktır. Brülör sayısına bağlı olarak, temel genişlik 30-90 cm'dir.
Ortalama olarak ocağın değerleri 50х50 cm, 50х60 cm, 60х60 cm'dir Bu göstergeler, cihazın en farklı mutfaklara monte edilmesine ve herhangi bir düzenleme yapılmasına izin verir.Önemli olan kaput hakkında unutmayın!
Gaz sobası sınıfı
'nin yüzeyinde ve tasarımında seçilir Gazlı ocak seçmeden önce, kaplamaların pratikliğine ve tüm cihazın estetik görünümüne dikkat etmeye değer. Plakalar hem avantajları hem de dezavantajları ile donatılmış yüksek kaliteli ve diğer malzemelerin güçlü bir çelikten yapılmıştır.
- Emaye kaplama. Geleneksel olarak beyaz, kahverengi ve siyahtır. Güç ve ucuzluk bakımından farklılıklar gösterirler. Dezavantaj, yağ birikintilerinden uzaklaşmanın zorluğunun yanı sıra çizilmeye ve cipslerin dengesizliğine neden olabilir.
- Paslanmaz çelik kapak. Parlak ve mat bir üründür. Bu cihazın avantajı muhteşem görüntüsü ve dayanıklılığı ancak dezavantajı parmak izi kalitesi ve parlaklık getirmenin zorluğudur. Buna ek olarak, mutfak aletini normal durumda muhafaza etmek için özel temizleme araçlarıyla temizlenmelidir.
- Cam-seramik kaplama. Isıya dayanıklı cam veya cam seramik tabakası olan bir ocak anlamına gelir. Sıcaklığa ve mekanik strese dayanıklıdır ve dayanıklıdır. Onların bakımı çok basit, basit ev kimyasalları yeterlidir.
Üreticiler, brülörlerin sayısını ve boyutunu belirlerler
Tabii ki, nasıl bir gaz sobası ve kaç ocak kullanmanız gerekir, her ev sahibesi bağımsız olarak hakkı vardır, ancak bazı seçim ilkelerini belirlemek gerekir.
- Klasik, 4 ocak gözlüdür. Ancak yine de, farklı boyut ve derecelerde yanma derecesine sahip 2 ve 6 brülör var.
- Bulaşıkların boyutlarına göre brülörlerin boyutu belirlenir. Dikkat ederseniz, her bir çalışma yüzeyinde iki - orta ve bir - küçük büyük bir pişirme alanı vardır. Modern ürünler çok karmaşık yemekler hazırlamanıza izin veren çok devre brülörlerine sahiptir.
Mutfak fırını: incelemeler
Gaz brülörleri birkaç sıcaklık modu ve havalandırma ile donatılmalıdır. Bir gaz ızgarası varsa, kömürler üzerinde maksimum doğal kavurma için koşullar yaratılır. Elektrikli ızgara çok daha pahalıdır, ancak net bir ısınma ve yönetim sağlayacaktır.
Birçok şirket ocaklarda mükemmel hava dolaşımı olan çok fonksiyonlu fırınlar kuruyor. Genellikle fırınlı tabaklar yerine ayrı bir fırın satın alırlar. Ayrıca modern fırınlarda, ciddi bir güvenlik sistemi ve ısıya dayanıklı özelliklere sahip darbeye dayanıklı cam vardır.
Üretici
Şimdi bir gaz sobası nasıl seçim biliyorum ama satıcıları teknoloji bu tip üretimde lider olduğunu öğrenmek gerekir. Adlandırılacak şirketler uzun süredir sizin tarafınızdan biliniyor ve mükemmel işlevsellik ve yenilik ile karakterize. Indesit, Ardo, Gorenje, Bosch, Gefest, Electrolux, Hansa, Zanussi BEKO Bosch: Bu markalar bulunmaktadır.