Narenciye sıkacakları: tüm aile için taze meyve suyu

Narenciye sıkacakları, taze meyve suyunu zahmetsizce yapmak için vazgeçilmez araçlardır. Modern pazar, farklı üreticiler tarafından yapılan benzer cihazların çeşitli modifikasyonlarıyla doludur. Her modelin kendine göre artıları ve eksileri vardır. En verimli meyve sıkacağı seçmek için, bu tür cihazların özelliklerini tanımanız gerekir.

Narenciye sıkacakları: avantajları ve dezavantajları

Portakal, limon ve greyfurt suları, bir antioksidan olan C vitamini açısından zengindir ve onları inanılmaz derecede sağlıklı kılar. Meyve sıkacağı gibi bir cihaz, bu ürünü evde almanızı sağlar. Bu cihazları kullanmanın bazı olumsuz yönlerinin yanı sıra ana avantajları da göz önünde bulundurun.

Bir narenciye sıkacağı yardımıyla, genellikle hiçbir faydası olmayan koruyucu ve diğer katkı maddeleri içermeyen doğal bir meyve suyu elde edebilirsiniz. Ayrıca satışta bulunan ürün sterilizasyon işlemine tabi tutulur. Bu, satın alınan meyve suyunun raf ömrünü uzatmanıza izin verir, ancak bu tedavinin olumsuz bir yanı vardır. Sterilizasyon, vitaminler de dahil olmak üzere besin maddelerinin büyük bir yüzdesini yok eder.

Not! Tabii ki, evde elde edilen ürün hızla bozulacaktır, ancak bir meyve sıkacağı kullanmak, elde edilen meyve suyu miktarını bağımsız olarak belirlemenizi sağlar.

Bu tür cihazlar kolayca demonte edilebilir, bu da ciddi bir avantajdır. Bir meyve sıkacağı genellikle mililitre cinsinden bir derecelendirmeye sahip özel bir bardakla birlikte verilir. Eksilere gelince, bu cihazı kullanırken biraz çaba sarf etmeniz gerektiğini belirtmekte fayda var. İşçilik maliyetlerine ek olarak, taze sıkılmış meyve suyu elde etmek zaman alır.

Meyve sıkacağı çeşitleri: profesyonel, endüstriyel ve ev aletleri

Uygulama kapsamına bağlı olarak, üç grup meyve sıkacağı vardır. Bunlardan ilki evde kullanılır ve ev modelleri kategorisine girer. Herhangi bir özel mağazadan satın alınabilir veya İnternet üzerinden sipariş verilebilir. Bu tür cihazların gücü ve işlevleri, günlük görevlerin performansına tamamen uyarlanmıştır.

Ev modelleri için sıkma hızı düşüktür. Meyve suyu kalitesi kabul edilebilir, ancak en iyisi değil. Maliyetleri oldukça düşüktür, bu da herkesin bir ev aleti satın almasına izin verir.

Profesyonel modeller, ev tipi modellerin aksine daha hızlı döner, böylece daha fazla meyve suyu elde edebilirsiniz. Bu modeller çeşitli catering kuruluşlarında kullanılmaktadır: restoranlar, barlar, kafeler vb. Profesyonel meyve sıkacakları narenciye için yüksek maliyetleri ile ayırt edilir, ancak bu cihazların kalitesi ve hizmet ömrü çok daha yüksektir.

Endüstriyel kategoriye ait modeller en işlevsel ve pahalıdır. Bu birimler üretim tesislerinde kullanılır ve boyutları oldukça büyüktür. Bu tür cihazlar, onları yalnızca ev cihazlarından değil, aynı zamanda profesyonel cihazlardan ayıran çok üretkendir. Narenciye sıkacaklarının (endüstriyel) tek bir amacı vardır - minimum sürede mümkün olduğunca fazla meyve suyu elde etmek. Bu nedenle, görünümleri muhteşem değil.

Manuel narenciye sıkacağı: cihaz özellikleri

Manuel sınıfa ait cihazlar, tasarım sadeliği ile ayırt edilir. Kullanımları, taze sıkılmış meyve suyunun elde edilmesinden dolayı belirli eylemlerin uygulanmasını gerektirir. Bu tipteki standart bir elde tutulan cihaz, nervürlü bir koni biçimindedir.

Portakal ve diğer turunçgiller için manuel meyve sıkacakları metalden yapılabilir, ancak piyasada plastik cihazlar çok daha yaygındır. Böyle bir cihazı kullanmak zor değil. Kullanım kolaylığı, manuel meyve sıkacağı önemli bir avantajıdır.

Basit modellerin yanı sıra pres adı verilen daha teknolojik olanları da bulabilirsiniz. Her durumda, tüm manuel modeller tek bir gerçekle birleştirilir - meyve suyu elde etmek için çaba sarf etme ihtiyacı.

Limon sıkacaklarının ve diğer küçük cihazların ana avantajı düşük maliyetleridir. Ana dezavantaj, onların yardımıyla çok daha az meyve suyu elde etmenin mümkün olmasıdır. Düşük verimlilik oldukça ciddi bir dezavantajdır, bu nedenle böyle bir meyve sıkacağı satın almadan önce bunu düşünmelisiniz.

Mekanik narenciye sıkacağı: ürün özellikleri

Mekanik cihazlar, meyve suyunu minimum çabayla çıkarmanıza izin veren bir mekanizma içeren daha karmaşık bir tasarıma sahip oldukları için manuel olanlardan farklıdır. Bu durumda, meyve üzerinde güçlü bir baskı vardır, bu nedenle bu tür cihazların verimliliği daha yüksektir.

Mekanik bir cihaz seçerken, yapıldığı malzemenin kalitesine dikkat etmek gerekir. Bu cihazların üretimi için, onları sıradan manuel olanlardan ayıran en sık çelik veya dökme demir kullanılır. Mekanik meyve sıkacakları, kıyma makinesi prensibi ile çalışabilir. Bu durumda, cihazın tasarımı, bir koni şeklinde yapılmış özel bir meme içerir. Mekanik bir modelin doğru bir şekilde tanımlanabileceği ana özellik, özel bir kolun varlığıdır.

Kullanışlı bilgi! Meyve suyu çıkarmak için kullanılan öğütücü benzeri modeller ve mekanik el cihazları daha pahalıdır ancak daha verimlidir.

Belirli bir model seçmek için önce narenciye sıkacakları hakkındaki bilgileri incelemeniz önerilir. İncelemeler, hangi cihazların güvenilir olmadığını belirlemeye yardımcı olacaktır. Mekanik cihazlar satın almanın manuel olanlardan daha uygun olduğuna inanılmaktadır.

Narenciye presi: mekanik meyve sıkacağı

Bu tür cihazlar mutfaklarda oldukça nadirdir. Bu tür cihazlar, üzerinde fiziksel bir etkinin uygulandığı bir kol vasıtasıyla çalışır. Bu tür cihazların nadiren kullanılmasının nedeni nedir? Preslerin birkaç önemli dezavantajı vardır. Her şeyden önce, nispeten büyük boyutları ve uygun ağırlıkları bakımından farklılık gösterirler. İkinci (daha önemli) eksi, böyle bir cihazı kullanmanın karmaşıklığıdır.

Bazı kullanıcılar, vitaminler, lezzetli ve sağlıklı narenciye suyu bakımından en zengin olanı elde etmenizi sağlayan bu cihazlar olduğunu not eder. Ancak bu ifade doğru değildir. Bazı elektrikli modeller işi çok daha hızlı yapıyor ve ürün aynı kalitede.

Bu tür modeller, geleneksel manuel olanlardan daha uygundur. Narenciye sıkacağı ortalama bir kapasiteye sahiptir ve bu nedenle yüksek talep görmemektedir. Meyveleri benzer bir ünitede sıkmak için onları kesmeniz ve ardından gazlı bezle sarmanız gerekir. Son manipülasyon, eğirme işleminden sonra atıklardan kurtulmayı kolaylaştırır.

Pres modeli, sadece narenciye değil, aynı zamanda çok uygun olan diğer meyveleri de sıkmak için kullanılabilir. Uzmanlar, elektrik tüketimi için ödeme yapma arzusu olmadığında satın almanızı tavsiye ediyor.

Elektrikli narenciye sıkacağı: Eviniz için en iyi seçenek

Elektrikli cihazlar bugün en alakalı olanlardır. Bunun nedeni, kullanımlarının kolay olmasıdır. Bu durumda sıkma işlemi tamamen otomatik olduğundan, kullanımları herhangi bir miktarda meyve suyunu çok hızlı bir şekilde almanızı sağlar.

Bu gruba dahil olan tüm cihazlar, sıkma işleminin gerçekleştirildiği bir motor içerir. Ek olarak, tüm otonom cihazlar, meyve türüne bağlı olarak seçilen çeşitli ataşmanlarla donatılmıştır. Standart uç, portakallardan taze sıkılmış meyve suyu elde etmenizi sağlar. Bu tür bir meyve sıkacağı, görevlerle mükemmel bir iş çıkarır. Limon, mandalina ve büyük greyfurtları sıkmak için ekstra ataşmanlar kullanılır.

Elektrikli cihazlar, mutfak için ev aletleri (örneğin, Moulinex veya Bork) üreten birçok şirket üretimlerinde yer aldığından, geniş bir ürün yelpazesi ile ayırt edilir. Elektrikli bir narenciye sıkacağı, yalnızca narenciye meyvelerinden değil, aynı zamanda diğer meyve ve sebzelerden de taze meyve suyu almanızı sağlar.

Not! Presleme işleminden önce meyveyi soymak ve ardından küçük parçalar halinde kesmek gerekir. Bu prosedür tüm meyve sıkacağı modelleri için zorunlu değildir. Teknolojik olarak en gelişmiş cihazlar santrifüj prensibi ile çalışır ve işlemi otomatik olarak gerçekleştirir.

Elektrikli modeller grubu ayrıca profesyonel olanları da içerir. Bu kategoriye ait narenciye sıkacakları restoran mutfaklarında kullanılmaktadır. Böyle bir cihazın en önemli bileşenlerinden biri bir ayırıcıdır. Bu elemanın işlevi, atıkları (kek) meyve suyundan ayırmaktır. Elektrikli bir model seçerken, ayırıcının şekline dikkat edilmesi önerilir. Konik veya silindir şeklinde yapılabilir. İkinci seçenek daha verimli ve güvenilirdir.

En iyi meyve sıkacağı seçimi: santrifüj ve burgu modelleri

Santrifüj cihazlara döner cihazlar da denir. Bu tür cihazlar, altta sabitlenmiş bir ağa sahip bir sepet içerir. Meyveler üstten yüklenir (özel bir hazne açıklığından). Aygıt sürücüsü altta bulunur. Hızı oldukça yüksek olan santrifüjün dönmesi onun sayesinde.

Sıkma işleminde, meyve sıkacağına yüklenen meyveler fileye ve rendenin donatıldığı bıçaklara kırılır. Bu durumda, dışarıda bulunan depolama tankına giren meyve suyu serbest bırakılır. Bu tip portakal sıkacağı atıksız bir boşaltma sistemine sahip olabilir. Böyle bir sistem yoksa, cihazı kullandıktan sonra kapasitesini temizlemeye değer. Santrifüj cihazların ana avantajları:

• yüksek hız;
• özerklik;
• kabul edilebilir fiyat

Eksikliklerden, çalışma sırasında çok fazla gürültü yaptıkları gerçeğini vurgulamakta fayda var. Ayrıca yüksek hızların kesinlikle ünitenin aşırı ısınmasına neden olacağı da unutulmamalıdır. Bununla birlikte, meyve suyu ısınır, bu da vitamin ve diğer faydalı maddelerin kaybına yol açar. Bu cihazı satın alırken narenciye sıkarak elde edilecek ürünün 20 dakika içerisinde tüketilmesi gerektiğini anlamalısınız.

Portakal burgu sıkacakları iki tip olabilir - manuel veya elektrikli. Böyle bir cihazı seçerken, burgunun yeri gibi önemli bir parametreye dikkat etmeniz gerekir. Yatay veya dikey bir düzlemde olabilir. İlk seçenek, modern pazarda en yaygın olanıdır. Burgunun vidalı konfigürasyonu, meyvelerin ezilmesine ve ekstrüzyonuna izin verir. Teknolojik olarak en gelişmiş cihazlar, tasarımlarında iki vida içerir.

Döner modellere göre vidalı cihazlar daha yavaş çalışır ancak daha konsantre ve kullanışlı bir ürün elde etmenizi sağlar. Meyve suyunu aldıktan sonra 48 saat içinde tüketebilirsiniz ki bu kesinlikle büyük bir faydadır. Doğru ürünü bulmak için meyve sıkacaklarına genel bakışı okumanız gerekir.

Not! Burgu ataşmanları daha sessiz ve daha çok yönlüdür. Dolayısıyla bu cihazın satın alınması daha makul bir çözümdür.

Burgu sıkacakları: en iyi modellerin değerlendirmesi

Vida tipi ile ilgili en iyi cihazları düşünün. En popüler meyve sıkacaklarından biri Panasonic MJ-L500NTQ modelidir. Nispeten düşük bir ekstraksiyon hızına sahiptir, bu nedenle meyve suyu oksitlenmez, doymuş ve besleyici kalır.

Böyle bir cihazın kullanımı, sadece taze değil, aynı zamanda donmuş meyve ve sebzeleri de işlemenizi sağlar. Bu amaçla, cihaz özel bir ataşman ile donatılmıştır. Bu cihaz için set, her biri 400 ml hacme sahip 2 bardak içerir. Kit ayrıca bir fırça ve cihazın kullanımıyla ilgili ayrıntılı kuralları açıklayan bir kullanım kılavuzu içerir. Panasonic MJ-L500NTQ, piyasadaki en iyi narenciye sıkacaklarından biridir.

Bir diğer popüler burgu modeli ise Philips HR1947 Avance Koleksiyonu. Evde günlük kullanım için tasarlanmış sağlam bir cihazdır. Başlıca avantajı, yapım kolaylığıdır. Bu model aynı zamanda küçük boyutlarıyla da ayırt edilir: genişlik sadece 11 cm'dir. Üründe entegre atık kabı bulunmaktadır. En iyi narenciye sıkacakları sıralamasında daha az kompakt model yoktur.

İlgili makale:

Mikrodalga: boyutlar, işlevsellik, popüler modeller

Modern cihazların özellikleri. Boyutlar ve fiyatlar. Mikrodalgalar mini. Mikrodalga fırınlar için yemekler. Samsung ve LG ürünleri. Modellerin değerlendirmesi.

Böyle bir cihazın kiti, operasyonel kapsamını genişletecek ek bir ek içerir. Bu cihazın ana dezavantajı yüksek maliyetidir. Bu markanın bir modelini 23 bin rubleye satın alabilirsiniz. ovmak.

En iyi burgu sıkacağı (fiyat ve kalite açısından) Kenwood'un JMP 800'üdür. Böyle bir cihaz pratiktir ve prezentabl bir dış tasarıma sahiptir. Cihazın montajı kolaydır ve kullanımdan sonra temizlenmesi kolaydır. Modelin bir diğer avantajı da çok yönlü olmasıdır. JMP 800 ile sadece turunçgillerin değil, diğer meyvelerin, sebzelerin ve meyvelerin de suyunu sıkabilirsiniz.

İyi bir meyve sıkacağı seçmenin ana kriterleri

Meyve suyu sıkmak için kullanılan bir cihazı seçerken kesinlikle göz önünde bulundurmanız gereken birkaç önemli faktör vardır. Onları daha ayrıntılı olarak ele alalım. Her şeyden önce, santrifüjün hangi malzemeden yapıldığına dikkat etmeniz gerekir. Profesyonel modellerde paslanmaz çelikten imal edilmiştir, mekanik strese ve paslanmaya karşı dayanıklıdır. Performans ayrıca santrifüjdeki deliklerin boyutundan da etkilenir.

Ev kullanımı için, hacimsel kapasiteye sahip cihazların satın alınması tavsiye edilir. Aynı anda birkaç meyvenin yerleştirilmesi tavsiye edilir. Çok sayıda işlenmiş meyve için, işlevselliği, hamurun atılmasından sorumlu bir programın varlığını ima eden modelleri seçmek en iyisidir. Aksi takdirde, meyve sıkacağını sürekli elle temizlemeniz gerekecektir.

Kullanışlı bilgi! Limon, portakal ve greyfurt için en güvenilir ve işlevsel meyve sıkacakları 2 posa filtresine sahiptir. Bu çözüm, maksimum miktarda meyve suyu almanızı sağlar. Cihaz güvenilir malzemelerden yapılmalı ve kullanımı kolay olmalıdır.

Narenciye sıkma motoruna özel dikkat gösterilmelidir. Cihazın hizmet ömrü, bu yapısal elemanın dayanıklılığına bağlıdır. Bazı cihazların dayanıklılığı zayıftır, bu da birkaç dakikadan fazla kullanılmalarını engeller.

Güç, düşük kaliteli ucuz bir modeli işlevsel bir cihazdan ayırt etmenizi sağlar. Yüksek güçlü ataşmanlar sadece yumuşak değil aynı zamanda sert meyveleri de işleyebilir. Elbette bu kriter sadece elektrikli cihazlar için önemlidir. Klasik bir manuel narenciye sıkacağı seçerken bu parametreleri dikkate almaya gerek yoktur.

Cihazın kapasitesinin hacmi kişisel tercihe bağlı olarak seçilir. Elektrikli bir cihaz farklı sayıda hıza sahip olabilir. Ev kullanımı için iki hızlı seçenek iyidir.

Meyve sıkacağı değerlendirmesi: bu yılın en iyi modelleri

Belirli bir modeli satın almadan önce, en iyi cihazların derecelendirmesini öğrenmeniz önerilir. Cihazların çeşitliliği seçimi zorlaştırıyor, ancak maksimum verimlilikle ayırt edilen ve ezici bir çoğunlukla olumlu eleştirilere sahip birkaç birim var. Bunlar aşağıdaki modelleri içerir:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

Smeg cihazının maliyeti 10.000 dolar. ovmak. Ünitenin gücü, evde meyve suyu sıkmak için yeterli olacak oldukça iyi bir gösterge olarak kabul edilen 70 W'tır. Böyle bir modelin gövdesi alüminyumdan yapılmıştır, bu nedenle bu tür meyve sıkacağı oldukça ağırdır, ancak yine de kullanımı çok uygundur. Cihazın işlevselliği bir darbe modu içerir. Bu cihaz ayrıca bir anti-damlama sistemine sahiptir.

Bork şirketinin biriminden bahsetmemek mümkün değil. Z800 narenciye sıkacağı, haklı olarak en iyilerinden biri olarak kabul edilir. Fiyatı oldukça yüksek, ancak cihazın kalitesine tamamen karşılık geliyor. Bu cihazı 21.000 dolara satın alabilirsiniz. ovmak.

Ünitenin gücü 120 watt'tır. Kasa malzemesi - paslanmaz çelik. Cihazın doğrudan bir meyve suyu besleme sistemi ile donatıldığını ve meyve sıkacağı motorları çalışma sırasında oldukça sık yandığı için çok ciddi bir avantaj olan aşırı yük korumasına sahip olduğunu belirtmekte fayda var. Ünitenin prezentabl dış tasarımına dikkat etmek önemlidir.

Diğerlerine üstün gelen bir diğer model ise Moulinex PC 300B10 Vitapress 600 narenciye sıkacağıdır. Bu ünite 2 filtre ile tasarlanmıştır. Sıvı toplama kabının hacmi oldukça fazla olan 0,6 litredir. Cihazın gücü küçük - 25 W, ancak evde meyve suyu sıkmak için oldukça yeterli.

Ayrıca bu serinin Moulinex modeli hoş bir görünüme sahip ve oldukça sessiz çalışıyor. Meyve sıkacağını şebekeye bağlamak için kullanılan elektrik kablosu, cihazın gövdesinde bulunan özel bir bölmeye gizlenebilir.

Portakal, limon ve diğer narenciye meyve sıkacakları için çalıştırma ipuçları

Cihazı satın aldıktan sonra, kullanım sıklığını belirlemeniz gerekir. El modellerinin düzenli kullanımı, elverişsiz olduğu ve sürekli çaba gerektirdiği için en iyi çözüm değildir. Hiçbir durumda meyvenin tamamı elektrikli bir cihaza yüklenmemelidir, çünkü bu, cihazın aşırı yüklenmesine neden olabilir. Başlamadan önce meyveleri soymanız ve ayrı parçalara ayırmanız gerekir.

Not! Pres sıkacakları dikkatli bakım gerektirir. Böyle bir üniteyi kullandıktan sonra, çalışma elemanlarını temizlemek zorunludur. Aynısı elektrikli santrifüj ile donatılmış modeller için de geçerlidir.

En uygun seçenek, birkaç hız moduna sahip bir cihazdır. Bu durumda fetüsün yoğunluğuna göre programı değiştirmek mümkün hale gelir. Modların yanlış kullanımı, meyve sıkacağının aşırı ısınmasına neden olabilir.

Manuel narenciye sıkacağı nasıl kullanılır? Taze sıkılmış bir meyve suyu elde etmek için yapmanız gereken tek şey meyveyi ikiye bölüp her bir parçanın suyunu tek tek sıkmaktır. Bu durumda kaydırma hareketleri yapılır. Küçük miktarlardaki meyvelerin düzensiz işleme tabi tutulması durumunda elde taşınabilir bir cihazın satın alınması tavsiye edilir.

Meyve sıkacakları, kendinize ve tüm ailenize taze sıkılmış meyve suyu sağlamak için vazgeçilmez araçlardır. Narenciye vitaminler açısından zengin olduğu için böyle bir ürünün faydaları açıktır. Bu cihazı seçerken kişisel ihtiyaçlara odaklanmanız önerilir.