Mutfak ünitelerinin Boyutlar: ergonomik düzen kuralları

Bilim adamlarına göre, bir kişinin ömrü üç yıl yaklaşık mutfakta geçirir, yüzden bu oda düzenlemek için mümkün olduğunca rahat olması çok önemlidir. mutfak donanımına iyi seçilmiş bir şekli ve boyutları elverişli genel etkiler Sağlık durumu, yorgunluk önlemek, verimliliği artırmak ve oluşturmak İyi ruh hali. hesaplamak ve mutfak mobilyaları boyutunu nasıl seçilir, bu makalede anlatacağım.

boyut setleri ve bunların önemini: mutfak mobilyaları Özellikleri

herhangi mutfakta durumun temeli set mutfak. Odada çalışma ve eğlence sırasında işlevsellik ve konfor yaratmak için - Mobilya ana görevi yerine getirmek için tasarlanmış belirli gereksinimleri karşılaması gerekir.

Kullanılabilir alan her santimetre maksimum rasyonaliteyle kullanılmıştır ve tüm dolaplar aynen odanın düzeni içine sığacak esastır. Mobilya eşleşti kiracı boyutlarını arttırmak özellikle gereklidir. Bunlar yüksek raflarda veya aşırı derin dolapları öğeleri ulaşmak için özel çaba gerekmez.

mutfak dolapları, bilim adamları, mühendisler standart boyutlarda hesaplanması insanların ortalama antropometrik özelliklerine göre destekli nedeni budur istirahat ve belli bir hareket performansı sırasında vücut büyümesini içerir Kafkasya: genişlik çizim eğimli hale, çömelme, el ve yükseklik. belirlendi bu hesaplamaların ve mutfak mobilya ve tekniği standart boyutlarına dayanarak.

Bununla birlikte, oldukça sık odada mevcut alanı en verimli kullanımı amacıyla modern mutfak alanı planlaması standart dışı boyutta kulaklık. Bu gibi durumlarda, mobilya ev veya daire sahiplerinin farklı ihtiyaçlara yanıt sipariş yapılabilir.

Tipik tasarımlar setlerinde standart boyutlu mutfak

Boyutlar iletişim özellikleri, pencere ve kapı düzenlemesini, girinti ve çıkıntılı varlığını toplayarak, mutfak alanı için kulaklığa ve uzay dikte şekli. Bu ölçümlerin tamamı aşırı hassasiyet ile yapılan ve boyutları ile mutfak setleri çalışma taslağında gösterilmelidir. Belge, bu bileşenlere ilaveten şu zorunlu parametreleri içermelidir:

• ev aletleri büyüklüğü;
• Standart boyutlu tezgah;
• yükseklik, genişlik ve kabinin derinliği (üst ve alt katmanları ayrı).

Faydalı İpucu!üreticiden bitmiş kulaklık satın durumunda ankastre boyutlarına, ilgili bilgiler veri sayfasında bulunabilir, mobilya kümesinin tüm bileşenlerin boyutlarını orada belirtilmiştir.

Buna göre parametrelerin bazı tipik mutfakları projeler oluşturmaktadır düşünün. Özel olarak, mutfak tezgahı standart yüksekliği 85-90 cm'dir. Kalınlık tezgahı 28 ila 38 mm aralığında, suntalemden yapılmıştır. Bu standart uzunluk şekiller 305 ve 420 cm ve 60, 80 ya da 120 cm'ye eşit bir derinliğe kadar uygun olmalıdır.

mutfak planlama Tablo mutfak birimi boyutları belirtilen standartlara başlamalıdır (çizimler veri parametreleri gösterir):

Kabinin Tipi	Yükseklik, cm-	Genişlik cm	Derinlik, cm
üst katman	5 cm artışlarla 60-90	adım 10 30-100, 60-20 cm	30
'Hizhny katmanlı	80-90	adım 10 30-100, 60-20 cm	50
Wkaputun altında kafe	40	50-90	30
içindeGlowe kabine	60-90	55-60 (simetrik olarak her iki yönde de)	60

Boyutlar yine bir ızgara Yük oda büyüklüğüne bağlı olarak, ayrı ayrı seçilebilir olarak adlandırılan, mutfakta butylochnitsy. Yüksekliği alt katmanı yüksekliğine bağlıdır, ve standart genişliği 15, 20, 30 cm'ye eşit olabilir.

tablalı zeminden mutfak dolabının yüksekliği

Tabloda verilen veriler ile başa çıkabilmek için, daha detaylı bir şekilde mutfak birimlerine bileşen parçalarının her dikkate alınması gerekmektedir. Özellikle, önemli bir rol masa ve alt katman boyutları yerden mutfak ünitelerinin yüksekliği sağ düzenlemeyle oynanır. o yemek yaparken ellerin elverişli bir konuma etkiler olarak yerleştirilmesi tezgahı, çok önemlidir.

katta mutfakta tezgahı standart yükseklik - 85 cm, daire sakinlerinin ortalama büyüme 170 cm ise. 80 cm - küçük boylu insanlar için alt sıra 5 cm düşürülebilir. hane uzun tezgah için, tam tersine, 90 cm yükseltilmelidir.

Masa üstü yaklaşık 5 cm alt dolapları üzerinde çıkıntı ve arka olmalıdır - 10 cm. Derinliği 40 ila 100 cm arasında değişir. Ortalama bir değer - 60 cm. hesaplamalarda dikkate elin uzunluğu ve gömülü ve masaüstü cihazların boyutunu alır.

kulaklık sığ ise, bazı cihazlar masa, seçilen pişirme sığmayabileceğini Yüzey bunun için ayrılan alana sığmayan, ve daha geniş ocak sadece arka plan üzerinde hareket edecek Kulaklık. genişliği çok büyükse, o zaman kişi duvara yerleştirilen nesneleri ulaşması zorluk olacaktır.

alt sıra kabinin eni 30 ila 80 cm arasında değişebilir. açılma sırasında kaydırın kapılar 50 cm aşmamalıdır. küçük mutfakta yer kazanmak amacıyla çekmece ve dolapları ile mobilya seçmek için daha iyidir.

Faydalı İpucu!Mutfak çalışma yüzeyinin yüksekliği değişebilir. sahipleri kulaklığı ayarlanabilir ayaklarını istedikleri yere tezgahı seçin.

Standart mutfak Yükseklik: üst katman dolapları boyutları

Üst dolaplar kulaklığa masa optimal mesafe 45 cm'dir. Bu boyutlar kişi öğelerinin üst raflardan kurtulmaya olanak germe veya parmak ucunda duran olmadan (çoğu durumda bardak ve fincanların olduğu). uzun boylu kişiler için bu standartların ihlal edilebilir. Üst dolaplar çeşitli büyüklüklerde olabilir 45 ila 100 cm arasında tavanlar ve bireysel sahiplerinin tercihleri ​​ve aralıkları yüksekliğine bağlı olarak onların yüksekliği.

Bu nedenle, standart yemekleri toplam yüksekliği 180 ila 250 cm arasında olabilir. Bazen depolama sistemi genellikle seyrek günlük yaşamda kullanılan öğeler yerleştirilir daha yüksek bir seviyeye altında olabilir. Onları almak için, özel destek veya normal tabure gerektirecektir.

Üst katman dolapları standart derinlik - 30 cm, bu hesaba tencere tipik boyutları alınarak hesaplanır. derin dolaplarında fazla şeyler koyabilirsiniz, ancak daha düşük bağlayıcı ile aynı seviyede onların yerini çok olacak pratik açıdan rahatsız: rahatsız olacaktır derinliklerinde dışına yemekler olsun ve baş hoparlörlerinden şoklara maruz kalacak dolaplar. Genişlik monte dolaplar alt sırası ile senkronize edilir ve 30 ila 80 cm ihtiva olmalıdır.

Uzmanlar 70 ila 80 cm yükseklikte kaputu yüklemek için önerilir. Böylece belirli araçların pasaport işlemi rehberlik etmek daha iyidir. Tipik haliyle, gaz ocakları için mesafe, daha az - 70-75 cm seviyesinde ve elektrikli ocaklar için bu rakam 75-80 cm'dir. Eğer kaputun üstünde bu gereksinimleri ve pozisyon ihlal ederseniz, onun işi daha az etkili olacaktır. aşağıda belirtilen olmuyorsa bunun nedeni yüksek sıcaklıklara maruz kalma çok daha hızlı başarısız olduğunu.

Çalışma üçgeni ve mutfak Standartlar: İdeal yerleştirme Kuralları

Doğru planı ve mutfak yaratmada bir rol düşüyor üçgenin sözde kuraldır. ergonomi bu yönüyle uygunluk alanı etkili dağılımı sağlar ve mutfak çalışma kolaylığı en üst düzeye çıkarmak. Bu bölgenin aralığı üç yerleri içerir:

• Yüzey tezgahı ve fırın çalışır;
• ve ürünleri ile buzdolabı kabininin alan tespit;
• lavabo yerleştirme yerleştirin.

Böylece, üçgen alanında, örneğin buzdolabı, ocak ve lavabo gibi önemli fonksiyonel cihazları içerir. Bu mahallede konumlarını kesinlikle istenmeyen bir durumdur. İdeal olarak, bileşenlerin her biri, bir hayali üçgenin köşelerinden birinde olması gerekir.

dikkate çalışma üçgeni alarak mobilya yerleşimi için birçok seçenek vardır. Bu faydalı özelliklerin belirtilen konular ve bunların kullanım güvenliği kolay erişim sağlar. Bu nedenle, özellikle de vücut pozisyonunu değiştirmeden, bir kişinin kolayca her ulaşmaktadırlar. Basitçe söylemek gerekirse, tek ihtiyacınız pişirme sürecinde elinizin altında.

Faydalı İpucu! Kabin kapısı kanadı genişliği 30-45 cm aralığında salınım gerekir. Daha geniş kanat açmak çok kolay olmaz.

Büyük ev aletlerinin ile ilgili konularda yetkin bir düzenleme - mutfak birimlerin boyutları ile bir çizim oluşturmada önemli bir nokta. çamaşır makinesi ya da bulaşık makinesi gömülü Boyutlar zorunlu alt katmanı kroki geliştirilmesinde dikkate alınır. bu ünite operasyonu esnasında titreşir yakın mahfaza duvarına yapışmaz çünkü buzdolabı genişliği, belli bir marj sağlamalıdır.

Hazırlık parametreleri mutfaklar göre mutfak mobilya boyutları ile skeçler

Böylece, kompleks içinde üçgenin kurallara dolapları ve uyum standart boyutlar, belirli bir mutfağı için mükemmel bir düzen oluşturmak yardımcı olacaktır. Fonksiyonel alanlar arasındaki mesafe kolunun uzunluğunun iki katı aşmamalıdır. Pişirme işlemi yıkama lavabo ya da temiz ürünler buzdolabından ürün aktarmak için gereklidir. plakaya - diğer terkip maddeleri daha sonra çalışma yüzeyine direkt olarak geçer ve.

kişinin tamamlanmasından sonra, kendisinde olan ürünler koymak ya bitmiş tabak koymak buzdolabı döner. Ayrıca, pişirme işleminde, baharat ve diğer ürünlerle elde dolaplar olmalıdır. Bu nedenle tüm mutfaklar oda en işlevsel ve ergonomik olduğunu hesaplamak için eskiz hazırlanmasında çok önemlidir.

Şema boyutlandırılmış mutfak mobilyası en mutfak ayarlarına dayalı olmalıdır. Böylece kurulum için tasarlanmış modüller az sayıda, 3 birimleri olmalıdır. Bunlardan biri - bu levha parçası ya da zıvana pişirme yüzeyi olan bir kulaklık, üçüncü - - bir lavabo, ikinci modül ile bir lavabo dolap olup üstten çalışma alanı. Bir buzdolabı için bir yer sağlamak için zorunludur. varsa ek alanları sürgülü bölme kutusu ile, çamaşır makinesi ve bulaşık makinesi için ek modüller ayarlayın.

İlgili makale:

Mutfak seti: güzel ve fonksiyonel mobilya seçeneklerinin fotoğrafları

İmalat cephelerinin ve binalar malzemelerin seçimi için kurallar. Nasıl mutfakta iç nesneleri yerleştirmek ve cephelerinin doğru rengi belirlemek için.

İmar ayar alanı: Mutfak birimleri ve işlevselliği büyüklüğü

Ne olursa olsun mutfak zeminden mesafe belirli tek bir kulaklık çizimleri yapılan seçilmiş standart boyut ya da mutfak cepheleri, fonksiyonel alana bölünmüştür:

• Bu çok düşüktür;
• düşük;
• ortalama;
• yüksek.

Bu yerden 40 cm çok düşüktür. o kötü görünür, çünkü çok az erişimi olan bir yerdir. İstenilen nesneyi almak için, dikkatli eğilip hatta oturup gerekir. Böyle yerlerde, bir kural olarak, bu tür ağır tava gibi ağır, nadiren kullanılan öğeler, tuttu.

Düşük bölge zeminden 40 cm başlar ve biraz daha dolapları üst kenarına kadar etmez - 75 cm kadar. uygulandığı zaman doğru şeyleri almak için yamaçları gerektirdiğinden, bu alanda, çok uygun değildir. Bu pişirme sırasında 1-2 kez gerekli olabilir öğeler için ideal bir yerdir. Bu dolaplarda küçük ev aletleri, tencere ve kase saklamak için en iyisidir.

Faydalı İpucu!Fonksiyonel bölgeler 170 cm büyümesi olan kişiler için, tipik boyutlara sahip olan, mutfak birimlerinin standart boyuna göre hesaplanır. mutfak alanları bireysel projelerin yüksekliği yanı sıra dolapları zirvesinde kişisel ihtiyaçlarına göre değiştirilebilir.

75 190 cm arasında bulunan bir mutfak orta kısmı, en uygun olduğu düşünülmektedir. Bu alanda kolayca ayak parmaklarının üzerinde kalkarken ve eğilerek değil olmaksızın ulaşabilir sağa tüm yiyecek ve diğer şeyler, ve konu çok iyi görülür. Düzenli pişirme işleminde kullanılan gündelik ev eşyaları vardır saklanmalıdır. Bu çatal, bıçak, bardak, kaşık ve diğer mutfak eşyaları.

Yüksek bölge fazla 190 cm yükseklikte yer almaktadır. En iyi üst tür pişirme teneke olarak hafiftir ve nadiren günlük yaşamda kullanılan öğeler, kaydedin.

mutfak ünitelerinin montajı: mobilya ve uzay boyutlarının büyüklüğü

Mutfak takımları odanın türüne göre seçilmelidir zaman standart değil, Çıkış yatıyordu. Örneğin, bir kare veya dikdörtgen şeklin tesislerinde, bir kural olarak, hiçbir özel sorunlar var - orada hemen hemen her dizi elde etmek mümkündür. tersine standart olmayan köşeleri vardır şivlenmiştir düzeni, niş çeşitli ile, ya da mutfakta, biraz daha duvarlar, dış kenarları ve çıkıntılar. durumda proje için mobilya imalatında başvurmak daha iyidir.

Çoğu modern üretici, bireysel hizmetlerin tasarımında uzmanlaşmış mutfak ve onun düzeni özelliklerinin spesifik boyutuna çizimler ve çizimler oluşturmak. Bunu yapmak için, devlet çalışanları bizzat ölçümler yapmak ve mutfak büyüklüğüne göre hesaplamaları yapmak yere gitmek uzmanları sağlanmaktadır. özel projelerde Standartları da mevcuttur. Örneğin, tasarımcılar kullanımda ideal kabul edilmektedir 72h45 cm oluşturan üst kabin kapısının boyut gibi boyutları tarafından itilmektedir.

iletişim konumu ve oda özellikleri temel alınarak, mutfak birimlerinin özel boyutları olan bir çizim oluşturur. boyut standardı kurtulabilmelerinin mümkün olduğunca olabilir yerlerde görülmektedir. Genel olarak, projenin kendisi kullanım alanı her santimetre maksimum etkin kullanımını göstermesi gerekir. Proje Uygulama ve hemen yalnızca müşteri ile istişare sonrasında kulaklık yapma süreci başlar.

Mutfak mobilyası, düzen yönlerine göre aşağıdaki türlere ait olabilir:

• direkt;
• köşe;
• ada.

Standart mutfak için mutfak ünitelerinin Doğrudan düzenleme

düzen Doğrudan tip en uygun seçenek bu nedenle bütçe kabul edilir ve. Bu herhangi bir standart mutfak alanı içine sığar mobilya çok yönlü bir kümesidir. Doğrudan düzenleme düzenlemek için yeterli alana sahip konforlu ve işlevsel bir yer sağlar.

Harici olarak, bu tür bir mutfak ünitesi uzun duvar biri boyunca yerleştirilmiş dolapları iki sırasıdır. Bu tutum açıları ve rotasyonlar değildir. hat uzunluğu Mutfak 3.7 m aşması durumunda, genel olarak fonksiyonel üçgen uygun diğer tarafı buzdolabının yerini kapsayan bir seçenek dikkate alınması gerekmektedir. bu ilke ihlal edilirse, sen yorgunluk ve kötü performansı yüksek olduğu bir duvar boyunca devam etmeliyiz.

Faydalı İpucu!zeminden tavana bir yüksekliğe sahip üç katmanlı bir dizi elde etmek için ergonomik istenen alanı kullanmak için. Bu hile değil sadece uzayın etkin kullanımının yardımcı olacaktır, ancak aynı zamanda görsel bir mutfak artırmak.

Bu düzenleme kendine özgü avantajları, özellikle vardır:

• Bitmiş doğrudan kulaklık fiyatı sipariş üzerine yapılır ayrı dolapları veya mobilya kümesi maliyeti çok daha düşüktür;
• geniş bir seçenekler seçim size mutfak setleri özel bir katalog yararlanarak, evde mobilya alabilirsiniz;
• Sağ boyutunu belirlemek için kulaklık çalışma duvar boyunca ve yüksekliğini ölçmek için yeterlidir.

Köşe Mutfak Mutfak: düzen seçenekleri örneklerle fotoğrafları

herhangi odanın büyüklüğü içine mükemmel bir uyum çünkü mutfak ünitelerinin açısal düzenlemesi haklı, en popüler düşündü. Geniş bir stüdyo apartmanlarda bakacağız küçük Kruşçev ve organik mobilya alan rasyonel kullanımının sorunu çözebilir. Standart açısal kulaklıklar T-şeklinde olan ya da L, düzen harfler P veya L şeklinde ayrı ayrı düzenleri oluşabilir

Böyle bir kulaklık temel görevi - yemek pişirmek için en uygun koşulları yaratmak için. Bu nedenle mutlaka bir plaka, kabuk ve bir buzdolabı içeren fonksiyonel üçgen uygun olmalıdır. Bu bölgeler arasındaki maksimum mesafe 1.5 m geçmemelidir - Aksi mutfak çalışma gereksiz hareketlerle yükü olacak.

Projenin geliştirilmesi sırasında köşesinde mutfak mobilyası derinliği ve bunun yapılandırmasına özel dikkat gereklidir. Güzel ve özgün bir yivli köşe görünüyor, ama açısal kabine yıkama köşe ve üst raflarına girmek zor olduğu için bu seçenek, küçük boylu veya tam halkı için uygun değildir. köşede bir lavabo duvar yıkayın da sorunlu olacaktır. Bu nedenle, mükemmel çözüm - bu sığ açı ile dikdörtgen bir birimdir.

U-şekilli bir mutfak bir kare şekline oluşturmak için uygundur. Bu düzenleme iki dik açıya sahip olan ayarlayın ve dolapları üç duvar boyunca düzenlenmiş. U-şeklinde masa bir dikey uzantısı olarak işlev gören bir kahvaltı çubuğu, mutfakta bulunabilir. Böyle bir düzenleme çubuğu alanı imar kolaylaştıran oturma odası veya yemek odası, bağlantılı tesislerinde için tipiktir.

mutfak ada tipi boyutları: görsel tasarım örnekleri

ada düzenleme ile mutfakta zorunlu mobilya çekirdek dizisinden ayrı olan bir ek modül içerir. Tipik olarak, ada bir kural olarak, yerleşik bir lavabo ve ocak bulunmaktadır, odanın ortasına yakınında yer almaktadır.

müstakil modüllerin yüksekliği ana setin yüksekliğine eşit olmalıdır. alt katmanı standart boyutları, yukarıda belirtildiği gibi 85-90 cm oluşturmaktadır. Aynı zamanda bireysel projelerde adanın büyüklüğü müşteri tarafından değiştirilebilir. Örneğin, bu ada ve tahliye borusunun belirli bir eğriliğe gözlemlemek için gereği üzerinde lavabolar konumda olması durumunda geçerlidir.

Önemli!ortamda dengesizliği önlemek için ve odada bir genel uyum yaratmak için, ada yüksekliği fazla 20 cm'den Ana mutfak mobilyası yüksekliğini geçmemelidir.

Çoğu zaman, mutfaklarda ada tipi mevcut düzenleme kurulu gömme mutfak uyumlu tüm aletleri ile harmanlanmış ve tam boyunca yer işgal açı tip kulaklıklar, duvarlar. Bu durum mobilya odanın bir parçasıdır izlenimini yaratır.

mutfak ünitelerinin Standart dışı boyutlar: tasarım ilkeleri

Çoğu zaman, mutfak dolapları, standart boyutlarda kullanımı nedeniyle aşırı küçük alanı nedeniyle oda doğasına ve şekline imkansızdır. Bu gibi durumlarda, her bir dolap çizim ayrı bazı karakteristik nüansları tabi Yüzeyler yapılır. En yaygın seçenekleri standart dışı düzen vardır - küçük bir mutfak setleri. Aynı zamanda, standart olmayan bir mobilya ihtiyaç vardır diğer durumlar vardır.

duvar girintiler ve çıkıntılar. Bu gibi durumlarda, mahfazanın derinliği ve şekli bir duvar deformasyon veya bir mutfak alanı boyutlarına bağlı olarak değişebilir. Örneğin, 20 sm bir paketi bulunan girinti derinliği ise, kaide derinliği 15-18 cm kadar uzatılabilir. duvar projeksiyon kabine derinliğe sahip zıt durumda, sadece azaltılması gerekmektedir. amaç için, çıkıntı ile arka duvar kesmek için yeterlidir.

İletişim ve yuva. herhangi önemli bir iletişim planları ücretsiz erişim sağlamak için gerekiyorsa. Bu elektrikli bileşenler, su, kanalizasyon ve gaz bağlantıları, havalandırma, vanalar ve genel vanalar olabilir. Elektrik prizleri genellikle kamu malı olmalıdır. tüm iletişim kesik çizgi dolaplarında iddia edilen kesikler ve kesikler tasvir şematik kulaklık, yansıtılmasını önemlidir nedeni budur.

karmaşık şekiller ve mobilya öğeleri yapılandırmaları ile mutfak ünitelerinin Bireysel tasarımı. Bu durumda, her bir mobilya bileşeni daha büyük bir görüntü böylece her karmaşıklığı görüntülenmesi gereken çizime göre bireysel boyutlara göre yapılır.

Doğru boyut kulaklık seçimi - süreç sorumlu ve zor, bu standart dışı mutfağa söz konusu olduğunda. Uzayın ayrıntılı bir planlama ve ölçüm yapmak evin yetişkin sakinlerinin ortalama yüksekliğini göz önünde bulundurun ve mutfak ünitelerinin cepheleri malzeme, renk ve şekil belirlemek için önemlidir. dolapları, ev aletleri doğru düzenleme, gözlemleyerek ergonomik ve fonksiyonel kurallara Üçgen, mutfağa bir şık ve rahat tasarım alabilirsiniz, pişirme sadece getirecek nerede zevk.