O kadar iyi indüksiyon veya elektrikli ocak mı

mutfak ocağı seçilmesi pişirme işleminin verimliliğini ve plakanın kullanım kolaylığı belirleyen bir zorlu tatbikatı. Bugün, modern plaka operasyon, işlevsellik, görünüm ve maliyet ilkesi açısından farklılık çeşitli türevleri gelir. Daha iyi ne karar verirken: Bir indüksiyon veya elektrik ocağı, her seçeneğin güçlü ve zayıf yönlerini incelemek önemlidir.

o kadar iyi, ürünlerin olumlu ve olumsuz yanlarını indüksiyon veya elektrik sobası mı

sorunu anlamak için, elektrik indüksiyon ocak arasındaki fark, her cihazın işletim ilkesinin çalışma ile başlamalıdır. Elektrikli cihaz olup, doğrudan istenen sıcaklığa ocak gözünü ısıtır. Ardından, ısı çalışma alanında kurulan konteyner, aktarılır. eksoterm bir iletkenden geçen bir elektrik akımı geçen bir sonucu olarak ortaya çıkar.

ikinci fiiller özdirenç yüksek bir değer ile karakterize edilir ısıtma elemanını, dirençli olarak. iletken açık biçimde yerleştirilebilir ya da ocak altında gizli bir spiral ile temsil edilir.

aşağıdaki gibi ek farklılıklar ve avantajlar elektrikli ocak tanımlanabilir:

• Cihaz sessiz çalışma;
• herhangi bir mutfak aletini kullanma yeteneği;
• Makul maliyeti;
• Yüzey bitmiş yemeğin bırakabilir, böylece "geldi" böylece ocak gözü, uzun ısınır ve yavaş yavaş soğumasını;
• Eğer iç mekan herhangi bir tarzda altında bir model seçmek için izin renk ve tasarım varyasyonları geniş bir yelpazede;
• Yüzey hızlı ve kolay bir şekilde, geleneksel bir deterjan kullanılarak temizlenir, özel bakıma ihtiyacı yoktur.

plaka dezavantajları ile:

• Elektrik için önemli maliyetler;
• paneli dayanma kabiliyetine sahip olan bir sınır ağırlığı vardır;
• Yangın riskinin yüksek derecede travmatik yanık olasılığını artırır.

Panelin özelliklerini ve ayırt edici özellikleri: bir indüksiyon ocak yapar nasıl

o indüksiyon ocak ne demek, bu nasıl çalıştığını çalışmalarında belli olacak. Bu elektromanyetik indüksiyon olgusuna dayanmaktadır. Yüksek frekanslı akımın bir bakır telin sarılması ile endüksiyon bobini içinden akan zaman, alternatif bir elektromanyetik alan oluşturmak üzere bir dönüşümdür. ferromanyetik özelliklere sahip çalışma aletleri zonda montaj zamanda, fiziksel bir fenomen eşyanın alt yüzeyi üzerinde yer alan elektron hareketini kolaylaştırır ortaya çıkmıştır.

Bu nedenle ısıtma, yemekler için özel olarak tüketilen ısı salınım işlemi vardır. Bu durumda, plakanın yüzeyi soğuk kalır. Nedeniyle indüksiyon ocak eşsiz ilkesine bir dizi avantaj vardır:

• endüksiyon bobininin kapalı bir iletken bir elektromanyetik alan oluşturmak için özel olarak tüketilen elektrik düşük maliyetli;
• minimum süre pişirme harcanan ve böylece cihaz, verimliliğini arttırır maksimum verim;
• güvence altına alınan özellik plakaları yemekler montajı sırasında çalışmaya başlamak ve brülör elemanı üzerinde değilken işlemi sona olan güvenlik, yüksek seviyeli;
• eş zamanlı olarak düşük enerji maliyeti arttırır ve yanık olasılığını ortadan kaldırır, soğuk levha yüzeyi kalma kabiliyeti;
• olasılığı da 1 derece mertebesinde için gerekli ısıtma sıcaklığı belirlemek için kullanılabilir;
• ayarların otomatik seçimi tencere çapını belirlemek için izin verir;
• fonksiyonların ve programların çok sayıda ekipman;
• özel aletlerin kullanımını gerektirmeyen kolay ve basit bakım.

Ürünün dezavantajları aşağıdaki özellikleri içerir:

• fandan dolayı, soğutma bobininin çalışması için çalışma sırasında spesifik yüzey gürültü oluşumu;
• panellerin diğer türleri ile karşılaştırıldığında yüzeyde yüksek maliyeti;
• Eğer indüksiyon ocak için özel yemekler kullanmalıdır;
• Cihaz olumsuz cihazın yüzeyine çok yakındır diğer ev aletleri, çalışmasını etkiler.

Önemli!bir indüksiyon ocakta pişirme sırasında tüm takı ve saatler kaldırın. mıknatıslanmış - Önce ısıtma cildi, ikincisi yakabilir.

ocak seçme: indüksiyon veya elektrik

iyi olan ocak karar vermek, her teknik özelliklerini dikkate almak gereklidir. İndüksiyon ocak bir endüksiyon bobini, cam-seramik yüzeyi, yalıtım ve frekans dönüştürücünün kontrol ünitesi ihtiva eder. Demir krep rapidnye, halojen ya da Hi-Light brülörleri hareket edebilir ısıtıcı elemanlar olarak V elektrikli ocak. Birinci düzenleme, bir çelik veya emaye yüzeyler üzerindedir. geri kalan, cam-seramik panelin altında gizlidir.

Halojen büyük verimlilik ısıtma elemanları sağlar. İdeal tandem rapidnoy sarmal ve halojen ampuller maksimum güç tasarrufu sağlayan birkaç saniye için hızlı ısıtma yazıcı teşvik etmektedir.

İndüksiyon paneli mukavemeti ve dayanıklılığı vardır cam seramik yüzey ile donatılmıştır. Ancak, etki ya da güçlü mekanik strese dayanamaz. Elektrik levha yüzey cam seramik, paslanmaz çelikten yapılmış olabilir veya emaye edilmesi. Son seçenek az pahalıdır. Yüzey sertliği olmadan yüksek sıcaklıklara yüksek mekanik yüklemeleri ve maruz kalabilecek Bu özel bakım gerektirir, ancak aşınma veya temizlik sonucu hasar görebilir bileşimler.

İyi teknik performans ve paslanmaz çelik panel özellikleri. Ancak, böylece uzun bir süre için cazip bir görünüm sağlanması özel dikkat gerektirir.

Seramik cam en popüler biridir. Beyaz veya siyah olabilir. Bir resim paneli ile Orijinal ve şık bir görünüm.

o kadar iyi indüksiyon veya elektrikli ocak parametrelerinin bir yorum mı

elektrikli soba seçmeden önce, ürünün parametrelerini belirlemelidir. İndüksiyon ve elektrik panel herhangi bir mutfakta ürün oluşturmak için izin standart veya özel boyutlarda olabilir. saniye - ürününün minimum genişliği plakası ve 26 cm birinci düzenleme için 30 cm'dir. indüksiyon plakasının şekil dikdörtgen ya da kare şeklinde temsil edilir, ve aynı zamanda elektriksel bir oval, bir daire veya yarım daire şeklinde yapılmış olabilir.

Elektrik ve indüksiyon ocak bağımlı ve bağımsızdır. İlk seçenek yüzeye yakın bir yerde bulunması gerekir bir fırın ile ilişkilidir. Kontrol ünitesinin elektrik modelleri kabin üzerinde yer almaktadır.

Bir indüksiyon veya elektrik ocağı seçerek, yakıcılar cihaz sayısına dikkat etmelidir. yüzeyin birinci tip farklı kapasite kullanımına izin veren farklı çapta 1 ila 6, brülörler, den sahip olabilir. Elektrikli modellerde brülör sayısı 2-5 adet olduğunu. seramik ocak brülörlü ocağı bir elmas, kare, üçgen ya da yarım daire içinde bir sıra halinde düzenlenebilir.

3-10 kW - indüksiyon ocak toplam kapasite aralığı 3-12 kW elektrik bulunmaktadır. tahta işin iki tür Yönetimi dokunmatik veya mekanik olabilir. İlk seçenek daha uygundur. Ayrıca, her pişirme bölgesi dokunmatik düğmelerin kendi bireysel kümesine sahip olabilir.

indüksiyon paneli elektrik paneline farklıdır: özelliklerinin karşılaştırılması

sorusunu anlamak, daha iyi soba nedir: indüksiyon veya elektrik gibi cihazların, ana parametrelerini karşılaştıracaktır:

• hızı ve ısıtma derecesi;
• kullanılan yemekler için gereklilikler;
• operasyonel etkinlik;
• Elektrik enerjisi tüketimi;
• iş güvenliği;
• gürültü;
• yüzey özellikleri;
• işlevsellik;
• ev aletleri diğer unsurları üzerindeki etkisi.

İndüksiyon plakası bir cam seramik yüzeye elektrik tüketimi ile ilgili önemli farklardan biri, minimum düzeydedir. yüzeyin birinci tip anında ısıtılır ve hızlı bir şekilde soğur. Elektrik akımı indüksiyon bobininin manyetik akım üretimi için özel olarak tüketilir. Sıcaklığın ayarlanması sırasında anında değiştirir. brülör ısınır veya soğuyana kadar uzun süre beklemek gerek yoktur.

Önemli!İndüksiyon modeller elektrikli muadilleri ile karşılaştırıldığında 1.5 kat daha az güç tüketir.

İndüksiyon ocak% 90 verim, en yüksek seviyesi ile karakterize edilir. % 60 - Karşılaştırma için seramik elektrik panel için şekil gaz için,% 55 olduğunu not etmek gerekir.

Ana farklılıklar indüksiyon ve elektrikli sobalar düşünüldüğünde yüksek hız bahsetmek gerekir büyük ölçüde elektriksel özelliklerini aşan indüksiyon yüzeyi, pişirme modelleri. üretilen ısı, ısıtma ve brülör yüzeyinde israf edilmez. Bu ısı yemekleri doğrudan açar.

endüksiyon pişirme alanı için gerekli olan 2-3 dakika 1 litre su ısıtmak için. Bu durumda, brülör 60 ° C 'den fazla olmayan bir sıcaklığa ulaştığında Elektromanyetik akımlar bu durumda daha hızlı birkaç kez hazırlanır gıda, münhasıran yönlendirilmektedir. Elektrikli ocak brülör ısıtmak için yaklaşık 5 dakika sürer ve başka 10-13 dakika bir tencere kaynar suyu tutmak için gereklidir. Isıtıcı elementin sıcaklığı, 400 ° C ulaşabilir

Önemli!Bu yakabilir sayede elektrikli ocak, eşit yemek ısıtır.

güvenlik konusunda güç endüksiyon pişirme aksine

bir soruya yanıt, şebekeden endüksiyon pişirme arasındaki fark, birinci yüksek güvenlik seviyesi belirtilmelidir. Tencere çapı yakıcıların en azından% 70 kaplamalıdır eşyaları çalışma dilimini, yani kendi yükleme sırasında sadece çalışmaya başlamaktadır. plaka elemanının uzaklaştırılmasından sonra da kapalı olan. Yüzey yanlışlıkla paneli dokunurken, böylece yanma olasılığını ortadan kaldırarak, soğuk kalır.

Bir elektrikli ocak ocak gözü yüksek bir sıcaklığa geçiş hemen sonra ısıtılması ve daha sonra uzun bir süreç sonunda soğutur başlar. Bu durumda, yüzeyle istemsiz temas sırasında yanma tehlikesi birkaç kat artar.

Önemli!Yabancı bir nesne koyarsanız İndüksiyon Paneli çalışmaz. Bu nüans Küçük çocuklu aileler için çok önemlidir.

farkı ve güvenlik sorunu elektrik panellerinin indüksiyon söz değil, plakanın ilk tip otomatik kapanma seçeneği ile donatılmış olduğu gerçeğini inceleyerek. tavada su kaynamaya başladı ve yüzey nüfuz bu durumda, örneğin, ortaya çıkar. Ayrıca, ocak boş bir kabı algıladığından pota su, kuru kaynamaya söner. Bu olasılık pişirme takımlarına zarar görmesini engeller.

Öte yandan, yalnızca kablo yüzeyi bulaşık kullanıcı müdahalesi olmadan languish sayede minimum sıcaklık, ayarlanabilir.

Ne iyi ocak: indüksiyon veya elektrik

üzerinde elektrikli indüksiyon ocak arasındaki farkı dikkate birinci sessiz çalışması dikkat edilmelidir. işlem modelinin ikinci tip özel bir gürültü üretir. Bu indüksiyon brülörler yakınında bulunan ve soğutmaya yönelik olan fanlar bir sonucu olarak ortaya çıkar. Bu özellik çok hassas insanlar gibi olmayabilir.

İlgili makale:

Elektrik paneli Pişirme: Şık Yardımcısı talep metresi

bağımsız bir panel bağlıdır aksine. Düzenlemeler elektrikli ocak kontrolü. Ek özellikler ve pişirme yüzeylerinin üreticileri.

Elektrik ve endüksiyon pişirme arasında incelenmesi, levhanın birinci tipi özel tencere kullanılmasını gerektirmez söz edilmelidir. Ana durum plakası için uygun olan kaplar kullanmaktır. indüksiyon paneli için sofra, tabanı ferromanyetik bir malzemeden yapılmıştır, özel gerektirir. Bu dökme demir ve paslanmaz çelikten yapılmıştır. Sen seramik ve cam objeleri kullanamaz.

Faydalı İpucu! İndüksiyon plakası geleneksel mutfak eşyaları, bir etiket özel bir manyetik yapıştırılan olan alt kullanılabilecektir için. Bu mağazada satın alınabilir.

İndüksiyon plakası bir tanınması özelliği en az 12 cm tava çapının yeteneğidir. Konteynerler boyutu, örneğin, Türk, özel bir adaptör ile birlikte kullanılabilecek daha küçük.

Ne elektrikli indüksiyon panelinden farklıdır: performans özelliklerini

Eğer bir pişirme yüzeyi seçmek önce, performansını incelemek gerekir. Endüksiyon paneli daha dayanıklıdır. Yüzeyin operasyonu sıcak almaz beri yanlışlıkla düşmüş yiyecek veya yağlı sprey hızlı ve kolay nemli bir sünger ile temizlenmelidir. Elektrikli ocak korkar parçacıklar tuzu ve karamel koruyucu film zarar yüzeyinde iz bırakan gıda parçalarını yanmış.

İndüksiyon paneli pişirme işlemi daha basit ve kolay bir otomatik programlar çok sayıda ile donatılmıştır. Yüzey anında Program modu ve sıcaklık değişimine cevap verebilir.

Daha iyi soba olduğu sorusunu düşünüldüğünde: indüksiyon veya elektrik, yakınında bulunan ev aletleri diğer cihazların etki, yaklaşık söylenemez. Elektrik panosu buzdolabı yanına yerleştirilmemelidir. Pişirme sırasında ısıtılan, fırın ısıtma nesnelerin aşağıdaki grubu katkıda bulunacaktır. manyetik alanın etkisi performanslarına olumsuz bir etkisi vardır, çünkü İndüksiyon yüzey, ev aletleri bazı mesafede yer almalıdır.

Faydalı İpucu!Eğer ürün zorluk türünü seçerseniz, tercihinin hem özelliklerini birleştiren kombine indüksiyon ve elektrikli ocak, vermek mümkündür.

Ne elektrikli indüksiyon ocak farklıdır: özellikleri ve ürün seçenekleri

Bir indüksiyon veya elektrik sobası seçerek, cihazların işlevselliğini nedeniyle önem verilmelidir. yüzeyin birinci tip istenen sıcaklığı korur cihazın güç seviyesinin ince ayar yapabilmektedir. Onlar 5'den 17'ye olabilir. Elektrikli ocak da güç kontrol etmenizi sağlayan bir seçenek ile donatılmıştır. Ancak, zaman gibi sınırlı bir miktar - 4 adet üzere.

Tüm indüksiyon ocak ve bazı modelleri, ürün sıvı yüzeyi ile temas sırasında kapalı edildiği elektrikli ev aletleri, otomobil, sayesinde ile donatılmıştır. Her iki tabak mutlaka zamanında devre dışı brülör kolaylaştıran bir ses sinyali ile bir zamanlayıcı var varyantları. İndüksiyon paneller ayrıca hazırlık başlangıç ​​zamanını ayarlayabilirsiniz.

Benzersiz bir özelliği indüksiyon ocakları Ek Güç seçeneğinin varlığı olan yapabilirsiniz aracılığıyla kendi özel alanda maksimum değerler için komşu brülörler güç alabilir ısıtma. Ayrıca, ocak bu tip cihaz kaynaklarının minimum tüketimi ile çalışmak üzere yapılandırılabilir sayede, entegre bir güç izleme sensörüne sahiptir.

İndüksiyon Paneli onu yemekleri yokluğunda çalışmayacaktır. Elektrikli plakası da kaldırılır kap paneli, devre dışı bırakır seçeneği verilebilir. İndüksiyon yüzeyi 3 dakika için çalışma içinde kısa bir işlevine sahip olabilir. Bu kalıntı bir ısı programı ile donatılmış ve sıcaklığı muhafaza edilir.

Önemli!Her iki sürüm plakaları mutlaka çocuk kilidi fonksiyonu var.

ocaklar seçimi: üst üreticileri

ocak seçerken üreticinin ekipmanı dikkat etmek çok önemlidir. Elektrik ve indüksiyon ocak üreten tüm üreticileri, ürünlerinin kalitesine bağlı olarak üç kategoriye ayrılabilir:

• Miele, AEG, Gaggenau, Küppersbusch tarafından üretilen profesyonel elit sınıf modeli;
• Bosch Siemens, Whirlpool Gorenje'nin, Zanussi Electrolux ait olan ideal bir fiyat-performans oranı ile karakterize edilir Ürün ortalama;
• bütçe serisi kaliteli Hansa üreticileri, Ariston, Ardo sunuyor.

elit sınıf modeli çoğunlukla kafe ve restoranlar için satın aldı. Bu ısıtma bölgelerinin maksimum sayıda ile karakterize edilir, yüksek güç ve geliştirilmiş işlevler vardır. Bu modellerin ana özelliği, modern mutfaklara sahip ürünler için haklı değil yüksek maliyet vardır.

sayısız yoruma göre orta ölçekli üreticileri dünya çapında rağbet çoğu Cooktops. Bunun nedeni ailenin tüm göze alamaz güvenilir ürünler geniş bir yelpazede, etmektir. Modeller iyi kalite performansı, kullanılan özellik ve programa genişletilmiş menzil olarak farklı böylece sürekli günlük kullanım ve özgün tasarım, ürün, ideal modern bir iç uygundur mutfak.

bütçe kategorisinde modelleri iyi kalite ve uygun fiyat ile karakterizedir. Orada esas fonksiyonlarının asgari seti ile donatılmış ürünleri tarafından temsil edilir.

ocak seçim Ne: Küresel markaların modellerinden ayıran özellikler

sayısız değerlendirmeleri ve ocaklar Bosch ve Siemens bakılırsa en popülerdir. Bu işçilik, çekici bir görünüm ve yüksek kalitesi, arttırılmış ürün, işlevsellik ile karakterize edilir indüksiyonu ve elektrikli modeller, geniş bir yelpazede kaynaklanmaktadır.

şirket, yüksek güce sahip direnci ve dayanıklılık aşınma Bosch seramik ocak Yüksek Hız, ile modellerini üretmektedir. Her iki şirket 2 ocaklarda modellerin birkaç çeşit sunuyoruz. Ürünün yüksek maliyeti - Ocaklar veri üreticileri ortak bir dezavantajı var. Elektrikli soba 25-30 bin için satın alınabilir. ruble, ve indüksiyon -. 35-70 bin. ovun.

Kullanışlı yönetim modu, güzel bir tasarım ve nispeten uygun fiyata, mevcut ve bilinen Gorenje Electrolux şirketlerle fonksiyonlu cihazlar. Elektrikli Setüstü yanma aynı anda tüm pişirme bölgelerinde ısıtma düzeyini artırmak mümkündür geçtiği tescilli teknik seçenek Süper Güç,. Bu pişirme süreci için harcanan süreyi azaltmak için yardımcı olur.

Bazı paneller seramik yüzey Wok tava düzende özel girinti Electrolux indüksiyon ocak gözü vardır. şirket gaz brülörleri ve indüksiyon ocak kompozit panel üretiminde uzmanlaşmış. Gorenje ve Electrolux Fiyat indüksiyon pişirme yüzeyi tip 25-30 bin aralığındadır. ruble ve elektrik -. 15-20000. ovun.

En popüler düşük-uç modelleri Ocaklar Ariston ve Hansa arasında. Maliyet endüksiyon yüzeyler 15-18.000 olup. ruble ve elektrik -. 10-12000. ovun. Plakalar gerekli özelliklerine sahip olduğunu ve orijinal bir tasarıma sahiptir.

Bir indüksiyon veya elektrik paneli seçerek, farklı çalışma prensibi, özellikleri ve fiyat her seçeneğin özelliklerini, çalışma önemlidir. İndüksiyon ocak daha az enerji ve daha verimli bir çalışma sağlar. Bununla birlikte, bu gibi bir yüzeyin özel bir dikkat, özel yemekler kullanılmasını gerektirir ve yüksek maliyetli olmasıdır.

Bir daha soba olduğu söylenemez. o bir seçim yapmak mümkün değilse, o elektrik ve indüksiyon ocak ile tercihinin ocak kombine versiyonunu vermek mümkündür.