Vrste opečnih peči: hit parada klasike vseh časov in narodov

click fraud protection

Kaj imajo skupne vrste peči iz opeke?

Kljub zunanjih razlik, vse vrste opeke "stare dame" funkcijo več istih elementov, ki so "osnovno" svoje notranje strukture:

  1. plošča temelj. To je trdna podloga( s projekcijo 5 centimetrov pod dnom posode), ki ni povezana s "podplatom" glavne stavbe. Fundacija za peč, da monolitno ali montažna( m / m blokov, opeke), in njegova globina odvisna od rezultatov geološke raziskave na gradbišču.
  2. Komora za spuščanje. To je zaprta škatla, kjer izgorevanje goriva proizvaja toplotno energijo. Velikost peč je strogo omejena z določeno vrsto peči: nedovoljen poveča ali zmanjša komoro za posledico neenakomerno porazdelitev zraka ter pomembno slabitev plamena, posledično zmanjšala "teplosily" enota.
  3. Pepelnik( pepel). To je majhna kamera, ki se nahaja neposredno pod pečjo. Služi za dovajanje svežega zraka v ognjeni predel peči in za zbiranje pepela. Dimenzije so sorazmerna peči pepel, in njegova višina ne presega 13-14 cm. To je najbolj umazanih mesto v pečici, ki zahteva pravočasno in redno čiščenje.
  4. Rešetkast zaščita. To je ogromen del iz litega železa, na katerega se v zgorevalno komoro naloži trdo gorivo. Povezuje dva dela peči: pepelnik in ognjišče - svež zrak, ki prihaja skozi rešetko, napihne plamen, pepel, ki se oblikuje, pade v zbirko.
  5. Kanalski kanali. To je izstopni predor za dim in ogljikov monoksid, ki nastane med sežiganjem goriva. Vroč vetro piha navzgor in potegne vročino na stene peči vzdolž poti. Odvisno od konstrukcijskih značilnosti enote, lahko dimnik deluje z uporabo zvonastega kanala( kanalov) ali kanala.

Opeka iz telesa peči mora biti brezhibna. Glavna dosegli popolno gladkost notranjih sten kamer( brez lusk, razpoke in razpoke) in debeline šivov ne presega 3-5 mm( ožji bolje).

popularna in priljubljena "med ljudmi": klasične vrste peči opeke

Po namen več vrst peči opeke :

  • Ogrevanje .Enote se uporabljajo samo za ogrevanje hiše.Žal so ti modeli preživeli s prihodom sistema za ogrevanje vode. Ostal je le majhen odstotek stavb, ki so še vedno opremljene "na stari način".
  • Kuhanje. Ti masivni brazgotin so "predniki" sodobne elegantne plinske( električne) plošče. S svojo pomočjo jim je pomagalo, ko so "enkrat na svoje posode" zvrstile hostese v kmečkih kočah.
  • Kuhanje in ogrevanje. Ta je kombinirana pečica , ki je ogrevala hišo in služila za kuhanje. Lahko rečemo, da gre za izboljšan model dveh prejšnjih vrst žlahtnih kovin.
  • Special. To vključuje "tematske" peči, namenjene ogrevanju savne, ogrevanje tehničnih prostorov in sušenje oblačil.

Med omenjenimi tipi opečnih peči obstajajo posebni modeli, ki so med ljudmi osvojili široko prepoznavnost. Nekateri od njih so celo imeli lastna imena, ki so skladna z državljanstvom njihovih razvijalcev.

Najboljši predstavniki "kaste" opečnih peči

Ruska peč je nepogrešljiv atribut koče v Rusiji. To je kombiniran model s sistemom dimnikov, kjer je predviden ležalnik, spodaj pa je kuhinjski prostor. Pripravljeni jedi imajo poseben edinstven vonj po mrazu. Tudi zdaj nekateri ljubitelji antike opremijo svoje koče z rusko opeko "lepoto".Seveda tam igra dekorativno vlogo in se le občasno uporablja za predvideni namen.

švedska pečica( švedska). Ta model je v primerjavi z masivnim ruskim biserom tanek in visoka "hiša", ki je zasnovana tudi za ogrevanje in kuhanje hrane. Značilnosti enote so: posoda z enim ali dvema ploščama, ločena pečica, predelki za sušenje jagod in gob. Za razporeditev dimnika se uporablja izpušni sistem pokrova. Izboljšani model Švedja se še vedno uporablja za opremljanje sodobnih "eko hiš" iz lesa, kjer je vgrajena v steno med kuhinjo in dnevno sobo.

Nizozemska pečica( nizozemščina) - ta cvrtnik se uporablja samo za ogrevanje hiše. Po zasnovi je celo "tanjši" od švedskih, morda enostranskih ali dvotirnih. Dimniški sistem je kanal, ne-kanal ali kombiniran.

Peči za ogrevanje - namenjeni ogrevanju parne sobe in ogrevanju sosednjih sob kopeli. Njena značilnost je prisotnost kamnitega nasipa v kanalih ali v odprtem posodu iz železove litine, nameščene nad pečjo. Akumulirana toplotna energija v kamnih se postopoma porabi za segrevanje vroče kopalne cone.

Tandoor je vzhodna kroglasta peč, nad katero visi lijak v obliki lijaka. Izdelana je iz opeke in gline. V tandoorju so pripravljene znane jedi: lavaš in ravne pecivo. Do zdaj se ti modeli peči aktivno uporabljajo v restavracijah v orientalski kuhinji. Vsak samodelkin ne bo mogel pravilno zložiti tandoorja, popravilo opeke te vrste pa lahko popravi le strokovnjak.

instagram viewer