najchutnejšie pizza a voňavý chrumkavý chlieb pečený v špeciálnych peciach Pompejí, ktorý bol vynájdený v Taliansku. Tie sa vyznačujú klenutý trezoru, sférické alebo sudovitý tvaru a sú vyrobené z materiálov odolných voči vysokým teplotám. Tento článok bude stanoviť všetky podrobnosti o konštrukcii a sú uvedené inštrukcie krok za krokom pre základnú prácu dostať skutočný pec na pizzu s vlastnými rukami.
Content
- položenie základov a postaviť
- múrov, dome
- Notes stavebné
- Video budova pizza pece s rukami
Pre prehľadnosť budú mať foto a video materiály, ktoré prispejú k realizácii najdôležitejšie body bude závisieť na funkčnosť zariadenia.
Položenie základov a postaviť
Pompey pec na pizzu má malú veľkosť, ale pomerne ťažký, takže osobitná pozornosť by sa mala venovať správnosti postupu položenie základov.
Veľkosť základne stojana je nutné vykopať priekopu, idúc hlboký od 40 cm, a jeho dobré pamäte RAM.Dno priekopy je žiaduce, aby zaplnil štrk alebo drvený kameň, ktorý je položený na polyetylénové fólie.
dosiek tiež veľkosť debnenia nadácie. Vyztužujícího pletiva je umiestnená, na ktorých hrubá vrstva betónu sa naleje. Starostlivo zrovnal povrch je pokrytý ochrannou fóliou a odišiel do úplného stuhnutia priebehu niekoľkých dní.Potom
budujú stáť pod pec na pizzu s drevom. Na tento účel sa používajú spoľahlivé betónové bloky. Na prednom paneli sa nešíri mať miesto pre ukladanie dreva.
Potom nasleduje fáza vytvárania stola. Debnenia je vyrobená, ktorého dno je kobercom vodeodolné preglejky a polyetylén. Zostava výstuže je nainštalovaná a betónový roztok sa naleje.
dosiahnuť na rovný povrch, pokrytý fóliou a ponechaný po dobu asi 14 dní stuhnúť.
Walling a dome
Samotná výstavba pizza pec začína dávať jedny z žiaruvzdorných tehál krbu a špeciálne riešenia používať hlinené šamotu. Od okraja, bude umiestnený tam, kde je nutné ukončiť asi 30 cm, vstup do pece.
potom postaviť stenu oddeľujúcu dymového požadovanej výšky, pričom štrbina pod vstupom.dvojice stenových tehál, je lepšie, aby hrúbky pre dodanie väčšiu silu pre montáž kupoly. Pred konštrukcia
sférický klenba potravinársky vzorované nosnej nevyhnutné forme dosiek a preglejky.Šablóna je pripevnená k hornému radu stien pece. Nad ním je položená tehlová kupola. Aby bolo možné tvarovať kĺby sú vložené drevené kolíky a dôkladne postriekané riešenia.
Keď sa roztok úplne stvrdne, opatrne odstráňte šablónu. Potom bezstarostný povrch stien pece na pizzu z tehál a registráciu vstupu sa vykonáva v spaľovacej komore. Na
je nutné kupola časť nastaviť komínovú trubicu z nehrdzavejúcej ocele. Na konci tohto procesu, celá konštrukcia je mazané hrubou vrstvou žiaruvzdorného ílu pre dlhšie retenčné teploty.
Notes
výstavba v tomto článku boli uvedené míľniky a zverejnené všetky otázky o tom, ako vybudovať Pompejánskou pec na pizzu s vlastnými rukami. Hlavnou požiadavkou, sledovať sekvenciu procesu a udržanie potrebnej intervaly úplnom stuhnutí betónu a hliny maltou.
Ak nesúhlasíte s týmito podmienkami, výsledok výstavby môže byť nepríjemne sklamaním. Inštalácia rúry na doske môže byť vykonaná až po niekoľkých týždňoch, kedy všetky prvky konštrukcie získajú vysokú pevnosť.V opačnom prípade môže doska stola jednoducho prasknúť a spôsobiť poškodenie tela celého výrobku.
Vyzbrojené dôležitými informáciami o tom, ako vyrobiť rúru na pizzu, môžete bezpečne dostať sa do práce a uplatniť svoje vedomosti v praxi.
