V starých dňoch, kedy nikto ani nepochyboval o plynových sporákoch a mikrovlnných rúrach, potraviny museli byť varené v bežných domácich peciach. Varenie trvalo veľmi dlho, ale jedlo z domácej rúry sa ukázalo byť obzvlášť bohaté a voňavé.Dnes je ťažké si predstaviť, že hostesky dobrovoľne súhlasia, že strávia 5-6 hodín na varenie, napríklad kaša alebo pečienky. Moderný kuchynský spotrebič - pomalý sporák však výrazne zjednodušuje tento proces. Teraz, ak chcete variť nejaké jedlo, stačí načítať produkty do pomalého sporáku a nastaviť nastavený program.
Ale môžete tiež povedať tu, a potom tam multivarki, prečo potrebujeme medlennovarka, aký to má zmysel v pomalom varení potravín v našej rýchlej dobe celú cestu okolo sa snaží skrátiť čas strávený?V tomto ohľade, vaši čitatelia a pomáhajú pochopiť, "Dream House", hovoril o hlavný účel tohto zariadenia, účelnosti medlennovarke varenie vo svojom výbere.
Medlennovarka Kenwood
Ako medlennovarka
Medlennovarka alebo dolgovarka je zariadenie, majúce tvar konvenčného kovového panvici s vekom. Vo vnútri zariadenia je keramická nádoba, do ktorej sa pridávajú produkty na varenie. Keďže pomalý sporák je elektrický spotrebič, jedlo v ňom nie je varené alebo vyprážané, ale je ochladzované pri dostatočne nízkej teplote( od 70 do 140 stupňov).Vzhľadom na tak nízku teplotu, produkty medlennovarke nehorí, nie sú vyvariť, a nevyžadujú stálej miešanie, ale zároveň, zanikajú rovnomerne na všetkých stranách vzhľadom k vykurovacích prvkov namontovaných v dolnej časti a po stranách zariadenia.
Ako zvoliť pomalé dúchadlo
Takmer všetky stroje s pomalým pohybom majú rýchly a pomalý režim varenia. Rýchla príprava trvá 3-4 hodiny a spomaľuje až 12 hodín. Avšak hlavnou výhodou pomalosti je ich takmer úplná automatizácia. Ak chcete pripraviť akékoľvek jedlo, stačí jednoducho ponoriť jedlo do kontajnera, zatvorte veko prístroja a vyberte príslušný režim. Pomalé dúchadlá sú úplne bezpečné, takže počas ich práce môžete bezpečne zaobchádzať s vlastnými záležitosťami. Po varení sa spotrebič automaticky vypne, ale špeciálne konštrukčné materiály neumožnia, aby sa jedlo ochladilo. Navyše pomalé dúchadlá sú jedným z mála zariadení, ktoré nepotrebujú plné tesnenie, takže počas ich prevádzky môžete otvoriť veko, sledovať proces varenia alebo pridávať potrebné zložky do misky. V
medlennovarke vie variť nejaké pokrmy, ktoré si vyžadujú dlhodobé potlačenie - mäso, hydina, pečie, kel, plnené papriky, obilnín, atďNavyše, toto pomalé varenie zlepšuje chuť pokrmov, v takto pripravených výrobkoch sa zachovávajú všetky nutričné vlastnosti. Tento prístroj je ideálny aj na výrobu predvalkov - uviaznutie alebo uviaznutie.
Funkcia pomalého varenia je prítomná aj v niektorých iných kuchynských spotrebičoch, napríklad ve viacerých výrobkoch a tlakových hrncoch. Avšak v týchto zariadeniach je pomalé ochladzovanie len ďalšou funkciou, takže nemôžete variť všetky jedlá v nich. Okrem toho pripravuje na tlakových hrncov a multivarki, pri príprave niektorých pokrmov musíte čas od času pre kontrolu procesu a zmeniť režim, okrem toho, že máte multifunkčné multipovara( multipovar-plus).
Čo je varené v pomalšom
Čo treba hľadať pri výbere pomalšieho
Pri výbere pomalého sporáku je prvou vecou, na ktorú by ste mali venovať pozornosť jeho kapacita. Teraz nájdete zariadenia s kapacitou od 3 do 25 litrov. V pomalých sporákoch s minimálnym objemom môžete variť nie viac ako 2-3 porcie naraz, resp. Sú vhodné len pre malé rodiny. Pomalé kotly, ktorých kapacita je viac ako 15 litrov, sú poloprofesionálne zariadenia vhodné na prípravu veľkého množstva riadu. Aj tieto jednotky môžu byť šikovné, ak ste zvyknutí na varenie veľkého množstva džemu alebo uviaznutého papiera. Optimálne, ak kapacita pomalého sporáka je 5-6 litrov. V tomto prípade sa môžete pripraviť súčasne z 2 na 6-8 alebo viac porcií.
Funkcie
Aj výber konkrétneho modelu medlennovarki na vedomie, na ovládacom paneli prístroja, čo môže byť buď zmyslového alebo mechanické.Dotykový ovládací panel je výhodnejšie použitie, ale návod je považovaný za spoľahlivejšie a odolnejšie.
Je tiež veľmi dôležité, aby medlennovarki bol časovač, ktorý vám umožní nastaviť určitú dobu varenia pre určitý pokrm.
Medlennovarki veľmi jednoduché použitie a údržbu. Starostlivosť nich spočíva iba v premývania keramickou nádobou, ktorá je ľahko odstrániť zo zariadenia a potom znovu namontovaný.
Čo môžete urobiť v medlennovarke
zhrnúť
Zo všetkých týchto kvalít medlennovarki, môžeme konštatovať, že je to práve jedinečnosť neobvyklým spôsobom varenia. V skutočnosti, toto zariadenie sa stala modernou analóg starej pece.výrobok, ktorý nie je ani uhasený, a živoria celé hodiny, takže všetky pokrmy sú obzvlášť mäkké a šťavnaté.Medlennovarka - nie je len ďalšie zariadenia, ktoré zjednodušuje proces varenia. Vzhľadom na osobitnú požiaru( túžba) produktov, je možné pripraviť jedlo "vo vlastnej šťave", bez použitia olejov a tukov, ktorý je nenahraditeľný na diétne potraviny.
porovnanie medlennovarku a multivarki, môžeme povedať, že medlennovarka stali nenahraditeľným pomocníkom v rodine s malými deťmi a seniorov. Navyše toto zariadenie je schopné zmierniť aj tie najnáročnejšie potraviny a potraviny varené v tom, nestrácajú svoju výživnú a vitamín hodnotu. A predovšetkým chutné a zdravé deti získané zmesi a zemiakovou kašou, ktoré budú užitočnou alternatívou k ukladaniu kúpil detskú výživu.
Tiež budete blížiť tento prístroj, ak si dokáže veľmi veľa, najmä medlennovarki veľkých objemov( 15-25 litrov), ktoré v multivarki doteraz nájdené.Ako si vybrať
