Paradajkový odšťavovač: spôsob, ako získať domácu šťavu

Paradajková šťava je považovaná za jednu z najobľúbenejších medzi deťmi a dospelými, pretože paradajky obsahujú veľa vitamínov. Paradajková šťava sa navyše používa na prípravu veľkého počtu jedál, omáčok a marinád. Niektorí dokonca používajú nápoj aj na konzervovanie inej zeleniny. Mnoho ľudí chápe, že šťava kúpená v obchode sa nedá porovnať s prírodnou domácou šťavou, na prípravu ktorej je potrebný odšťavovač na paradajky.

Hlavné typy odšťavovačov paradajok

Odšťavovače sa líšia nielen veľkosťou alebo funkciou, ale aj tým, koľko suroviny je potrebné spracovať. Na tomto základe sa rozlišujú nasledujúce typy odšťavovačov:

• domácnosť;
• profesionálny;
• priemyselný.

Priemyselné odšťavovače sú navrhnuté tak, aby zvládli veľké množstvo potravín. Sú vhodné predovšetkým pre priemyselné odvetvia vyrábajúce šťavu z niekoľko tisíc kilogramov paradajok alebo inej zeleniny, bobúľ a ovocia. Profesionálne zariadenia budú schopné spracovať výrazne menej zeleniny ako priemyselné, ale zároveň viac ako domáce. Jedná sa o profesionálne modely, ktoré sú určené na zber veľkých objemov šťavy na zimu.

Skontrolované! Odšťavovač jabĺk a paradajok pre domácnosť môže byť veľmi účinný, ale napriek tomu je určený na výrobu malého množstva šťavy. Je ideálny na každý deň na prípravu čerstvo vylisovaných nápojov na obed, raňajky alebo večeru.

Aby ste pochopili, ktorý odšťavovač je lepší, musíte si preštudovať vlastnosti každého typu zariadenia. Zariadenia sú rozdelené podľa spôsobu získavania šťavy:

1. Odšťavovač Tomato Auger je zariadenie so vstavaným hriadeľom, ktoré výrobky melie. V zariadení sa mletá kvapalina pretlačí cez sito a uvoľní sa šťava.
2. Odstredivý odšťavovač oddeľuje šťavu mletím ovocia pomocou pohyblivého strúhadla, ktoré funguje pod vplyvom odstredivej sily.

Výrobcovia sa každoročne pokúšajú modernizovať zariadenia a vybaviť ich ďalšími funkciami, ktoré v predchádzajúcich modeloch zvyčajne nestačia. Aby ste pochopili, ktorý rajčiakový odšťavovač je v konkrétnom prípade lepší, musíte vopred určiť hlavný účel použitia. Ako ukazuje prax, kupujúci nevyužíva väčšinu dodatočných funkcií, ale ich prítomnosť výrazne zvyšuje konečné náklady na tovar.

Podľa recenzií sú elektrické odšťavovače paradajok vybavené aj takými ďalšími možnosťami, ktoré sú pre používateľov veľmi užitočné. Väčšina kupujúcich napríklad poznamenáva, že je veľmi výhodné, keď sú siete alebo mriežky zariadenia nezávisle odlúpnuté z kože paradajok. Za užitočnú sa považuje aj funkcia samochladenia, ktorá neumožňuje prehriatie a predčasné zlyhanie zariadenia. Ale aj tieto funkcie sú považované za relevantné iba vtedy, keď je potrebné spracovať veľký počet produktov naraz.

Ako si vybrať odšťavovač: ako sa zariadenia navzájom líšia

Paradajková šťava má špeciálnu hustú konzistenciu, ktorá sa dosahuje odstránením kôstok a šupiek. Od hustoty bude závisieť jeho chuť a ďalšie vlastnosti. Ak sa teda paradajková šťava v odšťavovači príliš oddeľuje od dužiny a na výstupe je tekutá, bude mať vodnatú a nenasýtenú chuť.

Dôležité! Šťava musí nevyhnutne obsahovať strúhanú dužinu, ale bez pevných častíc. Konzistencia konečného produktu by mala byť tekutá, ale nie vodnatá.

Ak použijete na extrakciu šťavy odstredivý odšťavovač, existuje možnosť získať nenasýtený výrobok s nedostatočným obsahom dužiny. Ďalšou nevýhodou je, že paradajková dužina rýchlo upcháva sito, ktoré je dosť dlhé a ťažko sa čistí. Z týchto dôvodov sa odstredivá verzia odšťavovača spravidla neodporúča na spracovanie paradajok.

Elektrický odšťavovač paradajok je považovaný za najlepšiu možnosť výroby paradajkovej šťavy. Tu je možné hriadeľ polohovať dvoma spôsobmi:

• horizontálne;
• vertikálne.

V maloobchodných predajniach sú k dispozícii aj kombinované šnekové odšťavovače na paradajky vybavené dvoma hriadeľmi pohybujúcimi sa rôznymi smermi. Práve tieto modely sú považované za najlepšie odšťavovače na paradajky, pretože vďaka dvom hriadeľom sa zvyšuje produktivita zariadenia, ako aj rýchlosť spracovania zeleniny.

Odšťavovač Tomato Auger je na prvý pohľad veľmi podobný štandardnému mlynčeku na mäso. Paradajky sú v zariadení jemne zomleté ​​a tekutina je vytlačená cez sito. Buničina a zrná sú dobre rozomleté ​​a rozdrvené, v dôsledku čoho sa na výstupe získa bohatá, chutná a vysokokvalitná šťava.

Elektrické a ručné odšťavovače na paradajky: vlastnosti, výhody a nevýhody

Ako už bolo uvedené, šnekový prístroj vyzerá veľmi podobne ako štandardný mlynček na mäso. Jediným rozdielom je prítomnosť zúženej skrutky. V sieti je k dispozícii veľké množstvo podrobných pokynov a videí, ktoré obsahujú informácie o tom, ako vyrobiť odšťavovač paradajok z mlynčeka na mäso vlastnými rukami. Hlavným pravidlom pri výrobe je vybrať dýzu vhodnú pre zariadenie, ktorú je možné zakúpiť samostatne.

Pred výrobou paradajkovej šťavy v odšťavovači musíte paradajky nakrájať. Počas prevádzky zariadenia sa šťava a koláč začnú navzájom oddeľovať. Nadbytočné tuhé častice nemôžu prejsť roštom a spadnúť do samostatnej misky a kvapalina preteká špeciálnym kužeľom do vopred nainštalovanej nádoby. Takto funguje ručný odšťavovač na paradajky. V elektrických modeloch sa strúhadlo, ktoré melie zeleninu, otáča pomocou bežiaceho motora a šťava zvyčajne tečie do pohára, ktorý sa dodáva so zariadením.

Hlavné výhody šnekového zariadenia:

• získavanie na výstupe čistej šťavy bez semien a šupiek;
• vysoká produktivita, čo vám umožní získať maximálne množstvo hotového výrobku.

Ako každé iné zariadenie, ručné a elektrické šnekové odšťavovače na paradajky majú určité nevýhody:

1. Obmedzená výroba modelov, čo komplikuje výber a nákup. Nedostatok týchto zariadení bol v posledných rokoch obzvlášť ťažký.
2. Pomerne zložitý proces čistenia roštu od zaseknutej buničiny. Niekedy sa čistenie musí vykonať ručne počas procesu recyklácie, pretože priechody sú silne upchaté.
3. Tí, ktorí používajú ručný odšťavovač paradajok, sú oboznámení so situáciami, kedy v dôsledku tlaku počas tuhnutia zelenina praskne a potrie okolité povrchy šťavou. Toto je obzvlášť cítiť, ak miska so záložkami nie je dostatočne veľká.

Aby ste sa vyhli niektorým problémom, odporúča sa vybrať zariadenia vybavené zapustenými kontajnermi so záložkami. A ak je už k dispozícii zariadenie s malou miskou, je najlepšie paradajku vopred nakrájať na 3-4 kusy, v závislosti od veľkosti.

Ako funguje odstredivý odšťavovač paradajok a čo je lis

Princíp činnosti elektrického odstredivého odšťavovača paradajok je nasledujúci:

• paradajky padajú na kovové strúhadlo, ktoré začína proces brúsenia;
• pod pôsobením vysokej rýchlosti otáčania odstredivky paradajky vytvoria kašovitú hmotu;
• polotovar vo forme nektáru ide do špeciálneho oddelenia;
• výsledná dužina sa oddelí od kvapaliny, ktorá vychádza z odšťavovača.

Užitočná rada! Tekutá šťava z centrifúgy je skvelou možnosťou na výrobu paradajkovej marinády na konzervovanie inej zeleniny. Okrem paradajok sa dá použiť na nakladanie uhoriek, cukiet, patizónov, cesnaku alebo modrých.

V dôsledku prevádzky zariadenia sa získa šťava, v ktorej nie sú žiadne nečistoty. Medzi nevýhody zariadenia stojí za zmienku skutočnosť, že nie je určený na vysoký výkon. V dôsledku toho sa ukazuje, že spotreba paradajok je pomerne veľká, ale šťavy je veľmi málo a má tekutú konzistenciu. Okrem toho sa podľa recenzií elektrické odšťavovače paradajok tohto typu líšia tým, že majú silné výrobok sa zahrieva, v dôsledku čoho sa stráca väčšina živín a vitamínov a hotovému výrobku chýba príjemné hustota. Ďalšie nevýhody zariadenia:

• vo vnútri odstredivky šťava reaguje s kyslíkom, čo vedie k oxidácii prvej a strate niektorých živín;
• vysoká spotreba produktu si vyžaduje dodatočné náklady na nákup.

Vo všeobecnosti môžeme povedať, že výsledkom výliskov nie je paradajková šťava, ale v skutočnosti sypký a tekutý nektár, ktorý má menej užitočných vlastností. Z týchto dôvodov sa odstredivé zariadenie zriedka nakupuje na zimný zber.

Ručný odšťavovač sa používa aj na extrakciu paradajkovej šťavy. V tomto prípade sa sekanie zeleniny vyskytuje pod vplyvom tlaku zhora. Okrem toho, že môžete rozdrviť paradajky, bobule a ovocie obsahujúce semená sú vhodné na spracovanie. Lis sa najčastejšie používa na prácu s hroznom a granátovým jablkom.

Príprava prírodnej šťavy sa vykonáva vďaka metóde lisovania za studena, v dôsledku čoho získa sa hustý produkt bohatý na vitamíny a minerály, ktorý má priaznivý vplyv na organizmus. Hlavnou výhodou lisu je, že môžete naraz spracovať veľké množstvo zeleniny, pretože zásobník zariadenia je navrhnutý na niekoľko desiatok litrov. Takéto modely sú obzvlášť obľúbené u záhradníkov, ktorí na mieste zberajú veľké plodiny.

Ručné, mechanické a elektrické odšťavovače paradajok

Rozlišujú sa zariadenia, ktoré pracujú podľa manuálneho, mechanického alebo elektrického princípu. Ručný odšťavovač sa považuje za najľahšie použiteľný, pretože nevyžaduje a elektrina, čo je obzvlášť dôležité v letných chatkách, kde často nie je svetlo alebo v ktorých dochádza k neustálemu prerušovaniu elektrina.

Najpopulárnejšie v tejto kategórii sú lisovacie zariadenia, napríklad modely SVR-01 a SVR-02. Zariadenia sú kontajnery so závitovkovým lisom umiestnené vo vnútri krytu. Rukoväť, ktorá poháňa zariadenie, je umiestnená v hornej časti zariadenia. Konštrukcia je založená na tele z nehrdzavejúcej ocele, takže odšťavovač je ľahký, ale zároveň je vhodný na spracovanie veľkého množstva paradajok. Musíte však byť pripravení na to, že v procese práce budete musieť stráviť veľa času a úsilia.

Jednoduchý dizajn má aj mechanický ručný odšťavovač paradajok, ktorého hlavnými súčasťami sú:

• skrutkový hriadeľ;
• rukoväť;
• prísavky na inštaláciu;
• vetrací otvor na nakladanie zeleniny alebo ovocia;
• trubica na vypúšťanie šťavy.

Toto je princíp modelu Motor Sich SBCH-1, ako aj odšťavovačov Healthy Juicer, Tomato Juicer, ktoré patria medzi najbežnejšie mechanické šnekové zariadenia. Zariadenia sú poháňané držadlom, ktoré spúšťa hriadeľ, ktoré funguje ako druh lisu, ktorý melie a melie ovocie.

Výsledná hmota sa vytlačí na sito pod vysokým tlakom, po ktorom začne šťava tiecť. Princíp činnosti mechanického odšťavovača paradajok je založený na metóde lisovania za studena, ktorá vám umožňuje získať nasýtený produkt na výstupe, kde sa zachovali všetky dôležité prvky.

Súvisiaci článok:

Odšťavovače citrusov: čerstvá šťava pre celú rodinu

Odrody výrobkov a ich vlastnosti. Tipy na výber odšťavovača. Hodnotenie najlepších zariadení v tomto roku.

Elektrické odšťavovače predstavujú predovšetkým skrutkové zariadenia, ktorých hriadeľ je poháňaný vstavaným elektromotorom. Charakteristickou črtou elektrických odšťavovačov na paradajky je vysoký výkon, ktorý umožňuje spracujte raz veľké množstvo zeleniny a strávte relatívne krátky čas interval. Väčšina modelov má teda skrutku, ktorá sa môže otáčať až do 200 otáčok za minútu. V tomto prípade môže byť výkon malý, napríklad 250 wattov.

Skontrolované! Aj ten najmenší elektrický skrutkový odšťavovač je navrhnutý tak, aby spracoval 40-50 kg paradajok za hodinu. Používanie takéhoto zariadenia je najjednoduchšie, ale je dôležité venovať pozornosť prítomnosti systému automatického odstraňovania koláčov.

Ak vás zaujíma, ktorý odšťavovač pre paradajky je lepší - elektrický alebo mechanický, potom stojí za zváženie, že každá z možností má svoje vlastné výhody a nevýhody. Pri výbere kvalitného produktu a kompetentnej práce bude možné získať zdravú a bohatú šťavu pomocou jednej alebo druhej verzie zariadenia.

Čo je mlynček na mäso na odšťavovanie paradajok

Nie každá žena v domácnosti má možnosť uložiť všetky potrebné spotrebiče do kuchyne, najmä ak je miestnosť malá. V tomto prípade prichádzajú na záchranu univerzálne zariadenia. Napríklad nástavec na odšťavovač paradajok na mlynček na mäso vám umožní mať vždy po ruke dve zariadenia, ktoré v kuchyni potrebujete. Navyše v poslednej dobe stále viac výrobcov ponúka takéto súpravy na nákup.

Niektoré firmy tvrdia, že všetky potrebné spotrebiče v kuchyni je možné nahradiť jedným kuchynským robotom. Ako však ukazuje prax, väčšina žien v domácnosti používa iba určitý súbor funkcií, ignorovanie rôznych dýz a baniek, ktoré hrajú úlohu nepotrebných častí, ktoré zaberajú miesto v skriniach. A mlynček na mäso, ako viete, už mnoho rokov umožňuje získať vysokokvalitné mleté ​​mäso. Preto sa výrobcovia rozhodli spojiť tieto dve zariadenia do jedného, ​​najmä preto, že ich spája spoločný princíp činnosti.

Medzi inými modelmi je najčastejšie kupovaný elektrický mlynček na mäso so skrutkovacím odšťavovačom paradajok, s ktorým môžete získať dobrú paradajkovú šťavu aj kvalitné domáce mleté ​​mäso. Tu, ako v konvenčnom odšťavovači, je práca vykonaná vďaka elektrickému pohonu, ktorý otáča vnútorné pracovné jednotky.

Je to zaujímavé! Nástavec na odšťavovanie paradajok je možné nainštalovať na mnoho modelov moderných elektrických mlynčekov. Niekedy sú súčasťou balenia a niekedy si ich musíte kúpiť sami. Pri nákupe by ste mali venovať pozornosť skutočnosti, že tryska sa hodí k už zakúpenému modelu mlynčeka na mäso.

Populárne v tejto kategórii je zariadenie Zelmer ZMM 1208 SUA, ktoré sa vyznačuje veľkým počtom nožov na mleté ​​mäso a samostatným nadstavcom na spracovanie paradajok a lesných plodov. Táto všestrannosť však ovplyvňuje aj náklady na zariadenie, minimálna cena modelu je od 12 500 rubľov.

Ako si vybrať odšťavovač: na akých parametroch záleží

Aby ste zistili, ktoré odšťavovače paradajok sú najlepšie, musíte si najskôr preštudovať vlastnosti modelov, ktoré sa vám páčia. Medzi najdôležitejšie parametre patria nasledujúce:

1. Hmotnosť zariadenia. Všetko tu bude závisieť od princípu činnosti a typu zariadenia. Na domáce použitie sa odporúča vybrať možnosti s hmotnosťou nepresahujúcou 5-7 kg.
2. Veľkosť kontajnerov. To platí pre nádobu na zeleninu aj na hotový výrobok. Ak je zariadenie zakúpené na účely dennej výroby šťavy pre štvorčlennú rodinu, postačí objem 0,5-1 liter. Ak je zariadenie nevyhnutné pre zimné polotovary, je lepšie vybrať si modely s najpriestrannejšími oddeleniami.
3. Reverzibilná funkcia. Vďaka tejto funkcii je možné na výstupe získať najhomogénnejšiu hmotu optimálnej konzistencie.
4. Moc. Na domáce použitie sú vhodné elektrické odšťavovače s výkonom 0,25-1,5 kW. Niektorí ľudia uprednostňujú výkonnejšie spotrebiče (do 2 kW), najmä ak potrebujú každoročne spracovať veľké objemy zeleniny. Čím je zariadenie výkonnejšie, tým rýchlejšie sa dokáže vyrovnať s veľkým počtom paradajok.
5. Samočistiaci systém. Funkcia je dostupná hlavne v drahších modeloch s cenou od 7 000 dolárov a viac. rubľov. Vďaka tejto možnosti nie je potrebné zariadenie počas procesu extrakcie šťavy rozoberať a čistiť samostatne.

Čo ešte je dôležité vziať do úvahy pri nákupe domáceho spotrebiča na spracovanie paradajok

Pred nákupom sa odporúča vziať do úvahy vlastnosti väčšiny modelov uvedených na obchodných poschodiach. V každom prípade musíte pochopiť, že ručné zariadenie bude mať nižšie náklady ako elektrické, ale počas prevádzky budete musieť stráviť viac času a úsilia. Okrem toho, bez ohľadu na zvolený model, musíte zaistiť, aby bolo puzdro bezpečne pripevnené k doske a aby sa počas prevádzky nepohybovalo. Je lepšie, ak má odšťavovač pogumované dno a silikónové nožičky. Mali by ste tiež venovať pozornosť kvalite puzdra, ktoré preberá pomerne veľkú záťaž.

Väčšina spotrebiteľov odporúča nákup (to potvrdzujú početné recenzie) odšťavovače paradajok z plastu. Je to tento materiál, ktorý pri interakcii so šťavou neoxiduje, v dôsledku čoho sa predlžuje trvanlivosť čerstvého nespracovaného výrobku a dosahuje 12-24 hodín. Rezné prvky, sita a mriežky však musia byť vyrobené z vysoko kvalitného kovu.

Užitočná informácia! Konštrukcie vyrobené z nehrdzavejúcej ocele sa vyznačujú zvýšenou životnosťou - až 10 - 15 rokov a viac. Na plastové modely sa spravidla poskytuje záruka 1-3 roky, ale v tomto prípade bude všetko závisieť od kompetentného a starostlivého prístupu k prevádzke.

Je dôležité venovať pozornosť nielen materiálu, ale aj kvalite stavby, pretože všetky medzery alebo štrbiny prispieť k vniknutiu vlhkosti do zariadenia, čo negatívne ovplyvní čas jeho prevádzky bez oprava.

Ďalšie body, ktoré sú dôležité pri práci so zariadením:

1. Priemer krku. Pri veľkom vstupe nie je potrebné zeleninu pred lisovaním krájať na malé kúsky. Zariadenia určené na nakladanie veľkých paradajok si získavajú stále väčšiu popularitu.
2. Prítomnosť ďalších príloh. Odšťavovače na paradajky s ďalším príslušenstvom vám umožňujú vytlačiť rastlinný olej, pripraviť dezerty a dokonca aj detskú výživu.

Bezpečnosť je považovaná za rovnako dôležité kritérium. To platí najmä pri výbere odšťavovača vybaveného elektromotorom. Je lepšie vybrať možnosti, kde sa krk na kŕmenie paradajok vyznačuje úzkym predĺženým tvarom, ktorý vylučuje možnosť poranenia prstov. Prítomnosť automatického relé zastaví motor, ak sa v dôsledku dlhšej prevádzky začne prehrievať. Tým sa eliminuje možnosť predčasného zlyhania zariadenia.

Prehľad modelov a hodnotenie odšťavovačov na paradajky

Vybrať najlepší odšťavovač na paradajky je dnes dosť ťažké, pretože každý výrobca ponúka veľké množstvo modelov a úprav. Aktualizované verzie sú vydávané každoročne s mnohými praktickými a užitočnými funkciami. Napriek tomu sa nové aj staré verzie odšťavovačov líšia v súbore výhod a nevýhod, s ktorými je lepšie sa zoznámiť pred kúpou. Preto by ste si pred kúpou zariadenia mali preštudovať recenzie, zvážiť modely a až potom kúpiť najvhodnejšiu možnosť.

Hlavným účelom domáceho odšťavovača SVR-1 vyrábaného farmárom je získavať šťavu z paradajok, jabĺk, bobúľ a iného ovocia metódou lisovania za studena. To vám umožní maximalizovať zachovanie vitamínov a ďalších užitočných mikro- a makroelementov obsiahnutých v zelenine a ovocí. Okrem hlavného účelu sa zariadenie používa aj na získavanie vosku z plástov, mlieka z píniových orieškov, ako aj na varenie lisovaného domáceho mäsa. Konštrukcia zariadenia je jednoduchá, pozostáva z takých prvkov, ako sú:

• skrutkový lis;
• rám;
• tanier.

Skrutka sa aktivuje ručne a kvôli jednoduchému použitiu má tanier vybrania a drážku slúžiacu na odtok a zber šťavy. Všetky časti zariadenia, ktoré prichádzajú do styku so šťavou, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele na použitie v potravinách. Časti nekorodujú ani neoxidujú. Ďalšie vlastnosti výrobku:

• priemerná produktivita - 15 l / h;
• objem nádoby - 5 litrov;
• hmotnosť - 10 kg;
• záruka výrobcu - 10 rokov;
• parametre: 36x29,5x46 cm.

Tento model je považovaný za najlepší lis na paradajky v tomto cenovom segmente, jeho cena je iba 5 000 rubľov. Pre pohodlie práce je k dispozícii samostatný vývod na šťavu a koláč.

RawMID Dream Juicer Press JDP-01 je odšťavovač, ktorého telo je vyrobené kombinovaným použitím nehrdzavejúcej ocele a plastu. Líši sa v okamžitej extrakcii šťavy. Hodí sa nielen k paradajkám, ale aj k ostatnej zelenine a ovociu. Ak sa model používa na lisovanie paradajok, výrobca zaručuje až 99% šťavy. Záručná doba je 10 rokov.

Na rozdiel od predchádzajúceho modelu sa vyznačuje výrazne vyššími nákladmi - 14 000 dolárov. rubľov. Puzdro váži 13,5 kg, ale zároveň má pomerne kompaktné rozmery, čo uľahčuje umiestnenie zariadenia aj v malej kuchyni. Ďalšou výhodou zariadenia je jeho jednoduchý dizajn, ktorý uľahčuje vymytie zvyškov koláča z dielov.

Najlepší elektrický odšťavovač paradajok kórejského výrobcu Hurom HU-100

Vertikálny závitovkový odšťavovač Hurom HU-100 vďaka prítomnosti špeciálneho filtra poskytuje najkvalitnejšie spracovanie paradajok. Kúpiť je možné zariadenia v bielych a strieborných kovových puzdrách. Prítomnosť držiaka na držadlo uľahčuje prepravu modelu a jeho použitie v krajine aj doma. Kompletnú sadu predstavujú dve priestranné nádoby na šťavu a dužinu. Objem každého je 1 liter. Banka je bezpečne pripevnená k telu pomocou západiek.

Zariadenie bolo predovšetkým navrhnuté špeciálne na získavanie paradajkovej šťavy, ale odšťavovač sa súčasne vyrovnáva so spracovaním bobúľ s rovnakým úspechom: jahody, ríbezle, egreše a maliny. Je tiež vhodný na získanie hroznovej šťavy.

Toto musíš vedieť! Dôležitým plusom je, že model HU-100 je považovaný za elektrický odšťavovač na preosievanie semien paradajok. Na malé bobule a ovocie sa dá tiež použiť, ale ak plánujete rozdrviť marhule, potom sa odporúča odstrániť semená.

Ďalšie dôležité výhody zariadenia sú:

• prítomnosť dýzy na získavanie šťavy z citrusových plodov;
• schopnosť vytlačiť šťavu z tvrdého ovocia;
• všestrannosť, ktorá umožňuje použitie modelu na denné použitie aj na spracovanie veľkého počtu produktov.

Hlavné charakteristiky elektrický odšťavovač:

• princíp otáčania - jednozávitovkový, zvislý;
• materiál tela - plast;
• výkon - 150 W;
• typ motora - jednofázový indukčný striedavý prúd;
• k dispozícii čistiaca kefa;
• rýchlosť otáčania - 80 ot / min;
• automatické vysunutie dužiny.

Juhokórejský výrobca poskytuje 7-ročnú záruku na bezproblémovú prevádzku motora a 2 roky na komponenty. Veľký počet výhod sa však odráža v cene zariadenia, ktorá je asi 34-38 tisíc dolárov. rubľov.

Prehľad lacných modelov odšťavovačov paradajok

Elektrické bieloruské odšťavovače paradajok sú medzi letnými obyvateľmi a záhradníkmi žiadané už mnoho desaťročí. Najväčší počet pozitívnych recenzií získali modely Zhuravinka. Zariadenia sa týkajú odstredivých odšťavovačov pomocou perforovanej odstredivky, takzvaného „sita“, ktorá je poháňaná motorom.

Dno sita je kotúčové strúhadlo, ktoré melie ovocie a bobule na dužinu. Hotová hmota pod vplyvom odstredivej sily spočíva na stenách, po ktorej sa šťava začne vytláčať. Medzi najobľúbenejšie úpravy "Zhuravinka" vyniká:

1. SVSP-301M. Zariadenie vám za minútu vytlačí pol litra šťavy z paradajok, bobúľ alebo tvrdého ovocia bez veľkého kôstky.
2. SVSP-301 MB. Vylepšený model, ktorý je kompletným kuchynským robotom. Tu okrem odšťavovača existuje funkcia malých a veľkých drvičov, ktorá vám umožní zeleninu nakrájať na plátky a rozdrviť na kašu.
3. SVSP-102. Funguje v režime odšťavovača na paradajky a iné ovocie, ako aj v režime drviča. Hlavnou výhodou je veľký prijímací žľab, ktorý vám umožňuje neobťažovať sa sekaním produktov.

Všetky modely bieloruského výrobcu majú vstavaný asynchrónny jednofázový motor, ktorý umožňuje odšťavovaču pracovať hodinu bez chladenia. Výkon starých modelov je 120 W, modernejšie sa líšia výkonom 160-300 W. Náklady, v závislosti od možnosti, sa pohybujú od 2500 do 4500 tisíc. rubľov.

Ako svedčia recenzie, skrutkové odšťavovače na paradajky rozpočtového segmentu sú veľmi obľúbené. Veľa chvály patrí VES 3005, ktorý je vybavený horizontálnym šnekom. Na výstupe je možné získať 80% nápoja, ktorý si takmer úplne zachová užitočné mikroelementy.

Vzhľadom k tomu, že nástavec je možné nainštalovať dvoma rôznymi spôsobmi, je odšťavovač vhodný na mäkké aj tvrdé jedlá. Telo je vyrobené z bezpečného potravinárskeho plastu. Cena v maloobchodných predajniach sa líši, ale napriek tomu sa nedostane nad 4 tisíc. rubľov. Kľúčové výhody:

• jednoduchosť použitia;
• pohodlný a priestorný lievik na nakladanie paradajok;
• malá veľkosť;
• automatické vysúvanie buničiny;
• veľká nádrž na šťavu - 1,2 litra;
• výkon - 400 W.

Pokiaľ ide o nedostatky, tu mnohí vyzdvihujú pomerne hlučný chod zariadenia. Všeobecne platí, že pomocou odšťavovača môžete rýchlo získať veľké množstvo domácej šťavy.

Mierne slanú paradajkovú šťavu milujú nielen dospelí, ale aj deti, pretože okrem príjemnej chuti má nápoj blahodarný vplyv na telo: odstraňuje toxíny a omladzuje pokožku. Zakúpený vysokokvalitný odšťavovač paradajok vám umožní získať šťavu každý deň počas obdobia zberu, ako aj pripraviť potrebné zásoby na zimu.