Grily pre chaty: spôsob, ako sa ponoriť do sveta nových chuťových vnemov

Uvoľniť plný potenciál potravín a chuť nasýtiť svoju arómu môže byť len jeden spôsob - variť na otvorenom ohni. To je dôvod, prečo mnohí majitelia krajiny lokalít stávke na grile na záhrade, s ktorým môžete uložiť celý minerálne a vitamín zloženie výrobkov. Tento článok vám pomôže vybrať najlepšie zariadenie založené na jeho funkčnosť a výkonnosť, ktorá porovnáva vyhľadávaná výrobcov.

Grily pre chaty: Funkcia a konštrukcia zariadení

Grill je rastlina na prípravu jedla na otvorenom ohni. V klasickej verzii, táto konštrukcia má podobu hlboké nádrže, vyrobené z kovu. Na rôznych úrovniach v ňom inštalovaná mreža. Horná zóna sa používa na varenie, uhlíky umiestnené v spodnej časti.

Väčšina grily majú kryt, aj keď tam sú modely bez neho. V prvom prípade je dizajn je viac funkčné, pretože to vám umožní variť jedlo v troch smeroch:

• nepriama;
• priama;
• kombinovať.

Rozsiahly sortiment moderných obchodov vám umožní vybrať dizajn pre akékoľvek potreby.

Upozorňujeme! Varenie v priebehu prázdnin dovolenky bude vyhovovať najviac jednoduchú inštaláciu. V prípade, že gril bude používať pravidelne, mali by ste dávať pozor na pokročilých a funkčných modelov.

Výhody barbecue nastaví svedčiť pred obvyklým grilovanie

V porovnaní s tradičnými grilovanie, ktoré sa používajú na varenie mäsa (kebab), záhrada Gril grily umožňujú rozširovať a diverzifikovať kulinárske možnosti menu, rovnako ako urýchliť proces varenie.

Výhody moderných grilov:

1. Mriežka umožňuje variť širokú škálu produktov, vrátane zeleniny, mäsa a dokonca aj obilnín.
2. S výhodnú technológiu prípravy vylučuje možnosť, že výrobky spadajú na uhlie.
3. Mriežka je vhodná pre varenie veľkú veľkosť, napríklad, grilovaného kurčaťa.
4. Na predaj môžete vyzdvihnúť dizajnom, s použitím rôznych druhov palív.

Ako si vybrať gril k príprave jedla na svoju chatu

Existuje niekoľko kritérií, ktorá by mala byť venovaná zvláštna pozornosť pri výbere zariadenia pre varenie na otvorenom ohni. Prvý hodnotí funkčné možnosti inštalácie. Stavba je obvyklý gril alebo má ďalšie vlastnosti. Tie môžu zahŕňať grilovanie alebo údenín. Okrem toho je potrebné vziať do úvahy typ paliva.

Tradičné Možnosti sú nasledovné:

• plyn;
• dreva;

• uhlíky.

Kvalitné a chuťové vlastnosti hotového produktu sú tiež veľmi dôležité. Najčastejšie sa rekreanti sú vedené osobné skúsenosti pri výbere zariadenia. Pri jeho absencii nebolí zoznámiť sa s ohlasy zákazníkov na sieti, ktoré už skúsenosti možnosť stanovenia modelu.

Sezónne faktory, ktoré ovplyvňujú výber z grilu. V predaji sú modely, ktoré môžu byť použité po celý rok, alebo naopak, je určený len na použitie v lete alebo na jar. Existuje univerzálny prístroja celoročné destináciu. Sú vybavené malým prístreškom, na ochranu pred dažďom a vlhkosťou.

Tiež venovať pozornosť rysy služby. Niektoré druhy grilov potrebujú zvláštnu starostlivosť a pravidelného čistenia. V prevádzke ovplyvňuje kvalitu a materiálu výroby. Z nej sú priamo závislé na technických vlastností grile, rovnako ako parametre spotrebný hotových výrobkov.

Dávajte pozor! Variť mäso na firmu, ktorá sa skladá z 20 alebo viac ľudí, je potrebné na grilovanie s veľkosťou grilu nesmie byť kratšia ako 40 cm.

Klasifikácia grilov: fotografie a základné vyhotovenie

Docela často, mnoho ľudí nemôže pochopiť, aké sú rozdiely medzi týmito štruktúrami ako grilom a možnosťou grilovania. Každý z týchto varičov má určité vlastnosti, a to napriek skutočnosti, že vykonávajú jednu funkciu - varenie jedla na otvorenom ohni.

Rošt má jednoduchú štruktúru, ktorá je zobrazená vo forme kovovej krabice. Jedlo je kladený na kovových tyčí - špízy. Pod nimi sa na dne krabice sú nalial žeravé uhlíky. Na teplo rovnomerne rozdelené vo vnútri štruktúry, vo stranách grilu sú malé otvory. Dizajn záhradný nábytok a gril sú v mnohých ohľadoch podobné. Jediný rozdiel je, že prvý prevedenie má veko. Rošt vybavený nielen uzatvárateľné poklopy, ktoré regulujú prúd vzduchu, ale aj špeciálne špíz.

Existujúce grily môžu byť klasifikované podľa rôznych kritérií:

• materiál výroby (keramiky, smalt, liatina, nerezová oceľ);
• komponentu (pevné, prenosné);
• podľa druhu použitého paliva (plynové, elektrické, grily na drevené uhlie).

Konštrukcia stacionárny typ: najmä grily, pece za vzniku

Ak je oblasť krajiny miesto dovolí, a finančné možnosti nie sú tvrdé limity, najlepšie na svoje letné chate je vybavený pevným grilom pre varenie rýb, zeleniny a mäsa.

rúra vonkajšiu inštaláciu predstavuje nejakú komína z tehál alebo kameňa, ako aj železo a iné materiály, ktoré majú žiaruvzdorné vlastnosti. Tento dizajn nutne vybavený komínom.

Výhody pevných pecí, grilov:

• vysoká úroveň požiarnej bezpečnosti;
• možnosť prípravy veľkého množstva potravín naraz;
• vztekat stranou kvôli komína;
• schopnosť operovať za všetkých poveternostných podmienok;
• Dostupnosť výhodná pracovný priestor s topy, umývadlom, úložných priestorov drevo, atď.
• vynikajúce dekoratívne vlastnosti.

Stacionárne grily z tehál alebo kameňa, sú stavané spolu s ďalšími objektmi rekreačných oblastí, ako sú kuchynské alebo letné altánok.

Základné konštrukčné prvky:

• základové;
• ohniska, ktorá sa nachádza v úrovni pásu;
• pracovná plocha, ktorá sa používa na rezanie a čistenie výrobkov;
• priestor pre uskladnenie dreva.

Spaľovací sekcia má celý rad zariadení. Na žiadosť majiteľa je tu možné nastaviť špízy, mriežky a podobne trochantera Do oblasti, kde je stacionárne pece, je žiaduce, aby osvetlenia, ktorý bude pripravovať jedlo, dokonca aj neskoro v noci a noc.

Stacionárne gril schopný fungovať po mnoho rokov. Takéto štruktúry sú ideálne pre krajinu prímestských oblastiach. Nie sú vhodné len pre pečenie potravín, ako sú ryby, zelenina a mäso, ale aj na prípravu rôznych omáčok, obilniny, ryža, guláša.

Užitočný tip! V prípade, že projekčné fáza sa stavbou pece pridať oddelenia pre fajčenie, je možné významne rozšíriť zoznam jedál, ktoré môžu byť varené na grile.

Výhody vonkajšie grily s prenosným štruktúrou

Ak je veľkosť okrajovej oblasti je obmedzená a neumožňuje nastaviť pevnú konštrukciu, môžete si kúpiť výrobok v podobe prenosného grilu či grilovanie.

Výhody systému s prenosným dizajnom:

• Vďaka svojej nízkej hmotnosti grile môžete ísť na prechádzku, nastavte ju na brehu rieky alebo v lese;
• ak je to nutné, možno prístroj ľahko presunúť do tieňa, alebo naopak, aby to na slnečnom úkryt pred dažďom pod baldachýnom;
• Zapaľovanie a zhášanie proces je časovo náročné;
• Jednotka môže byť kompaktne uložené v garáži alebo prístrešok.

Okrem toho, prenosný gril vždy môžete požičať suseda alebo priateľa. To sa ľahko zmestí do kufra auta.

Odrody grily domov na predmestí mieste: klasifikácia podľa druhu materiálu

Vzhľadom k tomu, gril je umiestnená v blízkosti obytných budov a objektov ekonomické určenie na zemi site, musíte zodpovedný prístup k výberu materiálu, z ktorého bude vykonaná dizajnu.

Keramických prevádzok sú udržateľné. Tieto jednotky sú takmer úplne zachovať prirodzené vlastnosti výrobkov. Okrem toho, že vylučuje možnosť nepríjemného zápachu, pretože keramika pri zahriatí neuvoľňuje výpary.

Tou najlepšou voľbou pre grilovanie považované nerezovej ocele. Treba však poznamenať, že počas prevádzky sa materiál postupne slabne a stráca svoj atraktívny vzhľad. Z tohto dôvodu, dizajn z nerezovej ocele nie je vhodný pre ľudí, ktorí spolu s funkčnosťou, hodnotou a dekoratívne vlastnosti.

Montáž smaltovaný v porovnaní s inými prevedeniami, menej spoľahlivé. Tento typ povlaku je veľmi rýchlo k jeho poškodeniu. Ak je prístroj používaný len zriedka, pretože jeho nízkej cene, môžete zavrieť oči k tomuto problému.

Najtrvanlivejší materiál používaný na výrobu grilov je železo. Je dostatočne odolné estetický, zaisťuje rovnomerný ohrev a varenie potravín.

Užitočný tip! V prípade, že postranné časti grilu vykonávať otvárania a vytiahnite ich prostredníctvom reťazca, môžete získať gril s zavesených konštrukciou. Výhodou týchto výrobkov spočíva v tom, že všetky produkty, ktoré sú údené, zanikne alebo pečené v ňom podstúpiť rovnomerné tepelné spracovanie. Vďaka tomuto pokrmu získavajú vynikajúcu chuť.

Charakteristické konštrukčné prvky a grily na uhlie, čím sa získa

Tradične na výrobu grilov pracovať na uhlie, železa alebo ocele sa použije. Tieto materiály sa vyznačujú vysokou životnosť a spoľahlivosť a dlhú životnosť. V tomto prípade je každý z nich vyznačuje vlastné výhody a nevýhody. Oceľ nie je tak vytrvalý ako železo, ale jeho cena je oveľa nižšia. Z tohto dôvodu, oceľové konštrukcie BBQ grily na drevenom uhlí, čím sa získa viac v dopyte.

Súvisiaci článok:

Rošt tehla: zaujímavý dizajn a výrobné technológie

Zaujímavé možnosti dizajnu a fotografie, obľúbené vzory s výkresmi a krok za krokom opis výrobných postupov.

Výrobky z liatiny majú hrubé steny. S týmto produktom je schopná odolávať vysokým tepelným zaťažením. Liatinové mriežky sú charakterizované bohatý výber dekoru. Medzi hlavné nevýhody týchto produktov sú ich vysoká hmotnosť a vysoká cena.

Moderné zariadenia, ktoré využívajú uhlie, ktoré sú vybavené prídavným priestorom, kde si môžete ukladať najrôznejšie maličkosti:

• Príslušenstvo pre piknik;
• kvapalina pre zapaľovanie;
• palivá;
• riad atď

Takéto zariadenia môžu byť použité ako grilovanie. V niektorých modelov je gril na drevené uhlie, čím prítomné rozšíriteľný tabuľky. Na jeho povrchu si môžete dať hotové jedlá alebo uvedenie produktov. Pre väčšie pohodlie, niektoré grily sú vybavené kolieskami, ktoré umožňujú transport z jedného staveniska na druhé. Pri výbere inštalácie tohto typu, je nutné venovať pozornosť stupňu fixačných valcov. Ak sú kolesá pripevnená dostatočne bezpečne, gril môže nechtiac valiť nanajvýš nevhodnú chvíľu.

Grily na drevené uhlie sú k dispozícii vo forme gule alebo obdĺžnika. Existuje model, vajcovitého tvaru. Najpraktickejšie zvažovanou možnosťou obdĺžnikové produkty. Gril na drevené uhlie potrebuje zvláštnu starostlivosť. Za účelom udržania produktu v dobrom stave, mali by ste pravidelne čistiť popol z nej. Na čistenie konštrukcie možno použiť špeciálny nástroj pre pecí. Cena uhlia grilov sa pohybuje v rozmedzí 7-60 tis. rub.

Uhoľné vonkajšie grily dať keramický povlak

Podľa osobitnej kategórii rastlín odborníci zahŕňajú grily na drevené uhlie s keramickým povlakom. Charakteristickým rysom týchto zariadení je ich špeciálna uzavretá konštrukcia, prostredníctvom ktorých sú produkty podrobené tepelnému ošetreniu s minimálnym prístupom kyslíka. Týmto spôsobom sú všetky jedlá sú aromatické a šťavnaté.

V procese varenia ako zdroj tepla, nie sú iba uhlíky. Pottery sa zahrieva veľmi rýchlo a na dlhú dobu udržuje teplotu. Táto funkcia umožňuje, aby materiál na urýchlenie varenia. Keramický gril a môžu byť použité pre fajčiarske výrobky. Výhody tohto zariadenia patrí nízka spotreba paliva. Ak je zaťaženie v konštrukcii kvality 2 kg uhlia, bude to stačiť pre efektívne fungovanie grilu počas 4 hodín.

Dávajte pozor! Ak tomu tak nie je všetko spaľovania uhlia, ktoré môže byť ponechané až nabudúce. Tento druh paliva vhodný pre opätovné použitie.

Gril s keramickým povlakom nevyžaduje zvláštnu starostlivosť. Na čistenie sa konštrukcia je dostatočne k utretie povrchu hubou. Iba negatívne - takých modelov je veľmi ťažké nájsť na voľnom trhu. Sú chýba dokonca v rozmedzí internetovom obchode. Kúpiť keramickú jednotku iba na základe žiadosti zo strany výrobcov uhoľných grilov. Náklady na takéto zariadenie je v rozmedzí od 60 tisíc. 2 až Mill. rub.

Aké vlastnosti majú drevené grily pre náhľad

Gril používanie dreva ako paliva je vyrobený z liatiny. Tieto modely sa vyznačujú dlhodobou obsluhy a závideniahodnú rôznych prevedeniach. Dostupné vzory možno nájsť v tvare obec dom, ruskej sporák, drakom, atď. Možno budete chcieť kúpiť gril na drevo z liatiny, zvyk, ponúkol jeho vlastnú verziu dizajnu. Cena týchto výrobkov bude výrazne vyššie ako náklady hotových designov.

Pri spaľovaní odštiepiť vyžarujú zvláštne zápach, ktoré sú nasýtené produkty v priebehu varenia. S Ukazuje to jedlo von chutné a voňavé. Zostava gril môžu byť ďalšie prvky, ako je posuvný stôl, BBQ, priestory určené Skladovanie doplnky, atď Rovnako ako grily, ktoré fungujú na uhlie, drevo varianty produktu potrebujú pravidelný čistenie. Po každom použití, musí byť inštalácia zbaví nahromadeného popolčeka. Náklady na drevo grilu je 70 až 150 tisíc. rub.

Charakteristika plyn grilovaných jedál pre chaty

Plynové grily sú veľmi populárne medzi spotrebiteľmi. Vysoká popularita týchto rastlín je z dôvodu štruktúry praktické a pohodlné dizajnu. Ak chcete rýchlo variť jedlá nie je potrebné čakať, až sa rozhorieť sa na drevo alebo uhlie. Plynová jednotka pracuje zahrievaním a nevyžaduje prítomnosť otvoreného ohňa.

Existuje niekoľko typov plynových grilov:

• o opaku;
• s tyčami;
• v kombinácii (s plynom opekanie a podnosy).

Niektorý z týchto typov grilov funguje plynovými horákmi. Vykurovacie siete a pečenie je veľmi rýchly, a proces varenia sa vykonáva rovnomerne, čím sa eliminuje pravdepodobnosť ich prevarení.

K dispozícii sú modely s veľkou kapacitou. Sú určené na výrobu asi 50 porcií. Tieto jednotky majú tendenciu byť ťažkopádny pre jeho inštaláciu potrebovať veľa priestoru. Obstarávať pre rodinu skladajúci sa zo 4 osôb, kúpiť dostatok štruktúru, určenú na prípravu 12-15 porcií.

Užitočný tip! Čím viac prídavné zariadenia bude mať gril, tým ľahšie a rýchlejšie dôjde k procesu varenia. Tento faktor by mal rozhodne vziať do úvahy pri nákupe zariadenia.

Plynové grily sú guľovité alebo obdĺžnikový. Prvý prevedenie má pôvodný vzhľad konštrukcie. Inštalovať takýto výrobok vyžaduje veľa priestoru. Jednotky obdĺžnikový menej náročná. Šetrí miesto a môžu byť inštalované v jednej rovine proti múru budovy. K dispozícii sú vstavané v typovom návrhu. Sú vhodné pre domáce použitie a možno ho prevádzkovať v letnej kuchyni. Vstavané grily nakrájame na doske, aby sa dosiahla jednota v kuchyni design.

Konštrukcia pôsobiace na plyn, ktorý je vybavený teplotnými čidlami. Vzhľadom k tomu, že používateľ má možnosť prispôsobiť výkon plameňa a kontrolovať stupeň praženia produktov. Cena za štandardných modelov sa pohybuje v rozmedzí od 20 do 300 tisíc. rub. Vložené konštrukcia je drahšie - od 40 do 500 tisíc. rub.

Špecifickosť elektrických grilov pre chaty

Gril, poháňaný elektrinou, je pohodlný prenosný typ zariadenia. Je vybavený zásobníky. Niektoré modely majú ďalšie funkcie, takže majiteľ, okrem štandardných jedál na grile môžete uvariť tiež grilovanie v krajine.

Hlavnou nevýhodou týchto zariadení je, že sú závislé na elektrickej energie. Okrem toho, elektrický gril nemožno použiť na ulici, v prípade, že je dážď. V takom prípade by musel prerušiť a migrujú do domu dizajn. Tieto produkty nie sú neopodstatnené. Ohrev povrchu na varenie, je jednotná, takže produkty nie sú spálené.

Nakupovanie street barbecue gril pre prímestské oblasti, by mala byť venovaná zvláštna pozornosť jeho rozmerových parametrov. Čiastočne konštrukcia je určená na prípravu 2-6 porcií. Tieto modely sú vhodné pre rodiny s deťmi od 2 osoby. Veľké mreže možné súčasne variť 12-15 porcií. Tento variant je vhodnejšia pre rodiny 4 osoby. Pri prevádzke elektrických konštrukcií netvorí sadze a sadze, takže ich povrch sa ľahko čistí.

Najlacnejšie verzie elektrického grilu môžete kúpiť za 5000 rubľov. Náklady z najdrahších modelov je 50.000. rub.

Dávajte pozor!Na rozdiel od uhlia a drevo grily elektrické zariadenia sú schopná odhaliť bohatosť a chuť potravín nasýtiť svoje jedinečné arómu.

Poradie najlepších grilov na chate

Vyzdvihnutie gril pre prímestskú oblasť, je potrebné vziať do úvahy nielen veľkosť, tvar, funkcie a technické parametre zariadenia. Výrobca je tiež dôležité.

Najpopulárnejšie na trhu sú tieto kategórie:

• weber;
• Grilovať Kráľ;
• Napoleon;
• Beefeater.

Prehľad charakteristiky plynového grilu Weber Q-1200

Najpopulárnejší model na trhu v súlade výrobcu je gril Q-1200. Spája najlepšiu kombináciu ceny a kvality, a je ideálny pre zákazníkov s obmedzeným rozpočtom. Ohrievadlo sa vyznačuje jednoduchým ovládaním systému. K tomu, stačí pripojiť hadicu plynu a teplomer, a nastaviť rukoväť.

Rozmery zariadenia -. 1,2h0,6h1,04 m Celková hmotnosť konštrukcie je 12 kg, čo umožňuje kompaktný stroj umiestniť mriežku do batožinového priestoru a je ľahké usporiadanie z jedného miesta na druhé. Model vybavený dvoma stolmi výsuvnou doskou.

Nevýhody štruktúra:

• Varný povrch je malej veľkosti;
• špinavé rýchlo;
• krátka záručná lehota;
• gril je určený pre malý počet ľudí.

Nerezová oceľ sa používa pre výrobu horáka. Konštrukcia zaisťuje funkcia avtopodzhiga. Priemerné náklady - 33.000. rub.

Prehľad plynovom grile dať Napoleona Travelq-285

Tento model sa vyznačuje kompaktnými rozmermi, je ergonomický a ľahko ovládateľný. Zariadenie horák z nerezovej ocele. Je tu možnosť okamžitej zapálenie, rovnako ako konštrukcia poskytuje systém pohodlné ovládanie.

Gril má niekoľko funkcií:

• kúrenie;
• hot;

• fajčenie;
• pečenia.

Rošt grilu vyrobené z liatiny a potiahnuté porcelánom. Na veku je vstavaný senzor teploty. Štandardné fľašu s plynom môžu byť použité pre dobíjanie gril. Cena týchto zariadení je 34.000. rub.

Kde je najlepšie gril na zemi inštalácie: výber optimálneho umiestnenia

Street gril možno prevádzkovať kdekoľvek v okrajovej oblasti. To môže byť umiestnený vedľa stola alebo v blízkosti altánku. Hlavná vec je, že dizajn bol pevne zamknuté. Odborníci neodporúčajú inštalovať gril vedľa obytného domu. Táto požiadavka sa týka predovšetkým dreva a uhoľných jednotiek, pretože vietor môže šíriť iskra a spôsobiť požiar. Okrem toho je žiaduce, aby dym, ktorý vzniká spaľovaním paliva do areálu.

Letná kuchyňa (ak existuje) môže byť použitý pre inštaláciu plynových zariadení. Použitie tejto konštrukcie je to možné, v prípade, že budova splyňuje. V tomto prípade je všetko, čo potrebujete, vrátane pohodlného stola a riad bude po ruke. Letná kuchyňa je vhodný pre stacionárne a prenosné grily.

Ideálnym riešením by bola inštalácia grilu domu k výsluchu. Vytvorením rekreačnej oblasti na mieste, môžete usporiadať skvelé miesto pre varenie. V prípade, že altánok má dobré baldachýn, pod ním môžete nastaviť pevnú typ konštrukcie. Také posedenie je rovnako vhodný pre použitie ako plyn alebo elektrického zariadenia.

Je možné vybaviť oblasť za zvláštne oblasť. V prípade, že gril nie je kryt, je potrebné sa postarať o ochrannej konštrukcie pred dažďom a vetrom. Pre tieto účely môžete zavesiť stan alebo postaviť prístrešok.

Na predaj je tu obrovské množstvo grilov, vyrobené z rôznych materiálov a pracuje na rôznych druhov paliva. Z tohto dôvodu zákazníci nemajú problém s výberom zariadení, ktorá zodpovedá vašim osobným potrebám a okolnosti dostupné prímestské oblasti.

Nájsť optimálne parametre prístroja, je nutné venovať pozornosť takých chvíľach, ako je veľkosť fritézy, svojím tvarom a materiálom pri výrobe. Než pôjdete do obchodu pre nákup, je vhodné oboznámiť sa s názory spotrebiteľov, ktoré už vyskúšali jeden alebo iný model v danej veci.