Elektrický sporák v kuchyni: Ako si vybrať elektrickú pec na pečenie?

Moderná kuchyňa sa nezaobíde bez radu domácich spotrebičov. Všetky druhy multivarki, mixéry, mikrovlnné rúry, spracovatelia potravín a iné zariadenia sa stalo neoddeliteľnou súčasťou slúchadlá, a významne zjednodušiť každodennú prácu varenia. Bohužiaľ, v malom priestore, čo platí pre väčšinu bytov, to je nemožné, aby všetko, čo chcem. Z tohto dôvodu sa často vybraná hosteska multifunkčné zariadeniaSchopné plniť niekoľko úloh, čím sa uvoľní priestor. Takéto zariadenia aplikovať elektrický sporák. To môže slúžiť ako alternatíva k objemné vstavanú rúru. V tomto prípade to nie je ťažké nájsť miesto na sebemenší kuchyni.

Electric - kompaktný prístroj v štýlovom a elegantným dizajnom s množstvom užitočných programov, ktoré môžu poskytnúť najpohodlnejšie a rýchle varenie. V tomto prípade je ľahké vziať so sebou na chatu alebo na dlhú cestu. V elektrickej rúre môžete variť obrovský zoznam jedál: rôzne pečivo, pizze, torty, koláče, pečivo, vdolky, múčniky. Tiež môžete piecť alebo dusené mäso, zelenina, ryby, ohrievanie hotových pokrmov.

výhody

Elektrický sporák má veľa pozitívnych vlastností. Patria medzi ne:

• Vysoké špecifikácia;
• kompaktné rozmery, mobilita;
• rýchly ohrev na požadovanú teplotu;
• Veľké množstvo spôsobov a možností;
• Praktické tlačidlové alebo dotykové ovládacie prvky;
• široká škála modelov s rôznym dizajnom a kompletnú sadu funkcií;
• jednoduchosť a pohodlie pri prevádzke a údržbe.

Elektrické pece kombinujú princípy prevádzky mikrovlnnej rúry a rúry. Kúrenie dochádza v dôsledku odporových vykurovacích telies - ohrievače. Tepelné spracovanie za použitia infračerveného žiarenia, ktorý je považovaný za oveľa bezpečnejší spôsob varenia v mikrovlnnej rúre.

Vzhľadom k tepelnej kvalitné izolácie, v priebehu prevádzky zariadení sa vzduch prakticky neohrievajú. konvekcia mechanizmus zaisťuje jednotné propekanie riadu pri zachovaní prírodné chuť a užitočné vlastnosti výrobkov.

Hlavné parametre výberu

Vo vzhľade Electric je trochu ako mikrovlnná rúraAž oveľa viac funkčné. Môžete ju použiť na piecť, dusiť, grilovať, variť na grile, a dokonca aj variť rôzne pokrmy. V zásade platí, že elektrická pec je celkom možné nahradiť rúru, ale to nebude trvať veľa miesta. Než sa vydáte do obchodu na nákup zariadenia, je dôležité dávať pozor na základe týchto kritérií.

objem

Ak je elektrická pec na pečenie nahradiť rúru, musí byť jej rozsah venovaná dostatočná pozornosť, najmä keď rodina je veľký. Pokiaľ je prístroj používaný len pre ohrievanie potravín, a čas od času použitého na pečenie koláčov, stačí si kúpiť model 10 litrov. Pri pravidelnom používaní tohto objemu by sa mala pohybovať od 15 do 30 litrov. Pre rodinu päť alebo šesť ľudí, aby lepšie videl na 40-litrové rúry. Ale to by malo byť zrejmé, že tento postup bude vyžadovať veľa priestoru v kuchyni.

energie

Čím väčší je objem pece, v súlade s tým väčší svoj výkon. Zvyčajne sa pohybuje v rozmedzí od 650 do 2200 wattov. Spotrebiče s vysokou spotrebou elektrickej energie je výrazne viac elektriny, ale zároveň aj varenie to zvládne rýchlejšie. V ideálnom prípade by ste mali dať prednosť stredných energetických zariadení.

vnútorný povlak

Skriňa Vnútri pece môže mať hladký povrch skloviny a pórovitý štruktúru. Modely smalt je oveľa úspornejšie, ale po každom použití priestore pece vyžaduje očistenie. Porézne štruktúra vo svojom zložení obsahuje oxidačné činidlo, ktoré štiepia tukové častice. K dispozícii sú modely s pyrolytické čistenie, to znamená seba-oslobodenie od znečistenia. Ak chcete začať proces, stlačte tlačidlo na ovládacom paneli.

Pred nákupom sa uistite, že kvalita povlaku a spoľahlivé. Musí byť odolná proti poškriabaniu a inému mechanickému poškodeniu.

vykurovacie telesá

Podľa rozpočtu prevedenie zahŕňajú pece s jedným vykurovacím elementom, ktorý je v dolnej časti. Takéto zariadenia sa zvyčajne používajú na vykurovanie alebo varenie potravín pečenia. S dvoma vykurovacími prvkami, ktoré sú umiestnené nad a pod rozsahu pripravené potraviny podstatne zvyšuje, ale stále rastie a cenou.

Nemenej populárny je model s funkciou grilu. Vzhľadom k horúcemu vzduchu, ktorý je vháňaný fanúšikov postavený v technológii, je možné variť mäso, ryby, zeleninu a ďalšie potraviny. Akékoľvek jedlo dopadne chutné a voňavé.

management

Existujú dva typy riadenia elektrickej pece - automatické a manuálne. Prvá umožňuje nastaviť požadovaný režim v touch alebo klávesnicu a začať časovač zapnutia a vypnutia, nastavenie času pece, atď. Druhý typ zahŕňa manuálna expozície potrebné parametre, vrátane teploty, rotáciou switch. Voľba typu regulácie nemá vplyv na kvalitu jedál pripravovaných v elektrickej peci. Preto je potrebné zamerať sa iba na svoje vlastné pohodlie.

Modely s mechanickým typom kontroly sú častejšie medzi spotrebiteľmi, pretože ich cena je celkom rozumné, pretože na rozdiel od elektronických zariadení. Bez ohľadu na to, aký typ vybrať, ale musíte nastaviť požadovanú teplotu, režim a časovač. varný proces prebehne automaticky.

režimy

Táto možnosť je obzvlášť záujem kupujúcich, pretože každý chce vedieť, koľko jedla sa môžu variť a ako rôznorodá je proces varenia. Štandardné funkcie zahŕňajú tri režimy: pečenie, pečenie, vyprážanie delikátna. Sú prítomné aj v tých low-end modely. Drahé vybavenie bude zahŕňať sedem režimov a ďalšie. Patrí medzi ne funkcie, ako varenie na grile, ktorý sa používa pre mäso, ryby, zelenina, atď.

ďalšie funkcie

Okrem týchto možností, elektrická rúra v kuchyni môže mať iné vlastnosti, ktoré sa pridávajú niektoré klady na jeho adresu. Medzi ďalšie funkcie patrí:

• Termostat. Zariadenie umožňuje určiť teplotu prípravy jedla. Bez termostatu sa niektorý proces varenia dochádza pri 180 stupňoch. "V očiach", aby teplota v elektrickej peci nebude fungovať. U väčšiny potravín, táto teplota je optimálna, ale majiteľ nebude môcť oddávať sa jeho domácnosti torta s hustou Korzh alebo peny.
• Časovač. To je veľmi užitočná funkcia, ktorá vám umožní nechať elektrickú prácu aj v neprítomnosti majiteľov. Postačí, keď nastaviť správny čas, po ktorom sa prístroj sám vypne. Nemusíte sa báť, že jedlo bude horieť, alebo naopak zostane vlhký. Časovač je vybavený zvukovým signálom byť informovaný keď je varný proces je kompletná.
• Konvekcia. S touto voľbou, horúci vzduch vo vnútri komory je nútený fanúšikmi. To znamená, že jedlo je smažené alebo pečené prostredníctvom rovnomerne zo všetkých strán, sa stáva mimoriadne sviežim a chutné. Zvlášť dobré použiť túto funkciu varenia mäsa.
• Rozmrazovanie. To nie je hlavným kritériom pri výbere elektrický, ale môže byť veľmi užitočná funkcia v prevádzke strojov.

Komponenty a funkcie starostlivosti

elektromobilov sú spravidla zahrnuté tieto prvky:

• vyberateľná odkvapkávacia miska;
• gril na vyprážanie;
• pečenie v množstve dvoch kusov;
• elektrické spínače;
• pľuvať, pekáče (v drahších modeloch).

By mal po každom varení utrite vnútorné steny komory, aby dlhšie spotrebič v prevádzkyschopnom stave a atraktívny vzhľad. Je to dosť, aby použiť jednoduchý pracieho prostriedku a mäkkú špongiu. By nemal byť používaný pre čistenie chemikáliám používaným v domácnosti a agresívne hrubé kefy s kovovými štetinami.

Regály a zásobníky môžu umývať v umývačke riadu. Pristúpiť k čisteniu rúry by mali byť len vtedy, keď sa ochladzuje a úplne odpojený od siete.

Pred prvým použitie tejto techniky je nutné "jednotky", pri maximálnej teplote po dobu 10-15 minút. To umožní, aby sa mazivo úplne spálené. Používa sa pri transporte prístroja a eliminuje riziko náhodného poškodenia zariadenia. Potom môžete použiť elektrickú pec na stanovený účel.

Elektrickej peci v kuchyni môže byť veľmi užitočné v každodennom živote. Okrem toho bude táto možnosť poskytovať dobrú náhradu mikrovlnná rúra a. Pri výbere umenie by mala venovať veľkú pozornosť jeho základné vlastnosti, najmä objem, výkon, prevádzkové režimy, rovnako ako ďalšie funkcie. Nemali by sme zabudnúť na konštrukciu, pretože je vďaka nemu, že zariadenie bude môcť splynúť kuchynského interiéru.