Čo je lepšie zvoliť mixér?

Mladý hosteska v novej kuchyni naozaj potrebujú asistentov, ktoré umožnia jej prácu a nechá sa variť žiadne jedlo rýchlejšie. Po nožmi, strúhadlá a mikrovlnnou rúrou najbližších vybrať mixér. V skutočnosti, bez nej by bolo ťažké vyrovnať sa s omáčok, paštét, koktaily a detských zemiakovou kašou. Táto technika nie je príliš zložité, a nemožno porovnávať s kuchynskom robote z hľadiska funkčnosti, ale správne vybrať mixér Tiež je potrebné, aby bolo možné.

ponorné modelu

Najpopulárnejší typ technológie v domácej kuchyni. Blender "na nohy" nie je len pomôcť ako neskúsený a už koreneného hostiteľka. Je kompaktný a ľahko ovládateľný, rýchlo vedie do funkčného stavu, takže stále zamestnané ženy, táto technika ušetrí veľa drahocenného času. Áno, a mladí rodičia k príprave detskej výživy kuchynská mini-pomocník fit jednoducho perfektný.

Možnosti ručný mixér:

• prípravu rôznych drene;
• brúsenie sušienky a orechy;
• narezanej cibule a iný rastlinný (so zvláštnym dýzy krúžku);
• rezanie malú časť mletého mäsa;
• koktaily - v prípade, že sada obsahuje vysoké poháre a šľahačom.

Pred výberom typu mixér ponorenie v prvom rade by mali venovať pozornosť materiálu jeho tela. Môže to byť:

1. Plast. Takéto modely sú lacnejšie, majú menšiu hmotnosť, ale v priebehu času sa objaví mikro-škrabance, ktoré sú kované do potravín častice a nebude vymyť.
2. Kov. mixéry nerezovej ocele môžu pracovať aj pri veľmi teplých jedál a ich udržiavanie v čistote, je oveľa jednoduchšie, než plastové drviče. Hygienické vybavenie zohráva osobitnú úlohu, pokiaľ ju použiť na prípravu dojčenskej stravy.

Aj pre ponorné mixér je veľmi dôležitý výkon motora a počtu otáčok. Koniec koncov, to musí byť po celý čas udržať na váhe, a tým rýchlejšie sa bude vyrovnať sa s pravidelnou častí výrobku, tým menej sa unaví ruky. Regulačný režim je najlepšie zvoliť hladký - to predĺži životnosť kuchynského vybavenia a ušetrí od nepríjemných situácií, kedy razantné akcelerácia mixér vykĺzne z rúk. Samozrejme, že ďalšie funkcie zvyšujú náklady na drviče, ale môžete si ju vo svojej starostlivosti.

Ale nie naháňať modelov s maximálnym počtu režimov (tam môže byť viac ako 20). Pre denné použitie, čo stačí na 5-7 základných rýchlosťou, a niektoré ženy v domácnosti veľmi obsah s dvoma.

populárna mixéry

Braun MR 404

Lacná a sympatická Model 300 W s uzavretom obale 500 ml kompletný. Režim jedného v prevádzke, ale vstavané plyn vám umožní meniť rýchlosť otáčania, len waterboarding tlačidla.

Pre niektorých táto metóda môže zdať nepríjemné, ale na to zvyknete, bude technológia počuť jednoducho perfektný. Materiál puzdra - plast, cena 1000 rubľov.

Braun MR 6550 M CA MN

Ďalším zástupcom firmy Brown. Dosť silné a drahá voľba, ale 15 nastavenie rýchlosti a rad ďalších trysiek sú vskutku impozantné:

• metla pre šľahanie vajcia alebo kokteily;
• drvičom ľadu;
• Dva ďalšie vákuová nádoba a objem kadička s objemom 0,5 litrov.

Majitelia zvlášť chválený pre tento model je funkciou vákuové pumpy, ale medzitým varovala: musí byť skontrolované na žetóny pri nákupe kontajnera okraj.

Ponorenie "noha" je vyrobený z nerezovej ocele, ktorá vám umožní dať Brown 6550 je ďalšie plus v celkovom poradí. Ale cup veko s nožmi, bohužiaľ, presakovanie, čo tekutá strava niekedy striekajúcej počas prevádzky. Náklady Braun MR 3000-3200 rubľov.

stacionárne mixéry

Samozrejme, že tieto modely nie sú v pravom slova zmysle pevné - môžu byť ľahko pohybovať po kuchyni, ak je to žiaduce, môžu byť rozobraný a skryté v šuplíku. Ale rezanie časť, samozrejme, byť riadený manuálne zlyhať. Takéto mixéry sú štrukturálne termíny sú antipod ponorný elektromotor majú uložené v spodnej časti skrine, a mlynské výrobky nože dochádza v pevnej nádrži zhora.

To je ale stacionárny mixér:

• rozpadať ľad;
• poraziť bielky;
• pripraviť koktejl;
• pyurirovat ovocie alebo zelenina pre dojčenskú výživu.

Ak chcete použiť tento postup je oveľa pohodlnejšie ako ponorenie modelov, nemusíte nič tu, aby na váhe a všeobecne vykonávať žiadne pohyby. Stačí stlačiť tlačidlo a mixér bude robiť všetko sám. To je tiež jednoduchšie na údržbu, a to najmä v prípade, že výrobca poskytuje funkcie samočistiaci.

Ak chcete vybrať stacionárne shaker, musíme najprv rozhodnúť o svojej vlastnej pohár materiálu. Existujú dve možnosti:

1. Sklo - ľahko umyť nečistotami, nepoškriabe a neabsorbuje pachy. Ale ak ste náhodou narušiť schopnosť vyhľadávať jej výmena je nepravdepodobné.
2. Plasty - menej praktické, v priebehu času môže dokonca zmeniť farbu, a tiež neumožňuje zmiešavanie veľmi teplého jedla. Ale existujú také mixéry sú zvyčajne lacné, a veľmi oveľa ťažšie rozbiť misu.

Pokiaľ si pletú nevýhody plastových obalov, môžete vyklopiť pre lepšie techniku, pričom polymér použitý je drahšie. To má všetky výhody sklenenej misy, ale odolnosť porovnateľná s plastom.

Ďalším krokom je výber objemu - na rozdiel od mixérov tu je obmedzená. V domácich spotrebičov obchodoch nájdete stacionárnych modelov s kapacitou od 0,4 do 2 litrov, ale zameria sa na tieto charakteristiky nie sú nutné v tejto záležitosti. U vibrátorov je koncept užitočný objem ako pohár naplnený produktom by nemalo byť až na vrchol. Budete mať k dispozícii na 200-300 ml nižšiu, než je uvedené v nominálnej hodnote - nenechajte si ujsť tento názor, a to najmä ak budete mať kompaktný model.

Hodné zástupcovia vibrátorov

Philips HR 2860

Tento "Mamochkin" mixér od známeho spoločnosti Philips je určený na prípravu malej časti - len jedno jedlo dieťa.

Objemný džbán produkty by jednoducho namazané na stenách, a všetko je dokonale homogénna a šľahačkou. Napájanie stacionárne mini-trepačka 220 W, plastová miska príliš malý - 400 ml, ale zahrnuté sú dva zameniteľné šálky 0,2 liter. Stálo v 1300 rubľov.

Kitfort KT-1301

Táto výkonná stacionárne mixér 1000W v kvalite a výkonnosti predstihla dokonca aj uznávané vodcu na trhu - spoločnosť Bosch a Polaris.

Sklenená banka, kovový nerezová oceľ, 6 rýchlostí s plynulého - to všetko veľmi pevne a spoľahlivo. Ale cena tohto zariadenia pomerne veľké: od 5400 do 5700 rubľov.

Všeobecné odporúčania

Rozhodnúť, na aký účel budete používať mixér častejšie. Ak rodina má malé dieťa, ktoré potrebuje, aby sa samostatne pripraviť kŕmenie, to je najlepšie zvoliť malý stacionárne drvič. S ním môžete v priebehu niekoľkých sekúnd, aby zeleninová polievka, ovocné smoothies alebo pád cez polievky.

S rovnakou prácu dobre a zvládne ponorenie mixér - len nebude vás obmedzovať v objemoch. Tí, kto miluje piecť, budete potrebovať model s väčším Whisk alebo špirály pre ťažké cesto. Cook často? Potom súčasťou balenia je tiež uzavretý kelímok s nožom na rezanie v poriadku.

Ponorné drahé modely sú tiež zistilo, nezvyčajné trysky, pracujúce na princípe vákuovej pumpy. Jedná sa o dodatočné kapacity, môžete uložiť celý rad dlhých výrobkov, po čerpanie vzduchu mixér. Táto funkcia nie je príliš dopytu na domácu kuchyňu, takže ak by ste nevedeli, kde to platí, že je lepšie, aby míňať peniaze na zbytočné voľbou pre vás osobne.

Rovnaká rada môže byť aplikovaná na režim, v ktorom renomovaní výrobcovia vybaviť svoje mixéry prasknúť. Podstatou je, že zatiaľ čo lopatky pravidelne prestať. Po prvé, pauza umožňuje časticiam rozptýlilo produkty posunúť bližšie k lopatkám, a za druhé, v tých krátkych sekúnd, budete mať čas na posúdenie stupňa mletia. Ale v prípade, že rodina nemá perfekcionisti, alebo strmý kuchára, táto funkcia je aj naďalej nepřivlastněný.

Fanúšikovia rôznych koktejlov dosť konvenčné stacionárny shaker - k niečomu vážnejšiemu, táto technika nie je schopný, ale s minimálnym úloha zvláda skvele.

Trochu nuansy, o ktorých neskúsený hostiteľka si neuvedomujú, a konzultanti v obchodoch len nemé - dĺžka napájacieho kábla. Väčšina mixéry, vrátane veľmi drahé, to je neuveriteľne krátka. No, ak vaša kuchyňa sú všetky zásuvky sú odvodené priamo nad pracovnou plochou, a nevyplývajú žiadne problémy s využitím malých spotrebičov. Ale ak nie, budete musieť buď hľadať model s dostatočne dlhým káblom alebo vytiahnuť veniec predlžovacích šnúr.

Môžete si tiež nájsť model, ktorý beží na napájanie z batérie - v tomto prípade sú na všetkých miestach na mieste nie sú viazané. Aj keď, samozrejme, také drviče, kým príjemné kapacity, a to krátko (30 min po trojhodinovom nabíjaní) fungovať.

Pri rozhodovaní o tom, čo je najlepšie zvoliť mixér, vedený len úlohy, ktoré bude vykonávať. Cenový rozdiel medzi ponorná aj stacionárne modely, nie je ceteris paribus - to všetko úplne závisí na funkciách a výrobcom. Budete sám posúdiť množstvo práce a nájsť asistenta, ktorý je zvládne.