Mixer testu: Ktorý je lepší - v kuchyni stojacom alebo naopak?

Spolu s mixéra mixér na cesto je jedným z najobľúbenejších darčekov. V skutočnosti nejspíš užitočná v kuchyni, S rôznymi modelmi vám umožní vybrať tú správnu voľbu pre každý rozpočet. Avšak tento dar spôsobil úprimnú radosť, nie sklamanie, aby voľba mixéra by sa malo pristupovať s veľkou opatrnosťou. Treba dávať pozor na kapacitu vybraného modelu, ktorá je súčasťou príloh súprave, sú ďalšie funkcie k dispozícii a zhodnotiť, ktoré z nich budú užitočné pri práci, a ktoré nie.

energie

V predaji nájdete miešačky s kapacitou od 100 do 1000 wattov. Na obrázku je viac, tým viac husté a pevné produkty to zvládne.

Bič palacinka cesto a vajcia s mliekom pre omeleta môžete modelovať 100-200 wattov. Pokiaľ chcete uvariť niečo vážnejšieho, ako je napríklad cesto na ravioli alebo zeleninovým pyré s použitím prílohu mixér, oplatí sa ručný mixér kapacitu 250-300 Watt. Samozrejme, že tieto jednotky pri 1000 W v porovnaní s týmito modelmi odlišujú od konkurencie: paleta výrobkov, ktoré spracúvajú v priebehu niekoľkých sekúnd, ale cena, ktorú majú príslušné - niekoľko desiatok tisíc.

počet rýchlostí

Niekedy sa zdá, že výrobcovia sa snažíme predčiť každého iný v tomto ukazovateli. Dva, päť, osem alebo dokonca šestnásť rýchlosti môže byť videný v rôznych modeloch. Ako dôležitý je tento údaj? A či počet otáčok chase, alebo nie? Samozrejme, je potrebné kombinovať rôzne produkty s rôznou intenzitou.

Len málo ľudí, ako je sprej na tapety a nábytok, ktorý môže nastať v prípade, že tryska je zmiešané kvapalné produkty pri maximálnej rýchlosti. Na druhú stranu, vyzerajú ako háčiky ťažko otočiť, miešanie tuhé cesto, dostatok trpezlivosti, nie každý.

Preto je rýchlosť by mala byť niekoľko, nie nevyhnutne šestnásť, ale aspoň 3-4 pre rôzne typy produktov.

Ručné alebo stacionárne

Všetky mixéry môžu byť rozdelené do dvoch kategórií: ručné a stacionárne.

Ručné mixéry - je to, že keď je potreba držať v ruke, sú drahé a zaberajú málo miesta v kuchyni. Stacionárne mixér - mixér, ktorý je namontovaný na špeciálnom nosiči. Súčasťou týchto modelov je zvláštne miska. Takéto usporiadanie je výhodné, pretože to nemusí držať pri prevádzke: stačí dať výrobok do kontajnera, vyberte rýchlosť, stlačte tlačidlo štart a môžete ísť o vašej firme. Avšak, nevýhody nej nie je núdza.

Po prvé, to je cena - stacionárna miešačka misa je oveľa drahšie.

Po druhé, veľkosť - to zaberá oveľa viac priestoru na stole, tento model neskrýva v šuplíku pre príbory.

Po tretie, v pohári môže spracovať len určité množstvo produktov. V prípade, že ručné môžete kombinovať a vajcia v pohári a kaše v hrnci 7 litrov, pevnú linku bude musieť strieľať stať, pretože veľký počet výrobkov nemôže promeshatsya a malé jednoducho namazané na Steny.

trysky

Veľké množstvo trysiek umožňuje, aby sa bežné ručný mixér na multifunkčné jednotky. Čím viac, tým viac rôznorodé operácie, ktoré možno vykonávať, tým vyššia je jeho cena.

Miska. Táto tryska sa stacionárnymi mixér. Výber modelu venovať pozornosť kapacite pohára, materiál, z ktorého je vyrobený (kov drahšie plast, ale on sa nebojí zmeny teploty alebo kvapky), o tom, aké ľahké je odstránený a či obrátiť. Pri niektorých modeloch, pohár môže byť pevné, ale šľahače otáča v niekoľkých smeroch. V oboch prípadoch je výsledok je rovnaký - potraviny rovnomerne zmiešané v celom objeme.

mixér. Tento nástroj vám umožní nielen používať kuchynské mixéry pre miešanie a šľahanie, ale aj pre frézovanie výrobkov. Jedná sa o odnímateľné kovové nohy s nožmi na konci ako ručný mixér. Dýza pomáha nakrájame varenej zeleniny, variť omáčku alebo brúsiť bobule s cukrom.

Tečúca. Jedná sa o malý vyberateľná plastová nádoba (0,2-0,5 L) s nožmi na dne. Určená pre brúsenie malých množstiev pevných potravín: orechy, bobule a ovocie.

ďalšie funkcie

V porovnaní s vyššie uvedených možností, sú druhoradý význam, ale ich prítomnosť môže slúžiť ako pekný bonus, a uľahčiť život pre spotrebiteľov:

• ochranný kryt na mise, ktorá bráni rozstrekovanie produktu;
• pogumované rukoväte - pomáha pevne držať mixér na cesto a šľahanie v ruke, zabraňuje jej vykĺznutiu;
• veľkosť a hmotnosť. Málo venovať pozornosť tomuto faktoru, a potom trpí ťažkopádnym, nevyhovujúce mixéra. Pred nákupom je potrebné vziať prístroj do ruky a zhodnotiť, ako pohodlné bude pracovať na váhe po dobu 10-15 minút. Spravidla bude jednoduchšie, než s kovom model s plastovým puzdrom;
• strúhadlo: oni premeniť obyčajné mixér do plného procesora. Nevýhody - zaberajú veľa miesta (pretože je pripojená k miske a upevnenie) a podstatne zvyšujú náklady na produkt. Príklad batéria s Tork - Braun M 1070;
• podpora skladovanie tipy: veľmi užitočná vec, ak je v kuchyni nie je miesto pre uloženie všetkých príloh;
• koruna tvar: keď sa pozriete pozorne na modely leží na policiach, môžete vidieť, že niektorí šľahače objemový z ohýbaných tenkých drôtov v niekoľkých polohách, zatiaľ čo iní sú vyrobené z hrubých tyčí vo forme malých tulipány. Prvým z nich je zvyčajne o niečo drahšie, ale lepšie ako páperie, peny a vzduchu dostane viac.

Nikto nemôže povedať, ktorá je lepšia mixer. Model s veľkým počtom trysiek sú drahé, zaberajú miesto, ale v prípade potreby nemôže nahradiť kuchynský robot. A opraviť mixér pre 10-15000 by stálo poriadok čiastku. Lacné modely sú vhodné iba pre šľahanie. Sú vhodné pre tých zákazníkov, ktorí nepotrebujú nič iné z mixéra. Navyše, v prípade poruchy, prístroj môže byť lacnejšie bez ľútosti vyhodiť a nahradiť ju inou.