V čase, keď je pracovná plocha v kuchyni je obmedzená, hosteska stojí pred ťažkú voľbu, myslieť si, že to je lepšie kúpiť: mikrovlnná rúra alebo gril aerogrill? V takom prípade budú tieto prístroje užitočné, ale to, čo bude mŕtva váha? Poďme je podrobne prezrieť.
obsah
- Mikrovlnná rúra s grilom
- quartz grill
- opaľuje grill
- Čo je aerogrill?
- A čo by mohlo byť lepšie?
Mikrovlnná rúra s grilom
Jednoduché mikrovlnnej rúry bez grilu vykonávať pre všetky druhy vykurovacích produktov. Pripraviť je prakticky navrhnuté, maximum, ktoré môže spotrebiteľ očakávať, že - je to teplé sendviče so syrom, obilnín a polotovaru. Piecť v nohách, pečené zemiaky alebo zeleninu vyháňanie veľmi problematické.
Úplne iná vec mikrovlnná rúra gril. Sú ideálne nielen pre vykurovanie, ale aj pre varenie všetkých druhov výrobkov. Gril môžu byť dvojakého typu: kremeňa a TENA.
quartz grill
Quartz lampa je skrytá v hornej časti vnútorného priestoru a mikrovlnnej skryté roštu. Čím viac žiarovky - čím silnejší gril, tým rýchlejšie to varí, tým väčšia spotreba energie počas prevádzky.
Prednosti kremenného grilu: rýchlejší zapne a neprebieha v pracovnej zóne.
nevýhody:
- Cena. Modely s kremenným grilom sú drahšie ako podobné modely elektrických ohrievačov.
- Nerovnomerný varenie. Ako svetlo lampy cez roštu, a získaný produkt sa niekedy v "mesh".
Niektoré z výhod, uvedených v poznámke, že je ľahšie starať o Quartz grilu: trela handru a je hotovo. Existujú však aj opačné názory. Skutočnosť, že quartz gril rošt je skrytý, ktorý začne sa hromadiť tuk, skôr alebo neskôr. Čistý rošt je oveľa zložitejšie ako rovný a hladký povrch.
opaľuje grill
Grill ohrievača je kovová cievka, ktorá sa počas prevádzky zahrieva. Takýto ohrievač je nájsť v elektrickej peci a mini-pece. Čím silnejšie je, tým viac závity špirály robí. Výhody elektrických ohrievačov grilu v porovnaní s kremíkom - to je cena a schopnosť prejsť zabezpečiť rovnomerný ohrev.
Nevýhody: vyžaduje čas, aby sa zahrial, "ukradnúť" pár centimetrov z výšky fotoaparátu a v modeloch s pevným grilom ťažké umyť tuk z horného povrchu vnútornej komory. Či už je gril nie je zvolený zákazníkom, v každom prípade, že bude vykonávať svoju funkciu: na pečené a pečieme.
Čo je aerogrill?
Aerogrill veľký dopyt pred piatimi rokmi. S príchodom a rozloženie hmoty multivarok jeho popularita ako univerzálny nástroj výrazne znižuje varenie, ale v niektorých ohľadoch je stále nič nevyrovná.
Aerogrill je sklenená banka o 2,5 až 18 litrov. na nosiči s odklopným alebo odnímateľným vekom, v ktorej je namontované vykurovacie teleso ventilátora. Veľmi často sa stáva, že prichádza s rozšírením kovovým krúžkom, pomocou ktorého môžete zvýšiť kapacitu banky.
Ohrievač zvyšuje teplotu a ventilátor sa disperguje v celom objeme. Ohrievače v Aerogrill môžu byť ohrievača alebo halogén. Halogénová žiarovka sú skrutkovité sklokeramiky, ktoré svieti v infračervenej oblasti. Ohrievače - kovová špirála, pretože v mikrovlnných rúrach, tak vyššiu moc.
Výhodou halogén je rýchly ohrev a úspornejšie spotrebu energie.
Na druhú stranu, svetlo z Tenu sklokeramickej nižšia v sile, takže pri neopatrnej manipulácii (Najmä ak aerogrill odnímateľným vekom a musia byť neustále vztýčiť), môže to byť zlomiť. Opravy aerogrill zložité, a v tomto prípade bude vytvárať mnoho ťažkostí.
Nemôžeme povedať, že halogénové kúrenie je drahšie alebo lacnejšie, než je obvyklé, modely rôznych cenových hladinách nájsť v tomto a v druhom prípade. Vysoká hodnota sa líši len aerogrili pevné teplejšie. Príkladom rozpočtu aerogrill halogén môže slúžiť UNIT Učo 920 Príklad drahé - jednotka Učo 918.
A čo by mohlo byť lepšie?
Jednoznačná odpoveď na túto otázku neexistuje, to všetko závisí na tom, aké výsledky sa chce dostať ku konečnému spotrebiteľovi. Napríklad v teple misku polievky môžu obaja agregát. Ale mikrovlnná rúra bude robiť to po dobu 1-2 minút a Aerogrill potrebujú 5-8 minút, ako prvý prípad produktu sa zahrieva priamo a druhý - tanier, vzduch vo vnútri nádoby samotnej banky. Iba vtedy, keď sa vzduch ohrieva okolia, ohreje polievka z horúceho vzduchu.
Nezabudnite, že je sklo silne zahrieva počas prevádzky a snímateľný poťah je ťažký. Dieťa je študent, kúrenie produkty v tomto zariadení môžu ľahko dostať spálil alebo pokles kryt.
Ak porovnáme aerogrill a mikrovlnnou rúrou s grilom rovnakej cenovej kategórii, sa ukazuje, že napájanie aerogrill výhrevné teleso je výrazne vyššia, čo znamená, že bude piecť rýchlejšie a lepšie. Nehovoriac o tom, že mikrovlnnej rúry nemôže variť na niekoľkých úrovniach naraz - vnútorný komoru, zvyčajne malý, k rovnakej časti vesmíru skrýva mriežku pre grilovanie.
Výrobcovia aerogrill neúnavne pripomínať, že ich zázrak zariadenia možno sterilizovať poháre. Obvyklý cup môže ľahko obsahovať pol litra a liter, a keď dáte rozširovacie krúžok na nádobe - a trojlitrového. Ale v návode pre mikrovlnné rúry samostatná položka zobrazí zákaz warm-up prázdnych kontajnerov, v tomto poradí, z ktorých ani jeden sterilizácie otázky.
Pokiaľ ide o kvalitu pečenia, potom sa určite v Aerogrill to dopadne lepšie, kvôli stálemu prúdeniu vzduchu.
Samozrejme je tu tiež mikrovlnná rúra s konvektor, ktorý môže poskytnúť rovnomernejšie ohrev, ale cena je dosť vysoká. Tiež Aerogrill pohodlné suché plody, kúsky zeleniny a húb - stačí dať ich na niekoľkých úrovniach, a stanoviť minimálnu teplotu. Gril mikrovlnnej rúry skôr smažíme než suchý.
Ak zhrnieme, môžeme konštatovať, že mikrovlnná rúra s grilom, nebudú kupovať tie, kto to bude neustále niečo zahriať a len zriedka variť. Aerogrill, naopak, je vhodnejšie pre fanúšikov všetkých druhov tort a kláty.