Jabloň Honey Crisp: opis odrody, výsadba a starostlivosť, prerezávanie + fotografie, recenzie

Jabloň je najbežnejším ovocným stromom na záhradných pozemkoch ruských záhradníkov. Mnohé z nich sa neobmedzujú na výsadbu známych odrôd domáceho a „národného“ výberu, ktoré sa snažia pestovať jablká chované v zahraničí. Medzi úspechy zahraničných chovateľov patrí jabloň Hani Crisp.

Všeobecné informácie o jabloňoch odrody Haney Crisp, ich výhodách a nevýhodách

Odroda jabĺk Hani Crisp („Honey Crunch“) bola zaradená do ruského štátneho registra v roku 2017 pod názvom „Honeikrisp“, ale záhradníci sú oboznámení s prvou možnosťou. Odporúča sa na pristátie v oblasti strednej čiernej Zeme.

Vlasť Hani Crisp - USA. Jabloň bola vytvorená v roku 1974 v Minnesote krížením odrôd Honey Gold a Macaune. Kombinácia sa ukázala ako veľmi úspešná - od prvého „rodiča“ hybrid zdedil nádhernú chuť, od druhého - vysokú odolnosť proti mrazu. V Rusku možno výsadbu Hani Crisp vysadiť nielen na juhu, ale aj v miernom podnebí, toleruje mrazy až do -35 ° C. Jablká však budú menšie a kyslejšie. Prax pestovania medu Crisp v Rusku tiež naznačuje, že je znížená odolnosť proti chladu:

• po hojnom plodení;
• pri preťažení plodmi mladých jabloní;
• po vážnom poškodení chorobami a / alebo hmyzom;
• s deficitom vlhkosti v lete (odolnosť odrody voči suchu je priemerná).

Zimné jablká - v dôsledku toho ľahké a prenosné. Pri teplote 0–5 ° C a vlhkosti vzduchu 85–90% sa skladujú až 7 mesiacov bez straty šťavnatosti, hustoty dužiny a chuti. Honey Crisp je veľmi obľúbený v USA, Kanade a Európe u poľnohospodárov, ktorí pestujú ovocie v priemyselnom meradle. Jablká dosahujú technickú zrelosť v posledných desiatich dňoch septembra a jablká - začiatkom novembra. Účel ovocia je univerzálny.

Strom vysoký 3,5–4 m (na trpaslicovom podnose - až 2,5 m). Tieto dimenzie dosahuje o 5–6 rokov, potom sa tempo rastu výrazne spomaľuje. V tomto veku prináša jabloň viac-menej významný výnos - 6–9 kg jabĺk (prvé plody sa ochutnávajú 4 roky po výsadbe). Koruna sa začína natahovať smerom nahor, má podobu elipsy namiesto guľky a zostáva príliš zhustnutá.

Priemerná hmotnosť jablka je 170 g, sú väčšinou jednorozmerné. V každom kvetenstve sa vytvárajú 3 až 3 kvetenstvo, čo si vzhľadom na veľkú veľkosť ovocia vyžaduje pridelenie dávok plodiny. V opačnom prípade jablká jednoducho spadnú. Tvar je symetrický, podobný zaoblenému kužeľu. Pokožka je hladká, bez hrán a hľúz. Je natretá bledožltej farby so zelenkavým odtieňom, ale väčšina ovocia je pokrytá ružovo-malinovým alebo červenkasto-oranžovým „červenaním“ vo forme pruhov alebo mramorových škvŕn. Výťažnosť dospelého stromu je až 25 kg.

Chuť je medovo sladká a mierne kyslá. Profesionálni ochutnávači sú ohodnotení 4,5 bodmi z 5. Buničina je krémová, veľmi šťavnatá, jemnozrnná, chrumkavá. Keď je pokousaný, zdá sa, že sa čipuje. Aróma je slabá. Doma sa jablká zväčšujú - až na 220 - 250 g, ich chuť sa odhaduje na 4,8–5 bodov.

Strom sa dobre chrasti, mierne horší - múčnatka. Hani Crisp má aj nevýhody:

• sklon k subkutánnemu špineniu (najmä pri dlhodobom skladovaní);
• tendencia vaječníkov klesať pri absencii ich prídelu;
• nepravidelné plodenie, najmä po sezónach, ktoré sú veľmi výnosné;
• self-fertility (vhodné opeľovače - Golden Delishes, Idared, Askold, vnučka, Everest, Gloucester);
• určitý nedostatok sadivového materiálu a jeho vysoké náklady.

Video: Aké sú jablká Honey Crisp

Výsadba stromov a prípravné postupy

Jabloň Honey Crisp je stredne veľká odroda. Potrebný interval od ostatných stromov, kríkov, budov je najmenej 3 m. Jednoročné a dvojročné sadenice sa najlepšie zakorenia. Nevhodné nie sú miesta, kde sa podzemná voda priblíži k hladine bližšie ako 2,5–3 m od stromu.

Tento jabloň miluje slnko - pri nedostatku svetla sú plody menej estetické, bez jasného „červenania“. Chráňte strom pred chladom (vo vzdialenosti 4–5 m by mal byť zakrytý prekážkou). Najvhodnejšou pôdou je chernozem alebo úrodná hlinka a trochu menej hlinitý piesok.

Opis pristátia s fotografiou

Algoritmus pristátia je nasledujúci:

1. Pripravte pristávaciu jamu s hĺbkou 0,7 - 0,8 ma priemerom 1 m. Pri jarnej výsadbe sa to robí na jeseň a na jeseň, jeden mesiac pred zákrokom.
   

   Oddeľte horných 15 cm substrátu extrahovaného z výsadbovej jamy osobitne - jedná sa o najúrodnejšiu pôdu

2. Tretina sa naplní zmesou úrodnej ornice (asi 15 cm) s 20 l humusu, pol litrovej nádoby z popola, 180–200 g jednoduchého superfosfátu a 80–100 g síranu draselného. Vylejte pôdu a vytvorte kopec. Zakryte jamu, aby ste zabránili erodovaniu substrátu.
   

   Humus - prírodný prostriedok na zvýšenie úrodnosti pôdy

3. Skontrolujte korene sadenice s otvoreným koreňovým systémom, orežte suché, rozpadnuté oblasti na zdravé tkanivo, namočte ich jeden deň do vody alebo do roztoku akéhokoľvek biostimulantu.
   

   Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sú vhodnejšie na pestovanie; v každom prípade by ste si mali kúpiť sadivový materiál iba od dôveryhodných výrobcov, najmä preto, že Honey Crisp je odroda aj v Rusku obyčajný

4. Mierne vychádzajúc zo stredu knoll v jame, držať podporu pre jabloň - kolík, 15-20 cm nad sadenice.
   

   Pred výsadbou je nainštalovaná podpora stromčeka jabloní - inak by sa mohli poškodiť korene

5. Položte strom na pahorku a opatrne roztiahnite jeho korene pozdĺž „svahov“. Sadenice s uzavretým koreňovým systémom sa vyberú z nádrže spolu so zhlukom pôdy na koreňoch a zasadia sa do otvoru v hornej časti tohto kopca.
   

   Korene sadenice jabloní sú narovnané tak, aby sa nelepili hore a do strán

6. Naplňte pristávaciu jamu zemou a pravidelne ju zhutňujte rukami. Keď je plný, koreňový krk by mal byť 7-8 cm nad zemou.
   

   Pri páde do jamy pravidelne jemne pretrepte sadenice a zhutňujte zem, aby ste zabránili vzduchovým vreckám

7. S hlinenou hranou obmedzte kruh kmeňa na priemer 50 - 60 cm. Nalejte veľké množstvo vody (30–35 l).
   

   Zavlažovanie sadenice jabĺk po výsadbe je povinný postup

8. Keď sa voda vstrebáva, mulčujte pôdu, pripevnite jabloň k podložke.
   

   Po výsadbe by sadenice jabloní mali vyzerať asi takto

Video: ako vysadiť jabloň

Tipy pre starostlivosť o Apple

Starostlivosť o túto rozmanitosť, pokiaľ ide o zálievku a vrchný dresing, si vyžaduje väčšinou štandard. Hlavnými ťažkosťami pre začínajúcich záhradníkov je vytvorenie koruny.

Hani Crisp prerezávanie stromov pre vytvorenie koruny

Pre Honey Crisp je vhodný rozptýlený prístup:

1. Ihneď po pristátí o tretinu prerušte stredný vodič tretím postranným výhonkom (ak existuje) - až na 2-3 púčiky.
2. Budúci rok na jar nechajte 3-4 najsilnejšie výhonky z postranných výhonkov nachádzajúcich sa približne v rovnakej výške av rovnakej vzdialenosti okolo kmeňa. Zvyšok odstráňte do bodu rastu.
3. O rok neskôr podobne položili druhú vrstvu vo výške 15 - 20 cm od prvej. Na kostrových vetvách prvej vrstvy nechajte 3-4 výhonky druhého poriadku - bočné vetvy, ktoré sa od nich rozkladajú približne v horizontálnej rovine.
4. Ďalej vytvorte tretiu a poslednú vrstvu. Prvýkrát na jar sa položia vetvy tretieho rádu, druhý - druhý.

Video: tvorba riedkej koruny ovocného stromu

Subkutánne špinenie výrazne znižuje hodnotu jabĺk Honey Crisp. Aby sa zabránilo výskytu tmavých škvŕn, každých 10 dní od okamihu, kedy vaječník dosiahne veľkosť vlašského orecha, sa postriekajú roztokom dusičnanu vápenatého (15 g na 10 l vody). Dolomitová múka - 100 g / m² sa každoročne na jeseň dostáva do kmeňa kmeňa.

Aby sa zabránilo plesňovým chorobám (najmä múčnatke), strom a pôda pod ňou sa na jar a mesiac po zbere postriekajú roztokom akéhokoľvek fungicídu. Počas sezóny môžete použiť srvátku zriedenú vodou 1:10. Na jar av lete sa pravidelne kontrolujú jablone, ktoré odhaľujú podozrivé príznaky, používajú rovnaké fungicídy, pripravujú roztok a sledujú frekvenciu ošetrenia v súlade s pokynmi pre daný liek. Mesiac pred očakávanou úrodou sa môžu používať iba bezpečné biologické výrobky (fytosporín, PhytoDoctor, Fitoverm).

Dobrá prevencia proti škodcom - udržiavanie čistoty kruhového kmeňa, jeho pravidelnosť uvoľnenie, špeciálne lepivé pásy, výsadba bylín, iné rastliny s ostrými zápach. V rovnakom čase, ako je ochrana pred chorobami, je možné strom a kmeň kmeňa ošetriť akýmkoľvek širokospektrálnym insekticídom (Inta-Vir).

Video: prevencia plesňových chorôb jabloní

Záhradníci recenzie o odrode

Hani Crisp potrebuje teplo. Minulý rok som dokonale dospel. Chuť po dvoch týždňoch klamania bola úžasná. Kyselina v posteli zmizne, pridá sa sladkosť, ale aj tak je všetko v poriadku. Tento chladný rok je prázdny. Ale veľmi šťavnaté a chrumkavé, podľa očakávania. Vzhľad jablka je vysoko závislý od svetla. V tieni bez akejkoľvek farby alebo so špinavými pruhmi na slnku - rovnako ako na obrázku, sa získavajú z výstavy. Neskúšal som to uložiť, ale zdá sa, že klamstvo až do februára.

Malý detail v prospech odrody Haney Crisp: tie „kúzla“, ktoré nám zanechali jesenné mrazy, ako napríklad potom: sušenie konárov jednotlivých odrôd, vykorenenie a nahradenie iných odrôd sa toho nedotkli jablone. Žiadne poškodenie, vynikajúci rast, krásny lesklý list.

Prvé rodenie Hani Crisp v treťom roku od okamihu výsadby: úroda približne dvoch vedier (to je s rednutím). Plody sú veľké, viac ako 200 g, a tam bolo asi 400 g. Viac ako polovica plodov je postihnutá subkutánnym špinením. Jablká sú krásne a chutné.

Hani Crisp má harmonickú chuť. Ani Antonovka, ani Biele Bulk ani nestáli blízko.

Jablká Honey Crisp sú oceňované predovšetkým pre svoj atraktívny vzhľad a vynikajúcu chuť. Výhody americkej zimnej odrody však nie sú ani zďaleka vyčerpané. Samozrejme, že existujú nuansy starostlivosti, o ktorých musíte vopred vedieť, ale jabloň nemôžete pomenovať rozmarnou a náročnou na poľnohospodársku technológiu.