Vinotecă( 30 poze)

de vin - aceasta nu este doar o băutură rafinat. Este ca un organism viu, care se naște și crește. De-a lungul timpului, vinul devine mai puternic, mai gustoase și valoarea ei crește de mai multe ori. Dacă sunteți cu adevărat cunoscător al acestei băuturi nobil sau doar un colector, trebuie să fie o pivniță de vinuri în casă.El nu va fi doar un depozit pentru vin, dar, de asemenea, element unic, original decorativ de vacanță acasă sau un apartament. Pentru începători, colecționari și iubitorii de vin bun, puteți începe cu construirea unui cramă mic.

Dacă creați crama cu lor mâini, și este o bună colecție de vinuri și șampanie, acesta va fi mândria și moștenirea familiei tale timp de mai mulți ani. Construiți o pivniță de vinuri este destul de simplu, dar trebuie să știți câteva reguli de bază pentru a se asigura că vinul nu-și pierde gustul său unic.

Vinul nu-i plac schimbările de temperatură, de la aceasta își pierde aroma. Temperatura în pivniță nu trebuie să fie sub 10 grade și cel mult 14. Umiditatea din încăpere nu trebuie să depășească 70%, în caz contrar dopul ar fi acoperite cu mucegai. Ar trebui, de asemenea, să ia în considerare specificul iluminatului. Ar trebui să fie artificial - vinul poate merge prost în cazul în care este expus direct la razele ultraviolete. De asemenea, vinul nu tolerează vibrațiile. Căi ferate sau autostrada din apropierea casei poate strica gustul său. Decorarea peretilor, tavan și podea în pivniță poate fi variată.În funcție de design are o pivniță de vinuri din interior, puteți utiliza piatră naturală sau artificială, cărămidă, dale decorative. Principalul lucru pe care materialul selectat a fost izolație termică și fonică.

poate fi construit într-un garaj subteran sau subsol. Sarcina principală care va fi în fața ta - este respectarea regulilor de depozitare. Astăzi, există o mulțime de echipamente pentru crame, care va contribui la menținerea regimul climatic necesar. Dacă te duci la experți, ei nu vor ajuta la proiectarea numai proiectarea cramei, dar, de asemenea, să-l echipeze astfel de echipamente, spune-ne cum să facă alegerea potrivită.

Există o mult mai simplu, și cel mai important, mod economic de a menține un climat pentru depozitarea vinului. Puteți cumpăra o pivniță de vinuri speciale cu aer condiționat, este foarte ușor de instalat și de a opera nu va avea probleme.

Magazin de vin trebuie să fie de partea sa, astfel încât pluta a fost înmuiată în vin. Rack-uri pot fi realizate din lemn - întotdeauna arata foarte frumos și estetic plăcut. De asemenea, rafturi pentru Pivnitele sunt adesea realizate din calcar, această opțiune este mai scump.

dacă se dorește în cramă, puteți aranja o sală de degustare - aceasta nu este numai foarte frumos, dar, de asemenea, practic. Acolo se pot organiza intalniri de afaceri, petreceri, întâlniri cu prietenii sau o seara romantica. Atmosfera de liniște, singurătate și mister va face orice caz, unul memorabil.În cazul în care o pivniță de vinuri situat în subsolul casei tale, care este intrarea în sala sau living, spațiul de sub scări, de asemenea, poate fi folosit ca o sală de degustare.

Dacă nu aveți o casă de țară sau vila, dar există un apartament cu o cameră liberă sau chiar o nișă, este posibil de a dota sala de vin. O astfel de opțiune pentru stocarea vinului va costa mai puțin decât construirea o pivniță de vinuri cu mâinile lor, și colecția dvs. prețioase va fi întotdeauna la îndemână.În lipsa unei camere separate pentru camera de vin, este posibil să se aranjeze într-un colț al camerei de zi, biroul de acasă sau de bibliotecă.Cameră Cameră

Dacă cramei este de dorit gresia piatră sau solidă, sala de vin podele din lemn pot fi instalate, laminat, linoleum, pardoseli pluta. Cameră

Daca nu sunt foarte mari, într-un apartament sau casa puteți pune vin cabinet. Principalii producători americani și francezi oferă două tipuri de dulapuri.

rafturi vin mono - suport o singură temperatură și sunt proiectate pentru depozitarea și maturarea vinului.

dulapuri de vin multi-temperatură - constau din mai multe zone climatice și în ele pot stoca o varietate de vinuri.

Aceste răcitoare de vin nu vibreze, și, prin urmare, nu strica vinul. De asemenea, producătorii oferă o gamă largă de vinuri boxe încorporate și dulapuri de vin mini desktop, care se potrivesc perfect în orice mediu interior.

Pe lângă cabinetele de vin producătorii americani și francezi, această tehnică oferă, de asemenea miracol companii din Italia, Austria, Rusia, Ucraina și alte țări. Cele mai populare sunt dulapuri de vin Liebherr( Liebherr) de producție austriacă, Eurocave și Cavinor - franceză, Enofrigo și Industrie IP - Italia. Costul aproximativ al cabinetelor de vin - de la 1.000 la 10.000 de dolari SUA.

Din fericire, aceste sfaturi și linii directoare vă va ajuta să construiască în mod corespunzător și cu atenție propria pivniță de vinuri și colecta colecție unică de vin.