Vafele generoase, aromate, sunt, fără îndoială, pe lista celor mai preferate delicatese nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Cu toate acestea, din păcate, produsele achiziționate nu îndeplinesc întotdeauna toate cerințele de gust și calitate necesare. Dar, datorită dezvoltării rapide a dispozitivelor electronice de tehnologie, desert din copilarie favorit este acum cu ușurință pot fi preparate în propria bucătărie, trebuie doar să știi cum să alegi un fier de vafe, potrivite pentru sarcina.
Cum sa alegi un fier de calcar
Ce nu este multumit de un fier vechi si bun de fier de turnat?
Un strămoș al "boom-ului de vafe" este un fier de fier din fontă, extrem de popular în perioada sovietică.Pentru a se pregăti într-un astfel de dispozitiv, a fost necesar să se încălzească fierul de vafe de pe soba de gaz și apoi se toarnă în el un aluat pentru prăjire.
Dar, din moment ce este imposibil să se determine intensitatea încălzirii într-un fier de fier din fontă, sa cerut suficientă pricepere pentru a pregăti napoliturile roșii uniforme și roșii.În plus, minusul acestui fabricator de vafe a fost necesitatea de a monitoriza constant procesul de gătire, deoarece din cauza imperfecțiunilor tehnologice, aluatul putea să se scurgă în orice moment.
Fierul electric modern de vafe este mult mai compact și mai convenabil de folosit decât progenitorul său. Cu toate acestea, datorită disponibilității unui sortiment vast, este destul de dificil să se determine ce fier de călcat să aleagă."House of Dreams" va încerca să vă ajute cu acest lucru, spunând despre tipurile de fier de călărie moderne, despre funcțiile și caracteristicile alegerii unui astfel de dispozitiv pentru o serie de criterii.
Waffle vienez Napolitane Forme
și clești de funcții
cea mai presantă problemă pentru orice gospodina este o intrebare - ce poate fi gătită într-un fier de vafe?În funcție de forma caracteristicile tehnice și de suprafață, un standard de fier de vafe electric poate prepara două feluri de desert - vienez( grăsime) și vafe belgiene( clare).Plăcile vieneze sunt numite și plachete clasice. Acest desert în Occident este deseori numit ondulat și servit cu frisca, fructe și alte suplimente. Vafelele belgiane sunt foarte subțiri și crocante. După gătire, ele pot fi laminate într-un tub, suplimentat cu diverse aditivi la gust.
Unele modele de fabricanți de vafe sunt echipate cu o funcție pentru prepararea de sandwich-uri fierbinți, sandwich-uri și hamburgeri. Cu toate acestea, foile de fier cu forme înlocuibile sunt considerate deosebit de convenabile și multifuncționale, permițând variația nu numai a compoziției deserturilor, ci și a aspectului acestora. De exemplu, în plus față de plachetele dreptunghiulare și rotunde standard, puteți prepara napolitane sub formă de inimi, urși, triunghiuri etc. O astfel de varietate de forme de turnare este foarte importantă, în cazul în care plachetele sunt pregătite pentru copii, precum și în ajunul tuturor sărbătorii preferate de Ziua Îndrăgostiților, atunci când doriți să vă rugăm să preferate sau preferate.
Pentru prepararea de napolitane într-un astfel de dispozitiv este suficient să se toarne aluatul în matriță și să se închidă plăcile. Deoarece suprafața plăcilor este acoperită cu un material special neaderent, nu este nevoie să se utilizeze ulei pentru a coace plachetele, ceea ce reduce conținutul de calorii al desertului și crește beneficiile acestuia.
Spre deosebire de fiare de călcat vafe pentru mașini de gătit cu gaz, aluat de vafe electrice într-o senzație de arsură și rezultă că simplifică foarte mult procesul de preparare. Ce vafe
alege
Ce poate fi gătită într-un
fier vafe Ce să caute atunci când aleg o lucrare rapidă vafe
- Putere
orice dispozitiv electric depinde de capacitatea sa. Optimă, dacă puterea wafernet este de la 800 la 1000 W.Aparatele cu putere mai mare sunt utile doar dacă trebuie utilizate prea des.
vafe de calitate
- profesionale non-stick de acoperire
Aproape toate fiare de călcat moderne de vafe electrice au un strat neadeziv, prin care vafe uniform par prăjit și nu arde. Atunci când alegeți un fier de vafe, trebuie să verificați cu atenție calitatea pulverizării.În cazul în care are cel puțin un pic „bule“ sau „pete chel“, așa că în curând vor fi arse, plachetele, iar dispozitivul va deteriora.
De asemenea, caracteristici de bună calitate fier de vafe cu acoperire ceramică.În primul rând, acest material este considerat a fi cel mai durabil și ecologic, și în al doilea rând, chiar dacă cașete ceramice stick-ul nu va fi afectată.Formele interschimbabile Waffle
gofrate forme interschimbabile
- Cauza Material
În majoritatea căpușă carcasa moderne realizate fie din material plastic sau metal. Deoarece funcționalitatea ambelor dispozitive pot fi diferite unele de altele, cu toate acestea, acoperirea metalică este mai rezistent la daune de orice fel, care, prin urmare, prelungește viața fiare de călcat vafe. Mai mult, vafă generală de comerț care să permită simultan pregăti mai multe portii, echipate numai cu un strat metalic.
Waffle în formă de inimă vafe de fier în
Ce sunt vafe Experți funcționalitate fiare de călcat vafe de fier
cred că cel mai bun vafă ar trebui să fie echipate cu un termostat - o funcție de control a temperaturii interne a unității. Datorită procesului de preparare termostat, napolitana este aproape de auto - suficientă doar se toarnă aluat în tigaie și setați cronometrul pentru coacere.
Pe lângă termostat este în valoare de atenție la prezența unui astfel de indicator ca termostat. Folosind această opțiune pentru a selecta intensitatea regimului de temperatură pentru coacerea plachetele între 180 și 250 de grade, respectiv, oferă diferite grade de desert prăjire.În conformitate funcții standard
vafe, de asemenea, în mod necesar un sunet prezent sau sensibile la lumină, notificare în legătură cu disponibilitatea produsului.
De la caracteristici suplimentare utile, care vin cu nu toate modelul dispozitivului, puteți selecta funcția dispozitivului rotativ. Esența acestei opțiuni este că după umplerea aluatului în matriță și închiderea capacului, carcasa vafe poate fi rotit cu 180 de grade, astfel încât aluatul va fi distribuit uniform pe întregul formular.
Notă: Deoarece această funcție face parte din categoria de suplimentare, modelul de cost cu prezența sa poate fi de mai multe ori mai mare decât prețul de vafe obișnuite.
Waffle Maker pentru napolitane luxuriante napolitane
pufoase într-un fier de vafe Foto
Gândindu modul de a alege un fier de vafe, trebuie să ne determine mai întâi cu funcționalitatea necesară.Dacă nu aveți de gând pe o bază de zi cu zi pentru a găti vafe, atunci montarea dispozitivului cu un set standard de funcții. Dar gurmanzi reale și iubitorii de delicii culinare rapide se vor bucura cu siguranță de fier utilizarea vafe cu opțiuni suplimentare și forme interschimbabile, care să permită pentru a aduce varietate în meniul de zi cu zi.
