pentru achiziționarea fructelor va permite să se bucure de gustul de fructe pe tot parcursul anului.În același timp, practic nu își pierd proprietățile utile. Printre marea varietate de uscătoare pentru fructe este dificil să nu se piardă, așa că în acest articol vom încerca să înțelegem ce fel de uscător de fructe este mai bine și modul de a alege modelul potrivit.
- Conținutul Principiul de funcționare al uscătorului pentru avantajele fructelor
- utilizării uscătoare de fructe beneficii
- de a mânca uscate
- de fructe principalele tipuri de uscătoare pentru recomandări cu fructe
- uscatoare alegerea sfaturi de fructe
- pentru utilizarea uscătorul pentru fructe in casa
- Prezentare generală producătorii de uscătoare pentru fructe și caracterizarea lor
principiu uscător de uscare de fructe
sau fructe uscator numit dispozitiv, a cărui sarcină principală este eliminarea excesului de umiditate din FruTovarășul. Vă sugerăm să luați în considerare principiul uscătorului electric pentru fructe.
Se compune din: motor electric
- ;Paleți din plastic
- ;Capac
- .
În partea inferioară a uscătorului este un motor electric, iar partea de sus - tăvi, acoperit cu un capac, prin care scapă de aer. Datorită prezenței motorului creează o anumită capacitate de debit de aer, care se usucă treptat fructe.
Unele modele sugerează prezența a mai mult de douăzeci de tăvi pentru uscare cantități mari de fructe. De asemenea, este posibil să cumpărați un uscător, care usucă nu numai fructe, ci și legume și fructe de pădure.
Uscătorul electric funcționează destul de liniștit, aproape fără zgomot. Este destul de compact și se potrivește cu ușurință în cel mai mic colț al camerei.În timpul funcționării, acest dispozitiv iese în evidență aroma foarte gustoase de fructe sau legume, care sunt în ea.
În conformitate cu bogăția și dimensiunea fructelor, există diferite moduri de uscare. Pentru unele fructe, doar patru ore sunt suficiente, în timp ce altele necesită mai mult de douăzeci.
principale producătoare de regulă produse de calitate - reglarea corectă a temperaturii și a debitului de aer. Dacă temperatura este prea mare, fructele rândul său, negru și carbonizate, ca și în cazul în care vântul este prea puternic - că aerul nu salvează fructele de umiditate. Tăvițele
sunt transparente sau albe, în special din plastic. Tăviile transparente vă permit să monitorizați procesul de uscare.În principiu, culoarea tăvilor nu afectează calitatea lucrării. Numărul de tăvi ale celor mai populare uscătoare variază de la trei la cinci. Uscătorii au o capacitate de 6 până la 12 litri.beneficiile utilizării
fructe uscătoare
se crede că pentru a face fructe uscate mult mai ușor cu ajutorul cuptorului sau alte dispozitive, cum ar fi tifon. Dar pentru a ghici temperatura exactă și debitul necesar de aer este foarte dificil. Mai ales, în cazul în care vara de felii de fructe tăiate și se lasă pe masă, este garantat numărul mare de muște și alte insecte.
, prin urmare, mult mai ușor să acorde prioritate uscătorul pentru fructe, care face față cu responsabilitățile lor în mod eficient și rapid.
Oferim să luăm în considerare principalele avantaje ale unui uscător de fructe:
- Achiziționarea acestui dispozitiv va economisi în mod semnificativ banii.În primul rând, pentru a cumpăra fructe în timpul verii și a le usca - este mult mai ieftin decât cumpărarea unor astfel de fructe uscate în timpul iernii.În al doilea rând, dacă comparați uscarea fructelor cu conservarea lor, atunci nu este nevoie să cheltuiți bani pe cutii, capace, condimente etc.
- Fructele uscate sunt păstrate aproape până când sunt consumate complet. Dacă comparați perioada de valabilitate a acestora cu fructe proaspete, apoi uscate, desigur, depășiți din urmă.Astfel de fructe și chiar legume, dacă urmați regulile de stocare, poate salva un an sau mai mult.
- În producția de fructe uscate din producția proprie, calitatea produselor este garantată.Spre deosebire de uscarea magazinului, care adesea adaugă produse stricate.
- Unele modele vă permit să uscați nu numai produse de origine vegetală, ci și carne sau pești.
- Fructele uscate păstrează toate proprietățile utile, deci este mult mai bine să folosiți un uscător decât un congelator.
- Uscătorul de fructe consumă foarte puțină putere, deși are o capacitate mare.
- Fructele uscate sunt depozitate într-un loc uscat și uscat, economisind spațiu în frigider.
Utilizarea fructelor uscate
Fructele uscate de consum îmbogățește corpul uman cu vitamine și minerale utile. Mai ales se referă la acele fructe, în care sunteți siguri de calitate. Pentru a stabiliza fierul și a crește nivelul de hemoglobină, este suficient să mănânci cinci bucăți de caise uscate pe zi.
Fructele uscate de casă realizate în uscător sunt caracterizate de lipsa stabilizatorilor și a agenților cancerigeni. Când sunt uscate, unele vitamine, desigur, nu persistă, dar substanțele cum ar fi fier, magneziu și calciu rămân.
Fructe uscate se adaugă la salate, de la compoturi gătite, folosite la coacere și consumate crude.
Pentru a stabiliza organismul, se recomandă să mâncați zilnic prune, zile și stafide.
De asemenea, fructele uscate sunt folosite pentru a face dulciuri, au un efect de ardere a grăsimilor, astfel încât acestea sunt permise într-un număr mare de diete.
Principalele tipuri de uscătoare de fructe
În conformitate cu principiul funcționării, uscătoarele de fructe sunt împărțite în: infraroșu
- ;
- electric.
Uscătorul cu infraroșu este mai scump decât cel electric. Principiul de funcționare a acestui dispozitiv este absorbția umidității prin raze infraroșii, astfel încât procesul de uscare are loc la temperaturi suficient de scăzute. Lucrările unui astfel de uscător sunt destul de intense, gustul, culoarea și forma fătului sunt practic neschimbate, iar vitaminele sunt conservate până la 91%.Cu un consum redus de energie, procesul de uscare este ideal.
Un uscător de fructe, electric sau convecție, usucă fructele prin convecția aerului fierbinte. Cu acest proces de uscare, se produce o eliberare treptată a umidității, astfel încât fructul este deformat, modificările gustului și pierderea unei cantități mari de vitamine. Singurul avantaj al unui astfel de uscător este costul accesibil.
Recomandări pentru alegerea unui uscător de fructe
- Pentru a cumpăra un uscător de fructe, contactați orice magazin electric de acasă.
- Prețul unui uscător pentru fructe depinde de factori cum ar fi: capacitatea, numărul de tăvi, funcționalitatea, producătorul.
- Dacă problema financiară nu este atât de importantă, este mai bine să acorde o atenție la uscătoarele în infraroșu, se usucă mai calitativ și salvează mai multe vitamine.
- Inspectați toate piesele - acestea trebuie să fie intacte și plasticul să nu aibă miros.
- Numărul recomandat de tăvi este de cel puțin 4-5 bucăți, dacă tăvile sunt mai mici, atunci fructele vor fi recoltate de foarte mult timp, în timp ce cantitatea de energie electrică consumată va crește.
- Dacă uscătorul urmează să fie utilizat într-o gospodărie, alegeți un dispozitiv care să nu depășească 450W.
- Este mai bine să acordați prioritate paleților transparenți pentru a facilita procesul de monitorizare a uscării.
- În funcție de materialul din care este fabricat corpul uscătorului, sunt metal și plastic. A doua opțiune este mai preferabilă, deoarece metalul este mai greu decât plasticul, se încălzește rapid și este dificil de curățat.
- Încercați să alegeți modele în care există o funcție de oprire automată a uscătorului în timpul supraîncălzirii.
- În funcție de tipul de control, uscătoarele sunt separate sau separate manual. Este mai bine să dați prioritate versiunii butonului, deoarece este cel mai convenabil.
- Acordați atenție perioadei de garanție pentru uscătorul de fructe - cu atât este mai bine produsul, deoarece numai vânzătorul, încrezător în produsul său, va stabili o perioadă lungă de garanție.
- Aveți grijă la adâncimea tăvii, deoarece este mai bine să nu tăiați fructe sau ciuperci mari și trebuie să se potrivească bine în tavă.
- Există modele în care temperatura este controlată automat, iar unii uscătoare au un anumit număr de moduri de control al temperaturii.
- Prezența termostatului, temporizatorului, protecției la supraîncălzire și modului de aer rece va aduce confortul și confortul la utilizarea uscătorului.
Sfaturi pentru utilizarea uscătoarelor de fructe în viața de zi cu zi
- Dacă tăvile au găuri, atunci mici bucăți de fructe sau fructe de padure vor cădea cu ușurință prin ele. Prin urmare, se recomandă să alegeți tăvile în care plasa este foarte densă, sau uscătoarele cu grătare suplimentare.
- Se recomandă pornirea procesului de uscare la temperaturi ridicate și terminația la temperatură scăzută.
- Cu cât timpul de uscare este mai mic, cu atât mai multe vitamine vor rămâne în produse.
- Dacă procesul de uscare durează mult timp - schimbați periodic locația recipientelor.
- Uscați fructele separat de pește, carne sau ciuperci, deoarece în acest proces mirosurile sunt amestecate între ele.
Privire de ansamblu asupra producătorilor de uscătoare de fructe și a caracteristicilor acestora
- Uscătorul de fructe Tefal-DF1008 permite nu numai să usuce fructele și legumele, ci și să pregătească cu ușurință pastilele. Este un uscător electric cu o capacitate de 525 wați. Carcasa este realizată dintr-o combinație de plastic și sticlă.Există o funcție de închidere automată.Are cinci tăvi și un control mecanic. Funcționează în trei moduri de temperatură.Perioada de garanție este de un an. Caracteristici suplimentare: posibilitatea de a regla regimul de temperatură, aerul fierbinte circulă în modul activ, carcasa are izolație termică, există un suport flexibil care este utilizat în timpul uscării componentelor cu conținut ridicat de umiditate.
- Supra pentru fructe din China, ia în considerare cel mai popular model DFS211.Cazul este complet plastic. Tipul de uscător - electric. Prezența protecției împotriva supraîncălzirii. Există cinci tăvițe pentru fructe. Are un control mecanic. Este posibil să reglați temperatura. Perioada de garanție este de un an.
- Uscătorul de fructe Ezidri este unul dintre cele mai populare uscătoare din lume. Uscătoarele electrice au un flux de aer direcțional, a cărui temperatură este reglată manual. Fiecare model se caracterizează prin prezența unei mărci de calitate, ceea ce indică o fiabilitate ridicată a activității sale. Uscătorul Ezidri Ultra FD1000 vă permite să uscați fructele, fructele de pădure, ciupercile, carnea, peștele, verdele, precum și condimentele și plantele medicinale. Reglarea temperaturii se realizează cu ajutorul unor moduri speciale de funcționare. Uscătorul are o capacitate mare și se ocupă rapid cu o cantitate mare de lucru. Pachetul include: o carte de rețete, cinci tăvi, o coală și o construcție pentru pastile, un manual de instrucțiuni, o carte cu rețete. Caracteristici: numărul maxim de tăvi este de treizeci de bucăți, puterea pe pașaport 1 kW, puterea de lucru 0,5 kW, este fabricată din polipropilenă alimentară, sarcina maximă este de 25 kg, are un grad dublu de protecție. Perioada de garanție este de doi ani.
- Ezidri Snackmaker FD 500 se distinge prin costul său optim între astfel de modele. Prezintă instalarea unui număr maxim de cincisprezece tăvi. Capacitatea pasapoartelor este de 0,5 kW, iar puterea de lucru este de 0,3 kW.Are trei moduri de funcționare a temperaturii. Fabricat din polipropilenă alimentară.Caracterizată de prezența protecției duble. Se usuca peste, carne, ciuperci, pastile, fructe, legume, fructe de padure, ierburi si condimente. Greutatea maximă a produselor care sunt plasate în acest model este de 10 kg.
- Uscătorul Ezidri Classik Fd 300 are convecție verticală a aerului. Acest model este cel mai simplu dintre cele de mai sus, deci are un cost minim. Se caracterizează prin prezența unui singur regim de temperatură.Se compune din patru tăvi. Este posibil să instalați maximum zece tăvi. Fabricat din polipropilenă alimentară.Perioada de garanție este de un an. Volumul maxim de lucru este de 8 kg.
- Maxwell MW3852 este folosit pentru uscarea fructelor, legumelor, ciuperci, fructe de padure, flori, plante medicinale, ierburi. Se caracterizează prin prezența unui termostat încorporat. Are o convenție naturală de aer, astfel încât produsele care se află în tăvile inferioare se usucă într-o perioadă mai scurtă de timp decât cele care sunt pe partea de sus. Pentru ca toate ingredientele să fie uscate bine, trebuie să le schimbați periodic.
- Uscătorul polonez Zelmer fd 1000 are o capacitate de 0,52 kW.Cazul este complet plastic. Prezența a două niveluri de reglare a puterii. Este acționată mecanic. Există o protecție împotriva supraîncălzirii. Perioada de garanție este de 12 luni. Este posibil să instalați patru compartimente.