Fiecare soi de cartofi are propriul său scop. Unul este bun pentru piureul de cartofi, celălalt este bun pentru supe, iar Sante face cartofi prăjiți. Această varietate olandeză este cunoscută în multe țări, fiind cumpărată pentru restaurante și unități de fast-food. Datorită productivității ridicate și nepretenției, Sante este cultivat pe o scară industrială de vânzare, iar în căsuțe de vară pentru ei înșiși.
Rușii cultivă cartofi impala olandezi de aproape 30 de ani. Este cunoscut în Ucraina, în Belarus. Soiul este precoce, dar, în același timp, rodnic și moale. Nu este lipsit de defecte, dar dacă urmați regulile clasice ale tehnologiei agricole, nu veți observa minusurile Impala.
Cultivarea cartofilor din semințe nu este o activitate ușoară, dar interesantă. Răsadurile se comportă capricios: se întinde, se întinde pe pământ, se îmbolnăvește cu un picior negru. Drept urmare, unitățile ajung în grădină, dar lupta pentru supraviețuire continuă acolo. Este uimitor faptul că cartofii care încolțesc atât de ușor dintr-un tubercul sunt atât de greu de crescut din semințe. Cu toate acestea, cu o mare dorință, acest lucru poate fi realizat.
Nevsky este un soi de cartofi crescut în URSS. Puteți găsi recenzii contradictorii despre el, de la un negativ puternic la laudativ. Da, tufișurile sale pot răni, iar tuberculii nu se sfărâmă în timpul gătitului. Poate că acest soi nu este pentru începători. Dar, cu o abordare competentă, dă recoltele uimitoare.
Este plăcut să săpați cartofii când găsiți tuberculi de dimensiunea unei palme în pământ. Iar atunci când îi gătiți, ei nu se potrivesc decât la cele mai bune abilități. Aceste două calități pozitive ale soiului Bellarosa sunt deja capabile să intereseze mulți grădinari. Atunci de ce să nu cunoaștem mai bine acest străin?
Eșarfa de cartof are caracteristici atractive pentru legumicultori. Este mai productiv decât faimosul Nevsky. Tuberculii alungiți se potrivesc confortabil în palma mâinii, ochii sunt mici. Astfel de cartofi sunt ușor și plăcut de cojit. Cu adevărat de culoare galbenă se ascunde în interior, cu carne moderată care se prăbușește în timpul gătitului. Dar, ca de obicei, există și aspecte negative care trebuie luate în considerare la creștere.
Plantarea cartofilor sub paie presupune un contact minim al grădinarului cu pământul. Nu este necesar să se facă iarba, spudul și chiar și săparea este opțională - plantați pe solul virgin. Dar tehnologia este într-adevăr atât de bună sau are dezavantajele ei?
Rosar de cartofi a apărut în Rusia în secolul trecut, dar astăzi nu pierde popularitate, dimpotrivă, interesul pentru acest soi este în creștere. Tuberculii cu pielea roșie și netedă, cu carne galbenă, nu pot decât. În ciuda faptului că atunci când fierbe acest cartof nu se prăbușește, așa cum le place mulți oameni, chiar și degustătorii profesioniști își evaluează gustul ca fiind excelent.
Varin Barin a apărut recent, nu este încă utilizat pe scară largă în grădinile private, cu toate acestea, a câștigat deja o reputație pentru chipsurile de cartofi. Acest lucru indică nu numai adecvarea tuberculilor pentru prepararea chipsurilor, ci și un randament ridicat. Într-adevăr, în scopuri comerciale și la scară industrială, se cultivă numai soiuri extrem de productive.