Smokehouse mâinile proprii: un dispozitiv pentru prepararea de delicatese

Afumaturi sunt prezente delicatesă. După acest tratament, carne și pește nu dobândi numai un gust unic, dar, de asemenea, extins viața lor de conservare. Dispozitive pentru a obține afumat la domiciliu, sunt destul de scumpe. În acest caz, există o cale - casa de fum cu propriile sale mâini. Pentru a asambla un astfel de dispozitiv, de pre-trebuie să fie familiarizați cu principiile de funcționare și nuanțele alimentelor procesate.

Care sunt opțiunile pentru fumat în smokehouses acasă?

Cele mai rafinate gusturi dobândesc produse care au fost preparate prin afumat la rece. Intervalul de temperatură, în acest caz variază între 30 și 50 ° C Desigur, o astfel de ușoară influență se reflectă pe durata preparării produselor afumate. De exemplu, peștii mici afumat în medie 6-7 ore, în acest mod. Și în prepararea produselor din carne în vrac poate dura 2-3 zile.

Durata acestui proces este dezavantaj principal. Ar trebui să spun, de asemenea, că produsele înainte de începerea fumatului au nevoie de o pregătire atentă, care poate dura de la 1-2 ore până la 2 zile.

Perioada de valabilitate a produselor fierte în afumătoare tip rece de casă, pot fi diferite. Cu toate acestea, acest tratament are un impact semnificativ asupra acestui indicator. De exemplu, pui, afumat jambon păstrează aroma lor și nu se deteriorează la un an într-un loc răcoros și uscat. Imediat trebuie să spun că nu este recomandat pentru a stoca astfel de dispoziții în frigider, așa cum este în acest caz, portul este foarte rapid (aproximativ 1 lună).

Acorde o atenție!Când afumat produsele lor au asupra sursa de fum pe o sârmă de oțel.

O altă metodă comună de a obține aprovizionarea cu alimente fumat - fumat fierbinte. Diferența principală a acestei metode este temperatura necesară pentru proces, care poate ajunge la 120 ° C, Rata minimă în acest caz este de 70 ° C. Carcasa afumătoare Hot permite obținerea perfect acceptabil pentru delicatețea timp (de la 15 minute până la 4 ore). Un alt avantaj al acestei metode este faptul că produsul nu are nevoie de pre-tratament.

Metoda fierbinte este mai puțin faptul că produsele obținute prin această metodă nu posedă un astfel de gust rafinat ca carne și pește, ultima prelucrare la o temperatură mai scăzută. Viața lor raft și nu merge la orice comparație cu o perioadă de valabilitate de fumate a primit metoda anterioară, și este la doar aproximativ 32-36 de ore.

Astăzi, există o altă metodă de fumat - pentru semi. În acest caz, procesul de preparare se efectuează la o temperatură de 60-70 ° C, Pentru a pune în aplicare această metodă în suficient pentru a face mâinile lor proprii acasă afumătoare practică.

produs Palatabilitatea trecerea unei proceduri de gătit, și data expirării coincide cu alimente gătite în afumătoare fierbinte. Cel mai adesea, această metodă este vânători și pescari utilizate.

lampă cu ulei la rece cu mâinile sale: caracteristici de design

Dispozitivul care permite prepararea o varietate de alimente metoda rece, include un tub lung. Această caracteristică de design face ca produsele alimentare mai puțin nocive ca gazele trec prin tubul au timp pentru a arde complet. Ca urmare a cancerigene conținute în fumul sunt depozitate pe pereții unui tub lung, fără a deteriora mâncarea.

Carne, supus de lucru la rece, are o perioadă lungă de valabilitate. În medie, este stocat timp de 2 luni. Această rată depinde de modul în care carnea a fost gătită pe volumul său, și așa mai departe. N. lămpi cu ulei de casă convențional împărțit în trei părți:

• cuptor;
• Camera de fumat;
• țeava de gaze arse.

Fotografii Smokehouse de acest tip va ajuta să înțeleagă structura sa rapid. materiale diferite pot fi folosite pentru a construi un cuptor. În acest scop, perfect cărămizi în formă, blocuri de beton și tablă de oțel galvanizat. Acest rezervor trebuie să fie poziționat cenușă.

Informații utile! cerință obligatorie pentru o astfel de buncăr - îndepărtarea ușoară a cenușii. Unele tipuri de carne trebuie să se ocupe de mai multe zile, astfel încât procesul de ardere ar trebui să fie simplificată cât mai mult posibil.

Metoda afumat la rece este cel mai des folosit în afumătoare pentru pești. propriile lor mâini pentru a face o astfel de unitate nu este atât de dificil. Tot ceea ce este necesar - este necesar să existe un set de instrumente și urmați instrucțiunile.

Este important să ne amintim că, în timpul aprinderii așchii de lemn sau orice alt material iese fum înțepător. Pentru a proteja produsul de la ea, trebuie să instalați o supapă specială. În cele mai multe cazuri, aceasta se face sub forma unui capac de buncăr de ardere. Efectuează foarte important să se facă distincția între funcția și poate, în funcție de poziția lor, reglați direcția fumului.

Cum sa faci o afumătoare pentru carne și pește tip rece?

Baza de lămpi de ulei auto din acest tip de multe ori este un butoi de metal vechi. Designul său este perfect pentru fumat la rece. Cu toate acestea, dacă se dorește, camera poate fi făcută din aproape orice material adecvat pentru constructii. Acest lucru se datorează temperaturii scăzute în dispozitivul care nu necesită elemente rezistente la foc.

Expertii recomanda sa nu construiască o afumătoare din materiale având o structură poroasă. Ei vor absorbi fumul, și apoi umezeala care duc la acumularea de sedimente, cu un miros neplăcut. Materialul recomandat pentru fabricarea dispozitivului - din oțel inoxidabil. Din acest motiv, cea mai bună opțiune este de a utiliza un cilindru convențional. Smokehouse este foarte simplu de la ea construit cu propriile sale mâini.

In partea de jos a butoiului este necesară pentru a face o gaură corespunzătoare secțiunii index al conductei de evacuare. Prin aceasta din rezervor va curge de fum necesare pentru procesul de fumat. În partea de sus a țevii trebuie să fie plasat deținătorii de produse. Ele pot fi realizate din tije metalice simple sau sârmă regulate. De asemenea, popular este o grilă de metal, care a pus în carne sau pește.

proces normal de fumat necesită o întârziere de fum în interiorul camerei. Experții recomandă utilizarea pânză groasă (umed). În afară de întârziere fumul, acesta va absorbi excesul de umiditate. organizat în mod similar acoperire pentru smokehouses cu mâinile lor. Fotografii de modele finite va ajuta să înțelegeți procesul mai rapid.

Unul dintre momentele cheie ale auto-asamblarea afumătoare - aranjament al conductei coș de fum. De asemenea, nu este recomandabil să se colecteze din materiale poroase. Este recomandabil să cumpere o țeavă de metal, dar când utilizați trebuie să rețineți că este nevoie de curățări preventive cât mai repede funingine se acumulează pe pereții interiori.

Cea mai bună opțiune este un coș de fum montat în pământ. Dar un astfel de design este adesea un one-off. Acesta este motivul pentru care este adesea folosit vânători și pescari.

Acorde o atenție! Dimensiuni fumător trebuie să fie conforme cu nevoile proprietarilor. Prin urmare, se recomandă pre-determina numărul de produse care vor fi prelucrate în această construcție timp de 1 ora.

Pentru produsele alimentare afumate nu trebuie aplicat așchii sau lemn care conțin rășină care este de specii de lemn rasinos sunt pin si molid. Și este imposibil să se folosească de lemn, care atunci când este ars comunicatelor de gudron (mesteacăn și arțar). Pentru alimente afumate sunt cele mai potrivite specii de arbori, cum ar fi stejar, mar, cires.

Cum de a face lampă fitilul la cald în casă: diferențele de la unitatea de la rece

fumat fierbinte de pește și carne - proces rapid, care să nu dureze mai mult de 4 ore. În cazul tratamentului de pești mici, acest proces poate fi realizat în doar 15-20 de minute. Temperatura medie a fumului în timpul gătirii afumat în acest mod este de aproximativ 100 ° C Trăgând afumătoare fierbinte nu a acceptat să utilizeze așchiile de lemn drept combustibil este mai potrivită.

Utilizarea chip este reflectat în proiectarea unor astfel de unități. Acest dispozitiv are particularitatile sale proprii. De exemplu, rezervorul de combustibil în astfel de construcții este situată chiar sub camera, care se face la fumat. Astfel, nu există nici un fum lung. Acest lucru poate fi considerat un plus, așa cum făcut de afumătoare manual acest tip mai ușor.

Experții act de faptul că nu este nevoie pentru a rula cuptor pentru lemn. Dacă se dorește, se poate efectua alimente fumat pe gaz sau cuptor electric. Nu contează cât de încălzit în partea de jos a cilindrului (de mai jos) va fi pusă în aplicare, dar temperatura ar trebui să fie suficientă pentru a se asigura că cipurile amplasate în partea de jos a fumătorului pentru a da, a început să mocnească.

Foarte important, rezervorul pentru fumat trebuie să fie complet etanș, în caz contrar, procesul nu poate fi pus în aplicare în mod corespunzător. Astăzi este posibil să se întâlnească dispozitive care includ un capac, echipat cu un etanșate. El este organizat sub forma literei „P“ și este situat pe perimetrul rezervorului pentru fumat. sigiliu de apă trebuie să fie ușor adâncit și umplut cu apă. O astfel de mișcare ne permite să rezolve două probleme dintr-o dată, oferind o protecție din aerul exterior și exercită o funcție de barieră pentru fum.

Carne, pește și alte alimente, în acest caz, pot fi aranjate la diferite niveluri. Pentru a face acest lucru, trebuie să se pregătească pentru deținătorii lor. Acest lucru poate fi un grilaj sau bare standard. Pentru comoditate, este recomandat să se echipeze barele cu cârlige, care le permit să string produsul. Este demn de a viziona videoclipurile de formare. Smokehouse cu mâinile este destul de simplu, dar încă trebuie să înțeleagă nuanțele importante ale adunării sale.

În cele din urmă, o altă diferență între această lampă de petrol este că acesta trebuie să aibă un palet. Este necesar pentru colectarea de grăsime, care va fi eliberat din produse în timpul preparării lor. Tava este făcută în așa fel încât să poată fi îndepărtate cu ușurință și curățat.

Acorde o atenție! Este important să ne amintim că uleiul de pește are o temperatură de ardere scăzută. Prin urmare, se recomandă să se echipeze proiectarea de evacuare palet la fabricarea lămpii de ulei cu mâinile sale pentru pește. Aceasta va elimina substanța în exteriorul camerei.

Cum de a face cald și afumătoare pentru semi tip propriu?

Pentru început, este de dorit să acorde o atenție la desenele de lămpi cu ulei fierbinte. Aceste dispozitive, după cum sa menționat deja mai sus, au unele diferențe de agregate pentru fumat la rece. Materialul cel mai potrivit pentru afumătoare la cald - inoxidabil. Dacă aveți un butoi de metal vechi, atunci procesul de asamblare unitate este considerabil simplificată.

Design În general, realizate din butoaie, sunt ideale pentru cabana sau casa privată. Dar acestea sunt afumătoare staționare. Pentru producerea unui mini-smokehouses cu mâinile lor pe cont propriu necesitatea de a asambla o cameră mică din oțel inoxidabil.

Articol similar:

caramida Gratar: design interesant și tehnologie de fabricație

opțiuni interesante de design și fotografie, modele populare cu desene și pas cu pas descriere a tehnicilor de fabricație.

Temperatura unităților portabile corespund adesea de tip semi-afumate. Astfel de dispozitive sunt executate ca o cutie care este echipat cu un capac. Procesul de preparare nu ia mai mult de 3-4 ore, și durata de depozitare de bunuri este de aproximativ 3 zile.

În plus față de caseta cu un capac, astfel de lampă cu ulei include o tavă (pentru acumularea de grăsime) și deținătorii speciale. Prelucrarea alimentelor este după cum urmează: rezervorul este plasat deasupra sursei de foc și a turnat pe cipuri sale inferioare. După un timp începe să mocnească și să dea un fum. Este important să ne amintim că grosimea pereților cutiei trebuie să fie de cel puțin 1,5 mm. În caz contrar, această tabără Smokehouse deformate la temperaturi ridicate.

Alegerea tipului de cald sau pentru semi depinde în totalitate de ceea ce ai nevoie de un astfel de dispozitiv. Prin urmare, se recomandă să se concentreze asupra situației specifice.

Cum sa faci o afumătoare din cărămidă acasă?

Unitatea este fabricat din material de cărămidă pot fi clasificate ca dispozitive profesionale. Acest design impune organizarea fundației, care afectează viteza de producție. Acesta este fixat, acesta nu poate fi mutat din loc în loc ca un model mai compact.

Primul lucru care trebuie făcut înainte de a construi o cărămidă lămpi cu ulei, - pentru a face o schiță. Nu determina imediat tipul de construcție în viitor. De exemplu, foarte popular gratar caramida afumătoare. acestea sunt dificil de a face cu propriile mâini, dar încă posibil.

desene finite clădiri de cărămidă pot fi găsite cu ușurință pe internet. Dispozitiv staționar pentru cârnați de gătit are cea mai lungă durată de viață, care este avantajul său principal.

Acorde o atenție! Este important de remarcat faptul că caramida de obicei nu este potrivit pentru a construi o astfel de structură. Pentru a colecta afumătoare de cărămizi cu mâinile lor, trebuie să achiziționați materialul, în care proprietățile refractare.

Caramida refractara este materialul cel mai acceptabil pentru montarea structurilor staționare de fumat tip fierbinte. Un punct foarte important în acest caz, este considerat a fi alegerea locului în care va fi amplasat un astfel de dispozitiv. Ar trebui să fie ghidat de normele de securitate la incendiu. Distanța de la Smokehouse la orice clădiri (în special a materialelor inflamabile) ar trebui să fie de cel puțin 2 m.

Adunarea de fumător din oțel inoxidabil

Pe plan extern, unitatea are o similaritate cu o valiza sau cutie. Pentru a colecta construcția de oțel mici ar trebui să fie familiarizați cu schițele acestor dispozitive. Pentru a asambla afumătoare pentru apartamente sau case de acest tip nu folosesc foi foarte subțiri (mai puțin de 1-1,5 mm).

Un mic ulei lampă pot fi luate pentru vânătoare, pescuit, sau pur și simplu natura. Compactitatea dispozitivului este ușor să-l transporta din loc în loc. In interiorul cutiei de metal se recomanda colțuri de sudură, care pot fi aranjate grilaj-grătar. Cu auto Smokehouse pregătirea planului ar trebui să ia în considerare toate micile detalii și le indică în imagine.

O astfel de unitate este una dintre cele mai comune și utilizate pe scară largă. În acest caz, cel mai frecvent utilizat tip de hot-afumat. Cu toate acestea, există modele similare, de prelucrare a produselor alimentare, la o temperatură mai mică (pentru fumat semi). Astfel de variații sunt adesea adecvate pentru a fi utilizate în țară. Afumătoare de tip semi este, în general portabil.

Principalul dezavantaj al lămpii de petrol din metal, - incapacitatea de a determina temperatura din interiorul camerei. Din acest motiv, carnea poate coace și de a dobândi un gust neplăcut. Explicația unei astfel de punct negativ, care nu este prevăzută într-o singură tehnologie de fumat a acestei construcții. Trăgând de agregate utilizate cipuri din oțel inoxidabil, din diferite specii de lemn.

Cum sa faci o afumătoare portabil din frigider

Un frigider rupt în țară se potrivesc de multe ori un dulap mic, în care pentru a stoca tot felul de unelte și piese. Cu toate acestea, există o opțiune utilă de utilizare a dispozitivului inoperantă. Din aceasta puteți face o cameră mică, dar foarte confortabil de fumat.

Cum sa faci o afumătoare acasă din frigider? Pentru a modifica camera de răcire în ulei lampa, se recomandă să urmeze cu strictețe instrucțiunile. Primul pas este de a elibera compartimentul dispozitivului de pe rafturi și alte elemente. După îndepărtarea elementelor interne din acoperișul dispozitivului de răcire este necesar să se taie o gaură. Diametrul său ar trebui să corespundă cu mărimea coșului, care va fi conectat la acest loc.

Acorde o atenție! La montarea afumătoare cu mâinile lor din frigider ar trebui să acorde o atenție la fotografii care arată transformarea treptată a dispozitivului. Acest lucru va permite o înțelegere mai exactă în esența procesului.

La următorul pas este de a monta camera în interiorul colțuri de metal, care sunt deținătorii de produse vor fi instalate mai târziu. Experții recomandă să împartă interiorul camerei frigiderului în trei părți. Apoi, setați peste 3 perechi. Prima și a doua pereche va fi folosit pentru barele metalice. Este nevoie de a treia, pentru fixarea palet, care se acumulează grăsimea și sucul.

Mai mult, partea inferioară a camerei frigorifice set pan de metal groasă. Acesta va fi utilizat ca substrat pentru combustibil lemnos. Este important să ne amintim că ar trebui să elaboreze un plan detaliat înainte de a începe. În desen, fumătorul trebuie notat toate dimensiunile. Ultimul lucru pe podeaua camerei este soba instalată.

O condiție necesară pentru auto-asamblarea lămpii ulei de la un frigider vechi - etanșeitatea compartimentului frigider. Dacă ușa nu este suficient de strâns pentru organism, atunci acesta va fi scurgeri de fum. Acest lucru înseamnă că produsele nu vor găti în mod corespunzător.

Smokehouse din cilindru: Cel mai simplu și cel mai accesibil opțiune

Una dintre cele mai simple și mai accesibile căi de a obține fumător în casa implică utilizarea unui butoi de metal. De preferință, volumul său nu a fost mai mică de 100 de litri. Există o anumită secvență de acțiuni, care merită atenție la auto-asamblarea fumătorul din butoiul cu mâinile.

Primul lucru pe care să taie capacul superior. Mai mult, pe pereții interiori ai butoaiele sunt curățate de murdărie. In partea de jos a produsului se taie o gaură rotundă, care este conectat la coșul de fum. Se taie înainte de capacul poate fi folosit ca tava de grăsime excretată din carne și pește, în cursul prelucrării lor. Este important ca acest membru are un diametru mai mic decât țeava. În caz contrar, există o problemă cu sosirea de fum în partea superioară a aparatului self-made fumat.

Apoi, aveți nevoie pentru a face titularilor de produse alimentare și puneți-le în partea de sus a cilindrului. În acest scop se poate folosi orice secțiuni corespunzătoare cu zăbrele, ochiurilor de plasă de metal sau de armare, echipate cu cârlige. Pentru a răspunde la întrebarea cum să facă o afumătoare din butoiul cu mâinile sale, ar trebui să fie familiarizați cu secvența acțiunilor ilustrate. Acesta permite aprecia vizual simplitatea și beneficiile acestei metode.

Pentru a efectua fixare palet echipamente de sudură fiabile. Utilizarea de sudură trebuie să fie sudate pe pereții secțiunilor baril ale armăturii metalice. Această procedură se face în așa fel încât aceste segmente se intersectează în centrul baril, pentru a forma o cruce. La rândul său, matricele se realizează prin fixarea colțuri metalice. Există o altă opțiune (cea mai ușoară) - utilizarea de șuruburi.

Pentru a înțelege esența procesului, se recomandă să studieze desenele afumătoare cu mâinile. Fotografii ajuta de asemenea să înțelegeți rapid modul în care trebuie să acționeze în fiecare etapă.

Ultima etapă în producția de lămpi cu ulei - Puneți capacul. Acesta poate fi realizat din pânză groasă de sac si lemn. A doua metodă presupune organizarea deschiderilor care vor fi utilizate pentru a îndepărta excesul de umiditate din rezervor. specii de arbori de foioase cel mai bine adaptate pentru a acoperi lampa de ulei.

butelia de gaz Smokehouse cu mâinile

Dacă aveți un rezervor de gaz vechi, atunci acesta poate fi adaptat pentru o afumătoare de casă. Procesul de transformare pare complicat, dar este destul de posibil, dacă urmați cu strictețe instrucțiunile și nu se abate de la ea. Înainte de a începe, ar trebui să verificați cu siguranta balonul. El trebuie să fie golit complet. În cazul unei cantități mici de gaz trebuie să fie scos din cilindru. Această operație se recomandă pentru a efectua departe de clădiri rezidențiale.

Acorde o atenție!Verificați butelie de gaz folosind spumă de săpun. Dacă valva este deschisă la ieșirea nu se formează bule, atunci putem spune cu certitudine că butelia este goală.

Cum sa faci o lampă cu fitil pentru carne și pește din rezervorul de gaz? După golirea camerei trebuie golit din ea resturile de benzină și arde-le într-un recipient metalic. Apoi, balonul trebuie spălată. În acest scop, ar trebui să se umple cu apă simplă. Procedura se recomandă să se repete de mai multe ori.

Apoi, puteți începe să direcționeze producția lămpii de ulei. Trebuie să taie mai întâi în ușa rezervorului. Clapa trebuie să fie suficient de mare (pentru o încărcare ușoară a produselor). Apoi, aveți nevoie pentru a repara ușa rezultată. În acest scop, bucle, care sunt fixate pe corpul containerului cu ajutorul unui echipament de sudare. Trebuie remarcat faptul că locurile de lipire trebuie să fie curățate înainte de sudare.

O mașină de fumat de acest tip este montat pe un stand special. Pentru a integra cuptorul la rezervor, pe care doriți să eliminați jumătate din partea de jos a vasului. Focar în sine este realizat din foi groase de oțel inoxidabil. Un metal cu pereți subțiri, nu este adecvat pentru fabricarea de fumător din cilindrul de gaz manual. Video, în care se demonstrează fiecare acțiune în detaliu, este recomandat pentru a vedea înainte de asamblarea dispozitivului.

După asamblare a cuptorului poate continua cu pasul următor. Cuptorul trebuie să fie sudate la partea inferioară a cilindrului. Deci, sunt asamblate afumătoare din rezervorul de gaz. Este important să ne amintim că, înainte de prima utilizare a acestor dispozitive autodidacți trebuie să fie aprins lemne de foc lui.

Smokehouse mâinile proprii: Un fel de tabără

Așa cum am menționat mai devreme, cea mai bună opțiune este lampa de petrol, a investit în sol. Acesta are un design foarte simplu și vă permite să fumeze alimente nevătămați. Spre deosebire de dispozitivele reutilizabile, realizate din cărămidă sau metal, cum opaiț absoarbe toate substanțele cancerigene conținute în fum. Organizați o afumătoare la domiciliu posibil, dar această soluție nu este întotdeauna adecvată.

Informații utile! Pereții coșului, săpate în sol, absorb nu numai substanțe nocive, dar, de asemenea, excesul de umiditate.

Astfel, acest Smokehouse natural este aproape cea mai bună opțiune pentru gust gourmet de alimente afumate de gătit. Dar această lampă cu ulei are un mare dezavantaj: nu este potrivit pentru aplicații multiple. Acesta este utilizat de vânători, pescari și turiști în campaniile (de unde si numele).

Cum sa faci o afumătoare tabără de tip? Procesul de ingrijire sa este destul de simplu. Trebuie în primul rând pentru a găsi un site de locație adecvată. Ar trebui să fie o pantă de dimensiuni mici. pantă fund excavat o mică suprafață sub cuptor și partea superioară a șanțului este realizată dimensiunea dorită. Ambele deschideri conectează canalul format în sol.

Deasupra acestui canal situat afumătoare. Acesta poate avea un alt dispozitiv, dar, de regulă, o cutie de metal, care este convenabil pentru a transporta din loc în loc.

Cum sa faci un fum-casa cu propriile lor mâini cu gratar?

Mai degrabă o soluție neobișnuită este de a organiza o afumătoare gratar. Pentru a face acest lucru, va trebui să cumpere sau BBQ construi tine și de a găsi un butoi de metal vechi. Cel mai adesea, o astfel de proiectare face portabil, deci trebuie să fie echipate cu picioare detașabile. Toate conexiunile sunt făcute pur și simplu - cu ajutorul șuruburilor obișnuite.

Există o altă opțiune - ceea ce face mâinile lor proprii gratar afumătoare caramida. Dar această unitate este destul de dificil să le colecteze. Este nevoie de organizarea fundației și construirea unor competențe.

Este important pas înainte fabricarea toate elementele individuale ale unui astfel de dispozitiv. Printre acestea se numără următoarele: capac, ușă sau grila deținătorilor, precum și tigaia (grăsime). Cele mai simple tehnici de afumătoare gratar de fabricație poate parea simplu, chiar și pentru cei care nu au abilități de construcție. Dacă aveți un rezervor de gaz vechi, atunci este de asemenea posibil de a face BBQ afumătoare cu mâinile. Buteliei de gaz nu este faptul că o unitate mai puțin eficientă.

Primul pas este să taie în ușă baril. Se folosește bulgar. Apoi, clapa rezultată este fixată într-o poziție adecvată pe bucla. Pasul următor necesită rezervor poziționat deasupra jăratic și fixați-l pentru a preveni orice mișcare. Înainte de a începe, ar trebui să exploreze desenele smokehouses. Cu mâinile lor pentru a face unitatea de acest tip este foarte simplu, dar este necesar să se înțeleagă esența procesului.

În continuare, o grilă sau titulari pentru produs. Ele sunt fixate în partea de sus a tamburului cu colțuri metalice. Pe fundul butoiului este umplut cu combustibil (așchii de lemn). Astfel, puteți cu ușurință într-o cantitate minimă de timp pentru a face propriile lor de ulei-lampă.

În prezent, există mai multe opțiuni pentru auto-producție de camere de fumat. Alegerea de proiectare depinde de ceea ce instrumente și materiale pe care le au. Lucrările de asamblare a unității, se recomandă să urmați instrucțiunile. Înainte de începerea procesului de fabricație că pentru a verifica video și fotografiile de pe acest subiect.