Cuptor electric: argumente pro și contra

Tehnică de uz casnic joacă un rol crucial în bucătărie. Anterior, alegerea instrumentului nu a fost mare, astfel încât aspectul și compatibilitatea acestora cu interioare armonioase nimeni atașat nici o importanță. Acum situația sa schimbat, iar clienții acces la o gamă largă de produse, diverse funcții și modele. Unul dintre cele mai importante locuri din bucătărie deține o placă sau plită. Cele mai populare sunt modele de gaz și electrice, dar a doua opțiune este considerată a fi cea mai functional si usor de utilizat, după cum reiese din numeroasele comentarii. mașini de gătit electrice au argumente pro și contra lor, caracteristici și un design divers, care este ușor de a ridica pentru orice stil: modern hi-tech, retro, țară, etc.

O gamă de plăci este influențată de mai mulți factori. În primul rând, este prezența sau absența gazului în casă. În al doilea rând, în cazul în care cerința principală este fiabilitatea și siguranța împotriva incendiilor, apoi, prin toate mijloacele, ar trebui să acorde o atenție pe modelul electric. Dar, de asemenea, are propriile sale caracteristici electrice, de exemplu, trebuie să determinați tipul de suprafață (cu turnate plite fier, sticlă ceramică sau de inducție) pentru a pregăti cablul de conectare și priză și etc.

Avantaje și dezavantaje

Placă electrică este convenabil în funcțiune, este ideal pentru gătit diferite grade de complexitate, de la mese pe zi la delicatesă culinară. Înainte de a face o alegere în favoarea acestuia, ar trebui să examineze opinii si modele populare și să învețe avantajele și dezavantajele.

Pro:

• Nu este nevoie pentru conectarea conductei. Prea multe clădiri moderne înalte nu au în stoc conducta, astfel încât singura cale de ieșire este de a folosi un aragaz electric.
• siguranța sănătății. Electric este mai sigur decât a gazelor, prin eliminarea necesității de a utiliza gaze naturale. În plus, atunci când se lucrează ea nu arde de oxigen, ceea ce înseamnă că o persoană nu va experimenta dureri de cap, chiar dacă includ toate cele patru arzătoare. Prezența unor astfel de plăci permite utilizarea extractului mai puțin puternic.
• Cuptor comod si practic. Review-uri indică faptul că, spre deosebire de modelele de gaze în cuptor electric cuptor mai funcțional și confortabil. În plus, este mult mai ușor de curățat.
• Ușor pentru a regla temperatura. Marele avantaj este necesar să se monitorizeze în mod constant temperatura afișată. Acest proces este susținut în mod automat. Dish se încălzește în mod egal, oferindu-i gătit mai rapid și eficient.

contra:

• Tacâmuri și ustensile. Plăci electrice necesită achiziționarea de vase speciale cu fund plat gros (acest lucru se aplică la modelele din sticlă ceramică și inducție). Astfel, mai puțină energie este consumată, deoarece relieful de jos este încălzită mult mai lungă și, în consecință, de gătit întârziată.
• Nu este o instalare ușoară. Dacă nu aveți experiență în acest domeniu, auto-produc este puțin probabil ca o instalație aragaz electric. În cazul în care aveți nevoie de ajutorul unui specialist. În plus, acesta va fi în prealabil necesară deținerea unui cablu special de cabluri si monta priza, potrivit pentru sarcină mare.
• Pană. Probabil cel puțin o dată în viață, fiecare se confruntă cu o pană de curent brusc. Și dacă sa întâmplat la momentul nepotrivit, de exemplu în timpul gătitului, există riscul de a merge foame.
• Costul energiei electrice. Gaze în țară în valoare de mai multe ori mai ieftin decât noastre de energie electrică. facturile de utilități va crește în mod semnificativ după instalarea aparatului.
• Respectarea strictă a regulilor de funcționare. Deoarece o astfel de placă - destul de un instrument serios, necesită mai multă energie, atunci când lucrați cu este necesar să se respecte cu strictețe instrucțiunile. Acest lucru dovedește încă o dată că instalarea de plăci, cabluri și prize trebuie să se angajeze un specialist, în caz contrar o instalare incorectă, se poate întâmpla un incendiu sau șoc electric.

caracteristici tehnice

Atunci când cumpără un cuptor electric acasă, este important să se studieze pre-recenzii și evaluări, precum și face cunoștință cu specificațiile de bază și de a alege modelul cel mai potrivit pentru ei înșiși. Primul pas este de a determina tipul de mărime, de putere și de control de clasă.

dimensiuni

aragazuri Dimensiuni selectate în funcție de numărul de persoane din familie, precum și dimensiunea de bucătărie. Pe plan extern, acesta trebuie să îndeplinească stiluri de interior, de la retro high-tech, și bine integrată în bucătărie.

În primul rând, ar trebui să acorde o atenție la lățimea. Aceasta variază în mod tipic 180-1900 mm. Dar dimensiuni standard sunt considerate 500-600 mm. Pentru iubitorii de gătit în cantități mari, puteți alege un model de 900 mm sau mai mult.

Următorul parametru important este adâncimea. În mod normal, este egală cu adâncimea de bollards bucătărie - 600 mm. Astfel, tehnica nu va iesi in evidenta de tipul general de gătit și se încadrează organic în spațiul înconjurător. Există, de asemenea, placa de mai puțin adânci, pentru spații compacte. Dimensiunea lor este de 500 mm sau chiar mai puțin.

Înălțimea standard a plăcilor electrice este de 850 mm, dar există modele de mai sus și mai jos, pentru ambele acest parametru. Fiecare alege un model, în funcție de comoditate, concentrându-se pe cont propriu de creștere.

consumul de energie

aragaz electric poate fi numit unul dintre cele mai aparatele mari consumatoare de energie în bucătărie. De obicei, toate modelele sunt împărțite în trei clase, care sunt desemnate prin litere - A, B, C. Cele mai eficiente Aparatele sunt etichetate A.

Sfat! Pentru a cheltui mai puțină energie și cheltui mai eficient, ar trebui să achiziționeze ustensile pentru gătit, cu un fund perfect plat.

administrare

Tipul de gestionare a cuptoarelor electrice sunt împărțite în mecanică și electronică. Modele mecanice obișnuiți retro pentru mulți cumpărători, după cum reiese din comentarii. Panoul de control presupune că comutatoarele rotative, cu care poate activa sau dezactiva dispozitivul, pentru a regla temperatura, setați puterea de a seta timpul de funcționare, etc.

Tipul de control electronic nu este la fel de comun ca mecanic, dar este considerat a fi mai funcțională. Datorită lui, costul plăcii va fi ușor mai mare decât modelele mecanice. Panoul are un ecran care afișează parametrii selectați și modul de operare. Managementul poate fi o atingere sau de a folosi butoanele săgeată. De fapt, funcționarea unor astfel de dispozitive este destul de simplu, dar înainte de a utiliza mai bine citiți instrucțiunile în detaliu.

materialul de suprafață

Hob pe care arzătoarele, de asemenea, joacă un rol important în comisiile de selecție. Există trei tipuri principale de materiale: email, otel, ceramica.

1. Emailată. Această suprafață este cel mai puțin costisitoare în comparație cu altele. Este suficient de puternic și are scheme de culori diferite, care vă permit de a alege modelul potrivit în orice mediu, inclusiv stilul retro.

Dar numeroase comentarii, cu excepția Pro relevă neajunsuri semnificative. De exemplu, pentru suprafețe emailate aderă bine diferite contaminanți care ar putea fi dificil de curățat. De-a lungul timpului a format zgârieturi mici și unele locuri chiar și ciobite, făcându-l de curățare mai dificil.

1. Oțel. Din oțel inoxidabil devine din ce în ce mai popular în interioarele moderne. Majoritatea oamenilor le place să se înconjoare cu lucruri high-tech și mobilier funcțional, și, prin urmare, stilul high-tech le se potrivește perfect. Plăcile cu suprafețe din inox sunt ideale pentru acest stil, ele pot fi mate sau lucioase.

Modelul de oțel este mult mai ușor de curățat decât versiunile cu suprafață smălțuită, dar, de asemenea, necesită curățarea periodică, deoarece acestea pot vedea handprints. În plus, va trebui să cumpere detergenți speciali pentru plăci realizate din oțel inoxidabil, care poate sau nu poate fi mai ieftin.

1. Ceramică. Suprafața cea mai atractivă și elegantă a tuturor celor de mai sus. Hob a acestui material a fost mult timp dovedit în bucătării. Acum, dacă crezi în comentarii, câștigă popularitate lespede desprinse din ceramica de sticla. Ei atrag cumpărători pentru designul său, suprafață perfect plană și netedă, ușor de întreținut.

Funcția principală a arzătoarelor ceramice este chiar și încălzire rapidă, ceea ce înseamnă că mâncarea este gătită mult mai rapid decât plăcile realizate din oțel inoxidabil și email. Dezavantajele sunt costul ridicat și necesitatea de a utiliza vase speciale cu fund perfect netedă. De asemenea, spre deosebire de o suprafață metalică, lovituri frică de ceramică și alte deteriorări mecanice.

tipuri de arzătoare

Este necesar să se acorde o atenție la ei înșiși arzătoare. Este important să se ia în considerare numărul, tipul și soiul. Arzătoarele sunt:

• Fonta. Este cel mai frecvent tip de arzătoare, de preferință, o formă rotundă. Acestea sunt de obicei utilizate pe suprafețe de gătit emailate, inclusiv pe plăcile într-un stil retro. Încălzirea are loc printr-o spirală de nicrom, și pentru a ajunge la arzătoarele temperatura dorită durează aproximativ patruzeci de secunde.
• Halogen. Aceste arzatoare funcționează în detrimentul cu temperatură ridicată lampă cu halogen spirală. Când este pornit, ei lumina roșu, încălzit instantaneu și se răcește rapid. Aragaz cu plita cu halogen, nu este ieftin, de altfel, nu este la fel de comune ca modelul cu clatite din fontă.
• Inducție. Principiul de funcționare al arzătoarelor este formarea câmpului vortex în bobina de inducție. Aceste placi sunt considerate a fi cele mai sigure, deoarece în procesul este încălzit nu suprafața în sine, și numai feluri de mâncare. În cazul în care soba este pornit și o tigaie sau tigaie pe ea lipseste, arzătoarele nu se va încălzi. Optarea pentru plita cu inducție, va trebui să cumpere un fel de mâncare care ar putea fi magnetizate la ea. Review-uri ale unor astfel de plăci pentru cea mai mare parte pozitive, dar prețul nu poate fi numit ieftine.

cuptoare

În plus față de suprafața de gătit un rol important în proiectarea joacă un cuptor cu placă. El are, de asemenea, o serie de programe utile, al căror număr este determinat de nevoile individuale. Deci, înainte de a cumpăra ar trebui să fie definite în prealabil cu funcțiile necesare, citiți comentarii, pentru a nu plăti prea mult pentru acele programe, care, ulterior, nu pot fi utile.

În prezent, numai sobe electrice elektroduhovye dulapuri. Spre deosebire de gaz, acestea sunt mai funcționale și ușor de utilizat, precum și o mai bună și mai ușor de curățat.

1. Grill. Funcția Grill este considerat a fi destul de util, mai ales pentru cei care adera la o dieta sanatoasa. Mâncarea în acest caz este pregătit fără utilizarea de ulei și grăsimi. Grătarul cuptorului electric poate fi de două tipuri: electrice, și în infraroșu.

Funcționarea gratar electric este mult mai precis decât gazul, datorită funcționalitate mai mare. Dar opțiunea infraroșu permite produsului să-și păstreze mai multe substanțe nutritive și aroma. Când este încălzit cu ajutorul unei lămpi cu halogen, și, de asemenea, consumat mai puțină energie.

1. Convectie. caracteristică convectie este, de asemenea, importantă atunci când cumpără un aragaz electric. Disponibil în interiorul incintei ventilatorul face ca aerul să circule în mod continuu în interior, care asigură o propekanie uniformă fel de mâncare din toate părțile. În plus, convectie vă permite să găti pe mai multe niveluri.
2. Rotiserie. Aceasta este opțională, ci mai degrabă un plus plăcut și util la aragaz electric. De obicei El vine cu plăci, care au o funcție de grătar, precum și convecție. Cu el puteți găti gratar, carne de forfetare, pește sau pasăre.
3. Blocați ușile și luminile. Lock - o caracteristică foarte la îndemână atunci când există copii mici în casă. Acesta protejează copiii de arsuri accidentale. Cu lumina de fundal poate fi observată pentru feluri de mâncare în curs de pregătire, fără a deschide ușa cuptorului.
4. cărucior retractabil. Unele modele necesită placa de atașare a tigaie, tigaie sau gratar la ușa dulapului. Deci, reduce riscul de a fi ars, în plus, este util atunci când doriți să verificați vasul de dorința sau se toarnă sosul său.
5. Contor de timp. Aceasta este o caracteristică opțională de pe panoul tactil, dar destul de util. Cronometrul controlează timpul necesar pentru pregătirea mesei. Se poate emite un semnal sonor, la sfârșitul de gătit, sau pentru a opri automat cuptorul.

Înlănțuire Caracteristici speciale

Cu instalare auto și conectarea de panouri electrice, trebuie mai întâi să examineze cu atenție instrucțiunile producătorului. Este important să urmați cu strictețe toate sfaturile și recomandările pe care, ulterior, nu au existat probleme în opera de artă.

Verificați mai întâi apartament tabloul de distribuție, mai precis, cablul care vine de la el la apartament. secțiunea transversală a cuprului trebuie să fie de cel puțin 6 mm pătrat. Cablu Trei-core trebuie să fie dublu izolate. Disjunctor de pe panoul trebuie să fie calculată pe puterea actuală de cel puțin 32A și 40A și apoi.

În plus față de cablu, este necesar să se aleagă priza de alimentare corectă. Ar trebui să fie proiectat pentru a forța curent la 32A și au trei până la cinci contacte. Pentru a conecta aragaz electric, necesită două tipuri de cabluri: trei-core cu secțiunea transversală de 4 pătrat mm și o secțiune flexibilă de 3 până la 4 mm. Cablul trebuie să fie dezbrăcat, iar capetele sunt încrețite mâneci din alamă.

cablu de alimentare în izolație dublă trebuie să fie lăsat în domeniul public de perete până la placa, dar la o distanță de cel mult doi metri distanță de ea. Nu puteți utiliza acest cablu pentru a conecta alte aparate electrice.

cuptoare electrice moderne a lovit o mare varietate de design și caracteristici funcționale. În acest caz, modelul poate fi realizată nu numai în versiunea tradițională, dar într-un stil retro. Înainte de a cumpăra unul sau recenzii de modele și evaluări ale producătorilor alt instrument ar trebui să fie examinate, pentru a determina principalele caracteristici: dimensiunea, tipul de suprafață (email, ceramică sau metal), un set de funcții și programe necesare (gratar, convectie, și un temporizator etc).