Vafe într-un fier de vafe: gătit, fier Waffle pentru plachete subțiri

În ciuda faptului că unele femei sunt părtinitoare pentru echipamente de uz casnic ca un cadou, multe gospodine cu bucurie umple lista de unități de bucătărie cu piese noi de moda. De fapt, oamenii tind să se simtă rău pentru bani pentru astfel de dispozitive secundare, cum ar fi iaurtul, elektroshashlychnitsy sau vafe, și rareori cumpere propriile lor. Dar, pentru a obține un astfel de dispozitiv ca un cadou, pentru a pregăti lor de origine vafe delicioase în fier vafe sau iaurt proaspat, este foarte frumos. Cadou util ar fi un fier Waffle pentru napolitane subtiri.

Ce sunt vafe?

Mulți oameni nu se gândesc la faptul că plachetele sunt diferite în grosime și formă și să cumpere primul vafe de fier care a venit la cel mai apropiat magazin pentru câteva minute înainte de a merge să viziteze în vacanță. Ca urmare, gazda, care a făcut aluzie la cât de bine ar fi postryapat tuburi subțiri de lapte condensat, dispozitivul de recepție pentru prepararea de felii groase de belgian, care mai târziu s-ar aduna praf în cămară. Pentru a evita acest lucru, trebuie să alegeți un cadou de ka cel puțin o săptămână pentru modelul preferat s-ar putea aduce la magazin sau la domiciliu.

Toate fierul de vafe pot fi împărțite în două tipuri:

1. fiare de călcat vafe pentru napolitane groase. Înțelegerea gofreuri groase și Viena, care sunt moi și destul de mare. Fabrica de cofetărie le fac foarte des in strat dublu, de pre-pavaje între felii de gem sau marmeladă. Adânci astfel de modele de suprafață ondulat sunt de obicei împărțite în mai multe sectoare. gofreuri sunt foarte asemănătoare cu Viena, diferența principală - prezența drojdiei în aluat. Datorită acestui patiserie drojdie se dovedește foarte moale si pufos.
2. Vafe de fier pentru napolitane subtiri. De obicei, ele sunt circulare sau în formă dreptunghiulară, cu o suprafață plană zimțat. Aluatul este turnat pe ele un strat subțire, iar placheta terminat este oprit și umplut cu umplutura.

caracteristici tehnice

Ambele căpușă tip este selectat în funcție de o serie de caracteristici. Prima dintre ele - este puterea instrumentului. Cu cât este, cu atât mai repede se va incalzi suprafata, vafele mai repede coace.

Numărul de moduri: modele simple găsite numai vafe de gătit atunci când lumina se aprinde, produsul finit poate fi îndepărtat și nou se toarnă aluat. Într-un nivel mai funcțional poate fi ajustat prăjit. De exemplu, waffle de fier Rolsen PM-850 are cinci moduri diferite și rumenire poate face ca un cașete maro auriu și întuneric lumină.

Numărul de toasturi: acest aspect caracteristic, alegerea unui model pentru prepararea plachetelor belgiene și vieneze. In cele mai multe dispozitive furnizate numai pentru prepararea simultană a 2-prăjirea forma simpla dreptunghiulara, Cu toate acestea, există modele în care acestea sunt 5-6, cu care acestea sunt realizate sub forma unor figuri diferite: flori, inimi și și colab. De exemplu, într-un fier de vafe Atlanta ATH-1070, șapte pâine prăjită, inclusiv spic, față zâmbitoare, coajă, dovleac și inima.

Cauza Material: de multe ori locuințe pentru fiare de călcat vafe sunt fabricate din material plastic (alb sau argintiu), dar în unele modele, este realizat din metal.

Plastic mai fragil, este din metal mai ușor și mai ieftin mai scumpe, mai grele, dar mai puternic. In plus, din oțel inoxidabil este acum în vogă, iar instrumentul cu carcasă metalică va amesteca bine cu alte aparate.

Culoare: În cazul în care aparatul va continua să fie pe suprafața mesei de bucătărie, este important să se potrivească în designul de ansamblu bucătărie. În acest scop, producătorii sunt producătoare de modele în corp colorat. În plus față de argint, căpușă alb, din metal puteți găsi roz, roșu și galben chiar, de exemplu, Delta DL-30.

Caracteristici suplimentare: acestea se găsesc în modele premium costa câteva zeci de mii de ruble. De exemplu, modelul Bork G700 vine cu un ecran pe care se reflectă timpul rămas până la sfârșitul anului de gătit. Proprietarul este suficient pentru a alege tipul potrivit de vafe (clasic, ciocolată belgiană, chefir, „rețetă preferată“ și culoarea crustei, dispozitivul calculează timpul necesar în sine. Waffle Bucătărie Ajutor 5KWB100E negru echipat cu termostat încorporat, ceea ce indică atunci când suprafața sa este suficient de rece pentru a elimina instrumentul pe raft.

Con-formar: aproape în fiecare fier Waffle pentru plachete subțiri este echipat cu acest dispozitiv. wafer terminat Hot este înfășurat în jurul conului pentru a obține corn, care ulterior poate fi umplut cu lapte condensat fiert, cremă sau înghețată de casă.

Secretele de vafe de gătit

vafe de gătit tradiționale implică utilizarea de făină, ouă și zahăr. Pentru a spori aroma poate fi adăugat la lichior de aluat, rom sau brandy de fructe. Unele retete necesita utilizarea de crema, de nuci scindat, drojdie, praf de copt și așa mai departe. D. Ca o regulă, 1-2 moduri de a vafe într-un fier de vafe merge în instrucțiunile pentru aparat.

De obicei, un fier de vafe pentru fabricarea plachetelor subtiri merge lipeascaCare împiedică lipirea produsului finit la suprafața sa. Cu toate acestea, o plachetă pentru a face mai ușor pentru a elimina instrument încălzit în prealabil la 10 minute, după care matrița este lubrifiat cu ulei. Unele gospodine acest scop, să înlocuiască zaharuri simple, în zahăr pudră.

Ultraplat în fier waffle este gata in 30 de secunde. produse de patiserie belgiene și vienezi 1-2 minute, în funcție de forma și grosimea.

Pentru umplutura se poate folosi orice crema, singurul lucru pe care trebuie să ia în considerare - și cremă de ouă de proteine ​​rapid razmochat napolitana, deci trebuie să le umple chiar înainte de servire. Pentru fel de mancare arata mai bine pe masa de vacanță, margine corn poate fi înmuiate în ciocolată lichidă sau pudră de cofetărie.

(20 estimări înseamnă: 4,50 5)

Se încarcă ...