În condițiile noastre, printre grădinari și legumicultori, cele mai populare soiuri de cartofi maturare timpurie și medie, deoarece reușesc pe deplin să se maturizeze și să arate tot ce este mai bun de calitate. Unul dintre ei va fi discutat. Aceasta este o varietate de cartofi albastri.
Cuprins:
- Istoria cultivării soiurilor de cartofi Golubizna
-
Beauty Blue
- Rezistența cartofilor din soiul Blue la dăunători și boli
- Despre Potato Variety Blue - video
- Caracteristici de plantare și îngrijire pentru albastru
- Recenzii ale grădinarilor despre soiul Golubizna
Istoria cultivării soiurilor de cartofi Golubizna
Generația mai în vârstă își amintește ce pagube au cauzat recolta de cartofi. Atât plantele din câmp, cât și tuberculii au suferit în timpul depozitării la bazele de legume, unde angajații diferitelor organizații le-au sortat umplându-și nasurile. Oamenii de știință s-au angajat să îi ajute pe legumicultori în rezolvarea acestei probleme. În a doua jumătate a secolului trecut, crescătorii au efectuat experimente în diferite părți ale țării. traversând diferite soiuri și soiuri de cartofi, care ar fi mai rezistente la infecții tâlharul târziu. Ca urmare a acestei lucrări, au fost obținute forme noi care au devenit parentale pentru cartofii Albaștri.
În Institutul de Cercetări Științifice din Leningrad pentru Agricultură „Belogorka” s-a obținut o varietate de cartofi, care a fost numită Belogorsk, tolerantă la întârziere, sau Gatchinsky. S-a dovedit a fi roditor și a fost puțin afectat de viruși, dar a avut un gust mediu.
Cartoful Gatchinsky s-a dovedit a fi rezistent la multe boli, dar nu suficient de gustos
La Institutul de Industrie a Plantelor All-Russian numit după Nikolai Vavilov, cartofii cultivati Solanum tuberosum au fost încrucișați cu specii sălbatice de stoloniferum, dar hibrizii rezultați au un randament scăzut și au prezentat semne de sălbăticie plante. Prin numeroase rase, s-a obținut un hibrid cultural cu randament ridicat de 128–6 rezistent la un complex de infecții. El a transferat această proprietate în soiuri precum Blue, Effect, Bryansk timpuriu.
În special, Golubizna a fost obținut la Institutul de Cercetare a Cartofilor All-Russian numit după Alexander Lorch prin încrucișarea unui hibrid 128–6 cu cartofi Gatchinsky.
În noiembrie 1988, această instituție a declarat cartoful albastru Comisiei statului pentru trecerea testării soiurilor. A durat patru ani. În 1993, Golubizna a fost inclusă în Registrul de Stat pentru cultivare în regiunile Pământului Negru Central, Volga-Vyatka, Central și Caucazul de Nord. La crearea acestui cartof au participat mai multe organizații și întreprinderi din diferite regiuni ale țării - regiunea Moscova, Ryazan, Tula, Omsk, Kaluga.
Beauty Blue
Cartoful Golubizna și-a primit numele pentru colorarea albăstruie delicată a florilor sale.
Umbra neobișnuită a florilor de albastru a devenit unul dintre caracteristicile distinctive ale acestui soi
Cartofii albastri pot fi descriși ca o varietate care se coace pe termen mediu (sezonul de creștere 90–100 zile) și este destinat consumului uman. Înălțimea medie a plantei dă tuberculi ușori, acoperiți cu piele bej cu ochi superficiali. Uneori pe piele există o ușoară retină. Carnea cremoasă.
Tuberculii rotunjiti sau ovali albastru albastru au aproximativ o dimensiune
Tuberculii din acest soi de cartofi sunt rotunzi sau ușor alungiți. Acestea acumulează 17–19% din amidon și au un gust deosebit, care a fost evaluat ca fiind excelent de degustătorii profesioniști în timpul testării soiului. Cartofii se fierb, dar la gătit, nu se descompun complet. Poate fi procesat în diferite tipuri de alimente (piure de cartofi, fiert decojit și „în uniformă”, coapte) și amidon.
Tuberculii comerciali, de dimensiuni destul de uniforme, constituie 91–95% din totalul culturii și cântăresc 90-110 grame. Sub fiecare tufiș sunt de la 9 la 11 bucăți, iar recolta de cartofi de înaltă calitate ajunge la 40-50 tone la hectar. Nu este păstrat prost, are o calitate bună sau medie de păstrare.
Soiul Golubizna este rezistent la secetă sau la răcire neașteptată, ceea ce este extrem de important în condiții de regiuni cu vreme instabilă.
Pentru cultivarea cartofilor, rezistența sa la boli și dăunători este de asemenea importantă.
Rezistența cartofilor din soiul Blue la dăunători și boli
Boli și dăunători | stabilitate |
Puternicitate târzie | Mediu, moderat sensibil la tuberculi și blaturi. |
Cancerul de cartof | rezistent |
Alternaria | rezistent |
Nematode de cartofi | instabil |
Rhizoctonia | Relativ stabil |
Boli virale | Rezistent, imun la virusul Y. |
Scabă comună | Relativ stabil |
Despre Potato Variety Blue - video
Caracteristici de plantare și îngrijire pentru albastru
Cultivarea cartofilor Golubizna are o tehnică agricolă comună cu alte soiuri. Plantele trebuie să fie udate, spuded, udate în vreme caldă stabilă, după cum este necesar, deși soiul tolerează seceta, datorită unui sistem radicular puternic.
Cartofii trebuie să fie legați la pământ pentru a proteja rădăcinile plantelor de schimbările meteorologice, precum și pentru a crește numărul de tuberculi
Dar câteva nuanțe merită să fiți atenți la:
- Plantează albastru dacă primăvara este caldă, de la mijlocul lunii aprilie, dar începutul lunii mai este considerat cel mai bun moment. Punctul de referință este încălzirea solului. Temperatura sa ar trebui să fie de aproximativ 7 ºС. Dacă vremea este schimbătoare, este mai bine să vă grăbiți cu aterizarea decât să întârziați, Blueness transferă cu succes orice modificări ale temperaturii aerului, dar întârzierea perioadei de plantare poate afecta negativ calitatea cartofului și a acestuia lozhkosti.
- Tuberculii mari pot fi împărțiți în două părți aproximativ egale, pe fiecare dintre care ar trebui să rămână germeni. Acest lucru nu va afecta recolta. Albastru de cartofi, spre deosebire de unele alte soiuri, tolerează cu ușurință această procedură.
- Schema optimă pentru plantarea cartofilor este de 30x70 cm. Tuberculii sunt adânciți în sol, în funcție de calitatea acestuia:
- pe lut - cu 5 cm;
- pe loams - cu 10 cm;
- pe nisip și nisip - 12 cm.
- Hilling protejează rădăcinile plantelor de condițiile meteorologice nefavorabile și contribuie la formarea mai multor tuberculi. Cartofii albastri sunt recomandate să fie cultivate de două ori:
- când apar răsaduri;
- cu o înălțime a plantei de aproximativ 20 cm
- Este necesar să alimentați afine în mai multe faze de dezvoltare a plantelor: răsaduri; devenire; înflorire; creștere activă. *
- La creșterea cartofilor, toate tipurile de îngrășăminte organice sunt introduse în sol în toamnă pentru săparea sau aratul locului.
Produsele organice pentru cartofi sunt introduse toamna
* Pansamentul cu cartofi (la 0,5 litri per bucșă) se realizează cu soluții în 10 litri de apă:
- răsaduri: uree - 1 lingură, excremente de păsări - 1 lingură, mulină - 0,5 litri;
- în timpul înmugurării: sulfat de potasiu - 1 lingură, cenușă de lemn - 2-3 linguri;
- la înflorire: superfosfat - 2 linguri, mullein - 0,25 litri.
Odată cu creșterea activă a plantelor în iunie, faceți infuzie de ierburi cu pansament. Infuzia se prepară turnând apă pe orice iarbă tocată. Luați-le în volume aproximativ egale. După o săptămână de a insista (după apariția unui miros neplăcut), îmbrăcarea este gata. Pentru hrănirea plantelor, un litru de infuzie este crescut în 10 litri de apă. Sub fiecare plantă, se toarnă 0,5 litri de o astfel de soluție.
Recenzii ale grădinarilor despre soiul Golubizna
De asemenea, săpat cartofii. Recoltarea anul acesta este super. Plantăm mai multe soiuri. Albastrul este una dintre cele mai bune soiuri pentru gătit, plantate de foarte mult timp. Dezavantajul este golul tuberculilor mari.
La întrebarea soiurilor tale preferate. Anul trecut, a crescut Adretta, Belaroz, Vinet, Tuleevsky, Darenka, Blue, Eșarfă, Uriaș, Aurora, Violet, Hostess. Gusturile locului pentru gustul meu au fost următoarele: Darenka, Golubizna, Kiev Svitanok, Adretta și Vineta, Tuleevsky și Giant, Belarosa și Violet, Hostess, Aurora.
Calitățile pozitive ale cartofului Golubizna - productivitate, uniformitate a tuberculilor în mărime, gust excelent, rezistență la diferite boli - vorbesc de la sine. Nu este întâmplător faptul că acest soi este printre preferatele dintre grădinari și legumicultori, iar mulți dintre ei consideră Golubizna unul dintre cele mai bune soiuri domestice.
© 2019, homeli.ru. Copierea este permisă doar cu o legătură înapoi la sursă