Logo o verão, e é hora de se preparar para umas férias relaxantes. E é difícil imaginar um feriado sem um churrasco, bem assado na grelha. Este dispositivo pode ser comprado em praticamente qualquer loja de ferragens, mas se você não se encaixam na fábrica de produtos de preço / qualidade, nós podemos produzir a sua própria mãos churrasco de metal.
grades de ferro
conteúdo Artigos Vantagens grades de ferro
- 1
- 2 Fazendo churrasco
- 2.1 Stage 1. Plano
- 2.2 Stage 2. Consumíveis
- 2.3 Passo 3: Soldadura
- 2,4 Passo 4: Pinte o
- barbecue 2,5 video - churrasqueira com as mãos estacionária telhado Criação barbecue
- 4
- 3 de barris de ferro
- 4.1 Informações fabricação
- 4.2 Video - BBQ para fora do
- 5 barril idéias interessantes para churrascos
- 5,1 Mini grelha para cidade apartamentos churrascos
- 6 dicas de operação
- 6.1 Vídeo - Como inflamar rapidamente a
churrasco Essas grades são muito populares, ea razão está em seus méritos inegáveis,tais como:
- baixo custo;
- fácil limpeza, transporte, montagem / desmontagem;
- carne prozharka uniforme( ferro retém excelente calor);segurança
- ;facilidade
- de uso;possibilidade
- de produzir suas próprias mãos.
braseiros geralmente caseiros soldado, mas na ausência de equipamentos de solda pode recorrer a parafusos.
Produção
mangala O trabalho exigidas tais ferramentas: chapa de aço
- ;
- búlgaro, dirige a ele;
- furadeira elétrica;
- roleta;
- equipamento de soldadura( ou parafusos para amarrar).
Considere o processo de criação do braseiro de metal tradicional.
Passo 1. Plano
Inicialmente, o plano elaborado - um pequeno diagrama do produto futuro. O esquema é necessário descrever em pormenor o mais assado, especificar o tamanho de cada parte. O mais conveniente é a altura braseiro de 85 cm e tamanhos 40x80 cm de braseiro.
Além de elaboração do esquema, deve cuidar de suprimentos. Nota
!É indesejável para usar o trabalho é chapas de aço muito grosso, ou o projeto seria difícil levantar.espessura de aço deve ser de 0,4 cm a 1 cm
Passo 2. componentes consumíveis
são discutidos abaixo, para o fabrico churrascos altura de 85 cm
suporta:. .
- 4 pernas de ferro de 65 cm de comprimento de um canto ou tubo ø2,5 cm;
- par de placas ou tubos ø2 cm compostos pernas horizontais( cada um desses compostos irá ser 76,5 cm de comprimento).
Brazier :
- duas paredes de 77x20 cm, feitas de chapa de aço;
- um par de paredes transversais 39x20 cm;
- malha de metal 39x77 cm;
- um par de tubos transversais para o fundo de uma estrutura de 39 cm de comprimento;
- duas alças de ferro para facilitar o transporte;
- vários tijolos Fireclay.
Por favor, note! Em vez de uma grelha com barras transversais pode ser utilizado folha de uma peça de 39h77 cm.
também precisa de cobrir um tamanho adequado para os bordos longitudinais, curvadas para dentro.esboços
soldadura Passo 3. Em seguida, todos os elementos
cozidos devem ser soldadas ou aparafusadas entre si.
Passo 1. início dos lados e na parte inferior da caixa é soldada( usando parafusos vai ser discutido abaixo).
Passo 2. As pernas são soldadas ao corpo.
Passo 3. pernas reforçada longitudinal de ligação, de preferência à altura de 15 cm - assim entre eles será reservar para armazenamento de lenha.
Passo 4. Se o fundo do braseiro usado malha de metal, o tijolo refractário é definido. Pequenos orifícios são feitos nas paredes longitudinais( 5 peças de cada lado, passo - 10 cm) para fornecer oxigênio( então a lenha será mais rápida para queimar).Passo 5.
em paredes transversais são pegas fixas, feitos de fio de aço ø1 cm.
Passo 4. Tinta mangala
Inicialmente compreender, se é necessáriopara pintar um kebab shish. Por um lado, a tinta, bem como outros agentes químicos, é indesejável aplicar ao braseiro, uma vez que a carne cozida absorverá substâncias nocivas. Por outro lado, os meios atuais utilizados para pintar shish kebabs são absolutamente seguros.
Por favor, note! O problema só pode se tornar uma alta temperatura de combustão, o que pode levar à deslaminação ou mesmo à combustão da camada de tinta.
recomenda-se escolher entre todos o revestimento refractário para churrasco seguinte:
- organossilício esmalte que pode suportar temperaturas de até 600ᵒS;As tintas de pó térmico
- são eficazes, mas difíceis de aplicar( requerendo assados a alta temperatura);Tecnologia de oxidação
- .
A última opção se encaixa mais. Inicialmente, o corpo é tratado com 5 por cento de ácido sulfúrico, depois fervido em uma solução de sabão de lavar e fabricado durante 1,5 horas na infusão de sódio cáustico. Como resultado, uma camada antiaderente de cor preta é formada na estrutura, protegendo-a da ferrugem. BBQ
Video - Churrasco com suas mãos
churrasco
Sidewall chapa mesa rede barbecue
betonilha( Área 40) chapa curta( Área 40) betonilha frente( Área 40) manga
Zaglushka. Sosna mesa. Tubo d22 Esqueleto de um dossel. Montagem desenho Kozyrek. Policarbonato
Canopy. Montagem Desenho Cotovelo. Tubo d22 Bushing Rack. Montagem desenho
Suporte guarda-chuva. Folha de aço Taxa. Guarda-chuva em chapa. Montagem desenho Heel. Folha de aço
Depois de fabricar um churrasco estacionário, é desejável construir um dossel para ele. Há uma massa de materiais que podem ser usados para isso com tempo e dinheiro mínimos. A menos que a construção do ferro não possa ser realizada sem soldagem( se desejado, ela pode ser substituída por um parafuso).
suporta abrigos geralmente soldadas para as pernas da churrasqueira, mas às vezes há design muito dimensional( 4x4 m), que é concretada quatro pilares metal.
No topo dos postes do dossel de perímetro cantos empilhados 5x5 cm, e em cima deles - o perfil de metal ou qualquer outro material de cobertura. Se desejar, o dossel é decorado com forja.
dossel de madeira tornar mais fácil, mas a superfície deve ser tratada com retardante anti-séptico e fogo. Criando churrasco
de ferro barril
Se desejado, podem ser construídos e mais opção marcador - por exemplo, uma estrutura estacionária do tambor. O próprio barril pode ser qualquer, o principal é que seu tamanho é suficiente para preparar um kebab Shish.
Por favor, note! Pegando um barril, deve ser dada especial atenção ao seu "passado".Se usasse para armazenar substâncias químicas ou produtos petrolíferos, é proibido usá-lo para criar um braseiro.
Excepto para os cilindros devem ser preparados: a área de prateleira de aço
- com uma altura mínima de 4,5 cm;
- quatro rodas de borracha( de preferência com uma base de metal);
- dois conjuntos de dobradiças de porta;
- o punho da porta( ferro);Malha metálica
- ;
- bulgarku, dirige-se para ele;Soldagem
- ;Sentinela elétrica
- .Instruções
fabricação
Passo 1. corte em segmentos de canto comprimento desejado. A altura da estrutura deve ser de aproximadamente 1 m, e a largura deve corresponder ao comprimento do cano.
Passo 2. Os elementos laterais consistirão em duas prateleiras horizontais e duas verticais cada. A primeira vai ser instalado a partir da parte inferior, de cerca de 25 cm da extremidade inferior dos pilares verticais e na parte superior, ao nível do raio do tambor. Os bastidores são colocados sobre uma superfície plana e soldados como mostrado na imagem - em um ângulo de 90 °.Cortando cilindro
Passo 3. Da mesma forma, a segunda parte lateral é soldada estrutura, após o que os dois elementos estão ligados por duas peças montadas nas escoras horizontais inferiores.
Por favor, note! Conecte com extrema cautela para evitar distorções.
Passo 4. As rodas estão ligadas à parede lateral.
Passo 5. Em seguida, o suporte pronto está instalado no barril. Isso deve ser feito de tal forma que o orifício de drenagem esteja localizado atrás e da parte superior em um ângulo de 30 °, no lado direito( em relação à parte dianteira).Tal abertura servirá como um exaustor.
Passo 6. Com a ajuda de notas de giz ¼ do barril - a capa do kebab shish. A parte marcada é cortada com uma serra elétrica, as bordas são cuidadosamente lixadas com um moedor com um disco de moagem.
Passo 7. Para o quarto do barril, as dobradiças da porta estão ligadas, após o que se conectam à base - a tampa está pronta. Para uma operação fácil, o punho da porta está preso à tampa.
Passo 8. Um tubo do diâmetro apropriado é inserido no capô.
Passo 9. Resta apenas cuidar do arranjo interno. Na superfície interna do corpo são suportes especiais soldados( placas de ferro 3 x 6 cm, embora você possa tomar cantos finos).Esses detentores são instalados no meio de cada lado, duas peças cada.
Por favor, note! Para o transporte conveniente para o braço frame pode anexar a alça. Depois disso, a estrutura é pintada da mesma maneira descrita no parágrafo anterior do artigo.
Video - BBQ para fora das idéias interessantes barril
para churrascos
Se o objetivo é criar não apenas funcional, mas também atraente do ponto de vista do design churrascos, aconselha-se prestar atenção para o forjamento de arte. Claro, é impossível fazê-lo sem equipamento especial e habilidades relevantes.
Ou outra opção: se é possível obter a frente do carro antigo, então também pode ser usado para fazer um braseiro. O braseiro neste design é colocado no capô.Além disso, o braseiro já está com as rodas, então você pode levá-lo com a natureza( como um trailer, é claro).Churrasco
Mini grelha para apartamentos da cidade
é quase um lugar para um churrasco completo em um apartamento na cidade, mas isso não significa que você tem que entrar em um bom passeio. Para esses casos, existe um braseiro de varanda em miniatura, preso ao trilhos como vasos de flores. O comprimento dessas estruturas é um pouco mais de meio metro, por isso são adequados, mesmo para os mais pequenos terraços e varandas.
Se desejar, o braseiro pode ser aparafusado na parede ou instalado em qualquer outro local conveniente. Em uma palavra, agora você pode desfrutar de uma mordida deste shish kebab mesmo sem sair do apartamento.
Operação dicas para churrasqueiras
dura tanto quanto possível, todos os regulamentos de segurança contra incêndio devem ser observados. A distância do fogo aos elementos de madeira da estrutura( se houver, por exemplo, o bico na alça de transporte) deve ser de pelo menos 20 cm. Além disso, todos esses elementos devem ser tratados com anti-séptico e retardador de chama.
Anteriormente, quando a variedade de especiarias era muito pobre, uma árvore ardente foi usada para adicionar sabor aos pratos. Abaixo estão os tipos de árvores e carnes para as quais são melhor utilizados:
- carvalho - frutos do mar, aves de capoeira;
- maçã-cordeiro, carne bovina, porco;
- uva videira - caracóis, frutos do mar;
- alder - salmão, peru;
- maple - frutos do mar, aves de capoeira, carne de porco;
- bétula - carne bovina, frango;
- cereja - pássaro, cordeiro.
Por favor, note! Não é recomendável usar árvores de coníferas( elas emitem resina quando queima), aglomerado ou madeira compensada.
Existe outra opção - comprar briquetes prontos de carvão na loja. Os Briquettes dão um calor permanente, mas ao mesmo tempo não há sabor. Ainda há carvão solto, mas queima de forma desigual devido ao tamanho diferente das peças.
Antes de grelhar, a grelha deve ser engrenada, de modo que os produtos não aderem a ela. E a última coisa: o lugar para a instalação do braseiro deve ser limpo com antecedência da grama seca, ramos, detritos, também é desejável que haja sempre um balde de areia nas proximidades. Vídeo