Segundo as estatísticas, o menu de pequeno-almoço em torno de 50% das pessoas em todo o mundo há brinde - torrado fatias de pão duro. Tão familiar para nós, o café da manhã apareceu nos dias da Roma antiga. Ao equipar as tropas nas campanhas, os romanos enfrentaram um problema - o pão que deram aos soldados rapidamente se deteriorou. Mas, felizmente, os cozinheiros dessa época experimentalmente conseguiram determinar que depois de assado o pão conserva suas propriedades nutricionais por muito mais tempo. Naturalmente, não havia nenhuma questão de aparelhos elétricos na Roma antiga, o pão foi primeiro amarrado em bastões finos e depois frito sobre fogo aberto.
Apesar do fato de que o grande e poderoso Império Romano ficou nas páginas da história antiga, a tradição de assar e cozer pão não é apenas uma coisa do passado, mas também se tornou uma figura da vida moderna. Graças ao rápido progresso técnico e à eletronização mundial, a humanidade recebeu como presente uma coisa maravilhosa que permite cozinhar torradas em questão de minutos. O primeiro no mundo torrado, frito de forma elétrica, foi preparado em 1893.Desde então, a produção de torradeira elétrica foi aprimorada e complementada com novas funções. Como escolher uma torradeira
Mas, apesar da simplicidade e simplicidade deste instrumento, a questão - como escolher uma torradeira, ainda excita os compradores, os principais critérios para os quais são de qualidade e segurança.É por isso que a "Casa dos Sonhos" na publicação de hoje informará sobre as características técnicas deste dispositivo, suas funcionalidades e características de escolha. Além disso, você aprenderá a cuidar adequadamente de uma torradeira caseira, para que ela funcione adequadamente e sempre lhe agradou com um pão crucificado e perfumado.
e Características
torradeiras Independentemente de características funcionais, a base de cada torradeira é uma espiral que consiste de um fio de nicromo. Durante o aquecimento, a espiral produz radiação infravermelha, que faz café marrom em ambos os lados. Tipos
casa Tipos de torradeiras diferem consoante as suas especificações: torradeiras
mecânico são as mais simples e, portanto, os modelos mais baratos. Nesses tipos de torradeiras, não existe um temporizador interno, pelo que o processo de panificação deve ser controlado manualmente.
Semi este tipo de dispositivos são equipados com uma chave termostática que controla a temperatura da prontidão do seu pão.
- Automatic
Torres automáticos, além do interruptor termostático, também estão equipados com um dispositivo de seleção de tempo. Para preparar brindes neste aparelho basta configurar o pão e definir a quantidade de tempo necessária, após o que o dispositivo desligará.
torradeira pensar a melhor forma de escolher uma torradeira, também é importante prestar atenção aos seguintes indicadores:
- Power .A velocidade de operação depende da potência de cada dispositivo elétrico. O poder dos torradeiras modernas varia de 600 a 1600 volts. Uma torradeira com uma capacidade de mais de 1000 W faz sentido comprar apenas nos casos em que é planejado um brindar muito freqüente. Se este dispositivo for usado 1-2 vezes ao dia, então é melhor escolher um modelo com uma potência de 800 a 1000 W.
- Número de compartimentos para brindar .Na maioria das vezes, os torradeiras estão equipadas com dois compartimentos para assar simultaneamente o pão. No entanto, em alguns modelos ultramodernos seu número pode atingir até 4.
- A presença de uma bandeja .Durante a preparação do pão, as migalhas freqüentemente entram no interior da torradeira. Se não houver uma bandeja removível abaixo do aparelho, após cada operação da torradeira, ela deve ser limpa, caso contrário, a presença de migalhas levará à quebra.
- Disponibilidade de "elevador extra" .Respondendo à pergunta - como escolher uma boa torradeira, os especialistas recomendam antes de comprar para garantir que o dispositivo esteja equipado com um "elevador extra".Esta função extra permite que você frite pão de tamanho incomum. Esta função é extremamente útil, porque com sua ajuda você pode fazer pequenas torradas para canapés ou torradas para sopa.
- Presença de uma grelha para aquecer o pão .Alguns modelos de torradeiras estão equipados com uma função muito útil - uma grade para aquecer. Esta função funciona como um forno de microondas, ou seja, permite que você aqueça pão ou rolo sem frigê-los.
variedades torradeiras modernos com recursos extras
Há um equívoco que a torradeira pode executar apenas uma função - para fritar as fatias de pão. Isso não é verdade, porque com a ajuda de alguns modelos de torradeiras, você pode preparar sanduiches com um enchimento ou mesmo com produtos de padaria independentemente. Por exemplo, uma torradeira em sanduiche é um dispositivo que consiste em um par de placas antiaderentes com nervuras horizontais. Esses pratos "prenderam" o sanduíche, e então, aquecendo, assado o pão. Para entender como escolher uma torradeira de sanduiche, você precisa prestar atenção à disponibilidade do temporizador, o indicador de temperatura e prontidão. Além disso, é melhor escolher modelos equipados com isolamento térmico. Além das funções padrão, alguns modelos de sanduíches-torradeiras também estão equipados com a habilidade de preparar bolachas.
foto grelhado - um dispositivo multi-função especial que permite, além da preparação do costume torrada e até mesmo assar quase qualquer padaria. Ao contrário de uma torradeira convencional, durante o cozimento, o aquecimento por convecção é usado neste dispositivo, que várias vezes acelera o processo de cozedura. A única desvantagem de uma torradeira é o tamanho relativamente grande.
cuidado apropriado torradeira: Destaques
a tão indispensável na coisa cozinha por favor, você por um longo tempo, além de conhecimento sobre como escolher uma torradeira, também é importante saber como cuidar deles:
- Primeiro, após o uso, o dispositivo deve ser desligado.
- Em segundo lugar, a torradeira deve ser limpa regularmente. Se o dispositivo estiver equipado com uma bandeja removível, ele deve ser completamente removido e a sujeira removida. Se a palete não estiver presente, então a torradeira deve ser limpa manualmente, usando uma escova macia. No entanto, observe que o aparelho deve ser completamente frio antes da limpeza. Além disso, não é recomendado limpar o corpo da torradeira com detergentes e esponjas ásperas. Para polir sua superfície, é melhor usar toalhas de papel e géis de limpeza suave.
Esperamos que com a ajuda deste artigo seja mais fácil para você escolher exatamente uma torradeira que satisfaça seus requisitos e desejos.