Espremedores de frutas cítricas: suco fresco para toda a família

Os espremedores de frutas cítricas são ferramentas indispensáveis ​​para fazer sucos frescos sem esforço. O mercado moderno está repleto de várias modificações de dispositivos semelhantes feitas por diferentes fabricantes. Cada modelo tem suas próprias vantagens e desvantagens. Para escolher o espremedor mais eficiente, você precisa se familiarizar com os recursos de tais dispositivos.

Espremedores de citrinos: vantagens e desvantagens

Os sucos de laranja, limão e toranja são ricos em vitamina C, que é um antioxidante, tornando-os incrivelmente saudáveis. Um dispositivo como um espremedor permite que você obtenha este produto em casa. Considere as principais vantagens, bem como alguns dos aspectos negativos do uso desses dispositivos.

Com a ajuda de um espremedor de frutas cítricas, você pode obter um suco natural que não contém conservantes e outros aditivos, que muitas vezes não trazem nenhum benefício. Além disso, o produto que se encontra à venda passa por um procedimento de esterilização. Isso permite estender a vida útil do suco comprado, mas esse tratamento tem um lado negativo. A esterilização destrói uma grande porcentagem de nutrientes, incluindo vitaminas.

Observação! É claro que um produto obtido em casa se deteriora rapidamente, mas o uso de um espremedor permite que você determine de forma independente a quantidade de suco obtido.

Esses dispositivos são facilmente desmontáveis, o que também é uma vantagem séria. Um espremedor geralmente é fornecido com um copo especial, que tem uma graduação em mililitros. Quanto aos contras, é importante ressaltar que, ao usar este dispositivo, é necessário fazer algum esforço. Além dos custos trabalhistas, conseguir suco espremido na hora leva tempo.

Variedades de espremedor: eletrodomésticos profissionais, industriais e domésticos

Dependendo do escopo de aplicação, existem três grupos de espremedores. Os primeiros deles são usados ​​em casa e pertencem à categoria de modelos domésticos. Podem ser adquiridos em qualquer loja especializada ou efetuar encomendas através da Internet. O poder de tais dispositivos e sua funcionalidade são totalmente adaptados para o desempenho das tarefas diárias.

A velocidade de centrifugação para modelos domésticos é baixa. A qualidade do suco é aceitável, mas não das melhores. Seu custo é bastante baixo, o que permite que qualquer pessoa adquira um eletrodoméstico.

Os modelos profissionais, ao contrário dos domésticos, giram mais rápido, para que você possa obter mais energia. Esses modelos são utilizados em vários estabelecimentos de restauração: restaurantes, bares, cafés, etc. Espremedores profissionais já as frutas cítricas se diferenciam pelo alto custo, mas a qualidade e vida útil desses aparelhos é muito superior.

Os modelos pertencentes à categoria industrial são os mais funcionais e caros. Essas unidades são usadas em fábricas e são bastante grandes. Esses aparelhos são muito produtivos, o que os diferencia não só dos aparelhos domésticos, mas também dos profissionais. Os espremedores cítricos (industriais) têm um único objetivo - obter o máximo de suco possível em um período mínimo de tempo. Portanto, sua aparência não é espetacular.

Espremedor manual de frutas cítricas: recursos do dispositivo

Os dispositivos que pertencem à classe manual se distinguem por sua simplicidade de design. Seu uso requer a implementação de certas ações, para que se obtenha o suco espremido na hora. Um dispositivo manual padrão deste tipo tem a forma de um cone com nervuras.

Os espremedores manuais para laranjas e outras frutas cítricas podem ser feitos de metal, mas os dispositivos de plástico são muito mais comuns no mercado. Não é difícil usar tal dispositivo. A facilidade de uso é uma vantagem significativa do espremedor manual.

Além dos modelos simples, você também encontra modelos mais tecnológicos, chamados de prensas. Em todo caso, todos os modelos manuais estão unidos por um fato - a necessidade de se esforçar para obter o suco.

A principal vantagem dos espremedores de limão e outros dispositivos pequenos é seu baixo custo. A principal desvantagem é que com a ajuda deles é possível obter muito menos suco. A baixa produtividade é uma desvantagem bastante séria, portanto, você deve pensar sobre isso antes de comprar esse espremedor.

Espremedor mecânico de frutas cítricas: características do produto

Os dispositivos mecânicos diferem dos manuais por apresentarem um design mais complexo, que inclui um mecanismo que permite a extração do suco com um mínimo de esforço. Nesse caso, há forte pressão sobre a fruta, fazendo com que a produtividade desses aparelhos seja maior.

Ao escolher um dispositivo mecânico, é necessário estar atento à qualidade do material com que é feito. Para a produção desses dispositivos, o aço ou o ferro fundido são os mais usados, o que os distingue dos manuais comuns. Os espremedores mecânicos podem trabalhar com o princípio dos moedores de carne. Neste caso, o desenho do dispositivo inclui um bico especial feito em forma de cone. A principal característica pela qual um modelo mecânico pode ser identificado com precisão é a presença de uma alavanca especial.

Informação útil! Modelos do tipo moedor e dispositivos manuais mecânicos usados ​​para extrair suco são mais caros, mas mais eficientes.

Para selecionar um modelo específico, recomenda-se estudar primeiro as informações dos espremedores de frutas cítricas. As análises ajudarão a determinar quais dispositivos não são confiáveis. Acredita-se que seja mais conveniente adquirir dispositivos mecânicos do que manuais.

Citrus press: espremedor mecânico

Dispositivos deste tipo são bastante raros nas cozinhas. Tais dispositivos funcionam por meio de uma alavanca na qual um efeito físico é exercido. Qual é a razão do raro uso de tais dispositivos? As impressoras têm várias desvantagens significativas. Em primeiro lugar, eles diferem em suas dimensões relativamente grandes e peso decente. O segundo (mais significativo) menos é a complexidade de usar tal dispositivo.

Alguns usuários observam que são esses dispositivos que permitem obter o mais rico em vitaminas, sucos cítricos saborosos e saudáveis. No entanto, esta afirmação não é verdadeira. Alguns modelos elétricos fazem o trabalho muito mais rápido e o produto é da mesma qualidade.

Esses modelos são mais convenientes do que os manuais convencionais. O espremedor de citrinos tem uma capacidade média, pelo que não é muito procurado. Para espremer a fruta em uma unidade semelhante, é necessário cortá-la e envolvê-la em uma gaze. A última manipulação facilita a eliminação dos resíduos após a centrifugação.

O modelo de prensa pode ser usado para espremer não só frutas cítricas, mas também outras frutas, o que é muito conveniente. Os especialistas recomendam comprá-los quando não houver desejo de pagar pelo consumo de eletricidade.

Espremedor elétrico de citrinos: a melhor opção para a sua casa

Dispositivos elétricos são os mais relevantes hoje. Isso se deve ao fato de serem fáceis de operar. A sua utilização permite obter qualquer quantidade de sumo com muita rapidez, uma vez que o processo de espremedura neste caso é totalmente automatizado.

Todos os dispositivos incluídos neste grupo incluem um motor, para o qual é executado o giro. Além disso, todos os dispositivos autônomos estão equipados com vários acessórios, que são selecionados de acordo com o tipo de fruta. A dica padrão permite que você obtenha suco espremido na hora de laranjas. Um espremedor deste tipo faz um excelente trabalho nas tarefas. Acessórios extras são usados ​​para espremer limões, tangerinas e toranjas grandes.

Os aparelhos elétricos distinguem-se por uma grande variedade, uma vez que muitas empresas que fabricam eletrodomésticos para a cozinha (por exemplo, Moulinex ou Bork) estão empenhadas na sua produção. Um espremedor de frutas cítricas alimentado permitirá que você obtenha suco fresco não apenas de frutas cítricas, mas também de outras frutas e vegetais.

Observação! Antes da prensagem, é necessário descascar a fruta e depois cortá-la em pequenos pedaços. Este procedimento não é obrigatório para todos os modelos de espremedor de sumos. Os dispositivos mais avançados tecnologicamente operam no princípio de uma centrífuga e executam a operação automaticamente.

O grupo de modelos elétricos também inclui os profissionais. Os espremedores de citrinos pertencentes a esta categoria são usados ​​em cozinhas de restaurantes. Um dos componentes mais importantes de tal dispositivo é um separador. A função desse elemento é separar os resíduos (bolo) do suco. Ao escolher um modelo elétrico, é recomendável prestar atenção ao formato do separador. Pode ser cônico ou em forma de cilindro. A segunda opção é mais eficiente e confiável.

Escolhendo o melhor espremedor: modelos centrífugos e sem-fim

Dispositivos centrífugos também são chamados de dispositivos rotativos. Esses dispositivos incluem uma cesta com uma rede que é fixada na parte inferior. As frutas são carregadas na parte superior (através de uma abertura especial de depósito). A unidade do dispositivo está localizada na parte inferior. É graças a ele que a centrífuga gira, cuja velocidade é bastante elevada.

No processo de sucção, os frutos carregados no espremedor quebram-se na rede e nas facas que o ralador está equipado. Nesse caso, o suco é liberado, que entra no tanque de armazenamento localizado na área externa. Este tipo de espremedor de laranja pode ter um sistema de descarga sem resíduos. Se não houver tal sistema, depois de usar o dispositivo, vale a pena limpar sua capacidade. As principais vantagens dos dispositivos centrífugos:

• alta velocidade;
• autonomia;
• preço aceitável.

Das deficiências, vale destacar o fato de fazerem muito barulho durante o funcionamento. Também deve ser lembrado que altas velocidades certamente causarão superaquecimento da unidade. Junto com ele, o suco se aquece, o que leva à perda de vitaminas e outros nutrientes. Ao adquirir este aparelho, é necessário entender que o produto que será obtido pela prensagem de frutas cítricas deve ser consumido em até 20 minutos.

Os espremedores de suco de laranja podem ser de dois tipos - manuais ou elétricos. Ao escolher tal dispositivo, você precisa prestar atenção a um parâmetro tão importante como a localização do trado. Pode ser em um plano horizontal ou vertical. A primeira opção é a mais comum no mercado moderno. A configuração do parafuso da rosca permite o esmagamento e extrusão dos frutos. Os dispositivos mais avançados tecnologicamente incluem dois parafusos em seu design.

Em comparação com os modelos rotativos, os dispositivos de parafuso funcionam mais lentamente, mas permitem que você obtenha um produto mais concentrado e útil. Uma vez obtido o suco, ele pode ser consumido em 48 horas, o que certamente é um grande benefício. Para encontrar o produto certo, você precisa ler a visão geral dos espremedores.

Observação! Os acessórios do sem-fim são mais silenciosos e versáteis. Assim, a compra deste dispositivo é uma decisão mais expedita.

Espremedores Auger: avaliação dos melhores modelos

Considere os melhores dispositivos relacionados ao tipo de parafuso. Um dos espremedores mais populares é o Panasonic MJ-L500NTQ. Tem uma velocidade de extração relativamente baixa, por isso o suco não oxida, fica saturado e nutritivo.

O uso de tal dispositivo permite processar não apenas frutas e vegetais frescos, mas também congelados. Para isso, o aparelho está equipado com um acessório especial. O conjunto para este aparelho inclui 2 copos, cada um com um volume de 400 ml. O kit também inclui uma escova e um manual de operação, que descreve as regras detalhadas para o uso do aparelho. Panasonic MJ-L500NTQ é um dos melhores espremedores de frutas cítricas que existe.

Outro modelo de sem-fim popular é o Philips HR1947 Avance Collection. É um dispositivo robusto projetado para o uso diário em casa. Sua principal vantagem é a simplicidade de design. Este modelo também se distingue por suas pequenas dimensões: a largura é de apenas 11 cm. O produto possui recipiente de lixo integrado. No ranking dos melhores espremedores de frutas cítricas, não há modelo menos compacto.

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O kit para tal dispositivo inclui um anexo adicional, que irá expandir seu escopo operacional. A principal desvantagem deste dispositivo é seu alto custo. Você pode comprar um modelo desta marca por 23 mil rublos. esfregar.

O melhor espremedor de sucos (em termos de preço e qualidade) é o Kenwood JMP 800. Esse dispositivo é prático e tem um design externo apresentável. O dispositivo é fácil de montar e limpar após o uso. Outra vantagem do modelo é a versatilidade. Com o JMP 800, você pode fazer suco não apenas de frutas cítricas, mas também de outras frutas, vegetais e frutas vermelhas.

Os principais critérios para escolher um bom espremedor

Existem vários fatores importantes que você definitivamente deve considerar ao escolher um dispositivo usado para fazer sucos. Vamos considerá-los com mais detalhes. Em primeiro lugar, você precisa prestar atenção ao material de que a centrífuga é feita. Nos modelos profissionais é fabricado em aço inoxidável, resistente a solicitações mecânicas e à ferrugem. O desempenho também é influenciado pelo tamanho dos orifícios na centrífuga.

Para uso doméstico, é aconselhável adquirir dispositivos equipados com capacidade volumétrica. É aconselhável colocar várias frutas ao mesmo tempo. Para um grande volume de frutas processadas, o melhor é selecionar modelos, cuja funcionalidade pressupõe a presença de um programa responsável pelo descarte da polpa. Caso contrário, você terá que limpar constantemente o espremedor à mão.

Informação útil! Os espremedores de frutas mais confiáveis ​​e funcionais para limões, laranjas e toranjas possuem 2 filtros de polpa. Esta solução permite obter a quantidade máxima de suco. O dispositivo deve ser feito de materiais confiáveis ​​e fácil de operar.

Atenção especial deve ser dada ao motor espremedor de cítricos. A vida útil do dispositivo depende da resistência deste elemento estrutural. Alguns dispositivos têm baixa durabilidade, o que os impede de serem usados ​​por mais do que alguns minutos.

Power permite distinguir um modelo barato de baixa qualidade de um dispositivo funcional. Os acessórios de alta potência podem lidar não apenas com frutas moles, mas também duras. Claro, este critério só é importante para dispositivos elétricos. Ao escolher um espremedor manual convencional de frutas cítricas, não há necessidade de considerar esses parâmetros.

O volume da capacidade do dispositivo é selecionado de acordo com a preferência pessoal. Um aparelho elétrico pode ter um número diferente de velocidades. Para uso doméstico, a opção de duas velocidades está bem.

Avaliação Juicer: os melhores modelos deste ano

Antes de comprar um modelo específico, é recomendável que você se familiarize com a classificação dos melhores dispositivos. A variedade de dispositivos complica a escolha, no entanto, existem várias unidades que se distinguem pela eficiência máxima e têm a esmagadora maioria de avaliações positivas. Isso inclui os seguintes modelos:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

O custo do dispositivo Smeg é de US $ 10.000. esfregar. A potência da fonte é de 70 W, o que é considerado um indicador bastante decente, o que será suficiente para espremer suco em casa. O corpo deste modelo é feito de alumínio, por isso este tipo de espremedor é bastante pesado, mas mesmo assim é muito cómodo de usar. A funcionalidade do dispositivo inclui um modo de pulso. Este dispositivo também possui um sistema anti-gotejamento.

Impossível não citar a unidade da empresa Bork. O espremedor de citrinos Z800 é merecidamente considerado um dos melhores. Seu preço é bastante alto, mas corresponde plenamente à qualidade do aparelho. Você pode comprar este dispositivo por $ 21.000. esfregar.

A potência da unidade é de 120 watts. Material da caixa - aço inoxidável. É importante notar que o dispositivo está equipado com um sistema de alimentação direta de suco e possui proteção contra sobrecarga, o que é uma vantagem muito séria, uma vez que os motores dos espremedores muitas vezes queimam durante o funcionamento. É importante observar o design exterior apresentável da unidade.

Outro modelo que prevalece sobre os demais é o espremedor de frutas cítricas Moulinex PC 300B10 Vitapress 600. Esta unidade foi projetada com 2 filtros. O volume do recipiente para coleta de líquido é de 0,6 litros, o que é bastante. A potência do dispositivo é pequena - 25 W, mas é o suficiente para espremer suco em casa.

Além disso, o modelo Moulinex desta série tem uma aparência agradável e funciona de forma bastante silenciosa. O cabo elétrico usado para conectar o espremedor à rede elétrica pode ser escondido em um compartimento especial localizado no corpo do aparelho.

Dicas operacionais para espremedores de laranja, limão e outras frutas cítricas

Depois de comprar o dispositivo, você precisa determinar a frequência de seu uso. O uso regular de modelos manuais não é a melhor solução, pois é inconveniente e exige um esforço constante. Em nenhum caso a fruta inteira deve ser carregada em um dispositivo elétrico, pois isso pode causar uma sobrecarga do dispositivo. Antes de começar, você precisa descascar a fruta e cortá-la em pedaços separados.

Observação! Os espremedores de prensas precisam de cuidados cuidadosos. Depois de usar tal unidade, é imperativo limpar seus elementos de trabalho. O mesmo se aplica aos modelos equipados com centrífuga elétrica.

A opção mais adequada é um dispositivo que possui vários modos de velocidade. Nesse caso, torna-se possível alterar o programa em função da densidade do feto. O uso incorreto dos modos pode causar superaquecimento do espremedor.

Como usar o espremedor manual de frutas cítricas? Tudo que você precisa para obter um suco espremido na hora é cortar a fruta ao meio e espremer o suco de cada parte, uma a uma. Nesse caso, são feitos movimentos de rolagem. A compra de um dispositivo portátil é aconselhável no caso em que pequenas quantidades de frutas são submetidas a processamento irregular.

Os espremedores são ferramentas indispensáveis ​​para fornecer a si e a toda a família sumo acabado de fazer. Os benefícios desse produto são óbvios, já que as frutas cítricas são ricas em vitaminas. Ao escolher este dispositivo, é recomendável focar nas necessidades pessoais.