Marina Volkova, autora em Homeli.ru

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Cada variedade de batata tem seu próprio objetivo. Um é bom para purê de batatas, o outro é bom para sopas, e Sante faz ótimas batatas fritas. Essa variedade holandesa é conhecida em muitos países e é comprada em restaurantes e estabelecimentos de fast food. Devido à alta produtividade e despretensiosidade, a Sante é cultivada em escala industrial para venda e em casas de campo para si.

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Os russos cultivam batatas impala holandesas há quase 30 anos. Ele é conhecido na Ucrânia, na Bielorrússia. A variedade é precoce, mas ao mesmo tempo frutuosa e suave. Não é sem falhas, mas se você seguir as regras clássicas da tecnologia agrícola, não perceberá os pontos negativos do Impala.

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Cultivar batatas a partir de sementes não é uma atividade fácil, mas interessante. As mudas se comportam caprichosamente: se estende, deita no chão, fica doente com uma perna preta. Como resultado, as unidades chegam ao jardim, mas a luta pela sobrevivência continua lá. É incrível que as batatas que brotam tão facilmente de um tubérculo sejam tão difíceis de cultivar a partir de sementes. No entanto, com um grande desejo, isso pode ser feito.

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Nevsky é uma variedade de batata criada na URSS. Você pode encontrar opiniões conflitantes sobre ele, de negativas a elogiosas. Sim, seus arbustos podem doer e os tubérculos não se desfazem durante o cozimento. Talvez essa variedade não seja para iniciantes. Mas com uma abordagem competente, ele faz colheitas impressionantes.

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É bom cavar batatas quando você encontra tubérculos do tamanho de uma palma no chão. E quando você os cozinha, eles só se desfazem da melhor maneira possível. Essas duas qualidades positivas da variedade Bellarosa já podem interessar a muitos jardineiros. Então, por que não conhecer melhor esse estrangeiro?

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O Scarb da batata tem características atrativas para cultivadores de vegetais. É mais produtivo que o famoso Nevsky. Seus tubérculos alongados cabem confortavelmente na palma da sua mão, seus olhos são pequenos. Tais batatas são fáceis e agradáveis ​​de descascar. Esconde-se verdadeiramente amarelo por dentro, moderadamente desintegrando a carne durante o cozimento. Mas, como sempre, também há aspectos negativos que devem ser levados em consideração ao crescer.

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O plantio de batatas com palha implica um contato mínimo do jardineiro com o solo. Não há necessidade de remover ervas daninhas, batatas e até escavar é opcional - plante no solo virgem. Mas a tecnologia é realmente tão boa ou também tem suas desvantagens?

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Rosar batata apareceu na Rússia no século passado, mas hoje não perde popularidade, pelo contrário, o interesse nesta variedade está crescendo. Tubérculos de pele vermelha e lisa com carne amarela não podem deixar de gostar. Apesar de, durante o cozimento, essa batata não desmoronar, como muitas pessoas gostam, até provadores profissionais avaliam seu sabor como excelente.

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Varin Barin apareceu recentemente, ainda não é amplamente utilizado em jardins particulares, no entanto, já ganhou reputação por batatas fritas. Isso indica não apenas a adequação dos tubérculos para a preparação de cavacos, mas também um alto rendimento. De fato, para fins comerciais e em escala industrial, apenas variedades altamente produtivas são cultivadas.

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