Built-in forno de microondas: a escolha certa de instrumento

É difícil imaginar uma cozinha sem um forno de microondas, pois graças ao dispositivo economiza tempo para aquecer alimentos. A vantagem do dispositivo é que ele não precisa gastar muito tempo em seu aquecimento. Preparar e cozinhar os alimentos começa imediatamente depois de ligar o dispositivo. As microondas são divididos em free-standing e construído. Ao contrário de microondas microondas embutido convencional economiza espaço na cozinha.

Principais vantagens do forno de microondas

Micro-ondas tornam-se necessárias no mesmo dispositivo como um frigorífico e um fogão, porque o dispositivo torna possível não só para aquecer alimentos, mas também para preparar refeições simples. Se o forno microondas é projetado para cozinhar, na maioria das vezes com a instrução está incluído um livro de receitas, que descreve as características da cozinha. Como você ganhar experiência você pode colocar o prato no microondas, definir o momento certo e fazer neste momento outros assuntos importantes.

É divertido! Além de pratos de legumes, no microondas, você pode preparar e frios.

Muitas pessoas gostam de descongelar função, através do qual você pode carne do freezer imediatamente colocado no microondas. Corretamente pegou forno de microondas construído vai decorar o interior. As principais vantagens da utilização do dispositivo:

• Ele economiza tempo;
• O seu tamanho compacto cabe em qualquer ambiente;
• Ela difere de pouca manutenção;
• nenhum aumento na temperatura na cozinha;
• usado para cozinhar legumes e algumas carnes em seu próprio suco;
• descongelação rápida não impede a deterioração;
• adequado para esterilização preservando frascos e mamadeiras.

Classificação incorporado fornos de microondas sobre a natureza do trabalho

A maioria dos fornos de microondas convencionais são equipados somente magnetron que produz microondas. Este tipo de equipamento é projetado somente para aquecimento e descongelação. fornalha baseia-se na interacção de moléculas de radiação e de água. Por esta razão, a temperatura máxima do aquecimento não seja superior a 100 ° C, isto é, a temperatura de ebulição. O principal objectivo deste modelo é o micro-ondas - é aquecer refeições prontas, cozinhar aveia e sanduíches quentes, maçãs de cozimento, batatas e outros legumes e frutas. Tipicamente, estes dispositivos são baratos.

Microondas, cujo preço é um pouco maior, além da radiação de microondas, o elemento de aquecimento está ainda equipado com - uma grade. A presença de um aquecedor tal permite diversificar a lista de refeições prontas, cozinhar frango e tortas com deliciosa crosta crocante. Além disso, o interior do forno de microondas com uma grade, você pode fritar salsichas, fazer legumes grelhados, cozinhar o peixe e torradas corado. Existem vários tipos de grelhados.

A lâmpada de quartzo aquecimento do grelhador está localizado dentro - no teto abaixo da grade de metal. Ao contrário de outras espécies deste elemento não ocupa muito espaço na câmara, mas distingue-se por uma baixa potência e alto consumo de energia. As vantagens incluem o fato de que, sob a influência dos produtos de aquecimento de quartzo são fritos uniformemente, assim, monitorar o processo de cozimento muito mais fácil.

aquecedores Grill parece com um tubo, no interior do qual há um elemento de aquecimento, localizado na parte superior da câmara. Em alguns modelos, este elemento é móvel, de modo que podem ser movidos ou ajustado em um ângulo. Em alguns tipos de equipamentos de aquecimento está localizado na parte inferior da grelha.

Na grade do carvão é utilizado aquecimento ou de halogéneo carvão aquecedor, o que reduz o tempo de cozedura e o prato dar um sabor anormal. A parte interior do aquecedor é constituído por fibras de carbono, o qual é colocado num tubo isolante. Quando filamento aquecido emite radiação, o princípio de funcionamento semelhante ao fogo habitual. Este calor, penetrando a comida mantém vitaminas e elementos úteis, e não secar refeições prontas.

O forno de microondas Samsung, equipado com uma grade de cerâmica, faz com que seja possível preparar o mais rapidamente possível (em comparação com outros tipos de aquecedores). O alimento preparado deste modo, não é mais humidade, e os pratos são preparados e aquecida de forma mais uniforme tanto no exterior e no interior, o que é devido ao infravermelho radiação.

Se existem função convecção adicional que cria uma circulação de ar quente no interior da temperatura de cozedura aumentada para 240-250 ° C. forno de microondas com convecção e grill é equivalente ao forno. Portanto, se o forno já está presente, em seguida, um conjunto de funções será supérflua. Escolha o microondas deve ser no caso em que na cozinha existe a possibilidade de instalar o forno.

Built-in forno de microondas: Opções subrevestimento

Mais barato forno de microondas coberto na pintura. A superfície pintada é considerado instável: estes fornos são facilmente danificadas. A opção mais popular é considerado subrevestimento esmalte. Normalmente, o preço dos fornos de microondas esmaltado ligeiramente inferior, por exemplo, o custo do dispositivo com um revestimento cerâmico. A vantagem do esmalte considerada facilidade de cuidado, porque simplesmente lavar com água e sabão.

Importante! revestimento de esmalte, quando exposto a temperaturas elevadas pode quebrar!

Os modelos mais caros têm dentro de revestimento de aço inoxidável, que é caracterizada por alta resistência. Note, no entanto, que o atendimento será difícil, já que o aço é sensível ao estresse mecânico. Portanto, você deve aproximar-se cuidadosamente a escolha dos meios para a assistência.

Considera-se o forno de cobertura interior mais caro que é feita de cerâmica e biocerâmica. Para superfícies fáceis de manter. Eles são resistentes a depósitos, bem como proporcionar uma absorção mínima de radiação de microondas, o que garante cozimento rápido. Assim revestido gabar forno de microondas integrado BOSCH, Samsung, Siemens, LG e outros. A maior parte dos fornos de microondas também estão equipados com revestimento e mais antibacteriana, impede o crescimento de micróbios e agentes patogénicos.

Como escolher um microondas Residência em volume e poder

Em volume microondas estão divididos em 3 categorias:

• pequena capacidade de microondas de 12 a 20 litros;
• forma - 21-27 L;
• grande - 28-42 litros.

Quando um dispositivo é para ser entendido que o volume útil dos dimensões exteriores da câmara dependem incorporado forno de microondas, por isso antes de compra e precisa determinar espaço vymeryat preparado para instalação. fornos de microondas compactos são projetados para aquecer e não vai ocupar muito espaço na cozinha, como eles são usados ​​para a preparação de muitos pequeno-almoço favorito - sanduíches quentes. O dispositivo é perfeito para 2 pessoas.

fornos de microondas de médio porte são adequados não só para o aquecimento, mas também para cozinhar. A câmera pode facilmente se encaixam em um pequeno frango ou uma carcaça de ganso. Microondas volume de 20-27 litros é suficiente para uma família de 4 pessoas. Para 6 ou mais pessoas é recomendado para escolher um monte de boa capacidade de forno de microondas de mais de 30 litros.

A potência de microondas varia de 500 a 1.500 watts. Quanto maior a potência, mais rápido para cozinhar e vai aquecer pratos. A maioria incorporados fornos de microondas Electrolux e outros dispositivos de fabricantes populares são caracterizados por uma capacidade de 800-1000 watts. Tais variações são consideradas óptimas em termos de custo, a velocidade da preparação e consumo de energia.

microondas inversor tem alta potência que pode ser ajustada durante a cozedura através de um mecanismo especial. Ajuste a textura e ajuda a preservar o conteúdo de vitamina de refeições prontas. A maioria dos modelos tem algumas opções para capacidades de aquecimento de diferentes quantidades de alimentos. Os mais escolhas, mais fácil é pegar o poder de radiação necessária para um determinado prato.

Importante! Antes de comprar um microondas, é necessário esclarecer em que a fiação de tensão é projetado em um apartamento. Tenha em mente que se você escolher uma combinação microondas, funções de poder desenvolve, resultando no consumo de energia é muito alto.

Se você ligar o aparelho e selecione o nível de potência, ele será executado em potência máxima, o que nem sempre é adequado para um determinado prato.

poder aproximado necessário para cozinhar e aquecer alimentos, mostrado na tabela:

regime	Poder, W
descongelamento	150–300
A manutenção da temperatura óptima porção	80–150
descongelamento rápido	450–500
aquecimento lento ou cozinhar	550–750
cozimento rápido ou aquecimento	800–1000
Cozinhar pratos complexos	1000–1500

Tipos de controle de microondas:,, push-button mecânica sensorial

controle mecânico é considerado para ser o mais simples e universal. Na fachada de microondas localizados branco ou outras cores do punho, por meio do qual é sintonizado. Uma alça é normalmente responsável pelo poder, o outro é usado para programar o cozimento ou aquecimento. As principais vantagens destes modelos - easy-to-use baixa probabilidade de fracasso,. A desvantagem é considerado dado momento imprecisa, porque quando você gira a manivela, você pode adicionar um minuto extra, enquanto superaquecimento significativamente prato. O custo do micro-ondas com uma controlada mecanicamente inferior ao preço de pares de sensores.

controle de botão de pressão é um plus significativo - display digital, que mostra o que uma determinada potência e quanto tempo é programado cozinhar. Estes modelos possuem um visual moderno que pode caber facilmente no interior da cozinha. Graças ao controle de botão é fácil escolher o melhor momento warm-up, selecione o poder de degelo. A tela exibe o tempo de espera.

controle de toque é praticamente nenhum diferente do botão de pressão. A única diferença é que os botões não se projetam a partir do corpo. Isso torna o dispositivo mais fácil de limpar a fachada, porque entre os botões, muitas vezes acumulam sujeira e gordura, que são muito difíceis de remover. No entanto, o forno de microondas com controles de toque apresentar uma desvantagem significativa: por algum motivo, eles quebram com mais freqüência do que outros modelos, especialmente com frequência queimar componentes internos durante picos de energia. Se a casa muitas vezes ocorrem mudanças bruscas de tensão, é melhor comprar um controle volts sistema de forno de microondas Samsung incorporado, que permite suportar picos de até 400 watts.

É divertido!Placa Krusty (ou Crisp) - utensílios projetados especificamente para fornos de microondas. Ela é feita de um metal especial que permite usá-lo para alguns modelos de fornos de microondas. Especialmente considerando o fato de que é possível para fritar alimentos no microondas, bem como uma frigideira. Permitido capacidade de aquecimento de até 200 ° C, mas manter-se em mente que a placa não é adequado para todos os modelos.

Como escolher um forno de microondasSe funções adicionais

opção mais popular, a possibilidade é considerada vapor durante o cozimento, reduzindo assim o tempo de cozimento. Isso economiza produtos substâncias valiosas e sua aparência, mas também poupa energia. Pratos cozinhados com vapor, são considerados dietética e igual aos pratos do forno.

Isso ajuda a manter a função de ventilação da câmara de trabalho (desodorizante), que em poucos minutos, após o cozimento elimina odores. Esta opção é mais frequentemente disponíveis em modelos de toque de botão. Para se livrar de cheiros estranhos basta pressionar o botão desejado - então o trabalho é feito automaticamente.

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Conveniente considerar a possibilidade de pesagem automática em modelos com pesos internos, o que facilita o cálculo do tempo necessário de aquecimento e para cozinhar. luz de dupla função é dividida microondas. Isto promove um aquecimento mais uniforme dos produtos e reduz a quantidade de tempo decorrido. Muito popular no ranking dos fornos de microondas são modelos equipados de forma interativa, ou a opção de voz de mensagens duplicadas que aparecem na tela. Outras características adicionais microondas:

1. Pão. Ele permite que você assar pão, pães, bolos e outros produtos que não estão usando o forno.
2. de limpeza a vapor (auto-limpeza). Um recurso útil que reduz o tempo que leva para limpar a câmera: é o suficiente para colocar em um recipiente cheio de água e selecionar o modo desejado. Mesmo o velho fuligem e sujeira pesada suavizou, e torna-se possível removê-los facilmente com uma esponja normal ou microfibra.
3. Um sensor de temperatura. Mede a temperatura no interior da câmara, que elimina a necessidade de ajustes, o que é especialmente importante quando o aquecimento refeições prontas.
4. Beep, indicando o final do cozimento, ou a necessidade de realizar outras manipulações com o fogão. Se desejado, o sinal pode ser desligado.
5. Temporizador. Ele permite que você controlar o tempo necessário para cozinhar.
6. Protecção das crianças. Todos os fornos de microondas na abertura repentina da porta parar de dar radiação. Em alguns modelos, você pode bloquear os botões, e em seguida, desativa o dispositivo, pois este recurso evita o pressionamento acidental.
7. Capacidade de se conectar ao sistema de "casa inteligente". Ele permite que você conecte um dispositivo apropriado para o seu telefone ou computador, o que lhe permite controlar remotamente a operação.

Importante!Absolutamente não pode usar pratos com elementos metálicos, porque por esta razão que o Magnetron pode queimar!

Elementos que o tornam mais fácil trabalhar com microondas

Qualquer microondas, se é uma característica-rico embutido microondas Bosch caro ou um pequeno forno de microondas com convecção, projetado para economizar tempo, trabalho na cozinha. Para equipamento adicional para ajudar a gerir o instrumento incluem:

1. Built-in display digital, que mostra uma representação precisa do modo de trabalho selecionado, o poder e o tempo de cozimento eo tempo atual.
2. Espeto rotativo que ajuda a processar o ar quente prato a partir de todos os lados, o que contribui para a distribuição de calor uniforme (na maioria dos casos equipadas com microondas espeto grelha). Devido aos espetos podem ser cozinhados frango inteiro, pato, peixe e cozinhar grandes pedaços de carne.
3. A plataforma giratória, o que contribui para aquecer uniformemente o alimento no interior da câmara, rodando as diferentes partes que o elemento de aquecimento, em que a dimensão da secção depende dos parâmetros de microondas.

Microondas para aquecer tamanho pequeno só tem um pequeno diâmetro - 20 cm e um diâmetro de 30 cm e acima em fornos de microondas grandes. Anteriormente, todos os built-in forno de microondas Siemens, LG e dispositivos de outros fabricantes fabricados sem uma mesa rotativa, mas eles aquecer de forma desigual, e esse processo leva um monte de tempo. Agora, os fabricantes voltaram para a produção de fornos de microondas, sem uma plataforma giratória, mas eles organizaram um princípio de funcionamento de acordo com as tendências modernas.

Para acelerar a cozedura e fazer o aquecimento uniforme, os fabricantes têm colocado um elemento de aquecimento que gera a radiação de microondas, e não sobre a superfície lateral e da parte inferior. Durante a preparação do prato não gira, eo distribuidor especial de radiação que não é visível para o usuário. Tais modelos microondas 13% intensivamente preparar alimentos e 12% mais rápido descongelar alimentos.

Além disso, há uma outra tecnologia, que exclui a presença da plataforma giratória, - a "distribuição triplo sistema de microondas." Muitos modelos de fornos de microondas Samsung variar esta função. A operação de sentido é a presença da antena principal, que fornece a radiação magnetrão e 2 adicional, distribuir uniformemente o calor por toda a cara. Em geral, a falta de variedade faz com que seja fácil de cuidar para forno micro-ondas, uma vez que a superfície inferior é completamente lisa e não existe qualquer risco de placa de separação, o qual roda.

Importante! fornos vantagem significativa sem uma mesa rotativa é considerado para aumentar o volume útil da câmara e a possibilidade de instalar várias placas, mesmo em um pequeno forno de microondas. A ausência de uma tabela não afeta o funcionamento de outras funções, tais como a convecção, grill e outros.

Como escolher um microondas: Revisão de fabricantes e modelos

Às vezes é muito difícil fazer a escolha certa, porque no ranking dos fornos de microondas lista dos melhores modelos em constante mudança. Os fabricantes estão constantemente adicionando novos recursos para jogar o design, retire o excesso e adicionar opções úteis. potência, o que afeta a velocidade de preparação, todos os fabricantes diferentes, mas a potência média de 800 watts. O principal critério para a fiabilidade do dispositivo é considerada para construir qualidade e materiais utilizados, afecta a durabilidade e a câmara de revestimento interior.

Ao selecionar o dispositivo de cozimento ideal, deve levar em conta quantas pessoas vão usá-lo. Se o propósito da compra - sanduíches quentes ou uma omelete de manhã, seria suficiente para comprar um pequeno forno de microondas que ocupa um espaço mínimo. Se você quer mais, e cozinheiro, então é melhor comprar um grande aparelho combinado. Claro, não se esqueça sobre o projeto, como built-in forno de microondas deve idealmente se encaixam no interior da cozinha.

Os fabricantes têm a certeza de que era fácil de pegar um micro-ondas para o projeto em oi-tech, moderno, retro, bem como para cozinhas do vintage. Agora, não só produz fachadas preto e branco do fabricante está realizando a porta em cores diferentes para se adaptar a qualquer estilo.

inversores microondae Camsung, BOsh e Siemens: seus benefícios

Para entender a questão, que forno de microondas é melhor: ou inversor convencional, é necessário entender o significado do forno. As vantagens de microondas incorporados Bosch inversor inclui um método para a aplicação de radiação no interior da câmara. Em um forno com uma fonte Magnetron oferta comum é sempre o mesmo, que pode ser comparado a cozinhar em uma frigideira ou uma panela em um fogão elétrico ou a gás.

No dispositivo de tipo de inversor pode executar ajuste de potência: recomendado no início do cozimento selecionar o máximo eo mínimo - no final. Isto significa que quanto mais perto da realização do processo de cozimento, a operação será magnetrão menos fatigante. intensidade diferente dos rendimentos de radiação ajuda a preservar a estrutura do prato acabado, não faz alimento seco, favorece propekaniyu uniforme.

Os produtos preparados em fornos de microondas inversor Samsung armazenados quantidade máxima de nutrientes, vitaminas e minerais. Provou experimentalmente em NFRI Institute. Os investigadores verificaram que o teor de vitamina B1, que está disponível na carne suína, após o cozimento no inversor forno 42% maior do que após o processo de cozimento no forno de microondas convencional. vitamina C e o conteúdo de cálcio de couve foi superior a 31 e 16%, respectivamente.

Devido ao fato de que o inversor no processo de cozimento reduz gradualmente o poder dos recursos de microondas indo economia de energia. Neste caso, o magnetron em fornos de microondas Bosch só é ativado no início da preparação e funcionando constantemente. Num forno convencional que é, então, ligado e desligado, desse modo, o consumo de energia é aumentado. Isso ocorre porque no momento em que o magnetron consome a quantidade máxima de energia elétrica, fazendo com que o medidor a girar mais difícil.

Built-in forno de microondas Siemens série Innowave também usar um inversor que tem alta culinária velocidade. O dispositivo tem uma grade especial - o desenvolvimento da empresa com a função de cozedura automática com base no peso. O dispositivo começa a trabalhar no programa armazenado na memória, é necessário apenas para escolher o tipo de produto e especificar o peso. Além disso próprio microondas irá selecionar o modo e tempo de cozimento ideal.

sinopse fornos de microondas LG: A variedade de escolha, a função de dispositivos

modelo popular considerada MS8289BRCS microondas espaçoso com um volume de trabalho de câmara de 32 litros. O dispositivo é equipado com microondas, churrasqueira e convecção. Na verdade, este pode ser substituído por forno de microondas, também está disponível aqui caracterizam uma caldeira dobro. Talheres e utensílios para cozinhar é completa. O programa "chefe russo" faz com que seja possível preparar todos os seus pratos favoritos, tais como puré de batata, trigo mourisco, compota de maçã. Descongelação é oferecido em diferentes modos para diferentes tipos de carne, e, dependendo do peso. Em geral, este tipo de micro-ondas substitui forno, um navio a vapor e até mesmo multivarku, o que torna possível para economizar espaço na cozinha.

É divertido! Sul-coreano marca LG oferece uma enorme gama de microondas - que os modelos integrados e independentes, os dispositivos com uma grade, um conversor sem eles.

A fornos de microondas LG são considerados o melhor modelo com dual Grill, um dos quais é capaz de girar e garantir fritura uniforme, portanto, não há necessidade de virar o prato. Depois modo de cozinhar em tais produtos produzidos nítido, que não é pior do que após o cozimento no forno. Em muitos modelos do fabricante dá uma garantia de 10 anos.

Built-in forno de microondas: revisão dos preços

Claro, cada cliente querendo saber quanto microondas de diferentes fabricantes. Como regra geral, a maioria das marcas mais baratas considerados Delfa, Hansa, Vitek, Saturno, Indesit. Eles não diferem um grande conjunto de recursos, e o preço médio de um tal forno de microondas - 13 mil. busílis.

Separadamente alocar marcas caras Miele, Bork, Franke, Smeg, que são caracterizados por design inteligente, muitas vezes exclusivo. No entanto, eles custam começa a partir de 90-100 mil. busílis. Às vezes o preço não é baseado na qualidade dos bens e marca popular e é muitas vezes subestimada.

A tabela abaixo as marcas e preços fornos de microondas mais populares, dependendo de suas características:

marca	modelo	L	Poder, W	O preço, RBL.
Bosch	BFL554 MW0	25	900	23,990
BFL634 GS1	21	59,490
COA 565 Gs0	36	1000	83,990
Siemens	BF 525 LMS0	20	800	23,990
BF 635 LGS1	21	900	64,990
CM 585 AM S0	44	73,990
Samsung	FW 77 SR-W	20	850	14,990
MS22M805AK	22	22,990
NQ50K3130BS	50	900	60,990
Electrolux	EVY96800 AX	46	1000	73,990
EMT 25203 C	25	900	32,990
EMC 26204 OX	26	900	35,490
LG	MH6044VAT	20	750	13,990

Corretamente microondas combinado não deve ser apenas bonita para caber no interior da cozinha, mas também ajudam a economizar significativamente o tempo, o trabalho na cozinha. Afinal, ele pode ser usado não só para aquecer as refeições já prontas, mas também para cozinhar algo novo, e rapidamente descongelar alimentos do congelador. Alimentos cozidos no microondas, acredita-se dieta como cozido em seu próprio suco. A principal coisa - quando se usa o dispositivo para seguir as precauções de segurança: certifique-se de que a porta está firmemente fechado, verificar o estado das juntas, usar os pratos, que se destina a microondas. Para evitar a proliferação de microorganismos patogénicos, o dispositivo deve ser lavada frequentemente câmara.