Cozinha conjuntos e equipamentos estão

A gama média de utensílios de cozinha experientes hostess tem dezenas quaisquer dispositivos, ferramentas e equipamentos. Algo usado mais frequentemente, algo menos, mas a nomeação de todos esses itens um - para facilitar o processo de cozimento. No entanto, como acessórios no interior da cozinha Eles também uma boa aparência.

Uma tentativa de classificar todos os tipos imagináveis ​​de acessórios de cozinha pode resultar em um trabalho científico sério de tamanho considerável. Com o tempo, cada cozinha adquire o seu kit ferramentas. Mas o jovem anfitriã em uma variedade de se perder - você quer tudo e muito mais. Precisa de alguma coisa?

equipamento básico

O conjunto mínimo de utensílios de cozinha deve incluir itens sem os quais a preparação de refeições diárias é impossível ou extremamente difícil:

• Facas para produtos diferentes - pelo menos três peças (para a carne, vegetais de limpeza e um vagão).
• Skimmer e concha - este último pode ser instalado com uma grelha de filtragem, mas é o modelo mais conveniente com um pequeno bico.
• Uma lâmina para remoção de comida quente do frigideira.
• Colander - não deve tratar este assunto de ânimo leve. Ele deve ser muito forte, e mais importante - conveniente. É melhor ter um modelo sustentável com duas alças, concha convencional com buracos no trabalho não é tão confortável.
• placa de corte - você pode dispensar temporariamente modelos de plástico de baixo custo, ou pagar tributo a lenha tradicional. Mas é melhor de desembolsar para panelas de vidro durável especiais - são mais higiênico e durável.
• Grater - ideal para o modelo multi-função com buracos, facas de diferentes tamanhos e formas. Aqui a coisa principal - a estabilidade e boa rigidez. Também preste atenção ao revestimento anti-derrapante: eles devem estar no punho, e na borda inferior do instrumento.
• Tolkushkoy - escolher aquele ao qual o identificador é anexado em pelo menos dois pontos, ou algum dia você simplesmente dobrá-lo.
• Bata para bater e pino (uma trança em relevo de madeira ou de silicone). By the way, Pino é melhor ter pelo menos dois - o heavy metal e um dos materiais leves para diferentes variantes de rolar para fora a massa.

A maioria desses itens fabricantes frequentemente recolhida em um único conjunto de utensílios de cozinha feitos em um certo estilo. Ela pode ser empacotado com um suporte conveniente, ou simplesmente pendurado em ganchos de parede, mas deve estar sempre à mão.
Ao escolher estes assuntos triviais deve ser abordada com muito cuidado, porque você vai usá-los muito frequentemente. Portanto, tente comprar um estoque de metal não-corrosivo e suficientemente espessa com alças resistentes. No entanto, para Teflon panelas é necessário olhar para os instrumentos mais delicados que não arranhar revestimento antiaderente. Muito provavelmente, será um conjunto brilhante de utensílios de cozinha com almofadas de silicone ou cores contido completos do mesmo Teflon.

Comfort Class

Deve ser um pouco de prática na culinária, como você gostaria de tentar algumas receitas exóticas ou simplesmente surpreender seus convidados uma abundância e variedade de pratos. Aqui e verifica-se que para realizar os talentos culinários de um conjunto padrão de utensílios de cozinha já bednovat e donas de casa jovens estão começando a comprar novos itens. Eles podem ser facilmente atribuída a uma série de "possível e necessário, mas é mais conveniente para eles":

• moinho de argamassa ou especiarias;
• espremedor de alho;
• machado e um martelo para a carne;
• uma variedade de moldes para o cozimento;
• juicers mecânicos;
• copos de medição e colheres.

Com o advento da experiência de cozinha cresce tipos adicionais de facas "especialização", aparecem descascadores confortáveis ​​e máquinas de corte.
Aqueles que preparar muitas e variadas, adquirir um número considerável de dispositivos diferentes para trabalhar com ovos. Isolando a gema e yaytserezki - que é o que! amante Restless feliz para comprar ferramentas especiais para a limpeza e até mesmo cozinhar latas quadrados ovos cozidos.

picados completo

Na casa, onde eles gostam de cozinhar, a cada ano um conjunto de utensílios de cozinha aumenta gradualmente. Há objetos já aparecendo que só são necessários para um dos pratos, e sai das caixas apenas na ocasião. Entre estes dispositivos especiais são muitas vezes:

• formas para esculpir bolinhos ou ravioli;
• colher rodada formação de bolas de creme gelado;
• suportes para assar carcaça de frango;
• Nutcracker;
• "Toothy" spaghetti colher;
• isolamento de semente de fruta;
• syrorezki e facas para a pizza;
• esteiras de silicone e as escovas para lubrificação.

Apenas não contam - para vários utensílios de cozinha especiais da liga principal. Aqui você pode adicionar dispositivos que aparecem na casa com novos aparelhos. Com a compra do frigorífico há uma necessidade nos moldes para gelo e sorvete, e Panificação Multivarki habitam armários diversos moldes. Mas a maioria de todos os utensílios comprados para fornos de microondas - eles precisam de um especial de pratos não-metálicos, como vidro ou plástico.
donas de casa, muitas vezes adquirir escalas e temporizadores usando utensílios de cozinha úteis como acessórios originais. Estes produtos de dupla utilização incluem aventais e pegadores de panela, porta-copos sob pratos quentes e extravagantes que adornam as prateleiras de armários.

armazenamento conveniente

Um conjunto de utensílios de cozinha, para armazenar especiarias, cereais e outros produtos - um atributo obrigatório de qualquer casa. Recipientes e frascos de todos os tamanhos, formas e cores - provavelmente a fraqueza da mulher principal. Muitos deles não existem. E não é mesmo tocar decoração miniatura ou original. Simplesmente, mais eles vão estar na cozinha, o que é mais fácil encontrar os produtos certos ou especiarias. Pode também incluir jarros elegantes ou garrafa invulgar de óleo, o vinagre e outros temperos líquidos.
É melhor olhar para um conjunto de armazenamento de utensílios de cozinha, onde todos os frascos estão em consonância com o registro. No entanto, seu tamanho não tem necessariamente de ser o mesmo. Mas em bolhas variados têm o seu encanto. Quando o número de passagens na qualidade das latas e garrafas díspares obtidos coleção original.

Desde que a maioria destes mini-armazenamento é sempre necessário em mãos, eles devem ser organizados corretamente. Ideal prateleira-tier articulada, Telhado com titulares ou um estande especial para utensílios de cozinha, que têm células para frascos de especiarias. Os grandes contentores são normalmente enviados para as prateleiras abertas da fila de cima dos armários.
Como resultado de todas as importantes e necessárias pequenas coisas é sempre à vista. E para não estragar a impressão de um projeto da cozinha elaborada, capacidades de execução deve ser selecionado para criar o interior. As colorido configuração tampas de plástico luminosos e modernos e metal brilhante olhar grande. Para um terno frasco clássico ou de estilo rural estilizado de vidro grosso - com curativos corda, estas fichas e inscrições feitas à mão.

itens mais pequena é melhor se esconder por trás da fachada de mobiliário - gavetas. E então eles estavam sempre em ordem, você pode comprar bandejas especiais e divisores.

Dicas para escolher

Utensílios de cozinha usado mais ativamente, muitas vezes sujo, às vezes caem. É por isso que eles são necessários resistência invejável, facilidade de cuidado e uma boa margem de segurança. Eles estão envolvidos em todo o processo de cozimento - a partir de produtos de limpeza para o ajuste da tabela, então você deve escolher materiais por razões de higiene máxima.

Como para o projeto, não é mais fácil de dizer, "guiados pelo estilo de cozinha" do que realmente cumprir este requisito. Por isso, os designers recomendam uma abordagem diferente. Mentalmente dividir todo o espaço em zonas funcionais: lavar pratos e produtos, limpeza e corte, armazenar, cozinhar, comer. Agora, para cada um deles pensar através de seu próprio conjunto de utensílios de cozinha, que devem estar sempre à mão.
Lista pronta? Ir às compras para esta área particular, selecionando ferramentas e instrumentos de design. Primeiro de tudo, tentar comprar um máximo de itens necessários combinados em um conjunto. Então você não tem que escolher o dolorosamente em sintonia com a decoração, e o apêndice pode ir ainda um suporte útil para utensílios de cozinha. equipamentos em falta vai pegar mais fácil, incidindo sobre o conjunto principal.

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