Forno, fogão com forno e opiniões de fornos

equipamentos atualizar na cozinha, os proprietários estão cada vez mais fazendo a sua escolha em favor de padrões embutidos. Como os comentários, eles se parecem muito mais moderno free-standing, são ricos em soluções de design, ideais para o novo conjunto. A escolha de novos equipamentos para a cozinha geralmente começa com selecionar o forno e superfície do gás, e todos os outros dispositivos são normalmente postos de lado. Boa cozinha placa e forno - garantia de excelente saborosa pizza cozida em uma panela ou assado quente é ganso. Se você escolher o forno com cuidado suficiente, a anfitriã em risco descobrir que o selecionado Modelo No funções necessárias, ou, pelo contrário, que eles estão em excesso, a compra de um modelo com um monte de desnecessário.

Quais são fornos?

De acordo com o método de aquecimento Todos os fornos são divididos em gás e energia elétrica:

• Gás são raras e, como evidenciado por comentários, ocupar um dos últimos lugares no ranking do forno. Eles se distinguem pelo alto custo, mas porque no nosso país, o gás é mais barato do que a eletricidade de uma forma muito rentável.
• Elétrico são muito mais comuns. Sua avaliação é muito maior, pois acredita-se que os modelos com este tipo de aquecimento é o mais adequado para o cozimento. Entre fornos eléctricos comprador pode pegar como uma opção muito barata com 2-3 programas, e uma máquina multifuncional com muitas possibilidades.

De acordo com o método de controle, eles são divididos em dependente e independente:

• Dependente ter um controlo total da superfície de cozedura. Eles são convenientes na medida em que no forno não tem muito tempo para pegar a superfície - os fabricantes são modelo estritamente regulamentado que pode criar um conjunto. Deficiências nas opções dependentes muito mais. Em primeiro lugar, é impossível escolher uma superfície com outras funções ou outro projeto. Em segundo lugar, se uma parte do conjunto falhar, no momento da reparação tem que dar-se o último, porque eles estão interligados. Em terceiro lugar, o armário eo fogão não pode providenciar separadamente em diferentes cantos do fone de ouvido.

É óbvio que os fornos dependentes têm mais desvantagens do que vantagens, comparação com independentes vai não em seu favor, para que eles não ocorrem com freqüência e ocupar o último lugar no ranking do built armários. Associates são apenas armários eléctricos.

• Independente de forma alguma relacionado com o fogão. Eles têm controle autônomo e conectividade. Este gabinete pode ser fornecido separadamente em qualquer espaço disponível, ou operar sem qualquer cozinhar, então eles têm uma classificação mais alta entre incorporação. Entre as opções independentes têm ambos elétrica e gás.

O tamanho e escopo de fornos

Avaliação dos armários mais populares que são vendidos na Rússia, o modelo de cabeça com uma largura de 60 cm e profundidade de 55 cm e 60 cm de altura, com pequenos desvios no 2-3 cm. No entanto, existem armários muito estreitas e largas, que não serão incluídos no conjunto padrão. A altura mínima de modelos que podem ser encontradas à venda é de 36 cm, profundidade de 46 cm e largura 46 cm. Deve ser esclarecido que os armários de tamanho fora do padrão são mais caros.

O volume depende quase diretamente da fornos de tamanho. Na prática, por causa de vários modelos do espaço interior "come" isolamento. Por exemplo, o volume interno do forno com limpeza pirolítico é de 10 por cento menor do que o mesmo volume do forno com limpeza manual. A venda pode ser encontrada com o equipamento de câmara de 30 a 100 litros, mas a maioria dos modelos disponíveis comercialmente encaixar-se no intervalo de 50-60 litros. Este é o suficiente para cozinhar bolos, pizzas e outros pratos de todos os tipos.

sistema de limpeza

Ao longo da última década, a ciência sobre esta questão saltou para a frente. Donas de casa não precisa mais passar meia hora no forno furiosamente escovar esponja fuligem. Havia um monte de novos métodos modernos de tratamento.

Esmalte fácil limpeza - a maneira mais fácil e mais barato para facilitar a purificação. Como os comentários dos clientes sobre esta gordura revestimento acumula menos e pode ser removido sem fazer qualquer esforço sério.

tratamento de hidrólise. Para utilizar este recurso você precisa colocar em um forno com água e ligar o modo de limpeza. Depois de algum tempo, a gordura remanescente após a pizza ou frango frito, amolecida, e pode ser facilmente removido com uma esponja.

limpeza catalítica. Ela representa um placas rugosas especiais, que são montados na superfície interior do recinto. Durante o cozimento, a gordura se acumula sobre eles e dividida em água e carbono. A água evapora-se separadamente, e de carbono é depositado na forma de fuligem, o que é suficiente para limpar com um pano húmido.

No entanto, comentários de clientes dizer que este método tem vários inconvenientes. As placas esconder apenas uma parte do espaço interior, principalmente os lados e a parede traseira. porta de vidro, superior e inferior, que também cai a gordura depois de cozinhar pizza ou frango grelhado, é necessário vasculhar a maneira usual. Além disso, as placas têm uma vida limitada - 5 anos, após o que deve ser adquirido separadamente e reinstalar, caso contrário não irá executar sua função.

O pirolítico. Talvez, é atualmente o mais eficaz e ocupa o primeiro lugar no ranking. Quando o forno pirolítico é aquecida a 500 graus e esta temperatura é mantida entre 1 e 3 horas. No entanto, há uma deficiências bastante significativas no sistema. Em primeiro lugar, a temperaturas elevadas de conjunto não se deteriorou, tais modelos de pavimentação camada de isolamento espessa, em virtude da qual a caixa fica mais pequena do que o interior. Em segundo lugar, este método requer um monte de custos de eletricidade limpa. Em terceiro lugar, como evidenciado por comentários dos proprietários, enquanto a queima de gordura emitir um odor estranho. Bem e em quarto lugar, ele forno com pirolítico é muito caro.

A cor do forno

Este fator é amplamente determinar a compra. armário branco dificilmente se encaixar no conjunto de pinho e espelho verde ficará fora do lugar na cozinha, feitas em cores vermelhas. Em geral, os compradores têm muito por onde escolher. Você pode comprar os armários brancos clássicos, espelhado prata, e amarelo podem ser extravagante.

modelo de demanda individual de "antigo". Na maioria das vezes, eles têm uma cor branca ou cobre leitoso, mas você pode conhecer e variantes negros. Exemplos são: Branco firme armário eléctrico Hotpoint-Ariston FCF 640 (OW), preto com trocânter gás Hotpoint-Ariston GOS7 Um IRA e estreito cor vermelha cobre armário Nardi FEX 25R09 R. Além do fato de que os modelos internos vêm em todos os tipos de cores, eles ainda são muitos tons. Por exemplo, armários brancos pode ser kipelno branco, mas pode ser leitoso, quase bege.

Portanto, você deve pessoalmente pegar a técnica para não acidentalmente comprar um forno de cozinha e um tons completamente diferentes.

Avaliação das cores mais populares é dirigido prata (para aço inoxidável) cor, seguido por preto e branco. material de fachada pode ser como um metal, e um kit de constituinte de vidro à prova de calor com placas de "gás no vidro".

função de vapor

Os compradores que seguem a dieta certa, você deve prestar atenção para os fornos com função vapor. Eles permitem que você preparar não apenas saborosa, mas também alimentos saudáveis. Entre eles estão os dois modelos mais caros, como branco forno, estreita elétrica com a empresa de vapor De Dietrich DOS 1195 do W, e as opções bastante acessíveis, como Hansa BOEI69170055.

vidro

Que no processo de cozinhar a pizza, ou qualquer outra porta de cozimento não é fortemente aquecido, que torna o vidro de duas camadas. O intervalo de ar entre as camadas torna-se uma defesa natural contra temperaturas excessivas. Em alguns armários ocorre três vidro em camadas, pelo que a superfície exterior da porta não é aquecida acima de 50 graus. Isto é especialmente importante para as famílias com crianças pequenas. Mesmo se uma criança toca a porta de vidro exterior durante o cozimento, ele não se queimar. No entanto, esta opção é necessário prestar atenção não só por uma questão de segurança.

O vidro laminado mantém melhor o calor no interior do forno, minimizando oscilações de temperatura, o que é especialmente importante para os deliciosos bolos e biscoitos.

A maioria dos modelos que produzem fabricantes de hoje fazem porta com duas ou três camadas. Ocasionalmente há modelos em que o conjunto de 4 vidro câmara, por exemplo, a Electrolux EZC 52430 AX.

Você também pode mencionar que para fins de segurança em fornos de novo pose vidro temperado resistente ao calor, que quando atingido dividido em muitos poliedros sem cantos afiados.

porta do forno

fogão com forno vem apenas com uma porta articulada. Fornos a este respeito é muito mais diversa, comercialmente não são dobráveis, articulada e deslizando mesmo opções. Modelos com uma porta de correr são convenientes por causa das assadeiras não precisa chegar a qualquer longe no forno, com o risco de se queimar. No entanto, este gabinete não vai abordar os clientes que estão planejando para instalar o equipamento na altura do peito. Mas é opção adequada com uma porta articulada, que se abre, bem como uma porta da geladeira. Um exemplo é os armários brancos Empresa Barazza 1FVLTBS.

Nem todos os clientes sabem que na maioria dos modelos de portas modernas pode ser removido para limpeza depois de cozinhar pizza ou frango grelhado. É o suficiente para inclinar os prendedores nas laçadas e puxar o vidro. Ele pesa muito, então este procedimento deve ser realizado com cautela.

convecção

Opiniões mostram que hoje é um dos recursos mais solicitados. Quantas vezes amantes ex teve que adaptar-se ao funcionamento do forno: para mudar lugares bandejas, separadamente colocar um recipiente com água. Fornos com convecção resolver este problema. Você já não precisa de um forno separado para cada bolo bolo multi-camada ou virar a panela ao cozinhar Pizza - o ventilador irá dispersar o ar quente durante todo o volume, em cada nível, mantendo o mesmo temperatura.

sonda tubo

Esta função não está incluído na lista dos mais populares, no entanto, como evidenciado pelo feedback pode ser muito útil. Sonda de tubagens está programado para um determinado sensor de temperatura e preso em uma peça de carne ou de frango. Quando o produto é aquecido dentro do off graus gabinete relevante. No entanto, a sonda de tubo é inútil para a preparação de bolos, pizzas, produtos heterogéneos nas suas composição, tal como em um caso, é inconveniente para ficar no outro - a temperatura que irá mostrar incorretamente.

espada

Esta opção deve ser mencionado separadamente. O mais procurado classificação ele também não está incluído, mas algumas pessoas gostam de usar quando cozinhar aves rotisserie. Pino perfura através da peça, ligar ambas as extremidades correções ainda, e embutido motor gira a estrutura inteira. Esta função não se destina para cozinhar ou assar pizza, mas pode ajudar a preparar a carne toda, aves, ou mesmo churrasco. Garfo e pino não são caros, por isso, o gabinete com um espeto pode ser comprado por um preço muito razoável. A desvantagem deste método de preparação é que muita gordura é pulverizada durante a operação. padrão EXEMPLO com espeto - caixa de espelho Hotpoint-Ariston GOS7 I RFH.