Como escolher um moedor de café?

Para aqueles que estão na parte da manhã e não consigo acordar até que você beber café, compra de equipamentos para a bebida não vale a pena. E não é mesmo uma chaleira - um monte de fãs do produto intermediário solúvel. Não, um verdadeiro impulso energético, você só pode começar a partir moída na hora e grãos cozidos. Aqui, a necessidade é uma outra técnica. Sobre como escolher o moedor de café certo, leia nosso artigo.

tipos de dispositivos

Deixe o moinho manual pobre Cinderela, e prestar atenção aos modelos elétricos. Eles rapidamente e sem muito esforço de sua parte vai moer grãos de café, economizando tempo na parte da manhã. Muitos deles estão equipados com botão de bloqueio quando a tampa está aberta, assim como a proteção automática contra sobreaquecimento. No princípio de acções moedor são divididos em dois tipos.

talheres

moedor de grãos Compact cortado por facas rotativas - eles são claramente visíveis na parte inferior da capacidade de trabalho, se você remover a tampa. O âmbito de aplicação da lâmina é pequena, como limitado pelo seu comprimento e o processamento mimo. Portanto, o café é moído apenas na parte inferior, gradualmente acabando com grãos integrais para cima. Com esta tecnologia, mais o moedor de trabalho, mais fino o pó para ficar pronto.

Ao escolher um modelo, você pode contar com o tamanho de sua própria paciência. Se ele é infinito, comprar as técnicas mais baixa potência em 80 W e prepare-se para o fato de que a parte de café terá que esperar um pouco mais. Mas se nas facas de máquinas montadas com lâminas duplas, como é feito em modelos Zauber, o trabalho vai mais rápido.

Para aqueles que têm segundos manhã contar, ajustar o modelo mais poderoso 270 watts. Mas esteja preparado que a alta velocidade de rotação fará com que o grão para aquecer demais, e seu café provará queimado amargo.

Portanto, o melhor para observar a média de ouro - o usual 130-180 watt moedor é a melhor opção.

Em volume, as sutilezas especiais em escolher não - mesmo os modelos mais pequenos podem ser processadas em um tempo não seja inferior a 40 gramas de feijão e um copo de café leva cerca de sete anos. Para várias porções de "reserva" não precisa de pó para o contato com o ar não perdeu o seu gosto.

Vantagens de trituradores de lâminas:

• baixo custo;
• compacidade;
• facilidade de uso.

desvantagens:

Café após a moagem lâmina gira heterogêneo em tamanho e não é adequado para máquinas de café. Ferva pode ser apenas Cezve. Embora Tefal ofereceu a solução perfeita - em seus modelos lâminas Tefal-8100 girar, e "pulsar", além disso, melhorar a uniformidade da moagem.

Mas o problema que, enquanto o identificador não é todos os fabricantes - moedores faca curta duração. Um ano mais tarde, ele pode queimar motor, e restaurá-lo não será possível.

rebarba

Esta técnica, embora mais caro, mas muito mais funcional. o mais fraco moedor da rebarba opera a uma potência de 100 W, a maioria dos modelos é cerca de 180-300 Watts, enquanto o máximo de tais máquinas - 1000 watts.

Em contraste com as facas de trituradores rotativos, mós não cortar e esmagar e pulverizar grãos. O intervalo entre as superfícies de trabalho pode ser ajustado para se obter a moagem do café desejado. Na "fábrica" ​​de hoje a quantidade de modos de moagem varia de 10-15, para que possa fazer o pó pronto para quaisquer modelos de máquinas de café.

Mós-se, também, são diferentes, e isso deve ser considerado antes como escolher um moedor de café deste tipo:

• de aço inoxidável - material padrão convencionalmente durável para a fabricação de mós abrasivas.
• Diferentes ligas com revestimento de titânio - considerado o melhor, pois eles têm uma margem enorme e quase nenhum desgaste.

Tem o significado ea forma de discos abrasivos: mós cilindros cônicos girar mais lento, por isso, eles queimam o café é quase impossível.

e equipamento de atrito ligeiramente diferente moedor - grão e em pó acabados são armazenados em recipientes separados. Particularmente modelo adequado, onde a bandeja cru grande (250-300 g) - é possível encher completamente o café, e, em seguida, simplesmente moer pequenas quantidades conforme necessário. Basta verificar que a tampa está bem fechado, de modo a não perder o sabor.

Vantagens de modelos mós:

• uniformidade do café moído;
• versatilidade;
• presença de recipientes de armazenamento e grãos de dosagem.

Desvantagens: programável eletrônico tipo de equipamento moedores mó de desaprovação da interrupção de seu trabalho. Você vai ter que esperar até o aparelho terminar de executar a tarefa e definir o volume para moer.

nuances casal

Embora pequenos utensílios de cozinha produzido vantajosamente em caixas de plástico, melhor moedor de aço inoxidável pesquisa. Então você vai ser segurado pelo fato de que o estouro de plástico frágil e manuseio.

Tente comprar produtos originais de fabricantes de renome. O moedor de café equipamentos origem duvidosa barato muitas vezes quebra. E se ocorre uma falha no modelo de marca vai ajudar a eliminar o problema no centro de assistência mais próximo.