Processador de alimentos: conselhos práticos sobre como escolher

O progresso científico e desenvolvimento de tecnologia além do reconhecimento mudou a cara da cozinha moderna. Prateleiras armários, gavetas e sótão repleto de uma variedade de aparelhos electrodomésticos. Alguns são usados ​​em uma base regular, o outro de vez em quando, e alguns escondido em um canto e a possibilidade de usá-los lembrar quando cozinhar foi concluída. Vários tipos de moinhos, liquidificadoresLiquidificadores, espremedores, raladores e moinhos, facas circulares para pão e salsichas corte - isso não é uma lista completa de dispositivos destinados a facilitar o trabalho da cozinha. Se todos eles para comprar o processo de cozimento é muito facilitada, mas antes de começar terá longa tempo para pensar a melhor forma de usar seus dispositivos e, em seguida, tentar encontrá-lo em muitos montes de agregado familiar tecnologia. Uma boa solução para reduzir o número total de unidades locais para cozinhar um processador de alimentos. Ele é capaz de substituir um dos dispositivos acima e leva coletivamente muito menor espaço de trabalho do que eles. Por esta razão, mesmo uma pequena cozinha pode acomodar um

pequena harvesterQue será uma ferramenta indispensável no lar.

capacidade de CPU

Apesar da enorme variedade de formas, tamanhos e design, processador de alimentos consiste em três principais elementos estruturais:

• motor;
• recipientes para misturar produtos;
• uma variedade de iscas.

A partir do processador habitual de alimentos, combina as funções de vários dispositivos, o processador apresenta a possibilidade de fazer duas coisas ao mesmo tempo. Na maioria das vezes, um tal dispositivo tem dois bicos: de corte e preparação vegetal, a qual permite que paralelo preparar uma salada e vestir-se para isso. Originalmente desenvolvido para os seus restaurantes e cafés, a fim de aumentar a produtividade e qualidade do trabalho. Atualmente processador ficou conhecido como combina com dois bocais operando simultaneamente e simplesmente agrega com muitas possibilidades.

Processadores que podem executar dois tipos de operações em paralelo, são mais poderosos, mas estruturalmente não muito diferente de um processador simples. Independentemente de quantos dirige uma unidade, é possível usar vários tipos de acessórios adicionais para alargar o âmbito de aplicação.

A capacidade de um tal combinar é virtualmente ilimitado. Ele pode:

• cortar componentes alface;
• chantilly, ou proteínas;
• espremer o suco,
• prepare o recheio;
• Rale os vários vegetais;
• nastrogat fatias tamanho certo de queijo, salsicha ou pão;
• moer nozes, cereais e muito mais.

Um dispositivo, como um processador de alimentos, é capaz de substituir um lote de equipamentos e ferramentas projetadas para facilitar o trabalho doméstico. É bom para pegar uma salsicha vara verão, basta inseri-lo no dispositivo e chegar à saída perfumado placa perfeitamente lisa que pode iluminar qualquer tabela do feriado. Usando uma faca convencional fazer isso quase impossível. O mesmo pode ser dito sobre o trabalho com outros produtos. Salada, preparado com a ajuda de processador de alimentos será composto de fatias e fatias de absolutamente o mesmo tamanho, tornando-se não só esteticamente, mas também muito mais saborosa. A finalidade desta unidade - para fazer o trabalho na cozinha mais fácil atividade, agradável e criativa. Ao usá-lo, mesmo aqueles que não estão dispostos a gastar muito tempo na cozinha, capaz de surpreender os seus clientes com habilidades culinárias. Com leite, suco e sorvete, com sua ajuda você pode aplicar rapidamente aos amigos que veio perfeitamente espuma delicioso coquetel. preparação para o teste é um problema com a compra de processador de alimentos deixa de ser tal, e na casa sobre a mesa sempre pode mentir bolos quentes.

Vantagens e desvantagens de processador de alimentos

dispositivo Uzkofunktsionalnoe sempre terá especificações potencialmente mais poderosos do que uma unidade universal. Por conseguinte, um misturador profissional ou moedor pode mais rapidamente e com precisão a lidar com grandes volumes de produtos. Mas é em casa? É improvável que alguém vai esculpir suas costeletas de cozinha ou salsichas fabricados em escala industrial.

As principais vantagens possuídas pelo processador de alimentos, são como se segue:

• Ele substitui a pluralidade de dispositivos e unidades
• Ele ocupa menos espaço do que um conjunto de dispositivos individuais;
• Tem um valor inferior;
• Ele se encaixa facilmente em um interior moderno da cozinha.

Ao comprar um processador, você pode ter certeza que ele é substituir completamente a necessidade de um tipo diferente Dispositivos da cozinha e que será possível realizar quase todas as operações típicas para a preparação de alimentos.

Entre as deficiências da unidade é necessário prestar atenção ao seguinte:

• nem todos os bicos incluídos no kit pode ser na demanda no trabalho;
• Ele requer desmontagem e limpeza, mesmo após o uso curto;
• nem toda a bacia do combinar são colocados na máquina de lavar louça;
• dispositivo requer um espaço separado na cozinha para mantê-lo no armário ou na improdutivo sótão.

Ao escolher um processador, não comprar ferramentas na loja. Eles são ideais para este projeto, que permite estender a funcionalidade da sua aplicação devido à aquisição gradual de bicos adicionais.

Todo mundo tem seus pratos e hábitos de sua preparação favoritas. Portanto, alguém precisa de mecanismos mais completas para cortar uma variedade de saladas, e alguém precisa agregar sucos bem preparados a partir de várias frutas e legumes.

conselhos práticos sobre como escolher

processador de alimentos - muito caro e, portanto, requer uma abordagem séria para comprá-lo. O custo de alta qualidade, unidade bem equipado é medido em dezenas de milhares de rublos. Para processador adquirida provou ser mais útil na família, ao invés de recolher poeira no canto mais distante, ela é necessária para determinar os critérios de selecção. O que devo procurar ao comprar um processador para a cozinha?

características-chave que devem ser guiadas, pode ser o seguinte:

• unidade de potência;
• oportunidade para rebuy bicos;
• controlo de velocidade;
• reconhecimento da marca adquirida;
• materiais e tecnologias utilizados no fabrico.

Vamos considerar cada um destes parâmetros.

unidade de potência

O processador de alimentos de baixa potência é capaz de realizar apenas operações simples. Com dificuldades para cozinhar costeletas de carne musculosa ou cozinhar o suco de beterraba. Se tais tarefas não são necessários, a unidade de alimentação de 300-400 watts será suficiente. Em um trabalho mais sério é claramente não suficiente, para que no momento da compra deve se concentrar em processadores que consomem entre 600-700 watts. Tal dispositivo torna possível não só pique finamente o peito de frango, mas também mais complexo no tratamento de pedaços de carne. Não vai ser impotente espirros, ingerir e vá para a marcha lenta a carga elevada e de alta qualidade irá processar todos os tipos de produtos.

Power - uma característica-chave na escolha de um processador que determina a possibilidade de mais "upgrade". Portanto, se a tarefa está nos planos para voltar a comprar novos anexos, a preferência deve ser dada uma mais produtos de alta performance.

Oportunidade de rebuy dicas

Muitos fabricantes produzem processadores de alimentos de montagem diferente. Isso permite que você compre inicialmente uma unidade com um conjunto básico de ferramentas projetadas para tipos padrão de operações. Testar o dispositivo, tornando-o valor prático e entrando no gosto, você pode pelo menos precisa comprar novos bicos, expandindo essa funcionalidade.

preço do produto depende do número de dispositivos, assim que é apropriado para sua escolha deve ser feita com cautela. É melhor ter um pequeno conjunto de bicos mais usados ​​do que um monte inútil de instrumentos obscuros, que têm que cavar para realmente necessário. Pelo menos 40 tipos conhecidos de bicos que podem ser utilizados para diferentes fins no processador. Sua escolha é diferente, alguém quer sempre manter no estoque de geladeira sorvete caseiro, e o outro não pode viver sem uma variedade de molhos feitos na hora. Com a expansão dos passatempos culinárias gama casa de bicos sempre pode ser complementado e financeiramente vai ser fácil - em comparação com a própria CPU, eles são centavo.

velocidade ajustar

Diferentes produtos requerem usinagem em taxas diferentes. Altamente indesejável transformar a salada em uma confusão, e, inversamente, o purê de batatas, que consiste em pedaços, maloappetitno vai olhar e bom gosto. O modo de seleção é conseguido ajustando o número de rotações. Na maioria das vezes, o dispositivo apenas três ou quatro velocidades e modo de pulso. O último é necessário para moer produtos muito difíceis, ele lida com eles muito mais rápido do que uma rotação monótono. O comprador não quis saber qual velocidade para uso na maioria das unidades esquematicamente descritos são de preferência uma ou outra taxa para alguns tipos de produtos.

tipos mais caros de processadores estão equipados com um circuito de controlo electrónico, dispositivos menos complexas estão equipados com interruptores mecânicos. A influência fundamental sobre o desempenho do método de ajustamento não é fornecido, mas o primeiro olhar muito mais moderno e certamente mais prático.

A fama da marca adquirida

processador de alimentos - o produto a ser adquirido por um longo tempo, então os requisitos chave para isso são:

• confiabilidade;
• vida de alta serviço;
• manutenção.

Do lado dos fabricantes conhecidos vale a sua reputação. Na maioria dos casos, os produtos são liberados eles funcionam sem problemas por muitos anos, e se na fase inicial, algo deu errado, então é fácil o suficiente para substituir ou dar em garantia de reparação. marcas pouco conhecidas - um porco em um puxão. Você pode comprar uma unidade altamente confiável, que vai durar décadas e outra pausa no Perov ligado. As vantagens das marcas bem conhecidas são:

• ramificada, oficinas de reparação de cadeia;
• constantemente atualizado variedade de bicos;
• elegante design impecável.

Comprar produtos produtos populares, você pode obter uma série de benefícios adicionais, mas tal compra seria mais caro. Dada a vida útil de serviço longa, este excedente a ser insignificantes e, em vista das garantias a longo prazo ea falta de necessidade de reparo por um longo tempo após a sua expiração, é economicamente rentável para comprar o mais caro, mas melhor produto.

Outro fator importante é a segurança ambiental da unidade. Você deve ter certeza de que os materiais utilizados na fabricação de CPU, seguro para a saúde, mas só pode garantir verificações constantes realizados por marcas bem conhecidas.

O que ou quem fez o dispositivo desconhecido, só podemos adivinhar, bem como sobre as conseqüências de seu uso. Com base nesses fatores, é possível fazer uma conclusão inequívoca: os produtos fabricados pela populares produtores, apesar do preço mais elevado, mais preferível para a compra do que barato, mas produto pouco conhecido.

Os materiais e as tecnologias utilizadas no fabrico de

É importante saber o que e como combinar os elementos de design são feitas. Disso depende a vida útil da unidade e funcionalidade. Especial atenção deve ser dada às bacias do alimento e várias facas.
Os primeiros são na maioria das vezes:

• metais;
• vidro;
• plástico.

O mais confiável são tradicionalmente considerados produtos de metal, e o mais confortável - o vidro. Eles são fáceis de limpar, muito higiênico, mas ocasionalmente pode ser quebrado. O desenvolvimento da indústria química não pára, por isso, nos últimos anos, um grande número de xícaras de alta resistência e plásticos ambientalmente amigáveis. Eles têm uma dureza elevada e, por conseguinte, não perdem a sua aparência de lavagem frequente, resistente à radiação da luz e extremamente durável.

Ao escolher uma faca deve prestar atenção à tecnologia de fabricação. Tonkoplastinchatye carimbada projetos não podem lidar com produtos sólidos ou veado e rapidamente sem corte.

De preferência, procurar produtos com inserções de alta resistência e ligas duras, o recurso para o qual o período é proporcional ao prazo da operação do processador. Eles não precisam de mudar ou aprimorar, eles são capazes de moer com rapidez e eficiência qualquer produto sem perder a capacidade de corte por um longo tempo.

Bom processador, tem bocais robustos, irá trabalhar com a carne de qualquer categoria não pior moedor profissional, para fãs de hambúrgueres e bifes dar preferência a tais estruturas. O mesmo se aplica para os bicos de corte para a capacidade de saladas, frios, queijo ou cortar pão. Melhor pagar um pouco mais caro para o dispositivo, que vai durar um longo tempo do que mudar regularmente os produtos mais baratos.