Waffles em um ferro de waffle: cozinha, ferro waffle para bolachas finas

Apesar do fato de que algumas mulheres são tendenciosas para equipamentos domésticos como um presente, muitas donas de casa de bom grado encher sua lista de unidades de cozinha com novas peças de moda. Na verdade, as pessoas tendem a sentir pena de dinheiro para esses dispositivos secundários, tais como iogurte, elektroshashlychnitsy ou waffle, e raramente comprar a sua própria. Mas, para obter um tal dispositivo como um presente, para preparar suas casas deliciosos waffles no ferro waffle ou iogurte fresco, é muito agradável. presente útil seria um ferro de waffle para bolachas finas.

Quais são waffle?

Muitas pessoas não pensam sobre o fato de que os wafers são diferentes de espessura e forma e comprar o primeiro waffle ferro que veio para a loja mais próxima por alguns minutos antes de ir para visitar em férias. Como resultado, a anfitriã, que sugeria como seria bom ser postryapat tubos finos de leite condensado, dispositivo receptor para a preparação de fatias grossas de belga, que mais tarde se reuniam poeira despensa. Para evitar isso, você precisa escolher um ka presente pelo menos uma semana para o seu modelo favorito pode trazer para a loja ou em casa.

Todo o waffle ferro podem ser divididos em dois tipos:

1. Waffleiras para bolachas de espessura. Compreender os waffles belgas grossas e Viena, que são macios e bastante grande. Confeitaria fábrica-los muito frequentemente, pré-pavimentação duas camadas entre fatias de geléia ou marmelada. Profundos esses modelos de superfície ondulada são geralmente divididos em vários setores. waffles belgas são muito semelhantes aos Viena, o seu principal diferença - a presença de fermento na massa. Graças a esta massa de fermento despeja muito macio e fofo.
2. waffle ferro para bolachas finas. Tipicamente, eles são circulares ou de forma rectangular com uma superfície serrilhada plana. A massa é vertida sobre eles uma camada fina, e a bolacha acabado é desligado e preenchido com recheio.

características técnicas

Ambas as pinças tipo é seleccionado de acordo com um certo número de características. O primeiro deles - é o poder do instrumento. Quanto maior ele for, mais rápido ele vai aquecer a superfície, os waffles mais rápido assar.

Número de modos: modelos simples encontrou apenas waffles cozinhar luz quando se acende, o produto final pode ser removido eo novo Despeje a massa. Em um nível mais funcional pode ser ajustado frito. Por exemplo, o ferro de waffle Rolsen PM-850 tem cinco modos e torrar diferentes podem fazer como uma luz wafers castanhos dourados e escuros.

Número de brindes: este aspecto característico, a escolha de um modelo para a preparação das bolachas belgas e vienenses. Na maioria dos dispositivos somente previstos para a preparação simultânea de 2-torrar forma rectangular simples, no entanto, existem modelos em que são 5-6, com que são feitas na forma de figuras diferentes: flores, corações e et al. Por exemplo, em um ferro de waffle Atlanta ATH-1070, sete brinde, incluindo espinha de peixe, smiley face, shell, abóbora e coração.

Material da Caixa: muitas vezes habitação para ferros de waffle são feitas de plástico (branco ou prata), mas em alguns modelos, é feito de metal.

Plástico mais frágil, é mais leve e mais barato de metal mais caro, mais pesado, mas mais forte. Além disso, o aço inoxidável está agora em voga, e o instrumento com invólucro de metal irá misturar-se bem com outros aparelhos.

Cor: Se o aparelho continuará a ser na superfície da mesa da cozinha, é importante que ele se encaixa no projeto total da cozinha. Para este fim, os fabricantes estão produzindo modelos no corpo colorido. Além de prata, pinças Branco, Metal pode encontrar rosa, vermelho e até amarelo, por exemplo, Delta DL-30.

As características adicionais: eles são encontrados em modelos premium custam várias dezenas de milhares de rublos. Por exemplo, o modelo Bork G700 vem com um visor no qual se reflecte o tempo restante até ao fim do cozimento. Proprietário é o suficiente para escolher o tipo certo de waffle (classic, chocolate belga, kefir, "receita favorita" e cor crosta, o dispositivo calcula o próprio tempo necessário. Waffle Kitchen Aid 5KWB100E preto equipado com built-in termostato, que indica quando a sua superfície é cool o suficiente para remover o instrumento na prateleira.

Cone-moldador: quase todos os waffle ferro para bolachas finas está equipado com este dispositivo. wafer acabado quente é enrolada em torno do cone para obter o chifre, que posteriormente pode ser preenchido com leite condensado cozido, creme ou sorvete caseiro.

Segredos de waffles de cozinha

wafers cozinha tradicional envolve o uso de farinha, ovos e açúcar. Para melhorar o sabor podem ser adicionados ao licor de massa, rum ou fruta conhaque. Algumas receitas requerem o uso de creme, de porcas estilhaçadas, levedura, fermento em pó e assim por diante. D. Como regra geral, 1-2 maneiras de waffle em um ferro de waffle vai nas instruções para o dispositivo.

Tipicamente, um waffle ferro para fazer bolachas finas vai antiaderenteQue impede a aderência do produto acabado a sua superfície. No entanto, uma bolacha para tornar mais fácil para remover previamente aquecida ferramenta 10 minutos, após o que o molde é lubrificado com óleo. Algumas donas de casa esta finalidade substituir açúcares simples no açúcar em pó.

bolacha fina em ferro waffle está pronto em 30 segundos. doces vienenses belgas e demorar 1-2 minutos, dependendo da forma e espessura.

Para o recheio você pode usar qualquer creme, a única coisa que você precisa considerar - e creme de proteína rapidamente razmochat wafer, então você precisa para preenchê-los antes de servir. Para prato parecia melhor na tabela de feriado, borda de chifre pode ser mergulhado no chocolate líquido ou em pó confeitaria.

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