Como escolher um exaustor: tamanhos de exaustores para uma cozinha

Escolher um exaustor não é a coisa mais fácil. É necessário levar em consideração muitas nuances e detalhes. Agora à venda, existem vários tipos de exaustores. Eles variam de várias maneiras: da aparência ao desempenho. Para entender em que vale a pena parar, você precisa descobrir o que isso ou aquela característica do dispositivo significa.

Por que é necessário limpar o ar na cozinha?

Muitas donas de casa, especialmente a velha escola, costumam fazer essa pergunta. Eles simplesmente não vêem a necessidade e as vantagens do exaustor sobre o fogão, acreditam que a ventilação simples é suficiente. No entanto, isso não é totalmente verdade.

Durante o cozimento, uma grande quantidade de substâncias é liberada do fogão quente para o ar, o que nem sempre é útil para o corpo. Podem ser pequenas partículas de comida, vapor, produtos de combustão, fuligem (se algo for queimado), substâncias voláteis e até esporos de mofo. Tudo isso está no ar da cozinha, se instala nas paredes, transferido para outros cômodos. Como resultado, as substâncias se acumulam tanto na própria cozinha (é por isso que em ambientes com pouca ventilação se forma um odor desagradável característico) quanto no corpo da anfitriã. Muitas vezes, a causa de problemas de saúde, fadiga rápida e até várias reações alérgicas são precisamente partículas de alimentos.

Ao arejar pela janela, a maioria das substâncias voláteis é erodida, mas uma parte significativa ainda permanece na cozinha. O exaustor funciona com muito mais eficiência, porque retém o ar imediatamente acima do fogão. Como resultado, as partículas não têm tempo para se espalhar pela sala, permanecer nas paredes etc., e essa é sua grande vantagem.

Que tipos de capuz existem?

Existem 2 tipos principais de capuzes:

1. Fluir (ou ventilar).
2. Recirculação.

Durante a operação, eles usam vários métodos de purificação do ar. No primeiro caso, o exaustor é conectado ao duto principal ou equipado com seu próprio exaustor separado. O ar poluído passa através de um sistema de filtro e é descarregado na rua.

No segundo caso, após a purificação, a mistura gasosa entra na sala. Tal "andar em círculo" é chamado de reciclagem.

Tipos de filtros para exaustores

Existem vários tipos de filtros embutidos. Em primeiro lugar, são eles:

• descartável;
• reutilizável.

Filtros de capuz descartáveis variar com a poluição. Na maioria das vezes, o carvão é usado como absorvente neles. Eles têm uma caixa de plástico, algum material poroso, por exemplo, invernizador sintético, é anexado a ela. Os filtros de carbono são organizados com o mesmo princípio. Eles devem ser mudados à medida que se tornam sujos.

Os filtros reutilizáveis ​​do exaustor podem ser limpos e devolvidos ao seu local. Eles vêm em aço ou alumínio. O material de malha é fixado ao alojamento, que pode ser escovado.

Os filtros também são divididos de acordo com o tipo de substâncias capturadas do ar em:

• Gordura oleosa, isto é, aprisionando partículas de fuligem, graxa e óleo. Eles também são chamados de filtros grossos.
• Filtros para eliminar odores ou limpeza fina.

Os coifas de recirculação usam os dois tipos de filtros. No fluxo através de gordura de óleo. Alguns fabricantes economizam e nem sempre instalam sistemas de limpeza nesse tipo de exaustor. No entanto, se o ar não for limpo, as partículas oleosas do fogão eventualmente se depositarão nas paredes do dispositivo, nas pás do ventilador e em outros elementos internos. É extremamente difícil remover contaminantes desses locais, principalmente se o exaustor não estiver desmontado. E em pouco tempo, o dispositivo pode falhar, parar de purificar o ar com eficiência e até quebrar.

Que tipo de gerenciamento escolher?

Tudo depende das preferências pessoais do usuário, que maneira de gerenciamento parece mais conveniente e que deve parar. Nos exaustores de cozinha, são utilizados vários mecanismos:

1. Botão de pressão. T. e seleção de modo, intensidade da circulação de ar, liga / desliga - tudo isso é regulado pressionando as teclas convexas.
2. Toque em. Nesse caso, o painel de controle é nivelado e o dispositivo responde ao toque no sensor.
3. Slider. Nesse caso, um interruptor mecânico é usado.

Recursos de design e aparência

Existem muitas opções para a localização e aparência dos exaustores. As seguintes variedades são distinguidas:

• tradicional (clássico, pendurado);
• angular;
• ilha (teto);
• embutido (telescópico);
• domo (lareira);
• design.

Qual opção escolher depende do comprador decidir. No entanto, cada tipo de purificador de ar de cozinha tem suas próprias características que devem ser consideradas.

Dispositivos convencionais e de canto

O capuz tradicional tem uma aparência familiar para muitos. Às vezes é chamado de clássico. Esses dispositivos são instalados sob os armários da cozinha, diretamente acima do fogão. Na maioria das vezes, eles são usados ​​no modo de recirculação. Eles estão equipados com filtros descartáveis, que mudam conforme necessário. Alguns modelos podem ser equipados com um tubo corrugado para ventilação.

O mesmo tipo inclui capuzes de canto. Eles são simplesmente projetados para montagem no canto e têm a forma apropriada.

Capuzes telescópicos e embutidos

Os dispositivos embutidos e telescópicos são instalados na própria caixa suspensa, localizada acima do fogão. Tais capuzes são quase invisíveis. Os telescópicos, ao contrário dos embutidos convencionais, estão equipados com um painel adicional, que se estende quando o dispositivo é ligado. Devido a isso, a área em que o ar poluído é capturado aumenta. Quando o capô está desligado, o painel pode ser removido.

Eles não custam muito mais do que as unidades embutidas convencionais, mas funcionam com muita eficiência, porque instalam filtros multicamadas e, ao mesmo tempo, ocupam menos espaço. Muitas vezes estão fluindo.

Dispositivos do tipo dome

As capas das cúpulas receberam esse nome devido à sua aparência: uma cúpula paira sobre o fogão, da qual sai um cano retangular, retirando ar do fogão, lembrando uma chaminé perto da lareira. Esses dispositivos costumam ser do tipo de fluxo, mas também podem operar no modo de recirculação. Nos exaustores, a cúpula se assemelha à parte superior da lareira.

Capelas de ilha

Aparelhos de ilha (ou teto) são usados ​​se o fogão não estiver encostado na parede, mas no centro da sala. O exaustor, neste caso, está preso ao teto e não entra em contato com o restante da cozinha em estilo de ilha. É equipado com um duto de ar adicional para conectar-se à ventilação ou janela principal. Na maioria das vezes, ele pode funcionar em 2 modos: recirculação e fluxo.

Capuzes de grife

Os produtos de grife são assim chamados graças à aparência original. Como regra, seu design é desenvolvido em conjunto com o interior geral da cozinha. Muitas vezes feitas sob encomenda.

Como escolher o tamanho do capô?

De grande importância é o tamanho do capô. Você precisa escolhê-lo corretamente. Este parâmetro é completamente dependente do tamanho da placa. O tamanho da superfície de captura não pode ser menor que o da superfície de trabalho. T. e se a placa tiver 60 cm de largura, o capuz também deverá ser selecionado com 60 cm ou mais, por exemplo 90 cm. Caso contrário, o ar não será limpo adequadamente. Portanto, para superfícies de cozimento estreitas e confortáveis, use exaustores de cozinha com 50 cm de largura, às vezes 60 cm. Para chapas padrão, a opção preferida é 90 cm e largura - 120 cm.

Para chapas dimensionais, é melhor escolher capuzes telescópicos ou embutidos. Isso ajudará a torná-los menos volumosos, a facilitar o ambiente. Você também pode ocultar o duto de ar (que tem um tamanho maior para modelos amplos) dentro da caixa.

De grande importância será a altura em que o exaustor será instalado. Aqui você precisa escolher, concentrando-se em seu próprio conforto. A altura ideal é de 65 a 75 cm, pelo menos 60 cm. O exaustor retém os contaminantes de boa qualidade, mas não cria uma situação de risco de incêndio. Se a distância for inferior a 60 cm, será inconveniente trabalhar: você precisará dobrar-se constantemente para chegar ao fogão. E quando o filtro de graxa de óleo está sujo, o risco de incêndio aumenta significativamente.

Potência / desempenho

A última característica técnica à qual você precisa parar a atenção é performance. Este parâmetro mostra com que eficiência o dispositivo funciona, quanto ar pode limpar em um determinado período de tempo. O valor mais comumente usado é cubo. m / hora. Para escolher o aparelho certo, você precisa saber o tamanho da cozinha, sua capacidade cúbica. Um capuz adequado em uma hora terá tempo para conduzir todo o ar 10 a 12 vezes. Fórmula para calcular o desempenho ideal do dispositivo:

(comprimento x largura x altura) x 10.

Comprimento, largura e altura são medidos em metros.

Se o exaustor for colocado a uma altura superior a 85 cm da superfície de trabalho do fogão, será necessário escolher um exaustor mais potente. O volume da cozinha (cúbico m) precisa ser multiplicado por 12.

Quais são as opções adicionais?

Existem várias características técnicas que você pode selecionar opcionalmente. Por exemplo, a presença de um temporizador ou a função liga / desliga automática. Você pode prestar atenção ao nível de ruído. Bem, se este parâmetro não for superior a 50 dB. Então, durante o cozimento, os sons não interferem e distraem. Outro bônus legal é a luz de fundo. Mas aqui também todos decidem independentemente se são necessárias lâmpadas embutidas adicionais. Você pode escolher as melhores opções apenas com base em seus próprios desejos e bom senso.