Como escolher o exaustor direito

Cozinha moderna é difícil de imaginar sem alongamento. Este aparelho doméstico tornou-se um atributo indispensável em qualquer apartamento ou casa particular. Seu objetivo principal é remover o vapor de água da sala e cheira a comida preparada no fogão. Neste artigo, você aprenderá como escolher a capa de cozinha direita e não se perder entre as inúmeras ofertas de produtores.

Tipos de capuz

A cozinha é uma sala especial em cada casa. Todos os membros da família se reúnem aqui, e cada pessoa gasta cerca de metade do seu horário local.É por isso que é muito importante que o ar e a atmosfera na cozinha sejam tão limpos e mais favoráveis ​​quanto possível. O problema da purificação do ar é, em primeiro lugar, porque, na sala, os aromas dos alimentos circulam constantemente, os produtos da combustão são produzidos. Em uma sala insuficientemente ventilada, sob tais condições, é muito desconfortável estar.

Alguns acreditam que para ventilar a cozinha é o suficiente para abrir a janela, outros colocam toda a responsabilidade na ventilação natural, que está em todos os apartamentos de um prédio de vários andares. No entanto, na realidade, tudo é um pouco mais complicado. Observe que o capô é colocado diretamente acima da placa ou do fogão para que os produtos de combustão e o vapor de água entrem no aparelho o mais rápido possível e sejam removidos da sala. Se a ventilação for realizada apenas através da folha da janela e rastejar debaixo do teto, os vapores com partículas microscópicas de produtos, óleos e gorduras instalados inevitavelmente nas paredes perto da laje e do teto acima. Apenas uma pequena parte deles será eliminada através dos orifícios de ventilação e, literalmente, um ano depois, em tal cozinha, será possível observar o escurecimento da guarnição interior ou manchas de gordura óbvias no teto.

Agora, torna-se óbvio que o capuz ajuda não só a manter o ar na cozinha limpo, mas também prolonga significativamente a vida da guarnição interior. Todos os capuzes atuam sobre o princípio da ventilação forçada, extraindo o ar e passando pelo sistema de filtragem. Mas o que acontece depois com este ar, depende das características de design do dispositivo. Distinguir recirculação e capuzes de fluxo. O primeiro, como pode ser entendido pelo nome, deixe o ar através dos filtros, limpe-o e solte-o de volta para a cozinha. O segundo produto apenas produz produtos de vapor de água e combustão através do sistema de ventilação externa. Eles são fáceis de reconhecer por um tubo que sai do dispositivo em uma parede ou teto. As coberturas de fluxo são consideradas mais eficientes do que as tampas de recirculação e removem o ar de exaustão da sala mais rapidamente.

Para saber como escolher um capô de cozinha, pelo menos em termos gerais, para estudar as características de design:

1. Suspendido - uma série de dispositivos que têm o menor custo e a instalação mais simples, então eles são os mais populares. Eles operam em uma base de recirculação com o uso de filtros reutilizáveis, o que prolonga significativamente sua vida.
   
2. Dome - dispositivos, chamados assim por causa de sua forma original - para fora eles se assemelham a um guarda-chuva. Mais precisamente, os primeiros capuzes de cúpula eram semelhantes a guarda-chuvas ou lareiras clássicas( o segundo nome é lareira), mas agora os designers estão mais distantes das formas tradicionais. Os dispositivos estão conectados à parede acima do fogão. Eles podem operar em modo de recirculação e em linha.
   
3. Capuzes de cozinha embutidos, projetados para cozinhas com aparelhos embutidos e fogão em particular. O dispositivo se esconde convenientemente no armário acima do fogão e não sai do design de interiores. Ilha
4. - um dos aparelhos mais elegantes e caros, instalado nas cozinhas, onde o fogão está localizado no centro da sala. As tampas de ilha funcionam numa base de fluxo e são projetadas principalmente para grandes cozinhas. Em regra, eles são caracterizados por alta produtividade e, portanto, são usados ​​a nível profissional na indústria da restauração.
   
5. Com um painel de trabalho retrátil - um dos últimos desenvolvimentos de técnicos, teve tempo de ganhar grande popularidade. Os dispositivos são extremamente compactos devido ao fato de que, se necessário, o painel de trabalho estreito "esconde" nos móveis de parede ou de cozinha. Por sinal, se, em nome do modelo, você vir a palavra inox, um cofre construído em tipo. Então, modelos muito populares Cata TF5260 Inox e Krona Kamilla 2M 600 Inox.
   

Características funcionais do

O capô de exaustão moderno corretamente selecionado pode eliminar até 97% do ar poluído da cozinha, mas a ênfase deve estar na palavra "corretamente".A maioria das pessoas não sabe qual capô de cozinha escolher e é guiado apenas pelo fator de preço ou pelo número de avaliações positivas no site do vendedor. No entanto, a questão deve ser abordada inteiramente do outro lado e, em primeiro lugar, determinar a produtividade necessária do dispositivo. O desempenho é afetado pela potência, que, por sua vez, determina o nível de ruído do dispositivo. Além disso, a aparência, as dimensões, o material do casco, etc. desempenham um papel importante. Fatores que devem ser levados em conta, bastante, mas precisam ser resolvidos para não comprar um "brinquedo" caro e lindamente inútil.

Ao selecionar, preste atenção aos valores de pressão do ar gerados pelo motor. Se eles estão em uma altura, então o capô tem bom desempenho. A pressão é forçada pelos fãs, portanto, os fãs poderosos devem ter fãs poderosos: 1 ou 2 pcs. Eles podem funcionar a 2 ou 4 velocidades, respectivamente. O poder do capô é o poder de seus fãs, e é isso que determina o desempenho do dispositivo. A produtividade refere-se à capacidade do capô para remover uma certa quantidade de ar por um tempo definido. Para capuzes modernos, este parâmetro varia de 180 a 700 m³ / h. No entanto, há uma "armadilha" - um capô poderoso com alto desempenho será muito barulhento. Felizmente, para uso doméstico, raramente é necessário ligar o dispositivo ao máximo, e se às vezes é necessário remover a evaporação ou a fumaça, se o alimento for consumido, você pode tolerar alguns minutos.

Para determinar o quão poderoso um capô deve ser especificamente para a sua cozinha, você precisa fazer cálculos simples. Encontre o volume da sala e a quantidade de móveis nele. Subtrair o segundo indicador do primeiro e multiplicar o volume "limpo" em 10. Esse número determinará a saída desejada do capô.Ao mesmo tempo, também é necessário levar em consideração os padrões sanitários estabelecidos, que exigem uma substituição completa do ar na cozinha 10-12 vezes por hora.

Existe outra maneira de calcular o desempenho que você pode achar mais fácil. Então, primeiro encontre a área da cozinha, multiplique-a pela altura e multiplique esse número por 12( a taxa de troca de ar por padrões sanitários).Multiplique o resultado em 1,3( fator de segurança) e obtenha o desempenho. Por exemplo, você precisa escolher um capô para uma área de cozinha de 6 m² e uma altura de 2,5 m:( (6 * 2,5) * 12) * 1,3 = 234 m³ / h.

Como escolher uma capa de cozinha

Então, o parâmetro mais importante - a eficiência do capuz - já está definido, mas isso não é tudo o que precisa ser considerado ao escolher.

Os principais parâmetros de escolha:

1. Tamanho - Em teoria, quanto maior o capô, melhor, mas o dispositivo volumoso provavelmente não decorará o interior e os dispositivos ergonômicos são muito caros. Aqui você precisa construir sobre o tamanho da placa - a largura da capa deve ser a mesma ou ligeiramente maior do que a largura da placa. Caso contrário, irá ignorar uma parte dos fumos e produtos de combustão, o que lentamente mas seguramente estragará o mobiliário da cozinha e a decoração de interiores. Por exemplo, se a laje tiver 60 cm de largura, precisa de um capuz com uma largura de pelo menos 70 cm, ou melhor, todos os 90 se houver espaço livre. Controle
   
2. - cada capa na parte externa da caixa possui um painel de controle: toque, botão ou controle deslizante. Em termos de uso e cuidado, o painel de toque é muito mais conveniente do que o controle deslizante, onde o modo de operação do capô é selecionado por um controle deslizante mecânico. Com os botões ainda é mais fácil, mas, como mostra a prática, ao longo do tempo, pequenas partículas de sujeira e produtos estão entupidas, o que piora a aparência e operação do dispositivo.É suficiente limpar o touchpad com um pano.
   
3. Modos de operação - você já sabe que os capuzes podem ser recirculados e fluindo. Se você decidir comprar um modelo de reciclagem, recomendamos que você obtenha imediatamente um estoque de filtros substituíveis para ele e escolha um modelo cujos filtros são fáceis de encontrar.
4. Filtra filtros filtram partículas microscópicas no ar de exaustão. Assim, distinguem-se filtros finos e grosseiros. Todos eles são grades de metal com uma seção transversal diferente - das dimensões transversais e a eficiência da armadilha de odor depende. Os filtros de metal são reutilizáveis ​​e devem ser lavados à medida que estão contaminados. Também no capô pode ser instalado um filtro adicional na forma de uma malha descartável de fibras sintéticas. Essas redes não se destinam à lavagem e precisam ser substituídas por novas. A frequência de substituição depende da intensidade do uso do capuz no modo de circulação. By the way, quase todos os modelos podem ser reorientados para o modo de recirculação. Alguns dispositivos de orçamento funcionam mesmo sem filtros de graxa de metal, removendo o ar de exaustão através do ducto de ventilação, mas a eficiência e a durabilidade de tais dispositivos são bastante baixas.
   
5. Funcionalidade - Além da capacidade de remover graxa e odores desagradáveis ​​do ar, os capuzes podem ter funções adicionais. Por exemplo, o curso residual do ventilador ajuda a economizar energia consumida pelo capô - o dispositivo continua a limpar o ar por 5-15 minutos após o desligamento, operando com a menor potência. Muitos capotares estão equipados com um temporizador eletrônico, que desliga o aparelho após o cozimento. Além disso, quase todos os dispositivos possuem iluminação embutida e, como as capas estão instaladas acima do fogão, a luz adicional ajuda a cozinhar.É mais econômico e mais conveniente escolher capuzes com halogênio e não com lâmpadas convencionais incandescentes.
   
6. Nível de ruído - anteriormente, mencionamos que quanto mais poderosos os ventiladores estão no capô, maior será o desempenho, mas quanto mais faz barulho. O nível de ruído é medido em decibéis, e um capuz "muito silencioso" pode ser chamado se produzir ruído não superior a 45 decibéis. Para cozinhas isoladas que não são combinadas com outras salas, são adequados até 60 decibéis. Mas se esse número crescer para 70, o capuz incluído será muito perturbador - o ruído pode ser comparado com a situação em que alguém fala alto em 5 m de você.
7. Material do corpo - é importante não só o componente técnico do modelo, mas também os dados externos, é claro, se você não precisa escolher um capô de cozinha embutido, que você simplesmente se disfarça como um armário. O estojo pode ser feito de alumínio, aço inoxidável ou esmaltado, plástico, vidro temperado. O alumínio mais comprovado é tratado - o seu valor corresponde completamente à boa qualidade. A superfície de tais capuzes é mate, o que se encaixa perfeitamente em qualquer interior. A principal vantagem deste material é que ele não mostra traços de dedos, o que não pode ser dito sobre superfícies brilhantes ou vidro. As capas de vidro certamente parecem muito elegantes e modernas, mas precisam de cuidados constantes para manter essa aparência.
   

Custo dos capuzes

O mercado apresenta uma grande quantidade de modelos de uma variedade de fabricantes, respectivamente, e a faixa de preço é muito ampla. Em primeiro lugar, deve-se notar imediatamente que, neste caso, será errado seguir a regra, quanto maior o custo, melhor será o produto. Por exemplo, extratos de cozinha baratos Hephaestus provaram-se duráveis ​​e confortáveis. Mais uma vez lembramos que é mais importante escolher o modelo certo com as características técnicas adequadas, e seu valor desempenhará um papel secundário. Também deve ser levado em consideração o fato de que o preço do dispositivo é grandemente influenciado por sua aparência - modelos de design elegante são uma ordem de grandeza maior.

Diferenças entre modelos de capuzes de diferentes categorias de preços:

1. Os mais quentes são capuzes com uma caixa de plástico e uma pequena quantidade de peças metálicas. O painel de controle deles geralmente botão ou controle deslizante, modos de operação( velocidade de trabalho do ventilador) não são mais do que 3.O desempenho de tais dispositivos, como regra geral, não é superior a 450 m³ / h. A iluminação adicional geralmente é representada por uma ou duas lâmpadas incandescentes.
2. A categoria do meio são modelos com uma caixa de aço inoxidável, vidro temperado ou alumínio. Já existem dispositivos com painéis simples e até mesmo com monitores. A iluminação pode ser realizada por lâmpadas de halogéneo ou lâmpadas incandescentes. O desempenho desses dispositivos é ligeiramente superior em relação à linha anterior - até 650 m³ / h.
3. Capuzes caros têm a capacidade máxima até 1300 m³ / h. O caso de tais modelos é feito de vidro temperado, para acabamento pode ser usado madeira natural. A funcionalidade é muito diversificada - sensores de temperatura, sensores de fumaça, umidade, contaminação por filtro, controle remoto, etc. Iluminação apenas lâmpadas de halogéneo.

Visão geral dos fabricantes

Finalmente, sugerimos que você se familiarize com uma pequena lista dos fabricantes mais famosos de cozinha e eletrodomésticos que oferecem capas de várias categorias de preços. Muitos no início de suas buscas imediatamente prestam atenção aos produtos das marcas alemãs e suiças "promovidas" Bosch, Siemens, Electrolux e Kuppersberg. O custo de tais dispositivos é bastante elevado, mas a qualidade e os dados externos são completamente justificados a um preço desse tipo.

Revisaremos essas e outras marcas que provaram o melhor lado:

1. Elikor é uma associação de empresas envolvidas na produção de eletrodomésticos de categoria premium. Capuzes de cozinha Elikor são caracterizados por funcionalidades impecáveis ​​- possuem iluminação ajustável, transformadores de proteção, um temporizador. O controle é realizado usando o painel de toque. Devido ao seu alto poder, os capuzes de cozinha Elikor são adequados para uso profissional.
   
2. Elica - produtos são formas simples e concisas, montadas a partir de componentes de alta qualidade. O fabricante não hesita em apresentar constantemente novas tecnologias, melhorando o desempenho e outras características de desempenho de seus dispositivos.
   
3. Cata - a gama de cobertores de cozinha Cata é atualizada a cada ano com novos modelos melhorados. A última novidade mais notável é o OMBU TCC com uma capacidade de 1260 m³ / h com design futurista e baixo nível de ruído mesmo na velocidade máxima.
   
4. A Electrolux é uma popular marca europeia que entrega ao mercado alguns dos melhores fogões de fogão. Especialmente popular recentemente é o modelo DD8765 M - caixa de aço inoxidável, iluminação neon, design lacônico. O controle é realizado remotamente ou por meio de uma bola especial, que controla a purificação do ar da sala.
   
5. Krona é um famoso fabricante italiano que produz aparelhos domésticos multifuncionais com um design sofisticado e elegante. Uma característica distintiva das capas de cozinha Krona - ruído baixo, mas fãs poderosos que podem funcionar em vários modos de alta velocidade. A funcionalidade dos instrumentos também está em uma altura - há sensores para contaminação de filtro, temperatura, umidade, fumaça, luzes halógenas ou neon, temporizadores, etc.
   
6. Best - os melhores fogões, se traduzidos literalmente. O nome apenas confirma a qualidade da construção, a funcionalidade e a longevidade dos dispositivos. As capas de cozinha melhor diferem o design original, que as distingue imediatamente entre os modelos de outros fabricantes. A produção refere-se ao nível de preço médio e alto. A maioria dos dispositivos está equipada com filtros avançados de coleta de graxa de metal, o controle pode ser ativo e remoto, bom isolamento acústico dos ventiladores mesmo na velocidade máxima.
   
7. Bosch - o gigante alemão da tecnologia moderna. Produz literalmente tudo o que você precisa para uma estadia confortável em uma casa ou apartamento, reparos amadores e atividades de construção profissional. Quanto aos forros de cozinha bosch, eles atendem a todos os requisitos de qualidade e conveniência, não são desprovidos de estética e diversidade de design.
   

O capô é, sem dúvida, o aparelho de cozinha direito. Isso ajuda não só a desfrutar de ar sempre limpo e fresco, mas também protege o mobiliário e a guarnição interior do desgaste prematuro. Escolha o capuz corretamente, e até mesmo um modelo barato criará um ambiente idealmente confortável na cozinha.