Przeciętny obywatel jest mało prawdopodobne, aby zrobić elektryczny suszarka do owoców i warzyw z listą najważniejszych urządzeń gospodarstwa domowego. Inną rzeczą są zatwardziali letnicy, grzybiarze i podmiejscy mieszkańcy. Osuszacze pomogą zaoszczędzić na zimę dziesiątki kilogramów upraw bez utraty użytecznych właściwości i ogromnych kosztów energii elektrycznej. Jak wybrać odwadniacz tak, aby służył przez wiele lat, a przygotowanie zapasów nie zajmowało dużo czasu i energii?
Podczerwień lub konwekcja?
Zgodnie z zasadą działania suszarki dzielą się na konwekcję i podczerwień.Sercem konwekcji jest element grzewczy z wentylatorem, który porusza ciepłe powietrze wewnątrz obudowy. Jest to najczęstsza opcja. Wiele modeli są wyposażone w półki 3-5, ale są zestawy 10-15, a nawet 30. Istotną wadą konwekcyjnym urządzeniu - wysoki poziom hałasu.
Po raz pierwszy model domu może być poddane recyklingowi 3-4 kg owoców lub warzyw, jedno ograniczenie - muszą być grubsze niż zalecane przez producenta.Śliwki lub grzyby w całości w tym urządzeniu nie mogą być suszone. Najbardziej kompaktową wersją jest mata na podczerwień, na której można wysuszyć zielenie lub zioła lecznicze.
Rozmiar, moc i kształt
Doświadczeni rolnicy ciężarówek twierdzą, że nie ma zbyt wielu suszarek. Domowy "Wiatr" może wysuszyć kilka wiader jabłek na raz. Jest to najlepszy, jeśli chodzi o oszczędność czasu i energii elektrycznej, opcja, jeśli masz duży ogród. Jednak lepiej jest zainstalować to urządzenie na werandzie lub na zapleczu, ponieważ jest bardzo wilgotne i zajmuje dużo miejsca.
Do użytku domowego bardziej nadają się modele domowe. Różnią się formą i mocą.Powyżej najczęściej 2 opcje: okrągły suszarka
- ( przynajmniej - owalna) sita są jedna nad drugą nad elementem grzewczym suszarki
- w obudowie, w którym korytka są osadzone w poziomych prowadnicach.
Zalety są w obu modelach. Okrągły zajmują niewiele miejsca, prawie jak średniej wielkości rondlu, ale sito w procesie suszenia należy zmieniać od czasu do czasu w niektórych miejscach. Prostokąty nie wymagają prezentacji, ale może być konieczne odwrócenie blachy do pieczenia, aby owoce na różnych końcach były równomiernie wysuszone. Takie modele mają duże wymiary, ale można je uzupełnić o dodatkowe tace do 5, wchodzące w zestaw. Wszystkie modele na podczerwień wykonane są w formie szafek.
Przydatne dodatki
W najprostszych suszarkach jest tylko jeden przełącznik "Włącz / wyłącz".Nie jest to bardzo wygodne, ponieważ różne warzywa i owoce wymagają różnych reżimów temperaturowych( zachowują one więcej użytecznych substancji i piękny wygląd).Lepiej jest, jeśli suszarka ma 2-3 opcje temperatury, co najmniej 40 i 70-75 stopni. W niższej temperaturze suszone warzywa, delikatne jagody, zwiędłe owoce, w wysokich temperaturach - suszą większość owoców i warzyw, tworzą pastylkę.W bardziej zaawansowanych modelach ogrzewanie można regulować w zakresie stopnia za pomocą sterowania elektronicznego.
Kolejną użyteczną funkcją jest automatyczne wyłączanie. Częste suszenie jest rozciągane na dzień lub dłużej. Po ustawieniu czasu wyłączenia można iść do pracy lub iść spać bez obawy, że owoce wyschną i staną się zbyt sztywne.
Zdolność do wyłączenia konwekcji jest przydatna w końcowych etapach suszenia jagód, kiedy wymagane jest, aby ich nie przesuszać.Specjalne tacki bez otworów są doskonałym dodatkiem, pozwalającym na wykonanie własnej pastille lub marmolady.
Należy zauważyć, że ze względu na rosnącą popularność suszarki-odwadniacze do owoców i warzyw pojawiły się u większości producentów sprzętu AGD.Jednak zwolennicy zdrowej diety i zapaleni ogrodnicy ze szczególną miłością należą do modeli firm Isidri, szczególnie pojemnych i wygodnych. Najtańsze - domowe "letnie mieszkanki", i godne zaufania - "Tropiki" w metalowej obudowie.
Wybierz suszarkę i delektuj się smakowitymi i zdrowymi smakołykami, w których nie ma gwarancji ani barwników, ani konserwantów.
