Ax kuchnia do siekania

Naczynia do gotowania i wyżywienie odgrywają ważną rolę wśród atrybutów kuchennych. Korzystanie z nich odbywa się codzienna praca przygotowania żywności oraz jakości i niezawodności produktów, a wynik zależy od gotowania. Ważną rolę i noży kuchennych o różnych kształtach i rozmiarach. Są one przeznaczone do cięcia mięsa, ryby, warzywa, chleb, ser, itp Wśród narzędzi nie jest niczym niezwykłym, kuchnia toporek, która była popularna w ZSRR. jest to niezbędne do ścinania małą mięsa, a także jego cięcia zamrożone, razrubaniya kości i chrząstki.

W przeciwieństwie do tego, nawet najbardziej wysokiej jakości nóż ze stali, siekierą byłoby korzystne w leczeniu mięsa i ryb z własnymi rękami. Ostrza mogą osłabić lub rozpadać podczas pracy z produktami stałymi, a zwłaszcza do kości. tasak kuchenny do przeprowadzenia takich prac jest prosta, bez specjalnego wysiłku. Narzędzie to charakteryzuje się wysoką trwałością, niezawodnością, jest praktycznie niemożliwe, aby osłabić.

W uzupełnieniu do kuchni, więc można kupić mały topór na wycieczki do natury, takich jak turystyka, grilla lub do kraju. Ponadto, nie ma restauracji lub kawiarni nie obyć się bez tego narzędzia.

gatunek

ax kuchnia jest nieznacznie różni się od zwykłej siekiery. Produkty przeznaczone dla domu, wyglądają mniej nieporęczne i są bardziej komfortowe. AX obojętny składa się z drewnianych uchwyt ostrza metalowego. Jego kolega kuchnia budownictwo, przy czym topór nie ślizga się podczas pracy w jednym kawałku, a środek ciężkości jest dokładnie pośrodku, pomiędzy kolbą i napiwków.

Oprócz klasycznych modeli kuchni siekierą istnieją inne odmiany tego przetwórstwa mięsa, które można kupić w specjalistycznych sklepach.

Młot AX do przetwarzania mięsa

Prawie nie kuchnia jest kompletna bez tego narzędzia. Takie produkty są często spotkał się w gospodarce w czasach sowieckich. Poza tym takie sadzonki topora może zniechęcić przygotowanych kawałków mięsa. Aby utrzymać pokój czysty, zaleca się mięso owinąć folią spożywczą.

Uzbek siekierka

Niektóre dania, gotowane mięso z ich rąk, żądając, że miał konsystencję bez mięsa i drobno posiekane kawałki przy pomocy noża. Takie mięso stosuje Czeburek, kluski, samosas, yk i innych potraw Oriental. W tym przypadku, po prostu się przydać Hatchet specjalnym formularzu, który nie pozwala na wycinanie, tłoczenie, i siekać i sok nie wypływa.

toporki kuchenne mogą być myte w zmywarce, ale eksperci doradzają przy użyciu głównie ręcznego mycia szybko nie tępe ostrze. Jak w przypadku każdego noże kuchenne, Siekiera będzie wymagać okresowej ostrzenie.

Kryteria wyboru

Axe w kuchni mogą być bardzo przydatne, gdy trzeba wyciąć mięso lub ryby, kotlet kości, itd. W przeciwieństwie do noża siekierą sobie z tego procesu jest znacznie szybsze i łatwiejsze. Przed zakupem produktu, należy zwrócić uwagę na jego koszt. Droższe modele wykonane są ze stali nierdzewnej, a zatem nie wymaga zbyt częstego ostrzenia. Wizualnie określić jak dobrze metal nie jest tak proste, ale można to zrobić klikając na paznokieć topór. Dźwięk nie powinien być głuchy.

Ponadto, nie mniej ważne jest, aby dokładnie obejrzeć ostrze i uchwyt. Najlepiej jest kupić produkt z grubym i szerokim ostrzem, więc o wiele bardziej wygodny w użyciu siekiery. Uchwyt może być wykonany z tworzywa sztucznego, drewna lub stali. Pierwsza opcja jest bardziej trwała, ale nie przesunął topór w ręce, materiał nie może być zbyt gładka. Drewniane uchwyty są łatwe w obsłudze i przyjazne dla środowiska, ale bardzo szybko zużywają się podczas eksploatacji. Uchwyt stalowy jako wygodne, ale waga netto jest uważany za świetny produkt.

Wygodny uchwyt kształt - klucz do udanego gotowania. Przed zakupem trzeba przytrzymać topór kuchnia w ręku, i upewnij się, aby użyć go w przyszłości będzie wygodne. Zbyt masywny lub długa rączka jest mało prawdopodobne, aby być łatwo, będzie musiał wydać zbyt dużo energii, przetwarzanie mięsa z rąk. Łączniki nie powinny być zbyt widoczne. Lepiej jest, jeśli rękojeść i ostrze będzie wyglądać monolityczny.

toporki kuchenne do krojenia mięsa używanego w ZSRR. Teraz producenci z różnych krajów oferować swoje własne wersje, różne ceny, materiałów, kształtów i wymiarów. Do tej pory jeden z najlepszych narzędzi jest uważany za topór produkcji niemieckiej. Modele wyposażone są w stylowe, nowoczesne uchwyty konstrukcja, niezawodność, użyteczność, propylen, etc. mają również wysoką jakość produktów i japońskich. Mniej trwałe i niezawodne próbki są uważane chińskiego.

Niektóre produkty mają mały otwór w strukturze - „oko”. Jest on przeznaczony do zawieszenia na pasku toporek kuchni. Nie jest to suszone i przechowywane w noże i inne akcesoria.

Jak leczyć

Jak w przypadku każdego kawałka noży kuchennych i siekierą trzeba zachować szczególną ostrożność i zgodności z warunkami przechowywania. Tak więc, produkt może trwać znacznie dłużej, bez utraty oryginalnego wyglądu i jakości ostrza. Wiele, prawdopodobnie zachowane kuchnia Hatchets czasach sowieckich, a oni nie straciło cechy. Teraz, to najlepiej kupić tylko zestaw noży, które obejmują szereg różnych kształtów i obiektów, a także topór.

• Najlepiej jest przechowywać noże oddzielić od innych sztućców. W tym celu istnieje specjalny stojak, który pochodzi z zestawu.
• Natychmiast po użyciu topora lub noża należy umyć i osuszyć.
• używać drewna albo z tworzywa sztucznego płyty tnące do obróbki mięsa i innych produktów. Wyroby ceramiczne lub szklane szybko stępić ostrze noża i topora.
• Ostrzenie produkty lepiej jest skierować do warsztatu.

Hatchet Kuchnia - jeden z elementów, które mogą być bardzo przydatne podczas gotowania. Jest on używany do krojenia mięsa i, w przeciwieństwie do noża, to radzi sobie z tym znacznie lepiej i szybciej. Ale, jak to ma miejsce w przypadku innych sprzęt kuchennyZanim kupisz produkt, należy dokładnie zbadać go. Sprawdzić niezawodne mocowanie uchwytu, jakości materiału, grubości i rozmiaru łopatki, jak również inne istotne odcienie.