Jak upiec chleb w ekspres do chleba, ekspres do chleba lepiej: co to jest?

Jeżeli wcześniej chleb wypiekano na własną rękę i zainwestowały w tym procesie sercem i duszą, ale dzisiaj zapomnieliśmy te tradycje i kupić chleb w sklepie. Pomyśl o tym, czy nie zrobić tak, ponieważ chleb lub bułki własnej produkcji jest o wiele smaczniejsze i zdrowsze sklep. Po pierwsze, produkty, które wykorzystują w procesie gotowania - tylko naturalne, bez konserwantów i środków chemicznych. Po drugie, w naczyniu dodać wszystkie składniki w wymaganej ilości, w przeciwieństwie do producentów, którzy próbują zaoszczędzić na kosztach. I po trzecie, przed gotowaniem na pewno będzie zmywać naczynia, ale nie będzie wymieszać składniki w brudnym pojemniku.

Co jest do pieczenia chleba, i jak to działa?

Opiekacze - gadżet kuchenny, który jest tworzony dla zautomatyzowanego wytwarzania produktów piekarniczych. W zależności od modelu i producenta, istnieje wiele różnic w urządzeniu jest tak niejednoznaczne, ale zasada działania jest zawsze taka sama.

W specjalnej miski z powłoką nieprzywierającą spać wszystkie niezbędne składniki i obejmują żądany tryb. Po 1-6 godzinach sygnały dźwiękowe Wypiekacze chleba i wyłączenia. Dzięki temu właściciel spokojnie robi inne prace domowe lub poświęcić czas dzieciom, bez obawy, że chleb będzie spalić.

Podstawowe funkcje opiekacze

Stopień wypieczenia skorupa. Istnieją trzy stopnie: zazharki małe, średnie i chrupiące (silny). Ale w droższych modelach, nie może być więcej.

Wyrabiania ciasta może odbywać się zarówno przy użyciu drożdży, a bez nich. Należy zauważyć, że jeśli wolisz gotować w piekarnik wypieki, na przykład, takich jak ciasta, a następnie chleb mógł zaprogramować tylko do wyrabiania ciasta.

Jest też funkcja przyspieszonego pieczenia, z minimalną ilość czasu na przygotowanie chleba to dwie godziny. Prawie wszystkie modele forma do pieczenia chleba ma kształt prostokąta, który jest wykonany ze stali nierdzewnej, aluminium i teflonu. Jeśli potrzebujesz inną formę, a następnie poprosić o możliwość zakupu w sklepach sprzętu gospodarstwa domowego.

W razie potrzeby można użyć do przygotowywania pieczywa wyłącznie do dokonywania ciasta, a proces gotowania przenieść do pieca. Po opiekacze zdolnego w jak najkrótszym czasie, aby dokonać dokładnej ugniatanie, nawet najbardziej wymagającego testu, na przykład, takie jak drożdże. Dzięki tej funkcji, można zapomnieć o długich czasów oczekiwania i ciągle mieszając.

W uzupełnieniu do tych funkcji, są trzy więcej, obecność którego zmienia się i nie jest obecny we wszystkich urządzeń kuchennych.

Dodatkowe opcje

Zdolność do wypieku inne produkty piekarnicze, takie jak babeczki, babeczki, mini pizzy i chleba z dodatków, takich jak nasiona, kminek, nasiona sezamu, suszone owoce. U podstaw leży możliwość zapisywania pieczenia gorące i automatyczne dodawanie produktów bez interwencji człowieka. Taka funkcja istnieje w modelach wyposażonych w dozowniku.

Aby utrzymać gotowego chleba, a jednocześnie ciepłe w ekspres do chleba pod warunkiem że taki system, jak konwekcję. Chleb jest wydmuchiwane z ciepłym powietrzem za pomocą wbudowanego wentylatora, które lepiej wpływa na ostateczny smak. Czas ciepłego pieczenia zależy od modelu. Warto zauważyć, że świeżo przygotowany chleb zawsze smakuje lepiej podgrzewana ale jeśli oczekuje się nie więcej niż godzinę, smaku różnica jest niezauważalna.

Chleb jest również stosowany do wytwarzania produktów jogurt lub ubijania olej. O tym, co jest dostępne dla wybranego modelu pojemność, należy sprawdzić ze sprzedawców w sklepach specjalizujących się w sprzedaży artykułów gospodarstwa domowego i urządzeń kuchennych. Takie funkcje - to rzadkość, a ich obecność znacznie zwiększa ostateczny koszt do wypieku pieczywa.

Jeśli twoja rodzina preferuje czarny do białego chleba ani porad medycznych potrzebnych jest czarny chleb, to zwykły opiekacze nie zmieści. Czarny chleb jest w określonej technologii, najlepiej pieczony w podwyższonej temperaturze. Dlatego jego ciasto odnosi się również do dodatkowych funkcji. Przed zakupem należy sprawdzić dostępność tej opcji w urządzeniu.

W przeszłości, producenci wprowadzili modele dozownika. Urządzenie niezbędne do przechowywania dodatki następnie podany do ciasta, jak jest wymagane. Wcześniej w prostych modelach istnieje dźwięk bez rozprawy, że można dostać chleb bez dodatków. Zatem konieczne było ściśle monitorować piekarnik. Z dozownikiem taka konieczność jest nieobecny.

Dodatkowe funkcje obejmują czasomierza i zdolność do opóźniania czasu gotowania. Funkcja ta jest przydatna, jeśli chcesz, aby świeże, świeżo upieczony chleb na przyjście długo oczekiwana gości.

Maszyna chleb zapewnia funkcje ochrony przed skokami napięcia, przegrzaniem i dzieci. Jeśli funkcja jest „spadek napięcia” instrukcja oznacza, że ​​nie ma potrzeby eksperymentowania i przewieźć go z miejsca na miejsce, należy je wyłączyć z sieci, aż produkt jest gotowy. W ten sposób łamiesz proces gotowania, a wskutek chleba nie może być tak dobre.

Chleb popularne modele

Jak we wszystkich formach sztuki, w tym piecu chlebowym, nie są popularne modele i producenci przyjrzeć się bliżej w trzech instrumentów, które okazały się najlepsze.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS

Informacje zwrotne od klientów jest najlepszym opiekacze. Panasonic SD ZB 2502 BTS dozownika 2, które są przeznaczone do nakrętek, suszonych owoców i drożdży. Jeśli lubisz śniadanie świeżo upieczonego chleba lub bułki, a następnie wlać składniki w godzinach wieczornych, włączyć stoper, aby czekać, a we właściwym czasie będzie drożdże w cieście. Jeśli wolisz słodki produkt, producent programów chleb ma zacięcie do gotowania, a także owoce.

Dwanaście programów pieczenia chleba, w tym 8 - zagnieść ciasto dla produktów piekarniczych 1 - Ciasto na ravioli i innym pizzy. Wyrabiania ciasta dla ravioli nadaje się również do świeżego ciasta, pierogów, Khinkali i więcej.

Ekspres do chleba Panasonic SD-ZB 2502 BTS można zrobić posiłek na własnej recepturze, a tym samym do utrzymania go gorąco przez długi czas. Ponadto, należy zauważyć, że ciężar gotowego produktu do jednego kilograma, więc nie martw się, jeśli masz dużą rodzinę i ktoś nie może dostać kawałek. Jeśli w domu są sytuacje na wybijanie korków, ten model jest dla Ciebie, ponieważ jest zdolny do maksymalnie 10 minut do zapamiętania danego programu, więc po włączeniu nadal gotować. Jeśli światło jest wyłączone z innych powodów, to najlepiej, aby korzystać z funkcji szybkiego chleba. Koszt tego modelu wynosi około 7000 rubli.

Panasonic SD-ZB 2502 BTS bardzo ciche przewodzi ugniatanie, ale dozownik do przechowywania drożdży w procesie emituje głośny trzask. W celu utrzymania spokojny sen lepiej zamknąć drzwi do kuchni w nocy lub rano pieczenia, w przeciwnym razie można się obudzić piekarnik z wyprzedzeniem. Również ważny punkt, należy otworzyć pokrywę do wypieku pieczywa, nie będzie wcześniej niż godzinę, bo w tej chwili nie jest temperatura wyrównanie składników do partii.

Forma Stadler Baker Dwa SFBM 9900

Najpierw załóżmy, że Stadler Forma Baker Dwa SFBM 9900 posiada panel sterujący w postaci czujnika, a z wyświetlaczem ciekłokrystalicznym, który wyświetla wszystkie etapy sporządzenia wypieków. Poza tym, nie ma startu gotowania aż do trzynastu godzin, a maksymalny ciężar gotowego produktu do 900 gramów.

Stadler Form Baker Dwa SFBM 9900 jest w stanie upiec pieczywo z dodatkiem nasion, suszone morele, cynamon, rodzynki, zioła i wiele więcej. Stopień wyrobów piekarniczych waha do 5 stopni.

Ponadto, ta próbka producent chleb będzie odpowiadał wymagających gospodyń domowych, ponieważ jeśli już zdecydował się na ulubionej receptury chleba, Stadler Form Baker Dwa SFBM 9900 będzie mógł go zapamiętać. Dlatego, aby aktywować, należy wybrać recepturę i naciśnij przycisk Start lub piekarnik. korpus pieca wykonana jest z tworzywa sztucznego i metalu, a moc 615 wat. Maksymalny czas, aby zapisać ciepłym pieczywem przez jedną godzinę. Koszt Stadler Form Baker Dwa SFBM 9900 wynosi około 7200 rubli. Wysoka miska do pieczenia można przypisać zarówno na korzyść i na niekorzyść, to zależy od preferencji konsumentów.

Kenwood BM 450

Ten model opiekacze Looker jego korpus wykonany z metalu oraz panel dotykowy dla wygodnej kontroli. Wśród różnic od innych modeli należy przydzielić unikalny system cyrkulacji powietrza, zapewnia równomierne pieczenie testu.

Ta kuchenka zaprogramowana piętnaście automatycznych programów do pieczenia oraz pięć dodatkowych opcji. Ona także ma trzy stopnie brązowienia skórka chleba i regulacji wagi produktu do jednego kilograma. Ważne opcje obejmują długi rozpocząć oczekiwanie aż do 15 godzin, utrzymując proces gotowania z zakłóceń w dostawach energii elektrycznej do 8 minut. A wszystko to przy mocy 780 watów. Opiekacze Kenwood BM 450 klientów będzie kosztować 10 000 lub więcej, ale warto.

Wśród zalet jest możliwość przydzielenia piekarnika żyta i chleba żytniego. Ekran dotykowy ma podświetlenie, dzięki któremu można zobaczyć etap przygotowania w całkowitej ciemności.

Ponadto, dzięki tym ekranie, to jest łatwe do czyszczenia po użyciu, za mąkę i inne składniki nie wchodzą do panelu. Wśród wad zwłaszcza dozownika - Kenwood BM do pieca 450 jest obliczany na stałe (dużych) produktów, takich jak suszone owoce, orzechy. Zioła, mak i inne drobne dodatki lepiej mieszać z innymi składnikami na raz, w przeciwnym razie nie będzie się pieczone.

Niezależnie od wybranego modelu maszyny do chlebaPamiętaj, że piec chleb samemu jest nie tylko przyjemne, ale także użyteczne ćwiczenia. Domowe ciasta zawsze smaczniejsze w porównaniu do produktów produkowanych seryjnie. Ponadto, jeśli jesteś przedsiębiorcą w dziedzinie gastronomii, chleb może być znakiem rozpoznawczym swojej instytucji.

Upiec chleb w musztardy do pieczenia chleba

Do pieczenia trzeba specjalistycznego pieca oraz następujące składniki:

• woda oczyszczona w filtrze - jeden ze szkła;
• jodowej soli - 1,5 łyżeczki;
• gorczyca (wypełniony cieczą) - 2 łyżka;
• Olej roślinny - 1 łyżka;
• mąka pszenna - 2 kubki;
• Mąka żytnia - 1 filiżanka;
• płatki owsiane - 1 łyżka;
• Cukier - 2 łyżka;
• Drożdże - 2 łyżeczki.

Wszystkie produkty są umieszczane w misce z powłoką nieprzywierającą. Jeżeli piekarnik jest wyposażony w dozowniku, odpowiednio, w sobie samym, wlać drożdże. Następnie piec chleb do sygnału audio. Optymalny czas gotowania od bochenka chleba wynosi trzy godziny.
Bon appetit dla Ciebie i Twoich bliskich. Z pewnością wraz z pojawieniem się domowej roboty chleb odwiedzić w domu pojawi się częściej.