Co lepiej wybrać blender?

Młoda gospodyni w nowej kuchni naprawdę potrzebują pomocników, co ułatwi jej pracę i pozwalają gotować posiłków szybciej. Po noży tarki i mikrofalowych obok wybrać miksera. Rzeczywiście, bez niego trudno byłoby sobie poradzić z sosów, pasztetów, koktajli i puree dzieci. Technika ta nie jest zbyt skomplikowane, i nie mogą być porównywane z procesorem żywności pod względem funkcjonalności, ale poprawnie wybrać blender również muszą być w stanie.

Model zatapialna

Najbardziej popularny rodzaj technologii w kuchni domowej. Blender „na nodze” to nie tylko pomóc jak niedoświadczony i już zaprawiony gospodyni. Jest kompaktowy i łatwy w użyciu, szybko prowadzi do stanu działania, tak aby stale zatrudnione kobiety, ta technika pozwoli zaoszczędzić wiele cennego czasu. Tak, i młodzi rodzice, aby przygotować jedzenie dla dziecka kuchnia mini-pomocnik pasuje idealnie.

Szanse hand blender:

• wytwarzania różnych puree;
• szlifowanie krakersy i orzechy;
• plasterki cebuli i innych warzyw (specjalną dyszą Cup);
• cięcia małą porcję mięsa mielonego;
• Koktajle - jeśli zestaw zawiera wysokiej szklanki i trzepak.

Przed wyborem typu blender zanurzenia w pierwszej kolejności należy zwrócić uwagę na materiał z jego ciała. Może to być:

1. Plastik. Takie modele są tańsze, mniej wagi, lecz wraz z upływem czasu pojawiają się mikro-zarysowania, które są wbite cząstek żywności i nie będą wypłukania.
2. Metal. mieszarki ze stali nierdzewnej może pracować nawet przy bardzo gorących potraw, a utrzymanie ich w czystości jest o wiele łatwiejsze niż niszczarek z tworzyw sztucznych. Higieniczne wyposażenie odgrywa szczególną rolę, jeśli używasz go do przygotowania żywności dla niemowląt.

Również dla blendera zanurzenia jest bardzo ważne, moc silnika i liczbę obrotów. Po tym wszystkim, to musi być przez cały czas trzymać na wadze, a im szybciej poradzi sobie z regularną porcję produktu, tym mniej męczą się ręce. System regulacyjny jest najlepiej wybrać gładkie - będzie przedłużyć żywotność sprzętu kuchennego i zaoszczędzić od nieprzyjemnych sytuacji, gdy ostre przyspieszenie blender wymyka się z rąk. Oczywiście, dodatkowe funkcje zwiększają koszt niszczarki, ale trzeba wziąć to pod jego opieką.

Ale nie ścigać modele z maksymalną liczbą trybów (może być więcej niż 20). Do codziennego użytku, wystarczy na 5-7 podstawowych prędkościach, a niektóre gospodynie całkiem zadowolony z nimi.

Popularne blendery

Braun MR 404

Tani i współczulnego Model 300 W w zamkniętym pojemniku 500 ml kompletnej. jednego trybu operacyjnego, ale wbudowana przepustnica pozwala na zmianę prędkości obrotowej, tylko podtapianie przycisków.

Dla niektórych ta metoda może wydawać się niewygodne, ale można się do tego przyzwyczaić, technologia będzie słychać po prostu idealne. Materiał obudowy - tworzywo sztuczne, cena od 1000 rubli.

Braun MR 6550 M CA MN

Innym przedstawicielem firmy Brown. Dość silne i kosztowna opcja, ale 15 ustawień prędkości i liczby dodatkowych dysz są rzeczywiście imponujące:

• trzepaczka do ubijania jajek lub koktajle;
• Kruszarka lodzie;
• Dwie dodatkowe komory próżniowej, a objętość zlewki o objętości 0,5 litra.

Właściciele szczególnie chwalony za tym modelu jest funkcją pompy próżniowej, ale w międzyczasie ostrzegł: należy sprawdzić na żetony przy zakupie krawędzi kontenera.

Immersion „noga” jest wykonany ze stali nierdzewnej, co pozwala umieścić Brown 6550 to kolejny plus w klasyfikacji generalnej. Ale bardziej kubek pokrywka z nożami, niestety, nieszczelne, co powoduje płynny pokarm czasami powitalny podczas pracy. Koszt Braun MR 3000-3200 rubli.

miksery stacjonarne

Oczywiście, te modele nie są w dosłownym tego słowa znaczeniu stałej - można je łatwo przemieszczać po kuchni, w razie potrzeby, mogą być demontowane i ukryty w szufladzie. Ale część cięcia, oczywiście, być sterowany ręcznie niepowodzeniem. Takie warunki są miksery są strukturalnie antypody Silnik głębinowy elektryczny one przechowywane w dolnej części obudowy i produktów przemiału noży odbywa się w ustalonym z góry zbiornika.

Co stacjonarnym blender:

• kruszą lód;
• bić pianę z białek;
• przygotować koktajl;
• owoce lub warzywa pyurirovat w żywności dla niemowląt.

Aby korzystać z tej techniki jest znacznie wygodniejsze niż modeli zanurzeniowych, nie trzeba tu nic do utrzymania masy ciała i generalnie wykonywać żadnych ruchów. Wystarczy nacisnąć przycisk i blender zrobi wszystko sam. Łatwiej jest również do utrzymania, zwłaszcza jeśli producent dostarczył samooczyszczające funkcję.

Aby wybrać stacjonarny shaker, musimy najpierw zdecydować się na własnym materiale kubka. Istnieją dwie możliwości:

1. Glass - łatwo umyć od jakichkolwiek zanieczyszczeń, nie porysować i nie chłonie zapachów. Ale jeśli przypadkowo złamać zdolność do znalezienia jej wymiana jest mało prawdopodobne.
2. Tworzywa sztuczne - mniej praktyczne, czasem nawet może zmienić kolor, a także nie pozwala na mieszanie bardzo gorące jedzenie. Ale są takie miksery są zazwyczaj niedrogie i bardzo dużo trudniejsze do złamania miskę.

Jeśli mylić wady plastikowych pojemnikach, można bulić na lepszą techniką, w której polimer stosowany jest droższy. Posiada wszystkie zalety szklanej misce, ale trwałość porównywalne z tworzywa sztucznego.

Następnym krokiem jest wybór wielkości - w przeciwieństwie blendery tutaj jest ograniczona. W sklepach sprzętu domowego, można znaleźć stacjonarne modele o pojemności od 0,4 do 2 litrów, ale skupić się na te cechy nie są niezbędne w tej sprawie. Dla przesiewaczy istnieje pojęcie objętości użytkowej jak kielich napełniony produktu nie powinna być na górze. Będziesz dostępna na 200-300 ml poniżej podanej wartości nominalnej - nie przegap tego punktu widzenia, zwłaszcza jeśli wziąć kompaktowy model.

Godnymi przedstawicielami przesiewaczy

Philips HR 2860

Ten „Mamochkin” blender od słynnej firmy Philips jest przeznaczony do przygotowywania małej porcji - tylko jeden posiłek dziecko.

Obszernej produkty dzbanek po prostu plamy na ścianach, i wszystko jest idealnie wymieszane i bita. Zasilania stacjonarnych mini wstrząsarki 220 W, miska z tworzywa sztucznego zbyt mała - 400 ml, a zawarte są dwie wymienne filiżanek 0,2 litra. Kosztować w ciągu 1300 rubli.

Kitfort KT-1301

Ten potężny mikser stacjonarny 1000W w jakości i wydajności wyprzedziła nawet uznanych liderów rynku - Bosch i Polaris.

Szklane, metalowe ze stali nierdzewnej, 6-biegowa z bezstopniowo - bardzo solidnie i rzetelnie. Jednak cena tego urządzenia dość duży: od 5400 do 5700 rubli.

zalecenia ogólne

Zdecydować, na jaki cel będzie częściej używać miksera. Jeśli rodzina ma małe dziecko, które musi oddzielnie przygotować paszę, to najlepiej wybrać małą niszczarkę stacjonarną. Dzięki niemu w kilka sekund zrobić zupy warzywne, koktajle owocowe lub przewrócić zupy.

Z tym samym działa dobrze i może obsługiwać zanurzenie blender - tylko nie ogranicza Cię w tomach. Ci, którzy uwielbia piec, trzeba będzie model z większą Miotełka lub spirali dla ciężkiego ciasta. Kucharz często? Następnie w zestawie jest również zamknięty kubek z nożem do cięcia porządku.

W głębinowe drogie modele są również nietypowe dysze, działający na zasadzie pompy próżniowej. Są to dodatkowe moce, można przechowywać wiele wyrobów długich, po pompowaniu blender powietrza. Funkcja ta nie jest zbyt popytu na kuchni domowej, więc jeśli nie będzie wiedział, gdzie je stosować, to lepiej nie marnować pieniędzy na niepotrzebne opcją dla ciebie osobiście.

Ta sama rada może być stosowana do trybu, który renomowanych producentów wyposaża swoje miksery wybuchnąć. Istotą jest to, że podczas gdy ostrza okresowo przerwać. Po pierwsze, pauza umożliwia rozproszone cząstki mają produkty przesuwać bliżej łopatek, a po drugie, w tych krótkich sekund, masz czas, aby ocenić stopień mielenia. Ale jeśli rodzina ma perfekcjonistami lub stromych kucharz, funkcja ta pozostaje również nieodebrane.

Fani różnych koktajli dość konwencjonalny stacjonarny Shaker - do czegoś poważniejszego, technika ta nie jest w stanie, ale z minimalną obsługuje zadania znakomicie.

Mały niuans, o których niedoświadczony gospodyni nie zdają sobie sprawy, a konsultanci w sklepach po prostu niemych - długość przewodu zasilającego. Większość miksery, w tym bardzo drogie, to jest skandalicznie krótki. Dobrze, jeśli kuchenne wszystkie gniazda pochodzą bezpośrednio nad powierzchnią roboczą, i nie ma problemów z wykorzystaniem małych urządzeń nie powstają. Ale jeśli nie, to trzeba albo poszukać modelu z wystarczająco długi kabel lub ciągnąć wieniec z przedłużaczy.

Można również znaleźć model, który działa na zasilaniu bateryjnym - w tym przypadku jesteś w wszystkich placówkach do lokalizacji nie są powiązane. Chociaż, oczywiście, takie niszczarki aż przyjemny pojemności i krótko (30 minut po trzygodzinnym ładowania) działają.

Przy podejmowaniu decyzji, co jest najlepiej wybrać mikser, prowadzony tylko przez zadania będzie wykonywać. Różnica w cenie pomiędzy podwodnych i stacjonarnych modeli, nie ma ceteris paribus - wszystko zależy wyłącznie od cech i producenta. Będziesz sam ocenić ilość pracy i znalezienia asystenta, który może je obsłużyć.