Wafle w żelaza wafel: gotowanie, gofrownica do cienkich wafli

Pomimo faktu, że niektóre kobiety są dostosowane do urządzeń gospodarstwa domowego jako dar, wielu gospodyń domowych chętnie wypełnić listę szafek kuchennych z nowymi kawałkami mody. W rzeczywistości, ludzie mają tendencję do żal pieniędzy dla takich urządzeń wtórnych, takich jak jogurt, elektroshashlychnitsy lub wafel i rzadko kupić własne. Jednak, aby uzyskać takie urządzenie jako dar, aby przygotować ich do domu pyszne gofry żelaza wafel lub świeżego jogurtu, to jest bardzo miłe. Użyteczny prezent byłby żelaza wafel dla cienkich wafli.

Jakie są wafel?

Wiele osób nie myśleć o tym, że wafle są różne grubości i formie i kupić pierwszy gofrownica, że ​​przyszedł do najbliższego sklepu na kilka minut przed pójściem do odwiedzenia na wakacje. W rezultacie, gospodyni, który zasugerował, jak dobrze byłoby postryapat cienkich rurek mleka skondensowanego, urządzenie odbiorcze do wytwarzania grube plastry belgijskiej, które następnie zbierają kurz spiżarnia. Aby tego uniknąć, trzeba wybrać ka prezent co najmniej tydzień do swojego ulubionego modelu może doprowadzić do sklepu lub w domu.

Wszystko żelaza wafel można podzielić na dwa rodzaje:

1. żelazka wafel grubości płytek. Zrozumieć grube gofry i Wiedeń, które są miękkie i dość duże. Fabryka cukierniczego je bardzo często dwuwarstwowy, Pre-nawierzchni pomiędzy plastrami dżemem lub marmoladą. Głębokie falistej powierzchni, na przykład modele są zazwyczaj podzielone na kilka sektorów. gofry belgijskie są bardzo podobne do Wiednia, ich główną różnicą - obecność drożdży w cieście. Dzięki tym cieście drożdżowym okazuje się bardzo miękkie i puszyste.
2. Gofrownica do cienkich wafli. Zazwyczaj są one okrągły lub prostokątny kształt z płaską powierzchnią radełkowaną. Ciasto wylewa się na nich cienką warstwę, a gotowy płytka jest wyłączony i wypełnione nadzieniem.

parametry techniczne

Oba kleszcze typ jest wybrany w zależności od szeregu cech. Pierwszy z nich - jest moc urządzenia. Im wyższa, tym szybciej będzie ogrzewać powierzchnię, tym szybciej piec wafle.

Ilość trybów: prostych modeli znaleźć tylko lekkie wafle gotowania, gdy zapala się, gotowy produkt może być usunięty, a nowy wlać ciasto. Na poziomie bardziej funkcjonalnego można regulować smażone. Na przykład, gofrownica Rolsen PM-850 ma pięć różnych trybów i opiekania może zrobić jako lekkie złote i ciemnobrązowych płytek.

Liczba tostów: ten charakterystyczny wygląd, wybierając model przygotowania belgijskich i wafli wiedeńskich. W większości urządzeń przewidzianych tylko do równoczesnego wytwarzania 2-opiekania prosty prostokątny, Jednak istnieją modele, w których mają 5-6, a są one wykonane w postaci różnych figurach: kwiaty, serca i i in. Na przykład, w żelaza wafel Atlanta ATH-1070, siedem tosty, w tym w jodełkę, buźkę, muszli, dyni i serca.

Materiał koperty: często mieszkań dla gofrownice wykonane są z tworzywa sztucznego (biały lub srebrny), ale w niektórych modelach, jest wykonana z metalu.

Plastikowe bardziej kruchy, jest lżejszy i tańszy metalu droższe, cięższe, ale silniejsza. Ponadto, stal nierdzewna jest teraz w modzie, a instrument z metalową obudową będzie dobrze łączą się z innymi urządzeniami.

Kolor: Jeżeli urządzenie nadal będzie na powierzchni stołu kuchennego, ważne jest to, że pasuje do ogólnego projektu kuchni. W tym celu producenci produkują modele w kolorowym korpusie. Oprócz srebra, szczypce białe, metalowe można znaleźć różowy, czerwony, a nawet żółty, na przykład, delta DL-30.

Dodatkowe funkcje: są one znalezione w modelach Premium kosztują kilkadziesiąt tysięcy rubli. Na przykład, model Bork G700 wyposażony jest w wyświetlacz, na którym znajduje odzwierciedlenie czas pozostały do ​​końca gotowania. Właściciel wystarczy wybrać odpowiedni rodzaj wafel (classic, belgijskiej czekolady, kefir, „ulubiony przepis” i kolor skórki, urządzenie oblicza sam czas niezbędny. Waffle Kitchen Aid czarny 5KWB100E posiada wbudowany termostat, który wskazuje, gdy jego powierzchnia jest na tyle chłodny aby usunąć urządzenie na półce.

Stożka zgnić: prawie każdy żelaza wafel dla cienkich wafli jest wyposażony w to urządzenie. Hot gotowy opłatek jest owinięty wokół stożka uzyskać róg, który następnie może być wypełniony Mleko skondensowane mleko, śmietana lub lody domowej roboty.

Sekrety gotowania gofry

Tradycyjne wafle gotowania wymaga użycia mąki, jaj i cukru. Aby poprawić smak można dodać do ciasta likier, rum lub owoców brandy. Niektóre przepisy wymagają stosowania kremu, z rozbitej orzechy, drożdże, proszek do pieczenia i tak dalej. D. Z reguły 1-2 sposoby wafel wafel żelaza w idzie w instrukcji do urządzenia.

Zazwyczaj wafel żelaza do produkcji cienkich wafli idzie nonstickKtóra zapobiega przywieraniu gotowego produktu do jego powierzchni. Jednak płytka, aby ułatwić usunięcie ogrzanego narzędzia 10 minut, po czym forma jest smarowane olejem. Niektóre gospodyń tego celu cukry proste zastąpienie w cukier puder.

Cienki opłatek do gofrownica jest gotowy w 30 sekund. Belgijski i wiedeńskie ciasta ma 1-2 minuty w zależności od kształtu i grubości.

Do napełniania można użyć dowolnego kremu, jedyną rzeczą, którą należy wziąć pod uwagę - i budyń białka szybko razmochat opłatkiem, więc trzeba wypełnić je tuż przed podaniem. Aby potrawa wyglądała lepiej na świątecznym stole, krawędź róg może być zanurzane w ciekłym czekolady lub proszek cukierniczego.

(20 Szacunki na myśli: 4,50 5)

Ładowanie ...