Den gjennomsnittlige borger er usannsynlig å lage en elektrisk tørketrommel for frukt og grønnsaker med en liste over de viktigste husholdningsapparater. En annen ting er inveterate sommerboere, soppplukkere og forstadsinvesteringer. De tørketrommel vil bidra til å spare for vinteren ti kilo avlinger uten å miste nyttige egenskaper og enorme strømkostnader. Hvordan velge en dehydrator slik at han tjente i mange år, og forberedelsen av bestandene tok ikke mye tid og energi?
Infrarød eller konveksjon?
Ifølge operasjonsprinsippet er tørkere delt inn i konveksjon og infrarød. I hjertet av konveksjonen er et varmeelement med en vifte som beveger varm luft inne i huset. Dette er det vanligste alternativet. De fleste modeller er utstyrt med skuffer 3-5, men det er sett med 10 til 15 og til og med 30. En betydelig ulempe ved konveksjon innretning - høye støynivåer.
For en gangs skyld en modell hjemme kan gjenvinnes 3-4 kg frukt eller grønnsaker, en begrensning - de må ikke være tykkere enn anbefalt av produsenten. Pommes frites eller sopp helt i dette apparatet kan ikke tørkes. Den mest kompakte versjonen er en infrarød matte, hvor du kan tørke grønnsaker eller medisinske urter.
Størrelse, kraft og form av
Erfarne lastebilbønder hevder at det ikke er for mange tørketromler. Innenriks "Vind" er i stand til å tørke flere eplepokker om gangen. Dette er det beste når det gjelder å spare tid og elektrisitet, hvis du har en stor hage. Det er imidlertid bedre å installere denne enheten på verandaen eller i bakrommet, da det er veldig fuktig og tar opp mye plass.
For husholdningsbruk er husstandsmodeller mer egnede. De varierer i form og kraft. I løpet av de vanligste er 2 alternativer:
- tørker rund( i det minste - oval) sikt, er satt over hverandre over varmeelementet,
- tørker i et kabinett, hvor brettene er montert i de horisontale løpere.
Fordelene er i begge modellene. Round tar liten plass, nesten som en mellomstor kjele, men sikten i tørkeprosessen bør endres fra tid til annen noen steder. Rektangulære krever ikke presentasjon, men bakerbrettet må kanskje vendes om, slik at fruktene i de forskjellige ender tørkes jevnt. Slike modeller har store dimensjoner, men de kan suppleres med ekstra skuffer til 5, som kommer i settet. Alle infrarøde modeller er laget i form av skap.
Nyttige tillegg
I de enkleste tørkere er det bare en bryter "Slå på / av".Dette er ikke veldig praktisk, fordi forskjellige grønnsaker og frukt krever forskjellige temperaturregimer( de beholder mer nyttige stoffer og et vakkert utseende).Det er bedre hvis tørketrommelen har 2-3 temperaturalternativer, minst 40 og 70-75 grader. Ved lavere temperatur, tørkede grønnsaker, ømme bær, visnet frukt, ved høye temperaturer - de tørker mest frukt og grønnsaker, gjør en pastille. I mer avanserte modeller kan oppvarming justeres til en grad ved elektronisk styring.
En annen nyttig funksjon er automatisk avstenging. Hyppig tørking strekkes for en dag eller mer. Etter å ha satt avslaget, kan du gå på jobb eller gå i seng uten å frykte at frukten vil tørke opp og bli for stiv.
Evnen til å slå av konveksjon er nyttig i sluttfasen av tørkebær, når det er nødvendig å ikke tørke over dem. Spesielle skuffer uten hull er et utmerket tillegg, slik at du kan lage din egen pastille eller syltetøy.
Det skal bemerkes at på grunn av den økende populariteten, har tørkere-dehydratorer for frukt og grønnsaker oppstått i de fleste produsenter av husholdningsapparater. Imidlertid tilhenger av et sunt kosthold og ivrige gartnere med spesiell kjærlighet tilhører Isidri-selskapene, spesielt kapasitet og praktisk. Den billigste - innenlandske "sommerboere", og pålitelig - "Tropics" i et metallhus.
Velg en tørketrommel og nyt deilige og sunne godbiter der det ikke er garanti hverken fargestoff eller konserveringsmidler.
