Elektrisk komfyr for kjøkkenet: hvordan å velge en elektrisk ovn for baking?

Det moderne kjøkkenet er komplett uten en rekke husholdningsapparater. Alle slags Multivarki, blender, mikrobølgeovn, food processor og andre anordninger er blitt en integrert del av hodetelefonen, og i betydelig grad forenkle den daglige arbeidet med matlaging. Dessverre, i en liten plass, noe som gjelder de fleste leiligheter, er det umulig å sette alt det jeg vil. Derfor ofte valgt vertinne multifunksjonsutstyrStand til å utføre flere oppgaver, og dermed frigjøre plass. Slike innretninger gjelder elektrisk kjøkken. Det kan tjene som et alternativ til voluminøse innebygd stekeovn. I dette tilfellet er det ikke vanskelig å finne et sted i selv de minste kjøkken.

Electric - en kompakt enhet i en stilig og elegant design med mange nyttige programmer som kan gi den mest komfortable og rask matlaging. I dette tilfellet, er det lett å ta med deg til hytta eller på en lang reise. I en elektrisk ovn kan du lage en enorm liste over retter: en rekke kaker, pizza, kaker, paier, brød, muffins, desserter. Du kan også bake eller lapskaus kjøtt, grønnsaker, fisk, varme opp ferdigretter.

fordeler

Elektriske kjøkken har mange positive kvaliteter. Disse inkluderer:

• høye spesifikasjoner;
• kompakt størrelse, mobilitet;
• hurtig oppvarming til den ønskede temperatur;
• stort utvalg av moduser og alternativer;
• Praktisk trykknapp eller berøringskontroller,
• en rekke modeller med forskjellig utforming og et komplett sett av funksjonalitet;
• enkelhet og komfort i drift og vedlikehold.

Elektriske ovner kombinerer prinsippene for drift av mikrobølgeovn og stekeovn. Oppvarming skjer på grunn av resistive varmeelementer - ovner. Varmebehandling ved hjelp av infrarød stråling som anses å være mye sikrere metode for tilberedning i mikrobølgeovn.

På grunn av den termiske isolasjonen kvalitet, under drift av anordningen luften praktisk talt ikke oppvarmet. konveksjon mekanisme gir ensartede propekanie retter og samtidig opprettholde naturlig smak og nyttige egenskaper av produktene.

De viktigste parametre for valg av

I utseende elektrisk er litt som mikrobølgeovnBare mye mer funksjonell. Du kan bruke den til å bake, stek, broil, lage mat på grillen, og selv lage en rekke retter. I prinsippet er det elektrisk ovn fullt mulig å erstatte ovnen, men det vil ikke ta opp mye plass. Før du drar til butikken for innkjøp av utstyr, er det viktig å ta hensyn til følgende kriterier.

volum

Hvis en elektrisk ovn for baking erstatte ovnen, bør omfanget gis tilstrekkelig oppmerksomhet, spesielt når familien er stor. Hvis instrumentet brukes kun for oppvarming mat, og fra tid til annen brukes til å bake kaker, er det nok til å kjøpe en modell på 10 liter. Med regelmessig bruk av volumet bør ligge i området fra 15 til 30 liter. For en familie på fem eller seks personer en bedre titt på 40-liters ovner. Men det bør bli forstått at denne teknikken vil kreve mye plass på kjøkkenet.

makt

Jo større volumet av ovnen, jo større kraft tilsvarende. Vanligvis, det varierer fra 650 til 2200 watt. Apparater med høy strømforbruket er betydelig mer strøm, men på samme tid og tilberede det klarer seg raskere. Ideelt sett bør du gi preferanse til middels makt enheter.

innvendige belegg

Inne ovnsmantel kan ha en glatt overflate emalje eller en porøs struktur. Modeller emalje er mye mer økonomisk, men etter hver bruk av ovnskammeret krever rensing. Den porøse struktur i sin sammensetning har oksydasjonsmidler som bryter ned fettpartiklene. Det finnes modeller med pyrolyse, det vil si selv befrielse fra forurensning. For å starte prosessen, trykk på knappen på kontrollpanelet.

Før du kjøper, sørg for at belegget kvalitet og pålitelig. Det må være motstandsdyktig mot riper og andre mekaniske skader.

varmeelementer

Av typen utførelsesformer innbefatter ovner med ett varmeelement som er på bunnen. Slike anordninger er vanligvis brukes til oppvarming eller koking mat baking. Med to varmeelementer, som er plassert over og under det området tilberedte næringsmidler øker vesentlig, men det er økende og prisen.

Ikke mindre populære er modellen med grillfunksjonen. På grunn av den varme luften som blåses av fans bygget i teknologi, er det mulig å steke kjøtt, fisk, grønnsaker og andre matvarer. Noen parabolen vil slå ut deilig og velduftende.

administrasjon

Det finnes to typer elektrisk ovn kontroll - automatisk og manuell. Den første kan du stille inn ønsket modus i touch eller tastaturet og starte tidtakeren av og på, justere tidspunktet for ovner, etc. Den andre typen innebærer manuell eksponerings nødvendige parametere, inkludert temperatur, ved rotasjon bryteren. Velge type kontroll påvirker ikke kvaliteten på retter tilberedt i en elektrisk ovn. Derfor må du fokusere bare på sin egen bekvemmelighet.

Modeller med mekanisk type kontroll er mer utbredt blant forbrukerne, som deres pris er ganske rimelig, i motsetning til de elektroniske enheter. Uansett hvilken type du skal velge, men du må stille inn ønsket temperatur, modus og timer. Kokeprosessen vil skje automatisk.

moduser

Dette alternativet er spesielt interesserte kjøpere, fordi alle ønsker å vite hvor mange retter de kan lage mat og hvordan ulike er prosessen med matlaging. De vanlige funksjonene inkluderer tre moduser: baking, steking, steke delikat. De er til stede selv i de mest low-end modeller. Dyrt utstyr vil omfatte syv moduser og mer. De har en funksjon som matlaging på grillen, som brukes for kjøtt, fisk, grønnsaker, etc.

tilleggsfunksjoner

I tillegg til disse alternativene, kan elektrisk ovn for kjøkkenet har andre funksjoner som vil legge noen plusser i sin adresse. Andre funksjoner inkluderer:

• Termostat. Anordning som tillater å bestemme temperaturen av matlaging. Uten termostat enhver matlagingsprosess vil finne sted ved 180 grader. "I øynene" for å sette temperaturen i elektrisk ovn vil ikke fungere. For de fleste matvarer, er denne temperaturen optimal, men eieren vil ikke være i stand til å nyte sin husstand kake med tykk Korzh eller marengs.
• Timer. Dette er en veldig praktisk funksjon som gjør at du kan la den elektriske arbeidet selv i fravær av eierne. Det er nok å stille inn riktig tid, etter som, vil enheten slå seg av. Du trenger ikke bekymre deg for at maten vil brenne, eller, tvert imot, vil forbli fuktig. Timeren er forsynt med et lydsignal for å bli informert når kokeprosessen er fullført.
• Konveksjon. Med dette alternativet, er den varme luft inne i kammeret tvinges ved hjelp av vifter. Dermed er retten stekt eller bakt gjennom jevnt fra alle kanter, blir det ekstremt smakfull og velsmakende. Særlig bra å bruke denne funksjonen for tilberedning av kjøtt.
• Tining. Det er ikke det viktigste kriteriet ved valg av elektriske, men kan være en svært nyttig funksjon i driften av maskineriet.

Komponenter og funksjoner for omsorg

Vanligvis alle elektriske inngår følgende elementer:

• avtagbar dryppskålen;
• grill for steking;
• bakervarer i mengden av to stykker;
• elektriske brytere;
• spytte, bakervarer parabol (i dyrere modeller).

Skulle etter hver koking tørke den innvendige veggen av kammeret for å holde lenger apparatet i arbeidstilstand, og et attraktivt utseende. Det er nok å bruke en enkel vaskemiddel og en myk svamp. Bør ikke brukes til rengjøring husholdning kjemikalier og aggressive skrubbebørster med metall bust.

Skap og skuffer kan vaskes i oppvaskmaskinen. Fortsett til rengjøring av ovnen bør bare være etter den kjøler og fullt koblet fra strømnettet.

Før første anvendelse av den teknikk som er nødvendig for å "kjøre" ved den maksimale temperatur i 10-15 minutter. Dette vil tillate at smøremiddelet er fullstendig forbrent. Den brukes under transport av enheten, og eliminerer risikoen for utilsiktet skade på utstyr. Deretter kan du bruke en elektrisk ovn til tiltenkt formål.

Elektrisk ovn for kjøkkenet kan være svært nyttig i hverdagen. I tillegg vil dette alternativet gi en god erstatning mikrobølgeovn og stekeovn. Når du velger kunsten skal betale mye oppmerksomhet for sine grunnleggende egenskaper, særlig volum, effekt, driftsformer, samt flere funksjoner. Vi bør ikke glemme design, fordi det er takket være ham at enheten vil være i stand til å gli inn i kjøkkenet interiør.