Vafler i et vaffeljern: matlaging, vaffeljern for tynne skiver

Til tross for at noen kvinner er partisk til husholdningsapparater som en gave, mange husmødre gjerne fylle opp listen over kjøkkeninnredning med nye mote stykker. Faktisk, folk har en tendens til å synes synd på penger for slike sekundære enheter som yoghurt, elektroshashlychnitsy eller vaffel, og sjelden kjøpe sin egen. Men for å få en slik enhet som en gave, for å forberede hjem deilige vafler i vaffeljern eller fersk yoghurt, det er veldig hyggelig. Nyttig gave ville være et vaffeljern for tynne skiver.

Hva er vaffel?

Mange tenker ikke over det faktum at wafere er forskjellige i tykkelse og form og kjøpe den første vaffeljern som kom til nærmeste butikk i noen minutter før du kommer til å gå på ferie. Som et resultat, vertinne, som antydet hvor godt det ville bli postryapat tynne rør av kondensert melk, mottagningsinnretning for fremstilling av tykke skiver av belgisk, som senere ville samle støv i pantry. For å unngå dette, må du velge en gave ka minst en uke til din favoritt modell kan føre til butikken eller hjemme.

All vaffeljern kan deles inn i to typer:

1. Vaffeljern for tykke skiver. Forstå de tykke belgiske vafler og Wien, som er myk og ganske stor. Godterier fabrikk dem svært ofte gjør tolags, pre-asfaltering mellom skiver med syltetøy eller marmelade. Dype bølgeoverflate slike modeller er vanligvis delt inn i flere sektorer. Belgiske vafler er svært lik Wien, deres viktigste forskjellen - tilstedeværelsen av gjær i deigen. Takket være denne gjær bakverk viser seg veldig myk og luftig.
2. Vaffeljern for tynne skiver. Vanligvis er de sirkulære eller rektangulære i form med en flat riflete overflate. Deigen helles på dem et tynt lag, og den ferdige vaffel er slått av og fylt med vatt.

tekniske egenskaper

Både type tang er valgt i henhold til en rekke egenskaper. Den første av dem - er kraften i instrumentet. Jo høyere det er, jo raskere vil den varme overflaten, desto raskere bake vafler.

Antall moduser: enkle modeller funnet bare lette matlaging vafler når den lyser opp, det ferdige produktet kan fjernes og det nye hell røren. I et mer funksjonelt nivå kan justeres stekt. For eksempel har vaffeljern Rolsen PM-850 fem forskjellige moduser og ristingen kan gjøre som en lys gyllen og mørke brune wafere.

Antall toasts: denne karakteristiske utseende, velger en modell for utarbeidelse av de belgiske og wiener wafere. I de fleste anordninger bare gitt for den samtidige fremstilling av 2-risting enkel rektangulær form, men det er modeller som de er 5-6, med de er gjort i form av ulike figurer: blomster, hjerter og et al. For eksempel, i et vaffeljern Atlanta ATH-1070, syv toast, inkludert fiskebein, smilefjes, shell, gresskar og hjerte.

Materiale i: ofte boliger for vaffeljern er laget av plast (hvit eller sølv), men i noen modeller, er det laget av metall.

Plast mer sprø, er det lettere og billigere metall dyrere og tyngre, men sterkere. I tillegg, er rustfritt stål nå på mote, og instrumentet med metall-foringsrøret vil gli godt med andre apparater.

Farge: Hvis apparatet vil fortsette å være på overflaten av kjøkkenbordet, er det viktig at den passer inn i den generelle kjøkkendesign. For å oppnå dette, er produsenter produserer modeller i farget kropp. I tillegg til sølv, hvit, metall tang du kan finne rosa, rød og gul, for eksempel Delta DL-30.

Andre funksjoner: De finnes i premium-modellene koster flere titusener av rubler. For eksempel kommer Bork G700 modell med en skjerm som er reflektert tiden som gjenstår til slutten av matlaging. Eier er nok til å velge riktig type vaffel (klassisk, belgisk sjokolade, kefir, "favoritt oppskrift" og skorpefarge, beregner enheten den nødvendige tiden selv. Waffle Kitchen Aid svart 5KWB100E utstyrt med innebygd termostat, som indikerer når overflaten er kjølig nok til å fjerne instrumentet på sokkelen.

Cone-molder: nesten hver vaffeljern for tynne skiver er utstyrt med denne enheten. Varm ferdige kjeks er viklet rundt kjeglen for å få den horn, som senere kan fylles med kokt kondensert melk, fløte eller iskrem.

Secrets of matlaging vafler

Tradisjonell matlaging wafere innebærer bruk av mel, egg og sukker. For å forbedre smaken kan legges til deigen likør, rum eller frukt brandy. Noen oppskrifter krever bruk av kremen, av splintrede nøtter, gjær, bakepulver og så videre. D. Som regel 1-2 måter til vaffel i et vaffeljern går i instruksjonene til enheten.

Vanligvis er en vaffeljern for fremstilling av tynne skiver går nonstickSom forhindrer klebing av det ferdige produkt til dets overflate. Imidlertid er en skive for å gjøre det lettere å fjerne på forhånd oppvarmet verktøy 10 minutter, hvoretter formen smøres med olje. Noen husmødre dette formålet erstatte enkle sukkerarter i melis.

Tynn skive inn i vaffeljernet er ferdig i løpet av 30 sekunder. Belgisk og wienerbrød ta 1-2 minutter, avhengig av form og tykkelse.

For å fylle du kan bruke noen krem, det eneste du trenger å vurdere - og protein vaniljesaus raskt razmochat wafer, så du trenger for å fylle dem rett før servering. Til retten så bedre på ferie tabellen, kan horn kanten dyppes i flytende sjokolade eller konfekt pulver.

(20 estimater betyr: 4,50 av 5)

Laster ...