Moderne huisvrouwen, gewend aan comfort in de keuken, weten niet hoe ze aardappelpuree maken, smoothies maken of cocktailingrediënten mengen zonder een blender. Dit huishoudelijke apparaat wordt vergeleken met een keukenmachine en is niet ongegrond. Ongetwijfeld door het aantal functies dat de laatste inhaalt, maar de blender is compacter en de kwaliteit verplettert de producten. Wij bieden u, samen met de website "Dream House", aan hoe u een blender voor het huis kunt kiezen, wat voor soort apparaat dit is en hoe u de heerlijkste gerechten ermee kunt bereiden.
Hoe een blender voor het huis kiezen
Typen blenders voor het huis
U weet toch al dat alle blenders in twee grote groepen zijn verdeeld: onderdompelbaar en stationair. Als u rauwe of gekookte groenten kunt malen met behulp van de eerste, zijn de laatste vooral bedoeld voor de bereiding van vloeibare gerechten: roomsoepen, smoothies, cocktails.
Onderdompelbare blender
Onderdompelbare blender voor thuis met garde Gorenje
Het is een langwerpig handvat met een uiteinde van een mes op zijn uiteinde. Een set kan verschillende spuitmonden bevatten, bijvoorbeeld een garde-garde( een alternatief voor een mixer), een kom met een dubbel mes, een vacuümpomp die de lucht uit de zak pompt en producten lang laat opslaan.
Elk dergelijk mondstuk verhoogt de kosten van de menger. Dus voordat je koopt, beslis of je ze nodig hebt.
Ondanks de compactheid, die verwijst naar de voordelen van dit type apparaat, doet de staafmixer uitstekend werk met het malen van producten, waaronder een kleine hoeveelheid. Ook met zijn hulp is het goed om mayonaise te bereiden, terwijl in de stationaire het meer in de kom zal verspreiden. En een ander onbetwistbaar voordeel van de ondergedompelde menger is dat de producten niet van de ene schotel naar de andere moeten worden verplaatst, ze kunnen direct worden gemalen in een plaat of pan waarin het kookproces plaatsvindt.
Stationaire menger
Stationaire menger voor thuis Philips
Vertegenwoordigt een kom waarbinnen messen zitten( er zijn modellen die zijn uitgerust met een extra mes om ijs te splijten).
Het voordeel van een stationaire blender is dat hij niet in de hand hoeft te worden gehouden, hij staat op een standaard die op het lichtnet is aangesloten.
De maal- of opklopsnelheid wordt geregeld door middel van een knop of hendel op de handgreep.
Wat kan ik koken met een vaste blender? Soep-puree, groente- of fruitpuree, saus, cocktails( inclusief baby-zuivelproducten) en zelfs een beslag. Maal groenten in deze zullen slechter blijken te zijn dan een onderdompelbare mixer, maar hier is het bijvoorbeeld beter om de kaviaar van kaviaar in een puree te raspen in de kom( de staafmixer kan klonten achterlaten).
Van de nadelen van een stationaire menger, is het noodzakelijk om de afmetingen en de behoefte te noteren om een plaats in de keuken te vinden voor zijn opslag.
Als u het subtotaal samenvat, is het onmogelijk om te zeggen welke menger het beste is om te kiezen: stationair of onderdompelbaar. Het is beter als ze allebei in je keuken zijn.
Tips voor het kiezen van een staafmixer staafmixer
hoe u de belangrijkste types van dit apparaat te selecteren, we bedacht, nu is het tijd om een aantal tips over hoe je een staafmixer kiezen. Voor het kopen van aandacht besteden aan de volgende punten:
- apparaat macht - beter als deze index zal starten vanaf 300W, lage snelheid vermindert de functionaliteit van de blender.
- Aantal snelheden - in de regel varieert het aantal snelheden van 2 tot 10-15;waarschijnlijk 15 modi die je niet nodig hebt, maar hier is het niet nodig om minder dan drie te nemen.
- materiaal - kunststof worden aan het lichaam of slechts de handgreep, is het beter als het gekozen model meer metal dan plastic zal, hoewel het zeker invloed op de prijs.
- Aantal nozzles - Bepaal of u een garde voor het afbinden of vacuümpomp nodig, omdat elk mondstuk de prijs van de blender toeneemt.
Tips voor het kiezen van een stationaire blender
Hoe maak je een blender stationaire
Laten we nu eens praten over hoe een stationaire blender op welke functies je op moet letten in de eerste plaats te kiezen:
- Vermogen Blender - heeft een directe impact op de functionaliteit, als de stroom van minder dan 500W, kan het alleen zacht voedsel te malen en cocktails en apparaten mengcapaciteit van 800W kan zelfs ijs aan.
- Aantal snelheden - de beste optie is de aanwezigheid in het apparaat 3-5 snelheden, want er zijn modellen met Turbo Mode, verhoging van de snelheid van de blender voor een korte tijd.
- Material - kom kan worden gemaakt van glas of plastic, glas variant ecologisch schoon, maar kan breken wanneer ze en licht plastic, maar uiteindelijk begon bewolkt te draaien, worden de muren geschilderd in de kleuren van verwerkte producten en scheuren.
- Bowl capaciteit - de meest functionele model met een schaal volume 1-2L in zo'n container is makkelijker om een cocktail of soep te maken aan een aantal familieleden.
- Stabiliteit blender - voordat je koopt er zeker van zijn om de stabiliteit van de beker, om verrassingen bij de eerste test van het instrument te voorkomen controleren, en vergeet niet om de lengte van het snoer te schatten, als het aan het stopcontact zou krijgen?
Als u niet kunt kiezen tussen deze twee soorten blenders voor thuis, kijk dan eens naar de gecombineerde modellen. Ze worden gelijktijdig met een staafmixer en stationair voltooid. De noodzaak om een aparte blender voor cocktails kopen verdwijnt als er volledige kroon, en de extra nozzles te snijden en hakken groenten en fruit, zoals geraspte.
Overzicht van moderne blendermodellen
Evalueer de voordelen van enkele moderne gecombineerde mengers.
Blender Philips HR 1659/90
Blender Philips HR 1659 90
prachtige multifunctioneel model, er een staafmixer, met deksel 1L, rijden slijpschijf, slijpen nozzle cap-lussen voor het deeg. De kracht van het apparaat is 600W en er is een functie van de turbo-modus, waarmee je vooral harde ingrediënten kunt crushen. Een speciaal kenmerk van het model is een mondstuk voor het snijden van kubussen en een schijf voor het snijden. Een lang snoer van 1,3 m vereist niet de aanwezigheid van een stopcontact in de directe omgeving. Lovende kritieken
de gelukkige eigenaars van dit model zeggen over haar populariteit en onmisbaarheid in de keuken - met behulp van de shredder kan salade voor het hele gezin te snijden in slechts een minuut, mix cocktails, geraspte gehakte groenten voor soep, en zelfs snijd de aardappelen in de chips. In het werk is deze blender stil genoeg, ondanks het feit dat hij krachtig is, bovendien is hij gemakkelijk te monteren en zijn de nozzles gemakkelijk schoon te maken.
Blender BOSCH MSM 7800
Blender BOSCH MSM 7800
ligt ongeveer in dezelfde prijsklasse als het vorige model, maar de functies van de keukenmachine. Vier raspen kunnen worden gesneden in dunne of dikke plakjes, hak kleine of grote groenten. In de complete set zit ook een glas, een garde waarmee je niet alleen een cocktail schudt, maar ook snel een luchtomelet klaarmaakt.
Van de functies die moeten worden gemarkeerd, laag geluidsniveau, snelheidsindicator en turbo-modus, evenals knoppen om de sproeiers te ontgrendelen. Een model van goede kwaliteit met een capaciteit van 750 W was naar de smaak van veel van onze landgenoten, zoals ze zeggen positieve recensies.
Recepten cocktails in een blender
En tot slot, laten we bereiden twee cocktails in een blender - een zacht en de andere alcohol.
En allereerst zullen we onze kinderen verwennen met milkshake .Variaties van dergelijke dranken veel, al het nummer, maar de eenvoudigste optie: Snijd de banaan in 5-6 stukken, lading in een kom, voeg 1 chocolade-ijs( zonder kop), 200 ml melk( indien gewenst kunt u nog steeds toe te voegen vanille) en klop blenderongeveer 3 minuten.
En voor volwassenen zullen we " Strawberry Daiquiri " maken.4 porties noodzakelijk om 3 kopjes ijs, ingevroren aardbeien 60g, 50g suiker, 50ml citroensap, limoensap 12 ml, 25 ml en 75 ml Roma limonade mengen. Meng eerst het ijs, de aardbeien en de suiker in een blender en voeg vervolgens de resterende ingrediënten toe en klop.
U kunt de hierboven voorgestelde dranken bereiden in elke blender, maar er zijn ook modellen die speciaal zijn ontworpen voor het maken van cocktails.
Blender voor cocktails foto
het sluiten van onze publicatie over hoe je een blender voor het huis te kiezen, moet worden gezegd dat dit niet een luxe keuken, en een onmisbaar instrument dat de gastvrouw om heerlijke gerechten te bereiden helpt. Niet beknibbelen op de functionele blender, en hij zal terug te betalen het gebruiksgemak en de duurzaamheid van het werk.
