Tomatenpers: een manier om zelfgemaakte sap te krijgen

Tomatensap wordt beschouwd als een van de meest populaire onder kinderen en volwassenen, omdat tomaten veel vitamines bevatten. Daarnaast wordt tomatensap gebruikt om een ​​groot aantal gerechten, sauzen en marinades te bereiden. Sommigen gebruiken de drank zelfs om andere groenten te bewaren. Veel mensen begrijpen dat sap gekocht in een winkel niet te vergelijken is met natuurlijk zelfgemaakt sap, voor de bereiding waarvan een tomatenpers nodig is.

De belangrijkste soorten tomatenpersen

Juicers verschillen niet alleen in grootte of functie, maar ook afhankelijk van hoeveel grondstof er moet worden verwerkt. Op basis hiervan worden de volgende soorten juicers onderscheiden:

• huishouden;
• professioneel;
• industrieel.

Industriële juicers zijn ontworpen om grote hoeveelheden voedsel te verwerken. Ze zijn vooral geschikt voor industrieën die sap produceren van enkele duizenden kilo's tomaten of andere groenten, bessen en fruit. Professionele apparaten zullen aanzienlijk minder groenten kunnen verwerken dan industriële, maar tegelijkertijd meer dan huishoudelijke. Het zijn professionele modellen die zijn ontworpen voor het oogsten van grote hoeveelheden sap voor de winter.

Gecontroleerd! Een huishoudelijke appel- en tomatenpers kan erg krachtig zijn, maar is niettemin ontworpen om een ​​kleine hoeveelheid sap te maken. Het is ideaal om elke dag vers geperste drankjes te bereiden voor lunch, ontbijt of diner.

Om te begrijpen welke juicer beter is, moet je de kenmerken van elk type apparaat bestuderen. De apparaten zijn verdeeld volgens de methode om sap te verkrijgen:

1. De Tomato Auger Juicer is een apparaat met een ingebouwde as die de producten maalt. In het apparaat wordt de gemalen vloeistof door een zeef geperst en komt sap vrij.
2. De sapcentrifuge scheidt het sap door het fruit te malen met een beweegbare rasp, die werkt onder invloed van middelpuntvliedende kracht.

Elk jaar proberen fabrikanten apparaten te moderniseren, waardoor ze extra functies krijgen die meestal niet genoeg zijn in eerdere modellen. Om te begrijpen welke tomatenpers in een bepaald geval beter is, moet u van tevoren het belangrijkste gebruiksdoel bepalen. Zoals de praktijk laat zien, gebruikt de koper de meeste extra functies niet, maar hun aanwezigheid verhoogt de uiteindelijke kosten van de goederen aanzienlijk.

Volgens beoordelingen zijn elektrische tomatensapcentrifuges ook voorzien van dergelijke extra opties die erg handig zijn voor gebruikers. De meeste kopers merken bijvoorbeeld op dat het erg handig is wanneer de netten of roosters van het apparaat onafhankelijk van de tomatenschil worden geschild. Een zelfkoelende functie wordt ook als nuttig beschouwd, waardoor het apparaat niet oververhit raakt en voortijdig uitvalt. Maar zelfs deze functies worden alleen als relevant beschouwd als het nodig is om een ​​groot aantal producten tegelijk te verwerken.

Hoe een juicer te kiezen: hoe de apparaten van elkaar verschillen

Tomatensap heeft een speciale dikke consistentie, die wordt bereikt door pitten en schillen te verwijderen. Het is van de dichtheid dat de smaak en andere kwaliteiten zullen afhangen. Dus als tomatensap in een sapcentrifuge teveel van het vruchtvlees scheidt en bij de uitgang vloeibaar blijkt te zijn, dan zal het waterig en onverzadigd smaken.

Belangrijk! Het sap moet noodzakelijkerwijs geraspte pulp bevatten, maar zonder vaste deeltjes. De consistentie van het eindproduct moet vloeibaar zijn, maar niet waterig.

Als u een sapcentrifuge gebruikt om sap te extraheren, bestaat de mogelijkheid dat u een onverzadigd product krijgt met onvoldoende pulpinhoud. Een ander nadeel is dat het tomatenpulp snel de zeef verstopt, die vrij lang en moeilijk schoon te maken is. Om deze redenen wordt de centrifugale versie van de sapcentrifuge in de regel niet aanbevolen voor het verwerken van tomaten.

Een elektrische tomatenpers wordt beschouwd als de beste optie voor het produceren van tomatensap. Hier kan de as op twee manieren worden gepositioneerd:

• horizontaal;
• verticaal.

In de detailhandel zijn er ook gecombineerde vijzelpersen voor tomaten, uitgerust met twee assen die in verschillende richtingen bewegen. Het zijn deze modellen die worden beschouwd als de beste juicers voor tomaten, omdat dankzij de twee assen de productiviteit van het apparaat toeneemt, evenals de snelheid van het verwerken van groenten.

Qua uiterlijk lijkt de Tomato Auger Juicer erg op een standaard vleesmolen. Tomaten worden fijngemalen in het apparaat en de vloeistof wordt door een zeef eruit geperst. Het vruchtvlees en de granen worden goed gemalen en gerafeld, waardoor bij de uitgang een rijk, smaakvol en hoogwaardig sap wordt verkregen.

Elektrische en handmatige vijzelpers voor tomaten: kenmerken, voor- en nadelen

Zoals eerder vermeld, lijkt het vijzelapparaat erg op een standaard vleesmolen. Het enige verschil is de aanwezigheid van een taps toelopende schroef. Op het netwerk is een groot aantal stapsgewijze instructies en video's beschikbaar, die informatie bevatten over hoe u met uw eigen handen een tomatensap uit een vleesmolen kunt maken. De hoofdregel bij de productie is om een ​​mondstuk te kiezen dat geschikt is voor het apparaat, dat apart kan worden gekocht.

Voordat je tomatensap maakt in een sapcentrifuge, moet je de tomaten snijden. Tijdens de werking van het apparaat beginnen het sap en de cake van elkaar te scheiden. Overtollige vaste deeltjes kunnen niet door het rooster gaan en in een aparte kom vallen, en de vloeistof stroomt door een speciale kegel naar een vooraf geïnstalleerde container. Zo werkt een handmatige vijzelpers voor tomaten. In elektrische modellen draait de rasp die groenten maalt met behulp van een draaiende motor, en het sap stroomt meestal in een glas dat bij het apparaat wordt geleverd.

De belangrijkste voordelen van het vijzelapparaat:

• verkrijgen bij de uitlaat van puur sap zonder zaden en schillen;
• hoge productiviteit, waardoor u de maximale hoeveelheid afgewerkt product krijgt.

Net als elk ander apparaat hebben handmatige en elektrische vijzelpersen voor tomaten enkele nadelen:

1. Beperkte productie van modellen, wat de selectie en aankoop bemoeilijkt. Vooral de afgelopen jaren was het tekort aan dergelijke apparaten groot.
2. Een vrij complex proces om het rooster van vastgelopen pulp te reinigen. Soms moet er tijdens het recyclingproces handmatig worden schoongemaakt omdat de doorgangen zwaar verstopt zijn.
3. Degenen die een handmatige tomatenpers gebruiken, zijn bekend met situaties waarin, door de druk tijdens het zetten, groenten barsten en de omliggende oppervlakken met sap besmeuren. Dit is vooral voelbaar als de bladwijzerkom niet groot genoeg is.

Om problemen te voorkomen, wordt het aanbevolen om apparaten te kiezen die zijn uitgerust met verzonken bladwijzercontainers. En als er al een apparaat met een kleine kom beschikbaar is, snijdt u de tomaat het beste in 3-4 stukjes, afhankelijk van de grootte.

Hoe een centrifugale tomatenpers werkt en wat is een pers?

Het werkingsprincipe van de elektrische centrifugale tomatenpers is als volgt:

• tomaten vallen op een metalen rasp, waarmee het maalproces begint;
• onder invloed van een hoge rotatiesnelheid van de centrifuge vormen tomaten een papperige massa;
• een halffabrikaat in de vorm van nectar gaat in een speciaal compartiment;
• de resulterende pulp wordt gescheiden van de vloeistof die uit de sapcentrifuge komt.

Behulpzaam advies! Centrifugeer vloeibaar sap is een geweldige optie voor het maken van tomatenmarinade voor het bewaren van andere groenten. Naast tomaten kan het worden gebruikt voor het beitsen van komkommers, courgettes, pompoenen, knoflook of blauwe.

Als gevolg van de werking van het apparaat wordt sap verkregen waarin geen onzuiverheden zijn. Onder de nadelen van het apparaat is het de moeite waard om te benadrukken dat het niet is ontworpen voor hoge prestaties. Als gevolg hiervan blijkt dat de consumptie van tomaten vrij groot is, maar er is heel weinig sap en het heeft een vloeibare consistentie. Bovendien, volgens beoordelingen, verschillen elektrische tomatenpersen van dit type doordat ze een sterke het product warmt op, waardoor de meeste voedingsstoffen en vitamines verloren gaan, en het eindproduct mist een aangename dichtheid. Andere nadelen van het apparaat:

• in de centrifuge reageert het sap met zuurstof, wat leidt tot de oxidatie van de eerste en het verlies van sommige voedingsstoffen;
• hoog verbruik van het product vereist extra aankoopkosten.

Over het algemeen kunnen we zeggen dat het resultaat van het afvallen geen tomatensap is, maar eigenlijk losse en vloeibare nectar, die minder nuttige eigenschappen heeft. Het is om deze redenen dat een centrifugaalapparaat zelden wordt gekocht voor de winteroogst.

De handmatige sapcentrifuge wordt ook gebruikt om tomatensap te extraheren. In dit geval vindt het hakken van groenten plaats onder invloed van druk van bovenaf. Naast het feit dat je tomaten kunt pletten, zijn bessen en fruit met zaden geschikt voor verwerking. Meestal wordt de pers gebruikt om met druiven en granaatappels te werken.

De bereiding van natuurlijk sap wordt uitgevoerd dankzij de koude persmethode, waardoor er ontstaat een dik product rijk aan vitamines en mineralen wat een gunstig effect heeft op organisme. Het grote voordeel van de pers is dat je een grote hoeveelheid groenten in één keer kunt verwerken, omdat het reservoir van het apparaat is ontworpen voor enkele tientallen liters. Dergelijke modellen zijn vooral populair bij tuinders die grote gewassen op de site oogsten.

Handmatige, mechanische en elektrische tomatenpersen

Er wordt onderscheid gemaakt tussen apparaten die werken volgens het handmatige, mechanische of elektrische principe. De handmatige sapcentrifuge wordt als het gemakkelijkst in gebruik beschouwd, omdat er geen elektriciteit, wat vooral belangrijk is in zomerhuisjes, waar er vaak geen licht is of waar constant stroomonderbrekingen zijn elektriciteit.

De meest populaire in deze categorie zijn persapparaten, bijvoorbeeld de SVR-01 en SVR-02 modellen. De apparaten zijn containers met een schroefpers in de behuizing. De hendel die het apparaat aandrijft, bevindt zich aan de bovenkant van het apparaat. De constructie is gebaseerd op een roestvrijstalen behuizing, waardoor de juicer licht van gewicht is, maar tegelijkertijd geschikt is voor het verwerken van grote hoeveelheden tomaten. U moet er echter op voorbereid zijn dat u tijdens het werk veel tijd en moeite zult moeten besteden.

Een mechanische handmatige tomatenpers is ook een eenvoudig ontwerp, waarvan de belangrijkste componenten zijn:

• schroef as;
• handvat;
• zuignappen voor installatie;
• een ventilatieopening voor het laden van groenten of fruit;
• sap afvoer buis.

Dit is het principe achter het Motor Sich SBCH-1-model, evenals de Juicers Healthy Juicer en Tomato Juicer, die tot de meest voorkomende mechanische vijzelapparaten behoren. De apparaten worden aangedreven door een handvat dat de as lanceert, die fungeert als een soort pers die de vruchten maalt en maalt.

De resulterende massa wordt onder hoge druk naar de zeef geduwd, waarna het sap begint te stromen. Het werkingsprincipe van een mechanische tomatenpers is gebaseerd op de koude persmethode, waarmee u een verzadigd product aan de uitgang krijgt, waarbij alle belangrijke elementen bewaard zijn gebleven.

Gerelateerd artikel:

Citruspersen: vers sap voor het hele gezin

Soorten producten en hun kenmerken. Tips voor het kiezen van een sapcentrifuge. Beoordeling van de beste apparaten van dit jaar.

Elektrische juicers worden voornamelijk vertegenwoordigd door schroefapparaten, waarvan de as wordt aangedreven door een ingebouwde elektromotor. Een onderscheidend kenmerk van de elektrische tomatenpersen is de hoge prestatie, waardoor: een grote hoeveelheid groenten in één keer verwerken en relatief korte tijd besteden interval. De meeste modellen hebben dus een schroef die kan draaien tot een snelheid van 200 rpm. In dit geval kan het vermogen klein zijn, bijvoorbeeld 250 watt.

Gecontroleerd! Zelfs de kleinste elektrische sapcentrifuge is ontworpen om 40-50 kg tomaten per uur te verwerken. Het is het eenvoudigst om zo'n apparaat te gebruiken, maar het is belangrijk om te letten op de aanwezigheid van een automatisch cakeverwijderingssysteem.

Als je je afvraagt ​​welke juicer voor tomaten beter is - elektrisch of mechanisch, dan is het de moeite waard om te overwegen dat elk van de opties zijn eigen voor- en nadelen heeft. Bij het kiezen van een kwaliteitsproduct en bekwaam werk, is het mogelijk om een ​​gezond en rijk sap te krijgen met de ene of de andere versie van het apparaat.

Wat is een tomatenpers vleesmolen?

Niet elke huisvrouw heeft de mogelijkheid om alle benodigde apparaten in de keuken op te bergen, vooral als de kamer klein is. In dit geval komen universele apparaten te hulp. Met een opzetstuk voor tomatensap voor een vleesmolen heb je bijvoorbeeld altijd twee apparaten bij de hand die je in de keuken nodig hebt. Bovendien bieden de laatste tijd steeds meer fabrikanten dergelijke kits te koop aan.

Sommige bedrijven beweren dat alle benodigde apparaten in de keuken kunnen worden vervangen door één keukenmachine. Maar, zoals de praktijk laat zien, gebruiken de meeste huisvrouwen slechts een bepaald aantal functies, het negeren van een verscheidenheid aan spuitmonden en kolven die de rol spelen van onnodige onderdelen die ruimte innemen in kasten. En de vleesmolen maakt het, zoals u weet, al vele jaren mogelijk om gehakt van hoge kwaliteit te krijgen. Dat is de reden waarom de fabrikanten besloten om de twee apparaten in één te combineren, vooral omdat ze verbonden zijn door een gemeenschappelijk werkingsprincipe.

De meest gekochte modellen zijn onder andere een elektrische vleesmolen met een tomatenpers van het schroeftype, waarmee u zowel goed tomatensap als hoogwaardig zelfgemaakt gehakt kunt krijgen. Hier wordt, net als bij een conventionele sapcentrifuge, het werk gedaan dankzij een elektrische aandrijving die de interne werkeenheden laat draaien.

Het is interessant! Het opzetstuk voor tomatensap kan op veel modellen moderne elektrische vleesmolens worden geïnstalleerd. Soms zijn ze inbegrepen, en soms moet je ze zelf aanschaffen. Let er bij het kopen op dat het mondstuk past op het reeds gekochte model van de vleesmolen.

Het ZMM 1208 SUA-apparaat van Zelmer wordt als populair beschouwd in deze categorie, waarin een groot aantal messen voor het bereiden van gehakt en een apart opzetstuk voor het verwerken van tomaten en bessen worden gepresenteerd. Maar deze veelzijdigheid heeft ook invloed op de kosten van het apparaat, de minimumprijs van het model is vanaf 12.500 roebel.

Hoe kies je een sapcentrifuge: welke parameters zijn belangrijk?

Om erachter te komen welke tomatensapcentrifuges het beste zijn, moet je eerst de kenmerken bestuderen van de modellen die je leuk vindt. Een van de belangrijkste parameters zijn de volgende:

1. Gewicht apparaat. Alles hangt hier af van het werkingsprincipe en het type apparaat. Voor thuisgebruik wordt aanbevolen om opties te selecteren die niet meer dan 5-7 kg wegen.
2. De grootte van de containers. Dit geldt zowel voor de container voor groenten als voor het eindproduct. Als het apparaat wordt gekocht voor de dagelijkse sapproductie voor een gezin van vier personen, is een volume van 0,5-1 liter voldoende. Als het apparaat nodig is voor winterblanco's, is het beter om modellen met de ruimste compartimenten te kiezen.
3. Omkeerbare functie. Dankzij deze functie is het mogelijk om de meest homogene massa met optimale consistentie aan de uitlaat te verkrijgen.
4. Stroom. Voor thuisgebruik zijn elektrische juicers met een capaciteit van 0,25-1,5 kW geschikt. Sommige mensen geven de voorkeur aan krachtigere apparaten (tot 2 kW), vooral als ze jaarlijks grote hoeveelheden groenten moeten verwerken. Hoe krachtiger het apparaat, hoe sneller het een groot aantal tomaten aankan.
5. Zelfreinigend systeem. De functie is vooral beschikbaar in duurdere modellen met een prijs van $ 7.000 of meer. roebels. Dankzij deze optie hoeft het apparaat niet zelfstandig te worden gedemonteerd en gereinigd tijdens het sapextractieproces.

Waar moet u nog meer op letten bij het kopen van een huishoudelijk apparaat voor het verwerken van tomaten?

Alvorens te kopen, is het raadzaam om rekening te houden met de kenmerken van de meeste modellen die op handelsvloeren worden gepresenteerd. In elk geval moet u begrijpen dat een handapparaat lagere kosten heeft dan een elektrisch apparaat, maar tijdens het gebruik zult u meer tijd en moeite moeten besteden. Bovendien moet u, welk model u ook kiest, ervoor zorgen dat het lichaam stevig aan het tafelblad is bevestigd en niet kan bewegen tijdens het gebruik. Het is beter als de sapcentrifuge een rubberen bodem en siliconen pootjes heeft. Je moet ook letten op de kwaliteit van de behuizing, die nogal zwaar wordt belast.

De meeste consumenten raden aan om tomatenpersen van plastic te kopen (dit wordt bevestigd door talrijke beoordelingen). Het is dit materiaal dat niet oxideert bij interactie met sap, waardoor de houdbaarheid van een vers onbewerkt product wordt verlengd tot 12-24 uur. Maar de snijelementen, zeven en roosters moeten van hoogwaardig metaal zijn.

Bruikbare informatie! Constructies van roestvrij staal onderscheiden zich door een langere levensduur - tot 10-15 jaar en meer. Plastic modellen krijgen meestal een garantie van 1-3 jaar, maar in dit geval hangt alles af van een competente en zorgvuldige benadering van de bediening.

Het is belangrijk om niet alleen aandacht te besteden aan het materiaal, maar ook aan de bouwkwaliteit, omdat alle gaten of sleuven bijdragen aan het binnendringen van vocht in het apparaat, wat een negatieve invloed zal hebben op de werkingsduur zonder reparatie.

Andere punten die van belang zijn bij het werken met het apparaat:

1. Hals diameter. Met een grote inlaat is het niet nodig om groenten voor het persen in kleine stukjes te snijden. Apparaten die zijn ontworpen voor het laden van een grote tomaat winnen steeds meer aan populariteit.
2. De aanwezigheid van extra bijlagen. Met tomatensapcentrifuges met extra accessoires kunt u plantaardige olie persen, desserts en zelfs babyvoeding bereiden.

Veiligheid wordt als een even belangrijk criterium beschouwd. Dit geldt met name bij het kiezen van een sapcentrifuge die is uitgerust met een elektromotor. Het is beter om opties te selecteren waarbij de nek voor het voeren van tomaten wordt gekenmerkt door een smalle langwerpige vorm, waardoor de mogelijkheid van letsel aan de vingers wordt geëlimineerd. De aanwezigheid van een automatisch relais zal de motor stoppen als deze oververhit raakt door langdurig gebruik. Dit elimineert de mogelijkheid van voortijdig falen van het apparaat.

Beoordeling van modellen en beoordeling van tomatensapcentrifuges

Het kiezen van de beste tomatenpers is tegenwoordig best moeilijk, omdat elke fabrikant een groot aantal modellen en aanpassingen aanbiedt. Jaarlijks worden bijgewerkte versies uitgebracht met veel handige en handige functies. Desalniettemin verschillen zowel nieuwe als oude versies van juicers in hun reeks voor- en nadelen, waarmee u zich beter vertrouwd kunt maken voordat u ze koopt. Daarom moet u, voordat u een apparaat koopt, de beoordelingen bestuderen, de modellen overwegen en pas dan de meest geschikte optie kopen.

Het belangrijkste doel van de SVR-1 voor huishoudelijk gebruik, geproduceerd door de boer, is het verkrijgen van sap van tomaten, appels, bessen en ander fruit door middel van de koude persmethode. Hierdoor kunt u het behoud van vitamines en andere nuttige micro- en macro-elementen in groenten en fruit maximaliseren. Naast het hoofddoel wordt het apparaat ook gebruikt voor het verkrijgen van was uit honingraten, melk van pijnboompitten en voor het koken van geperst zelfgemaakt vlees. Het ontwerp van het apparaat is eenvoudig, het bestaat uit elementen als:

• schroef pers;
• kader;
• bord.

De schroef wordt handmatig geactiveerd en voor gebruiksgemak heeft de plaat uitsparingen en een groef die wordt gebruikt om sap af te tappen en op te vangen. Alle onderdelen van het apparaat die in contact komen met sap zijn gemaakt van roestvrij staal voor gebruik in levensmiddelen. Onderdelen corroderen of oxideren niet. Andere productkenmerken:

• gemiddelde productiviteit - 15 l / uur;
• containervolume - 5 liter;
• gewicht - 10 kg;
• fabrieksgarantie - 10 jaar;
• maatvoering: 36x29,5x46 cm.

Het model wordt beschouwd als de beste tomatenpers van het perstype in dit prijssegment, de kosten bedragen slechts 5.000 roebel. Voor het gemak van het werk is er een aparte afvoer voor sap en cake.

RawMID Dream Juicer Press JDP-01 is een persjuicer, waarvan de behuizing is gemaakt met het gecombineerde gebruik van roestvrij staal en kunststof. Verschilt in instant sapextractie. Niet alleen geschikt voor tomaten, maar ook voor andere groenten en fruit. Als het model wordt gebruikt voor het persen van tomaten, garandeert de fabrikant tot 99% van het sap. De garantieperiode is 10 jaar.

In tegenstelling tot het vorige model, wordt het gekenmerkt door aanzienlijk hogere kosten - $ 14.000. roebels. De behuizing weegt 13,5 kg, maar is tegelijkertijd vrij compact van formaat, waardoor het toestel zelfs in een kleine keuken makkelijk te plaatsen is. Een ander voordeel van het apparaat is het eenvoudige ontwerp, waardoor het gemakkelijk is om de resten van de cake uit de onderdelen te wassen.

Beste elektrische tomatenpers Koreaanse fabrikant Hurom HU-100

De Hurom HU-100 verticale vijzelpers zorgt door de aanwezigheid van een speciaal filter voor de hoogste kwaliteit verwerking van tomaten. Apparaten in witte en zilverkleurige metalen behuizingen zijn te koop. De aanwezigheid van een handgreep maakt het gemakkelijk om het model te vervoeren en zowel in het land als thuis te gebruiken. De complete set wordt vertegenwoordigd door twee ruime containers voor sap en pulp. Het volume van elk is 1 liter. De kolf is stevig aan het lichaam bevestigd met vergrendelingen.

Allereerst is het apparaat speciaal ontworpen voor het verkrijgen van tomatensap, maar tegelijkertijd gaat de sapcentrifuge om met de verwerking van bessen met hetzelfde succes: aardbeien, aalbessen, kruisbessen en frambozen. Het is ook geschikt voor het verkrijgen van druivensap.

Dit moet je weten! Een belangrijk pluspunt is dat het HU-100-model wordt beschouwd als een elektrische sapcentrifuge voor het uitzeven van tomatenzaden. Voor kleine bessen en fruit kan het ook worden gebruikt, maar als u van plan bent abrikozen te pletten, is het toch aan te raden om de zaden te verwijderen.

Andere belangrijke voordelen van het apparaat zijn:

• de aanwezigheid van een mondstuk voor het verkrijgen van citrusvruchtensap;
• het vermogen om sap uit hard fruit te persen;
• veelzijdigheid, waardoor het model zowel voor dagelijks gebruik als voor het verwerken van een groot aantal producten kan worden gebruikt.

Belangrijkste kenmerken elektrische sapcentrifuge:

• spinprincipe - enkelschroefs, verticaal;
• lichaamsmateriaal - kunststof;
• vermogen - 150 W;
• motortype - eenfasige inductiewisselstroom;
• schoonmaakborstel aanwezig;
• rotatiesnelheid - 80 tpm;
• automatisch uitwerpen van pulp.

De Zuid-Koreaanse fabrikant geeft 7 jaar garantie op een storingsvrije werking van de motor en 2 jaar op onderdelen. Maar een groot aantal voordelen wordt weerspiegeld in de prijs van het apparaat, die ongeveer $ 34-38 duizend is. roebels.

Beoordeling van goedkope modellen tomatensapcentrifuges

Elektrische Wit-Russische tomatenpersen zijn al tientallen jaren in trek bij zomerbewoners en tuinders. Het grootste aantal positieve recensies werden ontvangen door de Zhuravinka-modellen. De apparaten hebben betrekking op sapcentrifuges die gebruikmaken van een geperforeerde centrifuge, de zogenaamde "zeef", die wordt aangedreven door een motor.

De bodem van de zeef is een schijfrasp die fruit en bessen tot pulp maalt. De afgewerkte massa rust onder invloed van middelpuntvliedende kracht tegen de wanden, waarna het sap eruit begint te worden geperst. Een van de meest populaire aanpassingen van "Zhuravinka" vallen op:

1. SVSP-301M. Met het apparaat pers je in een minuut een halve liter sap uit tomaten, bessen of hard fruit zonder een grote steen.
2. SVSP-301MB. Verbeterd model, dat is een complete keukenmachine. Hier is naast de sapcentrifuge een functie van kleine en grote shredders, waarmee je zowel groenten in plakjes kunt snijden als vermalen tot pap.
3. SVSP-102. Werkt in de juicer-modus voor tomaten en ander fruit, evenals in de shredder-modus. Het grote voordeel is de grote opvangtrechter, waardoor u zich geen zorgen hoeft te maken over het hakken van producten.

Alle modellen van de Wit-Russische fabrikant hebben een ingebouwde asynchrone enkelfasige motor, waardoor de juicer een uur lang soepel kan werken zonder koeling. Het vermogen van de oude modellen is 120 W, de modernere verschillen in het vermogen van 160-300 W. De kosten variëren, afhankelijk van de optie, van 2500 tot 4500 duizend. roebels.

Volgens beoordelingen zijn schroefpersen voor tomaten in het budgetsegment erg populair. Veel lof gaat naar de VES 3005, die is uitgerust met een horizontale vijzel. Bij de uitgang is het mogelijk om 80% van de drank te krijgen, die nuttige micro-elementen bijna volledig behoudt.

Doordat het opzetstuk op twee verschillende manieren te monteren is, is de juicer geschikt voor zowel zachte als harde voedingsmiddelen. De behuizing is gemaakt van veilig voedselveilig plastic. De prijs in de detailhandel varieert, maar komt desondanks niet boven de 4 duizend uit. roebels. Belangrijkste voordelen:

• makkelijk te gebruiken;
• handige en ruime trechter voor het laden van tomaten;
• kleine maat;
• automatisch uitwerpen van pulp;
• grote saptank - 1,2 liter;
• vermogen - 400 W.

Wat betreft de tekortkomingen, hier benadrukken velen de nogal luidruchtige werking van het apparaat. Over het algemeen kun je met behulp van een sapcentrifuge snel een grote hoeveelheid zelfgemaakt sap krijgen.

Licht gezouten tomatensap is niet alleen geliefd bij volwassenen, maar ook bij kinderen, omdat de drank, naast de aangename smaak, een gunstig effect heeft op het lichaam: het verwijdert gifstoffen en verjongt de huid. Met de gekochte tomatenpers van hoge kwaliteit kunt u tijdens de oogstperiode elke dag sap krijgen en de nodige voorraden voorbereiden voor de winter.