Elk aardappelras heeft zijn eigen doel. De ene is goed voor aardappelpuree, de andere is goed voor soepen en Sante maakt geweldige frietjes. Dit Nederlandse ras is in veel landen bekend en wordt gekocht voor restaurants en fastfoodrestaurants. Vanwege de hoge productiviteit en bescheidenheid wordt Sante op industriële schaal gekweekt voor verkoop, en in zomerhuisjes voor zichzelf.
Russen telen al bijna 30 jaar Nederlandse impala-aardappelen. Hij is bekend in Oekraïne, in Wit-Rusland. De variëteit is vroegrijp, maar tegelijkertijd vruchtbaar en zacht. Het is niet zonder gebreken, maar als je de klassieke regels van de landbouwtechnologie volgt, zul je de minnen van de Impala niet opmerken.
Aardappels kweken uit zaden is geen gemakkelijke, maar interessante activiteit. Zaailingen gedragen zich grillig: strekt zich uit, ligt op de grond, wordt ziek met een zwart been. Als gevolg daarvan bereiken eenheden de tuin, maar de strijd om te overleven gaat daar door. Het is verbazingwekkend dat aardappelen die zo gemakkelijk uit een knol groeien, zo moeilijk zijn om uit zaden te kweken. Met een groot verlangen kan dit echter worden gedaan.
Nevsky is een aardappelras dat in de USSR is gekweekt. Je kunt tegenstrijdige beoordelingen over hem vinden, van scherp negatief tot lovend. Ja, de struiken kunnen pijn doen en de knollen verkruimelen niet tijdens het koken. Misschien is deze variëteit niet voor beginners. Maar met een competente aanpak geeft hij verbluffende oogsten.
Het is leuk om aardappelen te graven als je knollen ziet ter grootte van een palm in de grond. En als je ze kookt, brokkelen ze alleen naar beste vermogen af. Deze twee positieve eigenschappen van de Bellarosa-variëteit kunnen al veel tuiniers interesseren. Dus waarom zou je deze buitenlander niet beter leren kennen?
Aardappel Scarb heeft aantrekkelijke kenmerken voor groentetelers. Het is productiever dan de beroemde Nevsky. De langwerpige knollen liggen comfortabel in de palm van je hand, zijn ogen zijn klein. Dergelijke aardappelen zijn gemakkelijk en aangenaam om te schillen. Echt geel verbergt zich binnen, matig vlees dat afbrokkelt tijdens het koken. Maar zoals gewoonlijk zijn er ook negatieve aspecten waarmee rekening moet worden gehouden bij het kweken.
Aardappels planten onder stro betekent minimaal contact van de tuinman met de grond. Het is niet nodig om te wieden, spudden en zelfs graven is optioneel - plant op de maagdelijke bodem. Maar is de technologie echt zo goed, of heeft het ook nadelen?
Aardappel Rosar verscheen in de vorige eeuw in Rusland, maar verliest vandaag de populariteit niet, integendeel, de belangstelling voor deze variëteit groeit. Rode en gladde knollen met geel vruchtvlees kunnen niet anders dan. Ondanks het feit dat deze aardappel tijdens het koken niet afbrokkelt, zoals veel mensen willen, beoordelen zelfs professionele proevers zijn smaak als uitstekend.
Varin Barin verscheen onlangs, het wordt nog steeds niet veel gebruikt in privétuinen, maar het heeft al een reputatie opgebouwd voor chips. Dit duidt niet alleen op de geschiktheid van knollen voor het bereiden van chips, maar ook op een hoge opbrengst. Voor commerciële doeleinden en op industriële schaal worden inderdaad alleen zeer productieve variëteiten geteeld.
