Ingebouwde magnetron: de juiste keuze van het instrument

Het is moeilijk om een ​​keuken te stellen zonder een magnetron, want dankzij het apparaat bespaart tijd om op te warmen voedsel. Het voordeel van het apparaat is dat het niet te veel tijd besteden aan zijn warming. Bereiden en koken het eten begint direct na het inschakelen van het apparaat. Microgolven worden onderverdeeld in vrijstaande en gebouwd. In tegenstelling tot conventionele magnetron magnetron ingebouwd bespaart ruimte in de keuken.

Belangrijkste voordelen van de magnetron

Magnetron noodzakelijk zijn geworden in dezelfde inrichting als een koelkast en een fornuis, omdat het apparaat het mogelijk maakt het niet alleen om voedsel te verwarmen, maar ook om eenvoudige maaltijden te bereiden. Als de magnetron is ontworpen voor het koken, het vaakst met de instructie inbegrepen is een receptenboek, die de kenmerken van het koken beschrijft. Als je ervaring op te doen kunt u de schotel in de magnetron, stelt u de juiste tijd en doen op dit punt andere belangrijke zaken.

Het is leuk! In aanvulling op plantaardige gerechten, in de magnetron, kunt u zich voorbereiden en vleeswaren.

Veel mensen willen de functie ontdooien, waardoor je kunt het vlees uit de vriezer meteen in de magnetron. Correct geplukt gebouwd magnetron kunt u het interieur te verfraaien. De belangrijkste voordelen van de inrichting:

• Het bespaart tijd;
• Dankzij het compacte formaat past in elke kamer;
• Het verschilt weinig onderhoud;
• geen stijging van de temperatuur in de keuken;
• gebruikt voor het koken van groenten en sommige soorten vlees in hun eigen sap;
• snel ontdooien niet bederf te voorkomen;
• geschikt voor het steriliseren wekflessen en babyflesjes.

Indeling ingebed magnetrons op de aard van het werk

De meeste conventionele microgolfovens slechts zijn uitgerust magnetron dat microgolven produceert. Dit soort apparatuur is alleen bedoeld voor het verwarmen en ontdooien. oven is gebaseerd op de interactie van straling en watermoleculen. Om deze reden is de maximale temperatuur van het verwarmingselement niet meer dan 100 ° C, d.w.z. de kooktemperatuur. Het belangrijkste doel van dit model is de magnetron - het opwarmen kant en klaar maaltijden, koken havermout en warme broodjes, bakken appels, aardappelen en andere groenten en fruit. Gewoonlijk zijn deze inrichtingen duur.

Microgolven, waarvan de prijs is iets hoger, naast de microgolfstraling wordt het verwarmingselement verder voorzien van - een grill. De aanwezigheid van een dergelijke kachel kunt u de lijst van kant en klaar maaltijden te diversifiëren, koken kip, en taarten met heerlijke knapperige korst. Daarnaast is de binnenkant van de magnetron met een grill, dan kunt u worstjes braden, maken gegrilde groenten, bak de vis en blozend toast. Er zijn verschillende soorten grillen.

De grillsteun kwartslamp binnen is gelegen - in het plafond onder het metalen rooster. In tegenstelling tot andere soorten van dit element heeft veel ruimte in de kamer niet bezet, maar onderscheidt zich door een laag vermogen en een hoog energieverbruik. De voordelen zijn het feit dat onder invloed van de kwarts heater producten gelijkmatig worden gebakken, waardoor toezicht op het kookproces veel gemakkelijker.

Grill verwarmers lijkt een buis, waarbinnen zich een verwarmingselement aan de bovenkant van de camera. In sommige modellen dit element is mobiel, zodat het kan worden verplaatst of onder een hoek. In sommige soorten verwarmingsapparatuur bevindt zich aan de onderkant van de grill.

In de kolengrill wordt gebruikt Halogeen verwarming of houtskool verhitter, welke tijdsduur vermindert en geeft de schaal een bijzondere smaak. Het binnenste deel van de verhitter uit koolstofvezel, ondergebracht in een isolerende buis. Wanneer gloeidraad zendt straling, het werkingsprincipe lijkt op de gebruikelijke vuur. Deze warmte, het penetreren van de voedsel behoudt vitaminen en nuttige elementen, en geen kant en klaar maaltijden te drogen.

De Samsung magnetron, uitgerust met een keramische grill, maakt het mogelijk om zo snel te bereiden als mogelijk (in vergelijking met andere vormen van kachels). Het eten die op deze wijze is er meer vocht, en de gerechten worden bereid en verwarmd gelijkmatiger zowel buiten als binnen, die het gevolg infrarood straling.

Of er extra Convectiefunctie een beweging van hete lucht in de kooktemperatuur verhoogd tot 240-250 ° C creëert Magnetron met convectie en grill is gelijk aan de oven. Daarom, wanneer de oven reeds aanwezig, dan is een set functies overbodig zijn. Kies de magnetron moet worden in het geval dat in de keuken is er de mogelijkheid van het installeren van de oven.

Built-in magnetron: Onderbekleding Opties

Goedkoopste magnetron onder de verf. Het geverfde oppervlak wordt beschouwd als instabiel te zijn: deze ovens zijn zeer kwetsbaar. De meest populaire optie wordt beschouwd als onderbekleding glazuur. Meestal de prijs van microgolfovens geëmailleerd iets lager dan, bijvoorbeeld, de kosten van de inrichting met een keramische bekleding. Het voordeel van het glazuur beschouwd gemak van de zorg, omdat het gewoon wassen met water en zeep.

Belangrijk! Emaillaag bij blootstelling aan hoge temperaturen kan barsten!

Duurdere modellen hebben roestvrijstaal voering, die wordt gekenmerkt door een hoge sterkte. Merk echter op dat de zorg moeilijk zal zijn, omdat het staal is gevoelig voor mechanische belasting. Daarom moet u zorgvuldig de aanpak van de keuze van de middelen voor de zorg.

Het wordt beschouwd als de duurste oven binnenhoes die is gemaakt van keramiek en biokeramieken. Oppervlakken gemakkelijk te onderhouden. Ze zijn bestand tegen afzettingen, en bieden een minimum absorptie van de microgolfstraling, die snelle bereiding waarborgt. Aldus beklede beschikken over geïntegreerde magnetron BOSCH, Samsung, Siemens, LG en anderen. De meeste magnetrons zijn ook uitgerust met meer en antibacteriële coating, voorkomt de groei van bacteriën en ziekteverwekkers.

Hoe maak je een magnetron te kiezen Huisvesting in volume en macht

Door het volume microgolven zijn onderverdeeld in 3 categorieën:

• kleine magnetron capaciteit van 12 tot 20 liter;
• middellange - 21-27 l;
• large - 28-42 liter.

Wanneer een inrichting moet worden begrepen dat de bruikbare volume van de kamer afmetingen afhankelijk zijn ingesloten magnetron, dus vóór de aankoop en de noodzaak om te bepalen vymeryat ruimte voorbereid installatie. Compact magnetrons zijn ontworpen voor het verwarmen en zal niet veel ruimte in beslag in de keuken, als ze worden gebruikt voor de bereiding van vele favoriete ontbijt - warme broodjes. Het apparaat is geschikt voor 2 personen.

Middelgrote magnetrons zijn niet alleen geschikt voor verwarming, maar ook voor het koken. De camera past gemakkelijk in een kleine kip of een gans karkas. Microgolven volume van 20-27 liter is genoeg voor een gezin van 4 personen. Voor 6 of meer mensen is het raadzaam om een ​​heleboel goede microgolfoven capaciteit van meer dan 30 liter te kiezen.

De magnetron vermogen varieert 500-1500 watt. Hoe hoger het vermogen, hoe sneller om te koken en warme gerechten. De meeste ingesloten Electrolux magnetrons en andere apparaten van populaire fabrikanten worden gekenmerkt door een vermogen van 800-1000 watt. Dergelijke variaties worden geacht optimaal in termen van kosten, snelheid van voorbereiding en energieverbruik.

Inverter microgolven hebben een hoog vermogen die tijdens het koken door middel van een speciaal mechanisme kan worden aangepast. Pas de textuur en helpt bij het vitaminegehalte van kant en klaar maaltijden te behouden. De meeste modellen hebben een paar opties voor het verwarmen capaciteiten van verschillende hoeveelheden voedsel. Hoe meer keuzes, hoe makkelijker het is te halen de straling vermogen dat nodig is voor een bepaald gerecht.

Belangrijk! Voor het kopen van een magnetron, is het noodzakelijk om te verduidelijken op welke spanning bedrading is ontworpen in een appartement. Houd er rekening mee dat als u een combimagnetron kiezen oven, macht functies ontwikkelt, wat resulteert in het energieverbruik is zeer hoog.

Als u op het apparaat en selecteer het vermogen, zal het draaien op maximaal vermogen, wat niet altijd geschikt voor een bepaald gerecht.

Geschatte vermogen dat nodig is voor het koken en verwarmen van voedsel, in de tabel:

regime	Power, W
ontdooien	150–300
Optimale temperatuur portie	80–150
snel ontdooien	450–500
Langzaam verwarmen of koken	550–750
Snel koken of verwarmen	800–1000
Koken complex gerechten	1000–1500

Soorten magnetron controle: mechanische, zintuiglijke, drukknop

Mechanische regeling wordt beschouwd als de meest eenvoudige en universeel te zijn. Op de gevel van microgolven gelegen wit of andere kleuren van het handvat, waarmee hij is afgestemd. Een handvat is meestal verantwoordelijk voor de kracht, de andere wordt gebruikt om het koken of verwarmen programmeren. De belangrijkste voordelen van deze modellen - eenvoudig te gebruiken, kleine kans op mislukking. Het nadeel wordt beschouwd als onjuist gegeven moment, want als je de hendel te draaien, kunt u een extra minuut toe te voegen, terwijl het gerecht aanzienlijk oververhit raken. De kosten van de microgolf met een mechanisch bediend lager dan de prijs van sensor peers.

Push-button control is een belangrijk pluspunt - digitale display, waaruit blijkt wat een macht gegeven en hoeveel tijd is geprogrammeerd koken. Deze modellen zijn voorzien van een moderne look die gemakkelijk kunnen passen in de keuken interieur. Dankzij de push-button control is eenvoudig om de beste warm-up tijd te halen, selecteert u het ontdooien macht. Het scherm toont de tijd standby.

Aanrakingscontrole praktisch niet anders dan de drukknop. Het enige verschil is dat de knoppen niet uitsteken uit het lichaam. Dit maakt het apparaat gemakkelijker om de gevel te reinigen, omdat tussen de knoppen vaak worden vuil en vet, die zeer moeilijk te verwijderen zijn. Echter, de magnetronoven met touch controles vormen een belangrijk nadeel: om wat voor reden, ze breken vaker dan andere modellen, in het bijzonder vaak burn-out interne componenten tijdens stroompieken. Als het huis komen vaak plotselinge veranderingen in spanning, is het beter om een ​​magnetron Samsung embedded systeem volt controle, die het mogelijk maakt om te weerstaan ​​pieken tot 400 watt te kopen.

Het is leuk!Krusty Plate (of Crisp) - kookgerei dat speciaal bedoeld voor magnetrons. Het is gemaakt van een speciale metalen die het mogelijk maakt om het te gebruiken voor sommige modellen van microgolfovens. Zeker gezien het feit dat het mogelijk is frituren in de magnetron en een koekenpan. Toegestane verwarmingscapaciteit van maximaal 200 ° C, maar houd er rekening mee dat de plaat niet geschikt is voor alle modellen.

Hoe maak je een magnetronoven kiezenAls er extra functies

Meer populaire optie de mogelijkheid wordt beschouwd als stoom tijdens het koken, waardoor de kooktijd wordt verminderd. Dit bespaart waardevolle stoffen producten en hun uiterlijk, maar bespaart ook energie. Gerechten bereid met stoom, worden beschouwd als voeding en gelijk aan de gerechten uit de oven te zijn.

Het helpt om de functie van de ventilatie van de werkkamer (deodorant), die in een paar minuten na het koken elimineert geuren te handhaven. Deze optie is meestal verkrijgbaar in drukknop touch-modellen. Om zich te ontdoen van vreemde geuren drukt u op de gewenste knop - dan het werk gebeurt automatisch.

Gerelateerd artikel:

Oven Electric gebouwd: tips voor het kiezen

Verscheidenheid van apparaten. De grootte en de functionaliteit van de embedded elektroduhovok. Features keuze. Rating ovens.

Handig om de mogelijkheid van automatisch wegen op modellen met ingebouwde gewichten, waarin de berekening van de vereiste tijd van verwarming en koken vergemakkelijkt overwegen. dubbele functie licht wordt gesplitst magnetron. Dit bevordert een gelijkmatige verwarming van de producten en reduceert de hoeveelheid tijd is verstreken. Zeer populair in de rangschikking van microgolfovens zijn uitgerust modellen interactief, of spraak optie van dubbele berichten die op het scherm verschijnen. Andere extra functies magnetrons:

1. Brood. Hiermee kunt u brood, broodjes, gebak en andere producten die niet gebruik maken van de oven te bakken.
2. stoom (zelfreinigend). Handig dat de tijd die nodig is om de camera schoon verkleind: het volstaat in een bak met water te brengen en de gewenste functie. Zelfs de oude roet en zware vuil verzacht, en wordt het mogelijk om gemakkelijk te verwijderen met een normale spons of microfiber.
3. Een temperatuursensor. Meet de temperatuur in de kamer, het elimineert de behoefte aan aanpassingen, wat vooral belangrijk is bij het verwarmen van kant en klaar maaltijden.
4. Beep, die het einde van het koken, of de noodzaak om andere manipulaties uit te voeren met de kachel. Desgewenst kan het signaal worden uitgeschakeld.
5. Timer. Hiermee kunt u de tijd die nodig is om te koken te regelen.
6. Bescherming van kinderen. Alle magnetrons door de plotselinge opening van de deur stoppen met straling. In sommige modellen, kunt u de knoppen te vergrendelen en dan schakelt het apparaat, omdat deze functie voorkomt dat per ongeluk worden ingedrukt.
7. De mogelijkheid om verbinding te maken met de "smart house" -systeem. Hiermee kunt u een geschikt apparaat aansluit op uw telefoon of computer, zodat je op afstand de controle van de operatie.

Belangrijk!Absoluut niet kan gebruik maken van gerechten met metalen onderdelen, want om deze reden dat de magnetron kan branden!

Elementen die het gemakkelijker maken om te werken met magnetron

Elke magnetron, of het nu een dure feature-rijke ingesloten Bosch magnetron of een kleine magnetron met convectie, ontworpen om tijd te besparen, werk in de keuken. Voor extra apparatuur voor het beheren van het instrument zijn onder andere:

1. Ingebouwde digitale display, die een nauwkeurige weergave van de geselecteerde modus, het vermogen en de kooktijd en de huidige tijd toont.
2. Rotisserie dat helpt bij het verwerken van het gerecht warme lucht van alle kanten, wat bijdraagt ​​aan een uniforme verdeling van de warmte (in de meeste gevallen uitgerust met magnetrons spies grill). Als gevolg van de spiesen kan worden gekookt hele kip, eend, vis en kook grote stukken vlees.
3. De draaitafel, die helpt om uniform te verwarmen het voedsel binnen de kamer door de verschillende partijen naar het verwarmingselement, waarbij het deel is afhankelijk van de microgolf parameters.

Magnetron kleine omvang verwarmen slechts een kleine diameter - 20 cm en een diameter van 30 cm en meer in grote magnetrons. Voorheen alle ingebouwde magnetron Siemens, LG en apparaten van andere fabrikanten vervaardigd zonder draaitafel, maar warmte ongelijk, en dit proces kost veel tijd. Nu fabrikanten hebben zonder een draaitafel terug naar de productie van magnetrons, maar ze organiseerde een werkingsprincipe volgens de moderne trends.

Het versnellen van de bereiding en maak uniform verwarmen, hebben fabrikanten een verwarmingselement dat microgolfstraling genereert niet op het zijoppervlak en de bodem geplaatst. Tijdens de bereiding van de schaal niet roteert, en de bijzondere verdeler van straling die niet zichtbaar is voor de gebruiker. Dergelijke modellen magnetrons 13% intensief bereiden voedsel en 12% sneller ontdooien van bevroren voedsel.

Ook is er een andere technologie, die de aanwezigheid van de draaitafel uitsluit, - "systeem drievoudige verdeling van de magnetron" de Veel modellen van Samsung microgolfovens variëren deze functie. De waarneemhandeling is de aanwezigheid van de hoofdantenne, waarbij levert de magnetron straling en 2 meer gelijkmatig warmteverdeling door de kamer. In het algemeen is het ontbreken bereik maakt het gemakkelijk te onderhouden magnetronoven, aangezien het onderste oppervlak volledig glad en er geen gevaar van splitsing plaat die roteert.

Belangrijk! Belangrijk voordeel ovens zonder draaitafel wordt beschouwd als het nuttige volume van de kamer en de mogelijkheid om verschillende platen installatie toenemen, zelfs in een kleine magnetronoven. Het ontbreken van een tabel laat de werking van andere functies, zoals convectie, grill en anderen.

Hoe maak je een magnetron te kiezen: Review van fabrikanten en modellen

Soms is het erg moeilijk om de juiste keuze te maken, want in de ranking van microgolfovens voortdurend veranderende lijst van de beste modellen. Fabrikanten zijn voortdurend toevoegen van nieuwe functies om te spelen op het ontwerp, het overtollige en voeg nuttige opties. Vermogen, die de snelheid van de voorbereiding, de verschillende fabrikanten, maar het gemiddelde vermogen van 800 watt beïnvloedt. Het belangrijkste criterium voor de betrouwbaarheid van de inrichting wordt geacht kwaliteit materialen bouwen, beïnvloedt de duurzaamheid en de binnenste bekledingskamer.

Door het selecteren van de optimale kooktoestel, moeten rekening houden met hoeveel mensen het zal gebruiken. Als het doel van de aankoop - warme broodjes of een ochtend omelet, zou genoeg zijn om een ​​kleine magnetron, dat neemt weinig ruimte in beslag te kopen. Als u meer, en kok, dan is het beter om een ​​groot apparaat gecombineerd kopen. Natuurlijk, vergeet niet over het ontwerp, zoals ingebouwde microgolfoven moet idealiter passen in het interieur van de keuken.

Fabrikanten hebben ervoor gezorgd dat het was makkelijk op te pikken een magnetron voor het ontwerp in hi-tech, modern, retro, evenals voor vintage keukens gemaakt. Nu produceert niet alleen zwart-wit gevels van de fabrikant is het uitvoeren van de deur in verschillende kleuren aan te passen aan elke stijl.

omvormers magnetronovenen Camsung, Bosh en Siemens: de voordelen

Om de kwestie, die magnetron is beter te begrijpen: of conventionele omvormer, is het nodig om de betekenis van de oven te begrijpen. De voordelen van ingebedde microgolven Bosch regelaar omvat een werkwijze voor afgifte straling in de binnenkamer. In een oven met een gewoon magnetron voedingsspanning steeds hetzelfde, dat kan worden vergeleken met koken op een pan of een pan op een elektrisch of gasfornuis.

In het type inverter apparaat kan power aanpassingen uitvoeren: aanbevolen aan het begin van het koken selecteren de maximale en minimale - in het einde. Dit betekent dat hoe dichter de voltooiing van het kookproces zal de werking minder stressvol magnetron zijn. Verschillende stralingsintensiteit opbrengsten helpt de structuur van de afgewerkte schotel behouden, niet droogvoer, bevordert uniforme propekaniyu.

De producten bereid in magnetrons inverter Samsung opgeslagen maximale hoeveelheid voedingsstoffen, vitaminen en mineralen. Er is experimenteel bewezen in NFRI Institute. Onderzoekers hebben geverifieerd dat het gehalte aan vitamine B1, die in varkens vlees na koken in de oven omvormer 42% hoger dan na het kookproces in de conventionele magnetronoven. vitamine C en calciumgehalte kool was hoger bij 31 en 16%, respectievelijk.

Vanwege het feit dat de regelaar in het kookproces geleidelijk vermindert het vermogen van de magnetron opbrengst gaat energiebesparingen. In dit geval wordt de magnetron in Bosch magnetrons alleen geactiveerd aan het begin van de voorbereiding en loopt constant. In een conventionele oven vervolgens wordt in- en uitgeschakeld, wordt daardoor het energieverbruik vergroot. Dit is omdat op het moment dat de magnetron verbruikt de maximale hoeveelheid elektriciteit, waardoor de meter harder draaien.

Ingebouwde magnetron Siemens INNOWAVE serie ook gebruik maken van een omvormer, die met hoge snelheid koken heeft. Het toestel heeft een speciale grill - de ontwikkeling van het bedrijf met de functie van automatisch koken op basis van gewicht. Het apparaat begint te werken aan de in het geheugen opgeslagen programma, nodig is het alleen om het type product te kiezen en geef het gewicht. Verdere magnetron zelf zal de optimale modus en de kooktijd te selecteren.

synopsis magnetrons LG: De keus, apparaten functie

Populair model beschouwd ruim magnetron MS8289BRCS met een werkvolume van 32 liter kamer. Het apparaat is uitgerust met de magnetron, grill en convectie. In feite kan dit worden vervangen door een magnetron, is ook hier voorzien van een dubbele boiler. Bestek en keukengerei om te koken is voltooid. Het programma "Russische chef" maakt het mogelijk om al uw favoriete gerechten, zoals aardappelpuree, boekweit, appel jam te bereiden. Ontdooien wordt aangeboden in verschillende standen voor verschillende soorten vlees en afhankelijk van het gewicht. In het algemeen zijn dit soort magnetron vervangt oven, een stoomboot en zelfs multivarku, die het mogelijk maakt om ruimte te besparen in de keuken.

Het is leuk! Zuid-Koreaanse merk LG biedt een enorm scala van microgolven - die geïntegreerd en vrijstaande modellen, apparaten met een grill, een converter zonder hen.

Een LG magnetrons worden beschouwd als het beste model met dubbele grill, waarvan er één in staat is om te draaien en een uniforme bakken te verzekeren, dus er is geen noodzaak om de schotel te draaien. Na kookmethode zodanig geproduceerde heldere, hetgeen niet slechter dan na het koken in de oven. Op veel modellen geeft de fabrikant een garantie van 10 jaar.

Ingebouwde magnetron: prijsherziening

Natuurlijk, elke klant af hoeveel magnetron van verschillende fabrikanten. In de regel, de meest goedkopere merken beschouwd Delfa, Hansa, Vitek, Saturnus, Indesit. Ze verschillen niet een grote reeks van functies, en de gemiddelde prijs van een dergelijke magnetron - 13 duizend. wrijven.

Afzonderlijk toewijzen dure merken Miele, Bork, Franke, Smeg, die worden gekenmerkt door een doordacht ontwerp, vaak exclusief. Echter, ze kosten begint 90-100 duizend. wrijven. Soms is de prijs is niet gebaseerd op de kwaliteit van de goederen, en populaire merk en wordt vaak overschat.

De onder de meest populaire merken en prijzen magnetrons, afhankelijk van hun eigenschappen tabel:

merknaam	model	L	Power, W	De prijs, rbl.
Bosch	BFL554 MW0	25	900	23,990
BFL634 GS1	21	59,490
COA 565 GS0	36	1000	83,990
Siemens	BF 525 LMS0	20	800	23,990
BF 635 LGS1	21	900	64,990
CM 585 AM S0	44	73,990
Samsung	FW 77 SR-W	20	850	14,990
MS22M805AK	22	22,990
NQ50K3130BS	50	900	60,990
Electrolux	EVY96800 AX	46	1000	73,990
EMT 25203 C	25	900	32,990
EMC 26204 OX	26	900	35,490
LG	MH6044VAT	20	750	13,990

Correct moet afgestemd magnetron niet alleen mooi om te passen in de keuken interieur, maar ook helpen om een ​​aanzienlijke tijd te besparen, werk in de keuken. Immers, het kan niet alleen worden gebruikt om al kant en klaar maaltijden te verwarmen, maar ook om iets nieuws te koken, en snel ontdooien voedsel uit de vriezer. Voedsel gekookt in de magnetron wordt aangenomen dieet gekookt in zijn eigen sap. Het belangrijkste ding - wanneer u het apparaat aan de veiligheidsvoorschriften te volgen: zorg ervoor dat de deur stevig gesloten, de toestand van de verbindingen, gebruikt de gerechten, die is ingericht voor magnetron. De proliferatie van pathogene micro-organismen te voorkomen, moet het toestel regelmatig gewassen kamer.