Een verscheidenheid van keukengerei is gewoon geweldig: elk jaar zijn er nieuwe apparaten, gemaakt van moderne en technologische materialen. Toch zijn veel huisvrouwen blijven trouw aan de traditionele huishoudelijke artikelen - een eenvoudige, veilige en vertrouwde. En het is niet nostalgie of verlangen naar de wortels en het feit dat veel van de gebruiksvoorwerpen van onze grootmoeders en overgrootmoeder is veel comfortabeler en functionele analogen aanwezig. Een eenvoudig voorbeeld - een houten peddel, die de vul- en saus kan bewegen, draaien de stukken vlees of vis, beignets en pannenkoeken zonder het branden van de handen, en nog gemakkelijker om lay-out van de stukken taart of gebak voor de vakantie tafel.
In aanvulling op dit soort multifunctionaliteit, een houten gebruiksvoorwerpen, zijn er andere functies, waarvoor zij zo dol thuis koken.
inhoud
- Voors en tegens
- care Features
- Laten we kiezen!
Voors en tegens
Op de voordelen van hout producten voor de keuken, we bijna niet dat - net gebruik ze met plezier. Maar elke vrouw zal blij zijn om te weten dat haar instrumenten zijn veilig en nooit de handtekening gerecht bederven. Hier zijn een paar redenen "voor" het gebruik van natuurlijke gebruiksvoorwerpen:
- Bij het gebruik van houten lamellen tijdens het koken elimineert de mogelijkheid van brandwonden omdat hout lage warmtegeleiding, en het is niet verwarmd in tegenstelling tot metaal.
- Dit werktuig geen krassen kookgerei, omdat hout - in zekere zin, soepel en zacht materiaal. Dit maakt het mogelijk om het te gebruiken in de kookpotten en pannen en non-stick Teflon coating.
- Milieuvriendelijk - in tegenstelling tot de plastic en andere trendy materialen, is de natuurlijke reeks niet giftige stoffen uitstoten en heeft geen invloed op de smaak van de gerechten. Echter, voor deze moet je een mes, die juist in de productie is geen impregnatie niet behandeld te schaffen.
- Grote verscheidenheid van vormen, maten en uitvoeringen. U kunt kopen een gesneden of geverfd bladen versierd met ornamenten verbrand, met sleuven of zonder.
- Lage kosten, niet aan het feit dat zo'n klein ding kan worden gedaan met zijn eigen handen uit de kleine platen te vermelden - zal je bijna niets.
Wood producten worden beschouwd als hypoallergeen en veilig voor de gezondheid van de mens.
Echter, er is in producten gemaakt van natuurlijke materialen en hun tekortkomingen. Bijvoorbeeld, zoals messen absorberen geuren, kunnen enkele gekleurde producten kromtrekken of zelfs barsten van langdurige onderdompeling in water. Ja, en ze donkerder met de tijd. Hoewel deze nadelen gemakkelijk kan worden verholpen. Om het mes neemt geen vocht op, na het wassen is het nodig om het grondig te drogen om te beschermen tegen bederf of brand - Verwijderd houden van open vuur. Een langere behouden aantrekkelijk uiterlijk favoriete instrument zal helpen enkele eenvoudige regels van de zorg.
care Features
Om het hout te beschermen tegen scheuren mes voor het eerste gebruik is het noodzakelijk vaseline olie en vet liet gedurende 5-10 minuten in een oven met een temperatuur van 180 ° C Let op: dit advies is niet geschikt voor bamboe of onverpakte producten gelakt. In het algemeen, van tijd tot tijd te regelen zijn natuurlijke gereedschap "vette rubdown" - dit zal hen te beschermen tegen vocht en scheuren te voorkomen.
In werking moet houden ook de netheid van houten voorwerpen. Na het koken of onmiddellijk serveren gerechten te spoelen het blad stromend water. Als het voedsel droogt op zijn ruw oppervlak, verwijderen zonder het te beschadigen zal alleen mogelijk zijn na een lange weken, dat is niet in het voordeel van een dergelijk instrument.
Ook voor het reinigen van houten lamellen mag niet worden gebruikt moderne huishoudelijke chemicaliën. Vervang deze fondsen zeep, frisdrank of citroen. Dat laatste is niet alleen reinigen en te ontsmetten de oppervlakte, maar geeft ook het hout een aangename geur.
Lighten verduisterd door de tijd houten spatel om waterstofperoxide te helpen. Je hoeft alleen maar toe te passen op een watje en veeg het oppervlak van het product, en na 2-5 minuten, spoel het in warm water en droog.
Laten we kiezen!
De eerste is om wat voor soort hout te vragen van de bewerkte mes. Dit zal afhangen van niet alleen het uiterlijk, maar ook de levensduur van uw keuken.
De leider is hier de jeneverbes. Het heeft een zeer dichte structuur en vrijwel geen vocht. Bovendien, jeneverbes hout heeft antiseptische eigenschappen en de prachtige aroma. Dit zijn de meest duurzame bladen worden verkregen. Dit wordt gevolgd door de bamboe - het komt meestal met een in de fabriek geïmpregneerd, dus vereist geen verwerking van olie en braden in de oven. Laatste plaats wordt ingenomen door loofbomen (berk, beuk, els, walnoot, enz.) - ze zijn minder duurzaam.
Het blijft nu alleen nog om de vorm en grootte van het blad te kiezen - afhankelijk van hoe je het gebruikt zal worden. Hier gebrek aan opties. In de markt kunt u rechthoekige, ovale en conische gereedschappen, producten met gaten, evenals een model in de vorm van een ondiepe lepel of vork met een lange steel te vinden.
- Smalle spatel is handig om een stuk taart of andere desserts verspreiden.
- Wide - bocht in de pan vis of hamburgers, koken frietjes.
- Producten met gaten die geschikt zijn om in te frituren - door de spleten in het blad naar beneden stroomt vet.
- Houten lepel mes geschikt voor het bereiden van sauzen, jam, ontbijtgranen en vloeibare voedingsmiddelen die te proeven tijdens het koken.
Ook op het internet zijn veel workshops en video's die laten zien hoe u eenvoudig en snel een houten blad met zijn eigen handen kan maken. Dit zal het perfecte cadeau voor moeder of oma, vrouw of zus. Als je geen vertrouwen in hun capaciteiten, koop een eenvoudige leeg en versier het naar uw smaak: het branden, met behulp van decoupage of schilderij. Plaats gewoon de versiering op het handvat van het mes zelf, zodat het eindproduct kan worden gebruikt. Een laklaag verlengt de levensduur van uw gift.
(4 ramingen betekenen: 3,75 5)
Loading ...
