Food processor: praktisch advies over het kiezen

Wetenschappelijke vooruitgang en ontwikkeling van technologie onherkenbaar veranderde het gezicht van de moderne keuken. Planken kasten, laden en zolder vol met een verscheidenheid van huishoudelijke apparaten. Sommige worden gebruikt op regelmatige basis, de andere van tijd tot tijd, en een aantal verborgen in een hoek en de mogelijkheid om ze te onthouden bij het koken is voltooid. Verschillende soorten slijpmachines, blendersBlenders, juicers, raspen en molens, ronde messen voor het snijden van brood en worstjes - dit is niet een volledige lijst van toestellen die zijn ontworpen om het werk van de keuken te vergemakkelijken. Als ze allemaal om het kookproces te kopen is aanzienlijk vergemakkelijkt, maar voordat je begint lang zal hebben tijd om na te denken over de beste manier om hun apparaten te gebruiken, en dan proberen om het te vinden in tal van hoopjes van huishoudelijke technologie. Een goede oplossing voor het verminderen van het totale aantal woonunits voor het koken van een keukenmachine. Het is in staat om een ​​van de bovengenoemde apparaten te vervangen en collectief neemt veel minder ruimte dan ze doen. Om deze reden, kan zelfs een kleine keuken geschikt voor een

kleine harvesterDie zal een onmisbaar hulpmiddel in het huishouden zijn.

CPU-capaciteit

Ondanks de grote verscheidenheid aan vormen, afmetingen en vormgeving, keukenmachine bestaat uit drie belangrijke structurele elementen:

• motor;
• houders voor het mengen van producten;
• een verscheidenheid van aas.

Van de gebruikelijke keukenmachine, combineert de functies van meerdere apparaten, de processor is voorzien van de mogelijkheid om twee dingen tegelijk te doen. Meestal dergelijke inrichting twee mondstukken: cutter en groentesnijder, waardoor parallelle bereiden een salade dressing en daarvoor. Oorspronkelijk ontwikkeld voor hun restaurants en cafés om de productiviteit en de kwaliteit van het werk te verhogen. Momenteel processor werd bekend als een combinatie met twee spuitmonden gelijktijdig werken en gewoon aggregaten met vele mogelijkheden.

Processors die twee soorten bewerkingen kan uitvoeren parallel krachtiger, maar structureel niet onderscheidt van een eenvoudige processor. Onafhankelijk van het aantal drijft een eenheid, is het mogelijk om verschillende soorten van extra accessoires te gebruiken om het toepassingsgebied uit te breiden.

De mogelijkheid van een dergelijke combinatie is vrijwel onbeperkt. Het kan:

• gesneden sla componenten;
• slagroom, of eiwitten;
• knijp het sap,
• voorbereiding van de vulling;
• Rasp de diverse groenten;
• nastrogat juiste maat plakjes kaas, worst of brood;
• grind noten, granen en nog veel meer.

Een apparaat zoals een keukenmachine, is in staat om veel van apparatuur en instrumenten ontwikkeld om huishoudelijk werk te vergemakkelijken vervangen. Het is leuk te halen een stok zomer worst, U kunt hem gewoon in het apparaat en naar de uitgang geurige perfect gladde plaat die elke vakantie tafel kan fleuren. Gebruik van een conventionele mes maken dit bijna onmogelijk. Hetzelfde kan gezegd worden over het werk met andere producten. Salade, bereid met behulp van food processor zal bestaan ​​uit plakjes en plakken van absoluut dezelfde grootte, waardoor het niet alleen esthetisch, maar ook veel lekkerder. Het doel van deze unit - om het werk in de keuken gemakkelijker, aangenamer en creatieve activiteit. Bij het gebruik van het, zelfs degenen die niet geneigd om veel tijd te besteden in de keuken, in staat om haar gasten te verrassen met culinaire vaardigheden. Met melk, sap en ijs, met zijn hulp kunt u snel toepassen op vrienden die perfect kwam geschuimd heerlijke cocktail. Voorbereiding van de proef is een probleem met de aankoop van levensmiddelen processor houdt op recht te zijn, en in het huis op de tafel kan liggen altijd warme broodjes.

En nadelen van keukenmachine

Uzkofunktsionalnoe apparaat zal altijd in potentie krachtiger specificaties dan één universele eenheid. Daarom kan een professionele mixer of Grinder sneller en nauwkeuriger omgaan met de grote hoeveelheden producten. Maar is het thuis? Het is onwaarschijnlijk dat iemand gaat om uw keuken koteletten of worstjes vervaardigd op industriële schaal beeldhouwen.

De belangrijkste voordelen bezit van keukenmachine, zijn als volgt:

• Vervangt het aantal inrichtingen en eenheden
• Het neemt minder ruimte in beslag dan een reeks afzonderlijke apparaten;
• Het heeft een lagere waarde;
• Het past gemakkelijk in een moderne keuken interieur.

Door de aankoop van een processor, kunt u er zeker van zijn dat het volledig de behoefte aan een ander soort wordt overschrijven Keuken apparaten en het zal mogelijk zijn om uit te voeren bijna alle typische activiteiten voor de bereiding van eten.

Onder de tekortkomingen van het apparaat is het noodzakelijk om aandacht te besteden aan het volgende:

• niet alle spuitmonden in de kit opgenomen kan worden in de vraag op de arbeidsmarkt;
• Het vereist demontage en reiniging, zelfs na kort gebruik;
• niet alle van de kom van de maaidorser worden geplaatst in de vaatwasser;
• apparaat vereist een aparte ruimte in de keuken om het in de kast of op zolder onproductieve houden.

Bij het kiezen van een processor, geen gereedschap te kopen in de winkel. Ze zijn ideaal voor dit ontwerp, die het mogelijk maken om de functionaliteit van de toepassing ervan uit te breiden als gevolg van de geleidelijke overname van extra nozzles.

Iedereen heeft zijn favoriete gerechten en de gewoonten van hun voorbereiding. Daarom moet iemand meer volledige mechanismen voor het snijden van een verscheidenheid aan salades, en iemand nodig heeft om goed voorbereid sappen aggregeren van verschillende vruchten en groenten.

Praktisch advies over het kiezen

Food processor - vrij duur, en vereist daarom een ​​serieuze benadering van het te kopen. De kosten van hoge kwaliteit, is goed uitgerust eenheid gemeten tienduizenden roebels. Om verworven processor bleek het meest nuttig te zijn in het huishouden, in plaats van stof te verzamelen in de verre hoek, is het nodig om de selectiecriteria vast te stellen. Wat moet ik op letten bij het kopen van een processor voor de keuken?

De belangrijkste kenmerken die moeten worden geleid, kan de volgende zijn:

• vermogenseenheid;
• mogelijkheid om sproeiers rebuy;
• snelheidsregeling;
• erkenning van de verworven merk;
• materialen en technieken die bij de vervaardiging.

Laten we elk van deze parameters te overwegen.

power unit

De spaarstand keukenmachine kan slechts eenvoudige bewerkingen uitvoeren. Met het moeilijk om schnitzels van pezig vlees koken of bak de bietensap. Als dergelijke taken zijn niet nodig, zal de kracht eenheid van 300-400 watt volstaan. In meer serieuze werk het is duidelijk niet genoeg, dus bij het kopen moet zich richten op processors die verbruikt 600-700 watt. Een dergelijke inrichting maakt het niet alleen mogelijk om snipper de borst, maar ook complexer bij het behandelen van stukken vlees. Het zal niet hulpeloos niezen, slurpen en scroll naar stationair bij hoge belasting en hoge kwaliteit zal alle soorten producten te verwerken.

Vermogen - een belangrijk kenmerk bij het kiezen van een processor die de mogelijkheid van verdere "upgraden" bepaalt. Daarom, als de taak is in de plannen om opnieuw te kopen van nieuwe bijlagen, de voorkeur moet worden gegeven een meer high-performance producten.

Gelegenheid tot tips rebuy

Veel fabrikanten produceren food processors van de verschillende configuratie. Hiermee kunt u een eenheid in eerste instantie kopen met een basis set van tools die ontworpen zijn voor de standaardmodellen van de operaties. het apparaat te testen, waardoor het praktische waarde en het aangaan van de smaak, dan kunt u op zijn minst nodig hebben om nieuwe sproeiers te kopen, het uitbreiden van deze functionaliteit.

Product prijs is afhankelijk van het aantal apparaten, zodat het geschikt is om hun keuze moet worden met de nodige voorzichtigheid. Het is beter om een ​​kleine set van de meest gebruikte nozzles dan een nutteloze hoop obscure instrumenten, die moeten graven om echt nodig hebben. Tenminste 40 bekende typen mondstukken die kunnen worden gebruikt voor verschillende doeleinden in de processor. Hun keuze is anders, iemand wil altijd in de koelkast voorraad zelfgemaakt ijs te houden, en de andere kan niet leven zonder een verscheidenheid aan vers gemaakte sauzen. Met de uitbreiding van culinaire hobbys huis scala aan nozzles altijd kan worden aangevuld en financieel zal het gemakkelijk zijn - in vergelijking met de CPU zelf, ze zijn penny.

aanpassen van de snelheid

Verschillende producten vereisen bewerkingscentra met verschillende snelheden. Hoogst ongewenst zet de salade in een puinhoop, en, omgekeerd, de aardappelpuree, die bestaat uit brokken, zal maloappetitno kijken en smaak goed. De keuze wordt bereikt door het aanpassen van het toerental. Meestal is de inrichting slechts drie of vier snelheden en pulsmode. De laatste die nodig zijn voor het slijpen van zeer harde producten is, omgaat hij met hen veel sneller dan een monotone rotatie. De koper niet af wat snelheid te gebruiken op de meeste eenheden schematisch bij voorkeur een of ander tarief voor bepaalde soorten producten.

Duurdere processors zijn voorzien van een elektronische stuurschakeling, minder ingewikkelde systemen met mechanische schakelaars. Een fundamentele invloed op de werking van de methode van de aanpassing is niet voorzien, maar de eerste blik veel meer modern en zeker meer praktisch.

De faam van de verworven merk

Food processor - het product aan te kopen voor een lange tijd, dus de belangrijkste vereisten om het te zijn:

• betrouwbaarheid;
• lange levensduur;
• onderhoudbaarheid.

Aan de kant van de bekende fabrikanten is hun reputatie waard. In de meeste gevallen worden de producten worden vrijgegeven ze werken zonder problemen voor vele jaren, en als in de eerste fase, iets fout is gegaan, dan is het makkelijk genoeg te vervangen of te geven in reparatie. Weinig bekende merken - een kat in de zak. U kunt een zeer betrouwbare eenheid die tientallen jaren zal duren te kopen en nog eens rust in Perov ingeschakeld. De voordelen van de bekende merken zijn:

• vertakte reparatiebedrijven;
• voortdurend bijgewerkt assortiment van de sproeikoppen;
• onberispelijke stijlvol design.

Het kopen van producten populaire producten, kunt u een veel extra voordelen te krijgen, maar een dergelijke aankoop zou duurder zijn. Gezien de beoogde lange levensduur, dit teveel betaalde aan niet significant zijn en met het oog op de lange termijn garanties en het gebrek aan behoefte aan reparatie voor een lange tijd na het verstrijken, is het economisch rendabel om de aankoop van de duurdere, maar beter product.

Een andere belangrijke factor is de milieuveiligheid van het apparaat. Je moet er zeker van zijn dat de materialen gebruikt bij de vervaardiging van de CPU, veilig voor de gezondheid, maar het kan alleen borg voor een constante controles door bekende merken uitgevoerd.

Wat of wie maakte het onbekende apparaat, kunnen we alleen maar raden, evenals over de gevolgen van het gebruik ervan. Op basis van deze factoren, is het mogelijk om een ​​eenduidige conclusie trekken: de producten vervaardigd door de populaire producenten, ondanks de hogere prijs, met meer voorkeur voor de aankoop dan goedkoop, maar weinig bekende product.

De materialen en technologie voor de vervaardiging van

Het is belangrijk om te weten wat en hoe de elementen van het ontwerp te combineren zijn gemaakt. Op dit hangt af van het apparaat levensduur en functionaliteit. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan voedsel kommen en diverse messen.
De eerste zijn meestal:

• metaal;
• glas;
• plastic.

De meest betrouwbare zijn traditioneel beschouwd als metalen producten, en de meest comfortabele - het glas. Ze zijn gemakkelijk te reinigen, zeer hygiënisch, maar af en toe kan worden doorbroken. De ontwikkeling van de chemische industrie staat niet stil, dus in de afgelopen jaren een groot aantal koppen van hoge sterkte en milieuvriendelijke plastics. Ze hebben een hoge hardheid en dus niet hun verschijning van veelvuldig wassen, bestand tegen licht straling en extreem duurzaam te verliezen.

Bij het kiezen van een mes moeten aandacht besteden aan de productie-technologie. Tonkoplastinchatye gestempeld ontwerpen kunnen niet omgaan met vaste of geaderd producten en snel bot.

Voorkeur kijk producten met inserts van hoge sterkte en harde legeringen, de bron voor de periode in verhouding staat tot het begrip van de werking van de processor. Ze hoeven niet te veranderen of aan te scherpen, zijn ze in staat om een ​​product snel en efficiënt te malen zonder verlies van de scherpe capaciteit voor een lange tijd.

Goede processor, heeft een robuuste nozzles, zal samenwerken met het vlees van een categorie niet slechter Professionele slijper, zodat fans van hamburgers en steaks geven de voorkeur aan een dergelijke structuren. Hetzelfde geldt voor de snij mondstukken voor het snijvermogen van salades, vleeswaren, kaas of brood. Beter om een ​​beetje duurder te betalen voor het apparaat, dat een lange tijd dan bij de goedkopere producten regelmatig veranderen zal duren.