Waarom bitter komkommer in een kas: gorchat in een kas, de reden en wat te doen

Vaak zijn tuinders geconfronteerd met het feit dat in een kas groeien bitterkomkommer onderzoekers in de tuinbouwgewassen al lang ontdekt de oorzaak van de bitterheid in komkommers - is de ophoping van stoffen in een bepaald soort van plantaardige genaamd kukurbitatsin. Des te meer zal een deel van de groente te zijn, hoe meer hij begint te bitter om te proeven.

Waarom gorchat komkommers in de kas

ongeacht waar groeien komkommers in een kas of een kas, als ze bitter smaken, dan moet je bepaalde maatregelen te treffen. Voordat u een reeks acties om de bittere smaak weg te doen, is het beter om een ​​factor die bijdraagt ​​aan de vorming van een dergelijk defect te identificeren.

belangrijkste oorzaak van de bittere komkommer is de ophoping kukurbitatsina in de huid

Komkommers bitter omdat:

1. Sommige hybride rassen hebben genetische erfenis of, zoals wetenschappers zeggen, aanleg voor de accumulatie van schadelijke stoffen te bestrijden,kan de vorming van bitterheid veroorzaken. Echter kan de verpakking niet worden vastgesteld of dezelfde klasse of niet.
2. kukurbitatsina accumulatie wordt voornamelijk uitgevoerd in de huid van een groente- en zijn steel uitgevoerd om het product te gebruiken zonder de bittere smaak moet ze gewoon knippen. Echter, zal dit proces alle van de plantaardige voedingsstoffen, mineralen en vitaminen te verwijderen, zoals ze ook in de huid en de stengel.
3. Sommige huisvrouwen voor beitsen komkommers, niet voor elke smaak te proberen en bitterheid te vermijden, de voorkeur aan een meer langdurige behandeling voor conservering. Zo is het mogelijk tegelijkertijd te ontdoen van de bitterheid en op te slaan hun gewassen.

Sommige huisvrouwen hebben een andere optie om deze smaak te elimineren. Bijvoorbeeld, als u van plan bent om een ​​komkommer te gebruiken in een salade, moet u de staart af te snijden en wrijf slice fruit tot tot het schuim verschijnt. Dit komt omdat gedeeltelijke deletie wordt uitgevoerd kukurbitatsina die de vorming van de onaangename smaak.

Wat en waarom gorchat komkommers geteeld in de kas

bitterheid in verschillende gevallen een soort, maar in het algemeen, het is zeer onaangenaam, en eigenlijk proberen te ontdoen van dergelijke producten. Het is vermeldenswaard dat als je ten minste één gorchaschy komkommersalade of behoud, zonder voorbehandeling, wordt de gehele gerecht dezelfde kleur smaak en zal worden geruïneerd.

wenselijk in het stadium van het ontkiemen tot zorg voor het voorkomen van een dergelijk defect te nemen en vertrouwd met de factoren die bijdragen aan de bittere smaak te worden.

fokker gestart met een aantal rassen van komkommer, die niet alleen kan worden geteeld in de kas, een kas en een meer agressieve omgeving, maar ze zullen niet ophopen schadelijke stof die de vorming van bitterheid bevordert.

komkommers niet bitter smaken, is het beter te halen de speciale rassen voor de teelt

Deskundigen adviseren om te kiezen:

• Maryina grove;
• Tom Thumb;
• Grasshopper;
• Ant;
• Green Wave;
• Trump kaart.

er tussen rassen in het buitenland ontwikkeld, veel soorten die geen gedoe niet te leveren met de teelt, en zal dus niet bitter smaken. Deze omvatten Athena, Angelina, Ajax, Levin, Crisp, Parker's zang.

reden bittere komkommers in de kas

is belangrijk op te merken dat de accumulatie kukurbitatsina, bevordert de vorming van bitterheid komt voor in stressvolle situaties. Met andere woorden, op die momenten wanneer de kweek is het ervaren van ongemak, stress of angst.

comfortabel microklimaat en tijdig water zal toelaten om komkommers heerlijke

In de regel, kan dit resulteren in groeien:

• Onvoldoende vochtigheid;
• afwezigheid van regelmatig water;
• overmaat aan vocht in de lucht;
• afwezigheid of te veel licht;
• afwezigheid van kalium en stikstof in de bodem;
• directe blootstelling aan zonlicht;Gebruik
• zaad uit de vorige oogst, vooral met de achterzijde van het fruit;
• Beschikbaarheid Scourge groot aantal overwoekerd fruit;
• schade of verdraaien van komkommer wijnstokken;
• plotselinge temperatuurverschillen;
• Erfelijkheid cultuur.

teelt van komkommers, is het belangrijk om te onthouden dat het gedrag van onregelmatige drenken en het voederen blijkt oorzaak van stress en bijgevolg de ophoping kukurbitatsina. Bovendien beïnvloedt een aantal factoren, zoals een gebrek aan onderhoud van de optimale temperatuur, het gebruik van koud water tijdens het water geven.

Als drenken komkommers met ijswater, dan zal leiden tot koeling van de wortels en leiden tot angst.

In het geval dat het gewas al is gemonteerd, en het is bitter, is het mogelijk om enkele van de manieren om dit probleem op te lossen. Doorweken komkommer voor 12 uur in ijswater en warmtebehandeling voor het verdraaien van hulp te elimineren bittere smaak.

Maatregelen om bitterheid in kas komkommers

Elke tuinman heeft bepaalde methoden voor het verwijderen en het voorkomen van de bittere smaak van komkommer te voorkomen en het is wenselijk om ze te lezen voordat het zaad wordt geplant zaailingen. Als u de accumulatie kukurbitatsina voorkomen, kunt u veel problemen voorkomen. Dus, om de ophoping van schadelijke stoffen, wat leidt tot bitterheid te vermijden, moet een reeks specifieke acties op de aanbevelingen van ervaren tuinders en kwekers houden.

Hier krijg je een goede oogst komkommers kan, als hun groei

nauwlettend Namelijk:

1. is noodzakelijk om nauwlettend toezien op het proces van de groei van de wimpers, en te voorkomen dat ze in de war raakt. Het is noodzakelijk om hen te binden als ze groeien, om schade te voorkomen, en om ze zo glad te maken.
2. In een extreem warme en droge weer is gewenst whitening van het glas in een kas met behulp van een krijt oplossing die directe blootstelling aan de stralen van de zon zal elimineren.
3. vereist regelmatige ventilatie van kassen en kassen, maar alleen op voorwaarde dat de vochtigheid binnen en buiten is op hetzelfde niveau.
4. vereisen regelmatig loskomen van de bodem om de toevoer van zuurstof naar de wortels te verbeteren.
5. ervoor om tijdig de bevruchting, maar de inleiding moet geleidelijk verlopen en strikt volgens de instructies, om een ​​overvloed aan voedingsstoffen in de bodem te voorkomen.
6. Watering moet regelmatig zijn en het water enkele temperatuur zijn. Op het eerste, de groei vereist water geven een keer in 2 weken, en tijdens de bloei, elke dag.
7. Als de luchtvochtigheid onvoldoende is, is het mogelijk hydratatie kas muren en wandelpaden uit te voeren.
8. In de kas te handhaven een constante temperatuur van niet lager dan 18 ᵒS en na de start komkommer fruit - niet onder 28 ᵒS.
9. Bij de teelt van komkommers in kassen, met topping struiken nodig hebben, en alle zijscheuten het, vrouwelijke bloemen en ranken moeten onmiddellijk op te lossen.
10. kiezen van zaaigoed, wees niet bang om te experimenteren, omdat zij een gen bitterheid kan bevatten. Het is raadzaam om aandacht te besteden aan het soort hierboven gepresenteerd.

Alleen in dit geval, is de kans om te voorkomen dat de bittere smaak zal veel hoger zijn. Het is vermeldenswaard dat de deskundigen adviseren niet om de zaden te gebruiken van de vorige oogst, want ook al was het niet bitter fruit, kan regeneratie leiden tot een defect.

redenen waarom bitter komkommer in kassen( video)

Door goed te observeren al het bovenstaande aanbevelingen, kunt u een hoge kwaliteit en hoge opbrengst te krijgen. Opgemerkt dient te worden dat het niet nodig is om bang voor te zijn, tenzij de hele partij verzamelde de vrucht heeft 2 of 3 gorchaschih komkommers, omdat het mogelijk is een enkel optreden van dit probleem heeft geen invloed op het gehele gewas.