Virtuves piederumi - šķirnes un funkcijas

Kad esat tikko sāk apmesties savā virtuvē, šķiet, ka viens ir pietiekami katli, pannas, tējkanna, pāris bāri un pāris dēļiem griešanai. Tomēr pēc īsa laika izrādās, ka šis saraksts ir jāturpina. Un sakarā ar to, ka ražotāji piedāvā plašu virtuves piederumu klāstu, ir ļoti viegli pieļaut kļūdu un nopirkt ne tieši to, kas jums nepieciešams. Kas

tur virtuves piederumi un kā izvēlēties to tieši jūsu vajadzībām, jūs uzzināsiet šajā rakstā.Virtuves piederumi no visnepieciešamākajiem svarīgākajiem sīkumiem.

piederumi, lai virtuvē būtu zaudēta milzīga izvēle uzrādītās diapazonā, jums būs noderīga, lai uzzinātu par funkcionalitāti konkrēta veida virtuves piederumi.Šeit ir mazs to saraksts ar īpašībām un galveno lietojumprogrammu.

Virtuves piederumi - podi

Virtuves podi tiek uzskatīti par visvairāk nepieciešamiem traukiem. Tos izmanto pirmo ēdienu, makaronu, dārzeņu un kompotu gatavošanai. Pannas nāk dažāda apjoma un veida:

• emalju pot - kā likums, tas ir piepildīts ar krāsainu dizainu, un vēl joprojām ir pieprasījums. Ir ērti gatavot borscht, dažāda veida zupas, graudaugi, mērces, kompoti, kissels. Bet tas nav paredzēts dzēst gaļas produktus vai dārzeņus, jotie var izdegties. Tam ir ievērojams negatīvs - zems praktiskums. Tā kā emaljas pods ietekmē vai nokrītas uz grīdas, ir iespējama emaljas sadalīšanās.Šis pārkāpums var izraisīt saindēšanos ar pārtiku ar kaitīgiem ķīmiskiem elementiem;
• alumīnija panna - tas labi izplata siltumu, tādēļ šķidrums ātri tajā uzsūcas. Jūs varat viegli pagatavot olas, makaronu, kartupeļus, biezputras.Šajā kafijas galda gatavajā ēdienā ledusskapī ir lieliskas īpašības. Tomēr alumīnija pannā nav ieteicams gatavot traukus, kas satur skābu, sāļu vai sārmu ēdienu. Tādējādi aizliegts baršks, tomātu zupas, piena produkti un kompoti;
• nerūsējošā tērauda podi - šodien tie ir visvairāk pieprasīti. Tas satraukums izraisa vairākas pozitīvas īpašības nerūsējošā tērauda: Nav aizliegts pārtikas, trauki ir izturīgi pret skrāpējumiem un iespiedumiem, ir labas siltuma vadītspēju, izskatās pietiekami labs uz ilgu laiku;
• čuguna pannas - ideāla gaļas, dārzeņu, dzesēšanai. Tos var ievietot cepeškrāsnī, un tos var pagatavot šādā traukā uz plīts vai vārīšanas virsmas. Vienīgais negatīvie momenti ir tādi, ka pārtikas uzglabāšana šādā traukā nav ieteicama, jo čuguns var rūsēt;
• vara podi - piemēroti jebkura veida sagatavošanai, lieliskai mazgāšanai, viņi var glabāt gatavu ēdienu ledusskapī;
• stikla panna - tā galvenais plus ir tas, ka izskatās, ka šāda panna ir vispievilcīgākā.Pavārmāksla tas var būt kaut ko vēlaties, ja jums nav nolaidība vienkāršus noteikumus: ielieciet panna vienīgais izkliedētāju, lai uzraudzītu ūdens līmeni, jo tukšā stikla panna pārsprāgt. Svarīga ir arī stikla kvalitāte, no kuras tiek izgatavota panna;
• Teflona kastrolis - tai piemīt lielisks anti-stick efekts. To var pagatavot jebkurš, pat ļoti augstas temperatūras, kā arī neliels daudzums ūdens. Pagatavošanas laikā izmantojiet tikai koka piederumus. Ja jūs sabojāt, ieskrāpēt apdare, tad pods būtu izmests ārā, jo tā vietā, lai labumu tas dos kaitējumu jūsu organismā.

pannas, kā arī katli, ir dažādi veidi un diametri. Bet jebkuras virtuves pannas vissvarīgākais uzdevums ir gatavā produkta izcila kvalitāte. Tāpēc pievērsiet uzmanību produktam, pērkot traukus: grunts un puses nevajadzētu būt plānas. Ideāls variants būtu kā panna izgatavots no čuguna, bet, ja jūs vēlaties, mazāk smags virtuves piederumi , tad jums vajadzētu apskatīt pannā izgatavots no alumīnija vai nerūsējošā tērauda.

Papildus klasiskās

pannas, ir arī tie, par saviem sugas pasaulē šodien:

• Wok panna - nav nepieciešams pievienot lielu daudzumu eļļas tās lietošanas laikā.Pietiek, lai smalki sagrieztu sastāvdaļas, pastiprinātu uguni un nepārtraukti maisītu sagatavoto ēdienu;
• panna Grill - rievotas virsmas padara produktu pilnībā sazināties ar eļļu vai taukus, kuru jūs pavārs. Tāpēc garša ir saistīta ar ēdienu, kas sagatavots uz grila, garšu;
• pan-pancake panna - runā pati par sevi.Šādas trauka sienas nav augstas, jūs varat izvēlēties diametru no vairākām iespējām.

Cita veida virtuves piederumi

Sautē panna ir divas vienā: panna un panna. Tajā ir pilnīgi iespējams pagatavot plavu, nodzēst dažādus dārzeņu un gaļas sautējumus, pat ir iespējams cepti cepti.

kauss - tas parasti sagatavo dažādas mērces vai mazuļu pudeles. Kopumā tas ir paredzēts ātrai ēdiena gatavošanai nelielā skaitā cilvēku.

Whitetail, trauku mazgājamā mašīna - šī trauks ir paredzēts tikai putna cepšanai.Šo virtuves trauku pozitīvā ietekme ir tā, ka zem vāka visi garšvielas, sulas un aromāti paliek iekšā un vienmērīgi sadalīti. Tāpēc vārīts putns nebūs sauss vai stingrs.

spiediena katls - diezgan populārs veids piederumi, pannas vai vēl jo vairāk tāpēc, kurā sakarā ar to hermētiskumu ēdieni tiek gatavoti daudz ātrāk nekā parastā pannā.

Steamer - tā var būt pilnvērtīga panna vai tikai sprausla, kas ļauj sagatavot noderīgus ēdienus pārim.

Caurduris - paredzēti sasprindzinājums gatavus ēdienus, jo īpaši, makaroni, rīsi un citām lietām, kā arī mazgāšanas un žāvēšanas dārzeņu, augļu un ogu.

Ar piederumiem tikai nepieciešams iekļaut objektus, piemēram, kausi, lāpstiņu, gliseris, tolkushkoy par kartupeļu biezeni, bļodas un izlietnes dažāda lieluma, āmuri pēršana gaļu, naži, šķēres, mīklas rullis, sietveida šķīvji, rīves, javas un piesta, trauki, tējkannas, ķiplokus un citas nepieciešamās ierīces vārīšanai.

testa Ja jūs nevēlaties daudz jāraizējas par to, kas ir domāts ar sevi virtuves piederumi, jūs varat iegādāties no tiešsaistes veikala populāro komplektu nerūsējošā tērauda katliem. Tas notiek, ka tie ietver ceptuvi vai kastroli.

Professional virtuves piederumi

Ja jums patīk gatavot, un jūs bieži nāk ciemos, vislabāk ir iegādāties profesionālu virtuves piederumi. Viņu atšķirība no parastajiem virtuves piederumiem ir izturība, izturība un lielāka funkcionalitāte. Tomēr papildus produkta kvalitātei tiek uzsvērta arī lietotāja draudzīgums, oriģināls dizains.

kā dizaina

papildus funkcijām un praktiskas funkcijas elementu, virtuves piederumi būtu fit kopējo dizainu virtuvē un integrēt harmoniski savā interjerā.

Tāpēc pievērsiet uzmanību tādām ierīcēm kā virtuves sliedes. Pateicoties viņiem, viss nepieciešamais aksesuārs un piederumi vienmēr būs pie rokas. Tas ir īpaši svarīgi, ja jums ir virtuve ar salu, kur vislabākā vieta trauku uzglabāšanai ir pakaišu sliedes tajā pašā salā.

Bet dažādi virtuves priekšmeti palīdzēs jums vislabāk izmantot ēdiena gatavošanas iespējas.

Izmantojot newfangled ierīces, neaizmirstiet, ka vienīgie virtuves piederumi no koka piepildīs Jūsu virtuvē silts, pat ja tas ir tikai tolkushkoy, velmēšanas tapas, griešanas dēļi. Enerģija, ko šis dabiskais materiāls pārraida, nevar aizvietot nevienu, pat visvieglāko alumīnija, silikona vai plastmasas priekšmetu.

Ja mēs pieņemam, ka cilvēki - tas ir tas, ko viņš ēd, ir jāpapildina: viņš ir, no tā, ko ēd, ko sagatavo savu maltīti. Laba saimniece pirmajā vietā rūpēties par to, ka virtuves piederumi viņas mājā bija videi draudzīgs, izturīgs un skaists. Un tad visa ģimene varēs baudīt jaunus kulinārās, saglabājot savu veselību!